書????名 | 制冷空調(diào)技術(shù)在運輸工程中的應(yīng)用 | 作????者 | 孫永明 編 |
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ISBN | 9787111367475 | 頁????數(shù) | 485 |
定????價 | 89.00元 | 出版社 | 機(jī)械工業(yè)出版社 |
出版時間 | 2012-5 |
前言
本書主要符號表
緒論
第1篇 運輸工程中的制冷空調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)
第1章 食品保鮮和冷藏運輸基礎(chǔ)知識
1.1 食品及其保鮮
1.2 食品冷藏保鮮的基礎(chǔ)知識
1.3 食品冷鏈和冷藏運輸
1.4 易腐貨物運輸和現(xiàn)代物流
第2章 制冷技術(shù)基礎(chǔ)
2.1 制冷熱力學(xué)基礎(chǔ)
2.2 蒸氣壓縮式制冷循環(huán)
2.3 制冷循環(huán)的工況分析
2.4 制冷劑、載冷劑及冷凍潤滑油
第3章 空氣調(diào)節(jié)技術(shù)基礎(chǔ)
3.1 濕空氣的性質(zhì)和焓濕圖
3.2 濕空氣處理及空氣狀態(tài)的確定
3.3 空調(diào)的舒適性
3.4 汽車空調(diào)的熱濕負(fù)荷確定
3.5 通風(fēng)及空氣凈化(潔凈)技術(shù)
第2篇 運輸工程中的制冷和空調(diào)裝置
第4章 運輸工程中的制冷裝置
4.1 制冷壓縮機(jī)
4.2 制冷換熱器
4.3 制冷裝置中的輔助設(shè)備
第5章 運輸工程中的空氣調(diào)節(jié)裝置
5.1 空氣處理方案及其設(shè)備
5.2 空調(diào)熱濕處理設(shè)備
5.3 空調(diào)中的空氣凈化設(shè)備
5.4 空氣輸送設(shè)備
第6章 制冷裝置的自動調(diào)節(jié)與控制
6.1 制冷裝置自動控制的基本知識
6.2 制冷裝置的自動控制部件
6.3 冷庫電氣原理圖例
6.4 制冷控制器
第7章 空調(diào)裝置的自動調(diào)節(jié)與控制
第3篇 制冷技術(shù)在運輸工程中的應(yīng)用
第8章 鐵路冷藏車
第9章 船舶冷藏裝備
第10章 冷藏集裝箱
第11章 冷藏汽車
第4篇 空調(diào)技術(shù)在運輸工程中的應(yīng)用
第12章 軌道車輛空調(diào)技術(shù)的應(yīng)用
第13章 船舶空調(diào)技術(shù)的應(yīng)用
第14章 汽車空調(diào)技術(shù)的應(yīng)用
第5篇 運輸工程用制冷空調(diào)裝置的操作與維護(hù)
第15章 運輸用機(jī)械制冷裝置的安裝、操作和維修
第16章 運輸用空調(diào)裝置的安裝、維護(hù)和修理
參考文獻(xiàn)
《制冷空調(diào)技術(shù)在運輸工程中的應(yīng)用》以制冷空調(diào)技術(shù)與運輸工程交匯的嶄新視角,系統(tǒng)地介紹了制冷空調(diào)技術(shù)在軌道車輛、公路汽車、船舶及集裝箱等運輸工具中的應(yīng)用。其內(nèi)容包括:食品保鮮和冷藏運輸基礎(chǔ)知識;制冷和空調(diào)技術(shù)基礎(chǔ);運輸工程中的制冷裝置和空調(diào)裝置;制冷裝置和空調(diào)裝置的自動控制和調(diào)節(jié);鐵路冷藏車、船舶冷藏設(shè)備、冷藏集裝箱和冷藏汽車;軌道車輛、船舶和汽車運輸工具空調(diào)技術(shù)的應(yīng)用;運輸制冷裝置和車輛空調(diào)裝置的安裝調(diào)試、操作運行及維護(hù)修理。
制冷空調(diào)技術(shù)有那些典型的應(yīng)用?
冰蓄冷技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用� 發(fā)展冰蓄冷技術(shù)的重要性和必要性:現(xiàn)代空調(diào)設(shè)備已成為人們生產(chǎn)與生活的迫切需要。空調(diào)用電量已占建筑物總耗電量的60%—70%。 當(dāng)前由于...
制冷技術(shù)之一壓縮制冷技術(shù):物質(zhì)是能量交換的載體,而這里的的物質(zhì)就是制冷劑,空調(diào)實際上也是一個熱循環(huán)交換系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中有:蒸發(fā)器———>》壓縮機(jī)——》》冷凝器——》》節(jié)流管(減壓器)等主要器件...
冰蓄冷空調(diào)技術(shù)在區(qū)域供冷系統(tǒng)中的應(yīng)用??
冰蓄冷空調(diào),又稱蓄冰空調(diào)系統(tǒng),它是在電力負(fù)荷很低的夜間,用電低谷期,采用電制冷機(jī)制冰,將冷量以冰的方式儲存起來,在電力負(fù)荷較高的白天,也就是用電高峰的時期,把儲存的冷量釋放出來,從而滿足建筑物空調(diào)負(fù)荷...
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頁數(shù): 3頁
評分: 4.6
天然氣儲量豐富 ,是一種清潔、高效的燃料。以其為制冷空調(diào)的能源驅(qū)動制冷空調(diào)設(shè)備的運行 ,不但具有節(jié)能、環(huán)保的優(yōu)勢 ,還可以起到天然氣調(diào)峰及電力削峰填谷等作用。本文具體闡述了天然氣在制冷空調(diào)中的各種應(yīng)用方式 ,并對各自的技術(shù)特點進(jìn)行了分析。
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頁數(shù): 4頁
評分: 4.7
制冷空調(diào)技術(shù)多媒體課件對空調(diào)器的基礎(chǔ)知識、空調(diào)器的制冷系統(tǒng)、空調(diào)器的電氣控制系統(tǒng)、空調(diào)器的送風(fēng)系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行了介紹,對某些傳統(tǒng)講課方式中的難點部分,增加了Flash動畫;課件還使用了圖像處理軟件PhotoShop制作了大量的圖片。使講課更輕松形象,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
金屬在茶具中的應(yīng)用
Tea sets made of metals
談起茶具,一般以陶瓷材質(zhì)的居多,特別是中國茶,滿眼的陶瓷茶壺茶杯,金屬的器具相對比較少見,在日本茶道里金屬器具相對多一些,但是相比陶瓷茶具還是小巫見大巫。究其原因,猜想一方面可能是金屬相對比較貴重,另外陸羽和其他茶人和文然雅士對各種陶瓷茶具的推崇,使得陶瓷完全占據(jù)了茶具的主角地位。但實際上金屬在茶具中應(yīng)用得好,大有錦上添花的效果。
鐵Iron
近年來日本鐵壺漸漸在中國茶人中流行起來,用鐵壺?zé)畮缀醭闪孙嫴钀酆谜叩臉?biāo)配,其源流其實是來自中國,陸羽在《茶經(jīng)》第四章“器”中敘述了用金屬做的“風(fēng)爐”和“鍑”,就是日本茶道中炭爐和鐵壺的原形,只是在日本這一套東西保存得比較好,而在中國后來由于散茶沖泡的流行,炭爐和鐵壺慢慢得淡出了,現(xiàn)在隨著中國茶道的復(fù)興,又被慢慢重新引進(jìn),為愛茶人提供了新的道具。
陸羽在《茶經(jīng)》早就提到了“風(fēng)爐”和“鍑”最重要的材料是生鐵,也就是鑄鐵,鑄鐵材料性價比高,成品厚重,表面經(jīng)過處理或年久氧化會發(fā)黑,造型穩(wěn)重沉穆,而用鐵壺煮水能夠使水質(zhì)變得醇厚,而且保溫性能出眾,特別適合沖泡厚重的茶類,如黑茶或高發(fā)酵重焙火茶類,如武夷巖茶等。
鈴蘭型鐵壺
銅Copper
銅的使用歷史悠久,我國商周的青銅器制作精美,在國際上享有很高的聲譽(yù)。銅比鐵貴重,因此銅作茶具相比鐵還要少,一般也是銅燒水壺居多,由于銅表面顏色較為艷麗,因此還可以略作雕刻造型做成一些小器具,如茶荷,茶承等。用銅壺?zé)貏e甘甜,大家知道吃涮羊肉銅鍋最好吃,就是因為銅鍋能產(chǎn)生甘甜的味道非常適合羊肉,因此用銅壺?zé)?,特別適合沖泡包容性強(qiáng)的,有深沉香味的茶,如紅茶,特別能激發(fā)其香甜的特質(zhì)。
手作銅壺
純手工銅茶壺
銀sliver
和銅一樣,銀的使用歷史也非常悠久,而且一直是貴重的金屬,陸羽在《茶經(jīng)》中說到:“鍑:鍑以生鐵為之,用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒而卒歸于銀也”,意思很明確,銀制茶具有著“至潔”的特性,只是應(yīng)為其“涉于侈麗”,因此提倡簡樸的他不推崇。無論是古代的實踐和是現(xiàn)代的科學(xué)研究都表明銀有殺菌、安神的作用,用銀壺?zé)苁顾冘涀兗儍?,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹,銀壺就有這種功效,特別適合沖泡高香的茶,如閩南烏龍,臺灣烏龍等,用銀壺煮水沖泡這些茶清香四溢,令人神清氣爽。另外銀性質(zhì)柔軟,顏色白亮,也非常適合做一些小巧的器具,以及用來修補(bǔ)其它的茶具。
銀壺
純銀茶漏
金Gold
黃金自古以來就是最貴重的金屬,做成茶具來說過于奢侈,過去只有皇家貴族才有機(jī)會享用,也是鑲嵌在其它器具上作裝飾用最多,法門寺出圖的唐代皇家茶具給我們一個直觀的機(jī)會,純用金制茶具極少,現(xiàn)代有純金至茶壺和燒水壺,依賴現(xiàn)代發(fā)達(dá)的傳媒才得以在網(wǎng)絡(luò)上看到過。
法門寺出土皇家茶具
純金壺(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
錫Tin
錫是一種有銀白色光澤的低熔點的金屬元素,古時候的人喜歡用錫來凈化水質(zhì)使味道更加清甜,一般金屬都有金屬味,而錫則無味,因此特別適合制造茶葉罐來儲存新鮮的茶葉,當(dāng)然用錫壺來泡茶也是相當(dāng)好的。
錫制茶葉罐
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《Excel在會計和統(tǒng)計中的應(yīng)用》共分為兩大模塊,模塊1是Excel在會計中的應(yīng)用,模塊2是Excel在統(tǒng)計中的應(yīng)用。本書詳細(xì)介紹了如何利用Excel解決企業(yè)會計核算、財務(wù)管理和統(tǒng)計應(yīng)用中的問題,內(nèi)容涵蓋Excel在賬務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、往來賬款管理、購銷存管理、財務(wù)報告分析以及日常統(tǒng)計管理等方面的應(yīng)用。
《Excel在會計和統(tǒng)計中的應(yīng)用》突出項目教學(xué)這一宗旨,強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合,以企業(yè)實際工作業(yè)務(wù)為基礎(chǔ),以會計崗位工作為任務(wù),具有項目化教學(xué)、適用范圍,“、實踐性強(qiáng)及綜合性強(qiáng)等特點,使學(xué)生“做中學(xué),學(xué)中做”,以提高學(xué)生能力為教學(xué)目標(biāo)。不僅可以作為高職高專財經(jīng)類專業(yè)的教材,也可以作為以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的普通本科院校的教材,還可以作為企業(yè)進(jìn)行短期培訓(xùn)的用書,同時可以作為財務(wù)人員或管理人員進(jìn)行會計核算和管理的參考手冊。
本書對目前最流行的電子表格程序——Excel在預(yù)測中的應(yīng)用做了深入淺出的介紹。全書分為10章。第1章介紹Excel中文版基礎(chǔ)知識,第2~10章分別介紹Excel在定性預(yù)測、回歸分析預(yù)測中的應(yīng)用,在回歸模型中的應(yīng)用擴(kuò)展,在時間序列平滑預(yù)測、季節(jié)變動預(yù)測、馬爾可夫預(yù)測、投入產(chǎn)出預(yù)測、判別分析預(yù)測中的應(yīng)用以及在聯(lián)立方程模型參數(shù)估計中的應(yīng)用。讀完本書,讀者既能掌握各種預(yù)測方法的理論知識,也會對E