植物資源開(kāi)發(fā)研究與應(yīng)用

植物資源是自然資源的重要組成部分，與人類生活密切相關(guān)。如何更好地利用我們身邊的、寶貴的植物資源，是當(dāng)前我們植物資源學(xué)工作者的首要任務(wù)之一。本書匯集了植物資源理論研究、民族植物學(xué)理論與實(shí)踐、特產(chǎn)資源高效利用、辛香料資源開(kāi)發(fā)、特種植物膠開(kāi)發(fā)與應(yīng)用、植物色素應(yīng)用研究、植物源功能性食品及功能性化妝品開(kāi)發(fā)研究、藥用植物資源加工利用新技術(shù)、特種野果開(kāi)發(fā)研究、野生蔬菜加工技術(shù)研究、植物能源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用以及植物開(kāi)發(fā)利用中綜合利用工程技術(shù)等方面的研究成果，全書內(nèi)容十分豐富。本書可供從事植物資源開(kāi)發(fā)利用的技術(shù)人員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及有關(guān)科研、教學(xué)人員參考。

第1章 植物資源開(kāi)發(fā)研究與實(shí)戰(zhàn)

1 發(fā)展中的植物資源學(xué)

2 植物資源的分類

3 植物資源學(xué)的主要研究方法

4 植物資源保護(hù)和可持續(xù)利用

5 植物資源開(kāi)發(fā)利用實(shí)戰(zhàn)

第2章 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源高效利用與可持續(xù)發(fā)展

1 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源觀點(diǎn)的提出

2 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源的利用歷史

3 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物的形成與發(fā)展

4 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源的高效利用技術(shù)體系

5 國(guó)外特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

6 我國(guó)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源發(fā)展?fàn)顩r

7 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源發(fā)展戰(zhàn)略研究

第3章 民族植物學(xué)研究

1 民族植物學(xué)與傳統(tǒng)農(nóng)林特產(chǎn)資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)

2 羅布麻的民族植物學(xué)與資源開(kāi)發(fā)利用

3 “三果”的民族植物學(xué)研究

4 傳統(tǒng)造紙?jiān)现参锱c造紙工藝

5 新疆植物資源與民族文化

6 新疆民族植物辛香料與飲食文化

7 中國(guó)菰的歷代應(yīng)用文化和本草文化

8 中國(guó)梧桐的民族應(yīng)用文化

第4章 辛香料資源開(kāi)發(fā)利用研究

1 辛香料產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展現(xiàn)狀

2 辛香料加工技術(shù)體系研究

3 花椒開(kāi)發(fā)利用的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究

4 生姜原料呈香部位及辛辣部位指紋圖譜研究

5 辛香蔬菜真實(shí)冷凍干燥技術(shù)

6 有機(jī)辛香料開(kāi)發(fā)研究與實(shí)戰(zhàn)

7 辛香料產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系研究與構(gòu)建

第5章 特種植物膠資源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

1 特種植物膠的分類及資源分布

2 特種植物膠結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

3 特種植物膠的流變性質(zhì)與復(fù)配膠

4 特種植物膠生產(chǎn)技術(shù)

5 特種植物膠改性產(chǎn)品

6 特種植物膠的工業(yè)應(yīng)用及配方

7 田菁膠的研究與應(yīng)用

8 葫蘆巴的開(kāi)發(fā)利用

9 酸角的研究與應(yīng)用

10 野皂莢資源開(kāi)發(fā)與利用研究

第6章 色素植物資源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

……

第7章 植物源功能性食品開(kāi)發(fā)利用研究

第8章 植物源化妝品的開(kāi)發(fā)利用研究

第9章 藥用植物資源研究與加工利用新技術(shù)

第10章 特種野果植物資源的開(kāi)發(fā)利用

第11章 特種野生蔬菜資源開(kāi)發(fā)利用技術(shù)研究

第12章 能源植物資源的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

第13章 植物資源開(kāi)發(fā)利用工程化技術(shù)

第14章 植物資源綜合利用技術(shù)

參考文獻(xiàn)

后記 2100433B

書名:植物資源開(kāi)發(fā)研究與應(yīng)用

ISBN:756410205

出版日期:2005-12-01

版次:1

開(kāi)本:小16開(kāi)

植物物候?qū)W的研究成果已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、全球變化研究、作物遙感估產(chǎn)、生態(tài)動(dòng)力預(yù)報(bào)等方面，例如城市熱島引起的局地小氣候改變對(duì)生態(tài)系統(tǒng)格局、過(guò)程及功能的影響加劇。植物物候是檢測(cè)這種影響的敏感且易觀測(cè)的生物指示器，其對(duì)城市熱島的響應(yīng)研究成為城市生態(tài)學(xué)及全球變化科學(xué)關(guān)注的熱點(diǎn)。本文系統(tǒng)綜述近年來(lái)相關(guān)研究成果，指出物候地面觀測(cè)、模型模擬及遙感監(jiān)測(cè)是獲取城市植物物候的主要途徑，聯(lián)合公眾并充分結(jié)合照片、多分辨率影像等可豐富物候資料獲?。挥捎诔鞘袩釐u的影響，城市春季物候早于周圍鄉(xiāng)村地區(qū)，但對(duì)于驅(qū)動(dòng)機(jī)制仍沒(méi)有定論；隨著城市增溫，城市春季物候提前，秋季物候延后，但如何定量區(qū)分致使城市增溫的熱島效應(yīng)與氣候增暖的影響成為難點(diǎn)；同時(shí)，植物功能型、外來(lái)種等生物因素及地理區(qū)位因素對(duì)植物物候響應(yīng)產(chǎn)生影響。為此，提出未來(lái)應(yīng)抽絲剝繭去除干擾因素，加強(qiáng)植物物候響應(yīng)機(jī)理的研究。

植物物候是隨環(huán)境變化表現(xiàn)出的周期性節(jié)律變化的事件，對(duì)環(huán)境變化非常敏感。多數(shù)研究發(fā)現(xiàn)，增溫改變了單個(gè)物候事件，如提前了返青期和開(kāi)花期，推遲了枯黃期；特別是近期發(fā)現(xiàn)相對(duì)于其他物候序列而言，結(jié)實(shí)期保持相對(duì)穩(wěn)定，并且物候序列持續(xù)期的反應(yīng)存在等級(jí)關(guān)系。不同植物個(gè)體物候?qū)Νh(huán)境變化的響應(yīng)模式不同，因而依據(jù)植物個(gè)體物候很難準(zhǔn)確預(yù)測(cè)群落物候?qū)Νh(huán)境變化的響應(yīng)模式，所以應(yīng)該加強(qiáng)群落物候的地面觀測(cè)研究。盡管放牧是天然草地的主要利用方式，但當(dāng)前仍然缺乏放牧如何影響氣候變化對(duì)物候序列影響的研究；尤其是由于研究方法和技術(shù)等限制，也缺乏未來(lái)氣候變化條件下地上與地下物候同步性、物候變化非線性及其機(jī)理的研究。

中文名稱

植物資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)

英文名稱

development and protection of plant resources

定　　義

開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)是對(duì)立的統(tǒng)一。盲目的開(kāi)發(fā)，必然要導(dǎo)致資源枯竭，開(kāi)發(fā)將成為無(wú)源之水；只保護(hù)不開(kāi)發(fā)，經(jīng)濟(jì)得不到發(fā)展，人民生活得不到改善，保護(hù)經(jīng)費(fèi)難以籌措，保護(hù)成為一句空話。

應(yīng)用學(xué)科

資源科技（一級(jí)學(xué)科），植物資源學(xué)（二級(jí)學(xué)科）

《棕櫚科植物研究與園林應(yīng)用(精)》作者利用大量的研究成果和實(shí)例圖片，從園林觀賞角度較為全面地介紹了棕櫚科植物的分類、形態(tài)、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、園林應(yīng)用、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治及引種推廣應(yīng)用等，提出了一些新的觀點(diǎn)、方法，具有一定的理論及實(shí)用價(jià)值。

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