餐館名稱 | 云南過橋米線瓷器口 | 地區(qū) | 重慶市 |
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營業(yè)時間 | 9-008 |
不是發(fā)酵的,只是湯料的做法有別于普通米線……過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后...
考察一個店先考察他的口味和整體服務水平,其次是細看他的裝修風格,不能在門口就被華麗的外表而影像你自己內(nèi)心的原則。我只想說 當他帶你看考察這個加盟的米線店,房租30萬一年、花40...
原 料: 雞胸脯、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、鵪鶉蛋、凈雞塊各20克 ,水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。 制法: 1...
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云南過橋米線的做法絕密配方調(diào)料 本店主要經(jīng)營七菊過橋米線 李福酸辣粉 真真麻辣燙 徐州把子肉特色小吃 七菊過橋米線 過橋米線是全國的經(jīng)典特色小吃民,產(chǎn)品獨步天涯,名揚神 州,全面兼顧南北風味,獨領(lǐng)風騷,四季火爆,好吃爽口, 一直是消費者心目中信賴的美食小吃。 清香而不膩,香辣脆綿,風味醇厚,香辣爽口,辣而不燥 最早起源于 云南,清香 香辣 麻辣 酸辣特色老少皆 宜,養(yǎng)胃開胃,四季可食, 理氣、 舒血、滋補,因健康美 味深受大眾喜愛。過橋米線選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過科學配方制作 而成,輔配特有食欲的新鮮葷素配菜調(diào)味配料,風味醇厚, 入口香辣脆綿,回味悠長。 享受經(jīng)典特色小吃的氛圍之美,也是一種快樂,帶一家吃 一餐熱乎乎的七菊過橋米米線,那種快樂或許就是和朋友談 論最新的文化方向 介紹一下七菊過橋米線的做法及配方 高湯原料: A 清水 25000 克,老母雞 2000 克,棒子骨 5000 克,B 甘
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