元寶楓無性系13號(hào)形態(tài)特征

通過評(píng)價(jià)紫薇優(yōu)良無性系的生長和光合特性,為其合理配置和科學(xué)栽植提供理論依據(jù)。以引進(jìn)和選育的5個(gè)紫薇優(yōu)良無性系為試驗(yàn)材料,進(jìn)行相關(guān)特征測定,比較5個(gè)紫薇優(yōu)良無性系的生長和光合特征差異。研究結(jié)果表明:5個(gè)無性系生長和光合生理特征差異達(dá)到了極顯著水平(P<0.01),地徑、葉長、葉寬、枝長、枝基徑、葉綠素a、葉綠素b等最小值分別為2.41 cm、6.13 cm、3.75 cm、0.72 m、0.95 cm、0.95 mg/g和0.24 mg/g,其中‘速生紫薇’地徑(4.86 cm)、葉長(9.99 cm)、葉寬(6.13 cm)、枝長(1.77 m)、枝基徑(1.80 cm)、葉綠素a(1.68 mg/g)、葉綠素b(0.49 mg/g)等均較突出;5個(gè)無性系光飽和點(diǎn)(LSP)在1672.05μmol/(m2·s)以上,較喜光,光補(bǔ)償點(diǎn)(LCP)在20~31μmol/(m2·s)之間,最大凈光合速率(Pnmax)大小排序?yàn)椤蹀?號(hào)’[25.43μmol/(m2·s)]>‘速生紫薇’[19.67μmol/(m2·s)]>‘鄂薇4號(hào)’[18.38μmol/(m2·s)]>‘鄂薇1號(hào)’[16.64μmol/(m2·s)]>‘鄂薇5號(hào)’[11.17μmol/(m2·s)];相關(guān)分析表明葉片大、葉綠素含量高則耐蔭性稍強(qiáng),葉片暗呼吸速率對(duì)地徑影響明顯。在實(shí)際栽培中,可根據(jù)生長和光合特性,同時(shí)結(jié)合培育目標(biāo)合理配置5個(gè)優(yōu)良無性系。

對(duì)元寶楓葉茶飲料的生產(chǎn)工藝進(jìn)行了試驗(yàn)研究,結(jié)果表明:元寶楓葉汁最佳浸提條件為溫度70℃、時(shí)間40min、葉水比1:10、ZTC澄清劑用量40g/kg、護(hù)色劑VC用量0.5g/kg;飲料最佳配方為元寶楓葉汁稀釋l5倍、檸檬酸0.04%、白砂糖4%、蜂蜜0.5%、D-異抗壞血酸鈉0.01%;最佳殺菌方法為微波2200MHz、殺菌2min;產(chǎn)品色澤為淡黃色,并制定了元寶楓葉茶飲料的質(zhì)量指標(biāo)。