酒店工程部年度預(yù)算

篇一：酒店工程部2013年工作總結(jié)及2014年工作計(jì)劃 酒店工程部2012年工作總結(jié) 2013年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在部門各人員工的努力下，順利完成了2012年 的各種維修和接待任務(wù)，現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào)： 1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難，積極主動(dòng)解決各種設(shè)備存在的問(wèn)題，任 勞任怨，比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作； 2、部門在工作中存在的不足： ①員工集體觀念不強(qiáng)； ②缺乏團(tuán)隊(duì)精神 ③工作熱情不高 ④和其他部門溝通相對(duì)困難 ⑤技術(shù)水平也參差不齊； ⑥部分員工缺乏獨(dú)立工作能力，工作依賴性較強(qiáng) ⑦工作主動(dòng)性也較差 ⑧節(jié)約意識(shí)淡??； 3、在本年度維修過(guò)的設(shè)備基本達(dá)到了運(yùn)行周期，技術(shù)革新也有所收獲，我們對(duì)黑山谷酒店房 務(wù)部熱水機(jī)組的清洗、除垢，這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的，但我們進(jìn)行了嘗試，最終 達(dá)到了預(yù)期的效果，為

酒店工程部?jī)?nèi)部管理 （一）、概述： 酒店的工程部是負(fù)責(zé)酒店的電力、電梯、空調(diào)、給排水、鍋 爐等系統(tǒng)的運(yùn)行管理，設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)等職責(zé)，所以說(shuō)酒店 工程部既是一個(gè)后勤支持部門，更是一個(gè)酒店正常營(yíng)業(yè)中不可缺 少的重要部門，堪稱是酒店的心臟部門。這是因?yàn)樗旧砭途哂?很強(qiáng)的技術(shù)性，同時(shí)它還直接或間接地與客人聯(lián)系在一起。客人 來(lái)到酒店除了基本的食、宿外，還需要得到物質(zhì)上的、精神上的 享受，而這種享受又在很大程度上是依賴于完善的、確保正常運(yùn) 行的設(shè)備和設(shè)施，離開(kāi)了這些，酒店的正常營(yíng)業(yè)、服務(wù)質(zhì)量就沒(méi) 有了支撐點(diǎn)，就沒(méi)有了后盾。抓好工程部的內(nèi)部管理工作的主要 目的是： （1）、確保部門運(yùn)作以及各動(dòng)力系統(tǒng)、設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，從 而確保酒店的安全及正常營(yíng)業(yè)，確保對(duì)客服務(wù)，維護(hù)酒店的聲譽(yù)， 使酒店星級(jí)評(píng)定得到保證。 （2）、合理科學(xué)地管理安排好部門的人力和工作，加強(qiáng)培訓(xùn)，確 保工作質(zhì)

盛景溫泉酒店工程部各崗位職責(zé) 工程總監(jiān)崗位職責(zé) 一、崗位名稱：工程總監(jiān) 二、直接上級(jí)：總經(jīng)理 三、直接下級(jí)：維修經(jīng)理、運(yùn)行經(jīng)理、工程部主管、文員 四、崗位職責(zé)： 1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個(gè)工程部的員工。 2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并 能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。 3、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢 的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完 善，始終處于正常、完好狀態(tài)。 4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、 基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消 耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃 和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政

工程部各崗位要求 電工崗位要求： 1.有相關(guān)操作證書，在酒店或高檔物業(yè)工作3年以上。 2.可以獨(dú)立處理線路和用電設(shè)備的各種故障。 3.有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，無(wú)不良嗜好。 4.年齡45歲以下（經(jīng)驗(yàn)豐富、有多種技能，年齡可放寬）。 空水工崗位要求： 1.有相關(guān)操作證書，在酒店或高檔物業(yè)工作3年以上。 2.空調(diào)工：熟悉中央空調(diào)的運(yùn)行與維護(hù)，能夠獨(dú)立解決處理突發(fā)故障。 3.水暖工：有電氣焊操作證和暖通證，有較強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題的能力； 4.有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，無(wú)不良嗜好。 5.年齡45歲以下（經(jīng)驗(yàn)豐富、有多種技能，年齡可放寬）。 弱電工崗位要求： 有相關(guān)證書，在酒店或高檔物業(yè)工作三年以上，對(duì)網(wǎng)絡(luò)、電話、門禁、音響等弱電系統(tǒng)設(shè)備 有相當(dāng)了解，并能解決故障。

第四篇 工程部 目錄： 1、概述及組織結(jié)構(gòu)圖-----------------1 2、崗位職責(zé)及素質(zhì)要求---------------2 3、管理制度-------------------------11 4、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)-------------------13 5、常用表格-------------------------24 工程部概述及組織機(jī)構(gòu) 一、部門概述： 珠海市國(guó)際會(huì)議中心大酒店是一個(gè)現(xiàn)代化的五星級(jí)酒店，擁有大量的先進(jìn)、復(fù)雜、貴 重的設(shè)施設(shè)備。這些設(shè)施設(shè)備是酒店的重要組成部分，它們能否正常運(yùn)作，直接影響酒店的 服務(wù)質(zhì)量，影響酒店的聲譽(yù)與形象，更加直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 工程部的職責(zé)就是確保酒店所有的設(shè)備、設(shè)施時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀況，保證酒店日 常經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行。 二、部門組織機(jī)構(gòu)：附后 第一節(jié)崗位職責(zé)與素質(zhì)要求 一、辦公室： 工程部辦公

酒店工程部各崗位職責(zé) 工程部經(jīng)理崗位職責(zé)eg 一、崗位名稱：工程部經(jīng)理 二、直接上級(jí)：總經(jīng)理 三、直接下級(jí)：運(yùn)行經(jīng)理、維修經(jīng)理、音響工程師、文員、倉(cāng)管員 四、崗位職責(zé)： 1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個(gè)工程部的員工。 2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、 設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。 3、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更 新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。 4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用， 保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)

工程部職能及崗位職責(zé) 工程部的工作職能 工程部是負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行管理、維修保養(yǎng)、更新改造、 確保營(yíng)業(yè)的需要，維護(hù)酒店正常運(yùn)營(yíng)的職能部門。 其具體職責(zé)是負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系 統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理及設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)和故障檢 修；負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房機(jī)械、洗衣設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修； 負(fù)責(zé)酒店冷凍設(shè)備、制冰設(shè)備、排氣設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修；負(fù) 責(zé)酒店內(nèi)建筑、裝潢、家具、門鎖的維修維護(hù)工作；負(fù)責(zé)酒店各種通 訊、燈飾、燈具、音響的安裝、調(diào)試及維修、維護(hù)工作；負(fù)責(zé)酒店動(dòng) 力各系統(tǒng)的設(shè)備更新和系統(tǒng)改造；負(fù)責(zé)燃煤、柴油、液化氣的儲(chǔ)存及 其設(shè)備的維修保養(yǎng)；負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店改造工程；負(fù)責(zé)修舊利廢、加 工制作、節(jié)能降耗等方面的管理與統(tǒng)計(jì)。 工程部要保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在設(shè)備使用前和使用時(shí)， 充分了解設(shè)備的功效、性能、使用方法等，幫助使用者或操作者正確

工程部應(yīng)急預(yù)案 1總則 本程序?qū)︼埖陜?nèi)發(fā)生火災(zāi)、防汛、電梯困人、停水、停煤氣、煤氣泄漏、停 電、觸電、漏水、停蒸汽等緊急情況時(shí)，工程部采取的應(yīng)急措施予以表述，為了 規(guī)范應(yīng)急事件的應(yīng)對(duì)管理，特制定本程序。 2工程部火災(zāi)撲救預(yù)案 2.1在工程部管轄范圍內(nèi)的各機(jī)房或工作區(qū)域發(fā)生火災(zāi)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)根據(jù)火勢(shì)大 小，盡最大努力滅火，撲救不及的要及時(shí)向保安部報(bào)警。 2.2飯店內(nèi)其它區(qū)域火災(zāi)發(fā)生后，工程部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織人員切斷火 區(qū)電源，根據(jù)情況采取技術(shù)措施進(jìn)行搶險(xiǎn)救災(zāi)。負(fù)責(zé)消防報(bào)警系統(tǒng)、火災(zāi)撲救系 統(tǒng)維護(hù)的技術(shù)人員應(yīng)立即趕赴中控室協(xié)助飯店撲救總指揮開(kāi)展工作，水暖組值班 人員立即在消防泵房就位，按照飯店撲救總指揮的指令開(kāi)啟撲救系統(tǒng)。 2.3工程部應(yīng)設(shè)值班管理人員堅(jiān)守崗位，隨時(shí)指揮調(diào)動(dòng)各班組人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)、搶 救物資，并在出現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí)組織人員撤離。 2.4工程部各崗位或未受火災(zāi)危害的要害部

★精品文檔★ 2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng) 1/19 酒店工程部考核細(xì)則 酒店工程部考核細(xì)則主要就是為了更好的對(duì)酒店進(jìn)行 管理，那么一個(gè)酒店的考核細(xì)則怎么寫?請(qǐng)看下面的酒店考 核細(xì)則 崗位：工程部員工總分：100分 考核指標(biāo) 細(xì)則 分值 儀容儀表 3次不符合酒店儀容儀表、禮貌禮節(jié)規(guī)范。 兩次不符合酒店儀容儀表、禮貌禮節(jié)規(guī)范。見(jiàn)到同事與客人 能按標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)候，但語(yǔ)言和舉止不夠自然大方或偶爾忽視禮 節(jié)。 每天符合酒店儀容儀表、禮貌禮節(jié)規(guī)范。每次見(jiàn)到同事與客 人能自然大方的按標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)候。 每天儀容儀表規(guī)范，注意細(xì)節(jié)，整體感覺(jué)出色。并得到大部 分客人和同事的認(rèn)可。 每天按規(guī)范保持儀容儀表，整體感覺(jué)出色，舉止具有酒店人 氣質(zhì)。 1分 ★精品文檔★ 2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng) 2/19 2分 3分 4分

值班人員管理制度 1.值班人員須按排定的班次值班，不得遲到、早退、無(wú)故缺勤， 不得私自調(diào)班、頂班，因故不能值班者必須向公司請(qǐng)假。 2.值班期間，值班人員必須穿工服，戴工作證，不得擅離工作崗 位，如有特殊情況，必須向相關(guān)負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，經(jīng)允許后方可離開(kāi)。 3.值班人員在值班期間，須按照崗位職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)燈光、信息發(fā) 布、led大屏、天幕、水景、機(jī)房設(shè)備、核心機(jī)房等部位進(jìn)行重點(diǎn)巡 視檢查，其余部位按正常要求巡視。 4.對(duì)在運(yùn)行的設(shè)備，必須按照要求做好運(yùn)行記錄，記錄數(shù)據(jù)要準(zhǔn) 確，填寫要清楚。 5.值班人員在值班期間，不得做與值班工作無(wú)關(guān)的事情，不允許 玩手機(jī)；要勤巡視、勤檢查、勤調(diào)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或故障要及時(shí)處理， 并做好詳細(xì)記錄，重大的及處理不了的問(wèn)題和故障要立即向主管領(lǐng)導(dǎo) 報(bào)告。 6.值班期間禁止飲酒，禁止在工作場(chǎng)所或機(jī)房?jī)?nèi)吸煙。 酒店節(jié)能檢查要點(diǎn) 1.加強(qiáng)酒店能源使用的巡視檢查和運(yùn)行中存在

工程部工作總結(jié) 2010年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力 支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服 了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技 術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題， 兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的 各項(xiàng)任務(wù)。 一、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效. (1)夏季到來(lái)之前，對(duì)我酒店中央空調(diào)主機(jī)和酒店內(nèi) 和出風(fēng)口進(jìn)行年度維修保養(yǎng)清潔，配合專業(yè)空調(diào)維修保養(yǎng) 單位采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清 除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，更換更新壞損零部件，對(duì) 冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換防水密封， 并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。 使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損， 又節(jié)約了電費(fèi)。 (2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房以及餐 廳個(gè)別部位進(jìn)行維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤

工程部工作總結(jié) 2010年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力 支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服 了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技 術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題， 兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的 各項(xiàng)任務(wù)。 一、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效. (1)夏季到來(lái)之前，對(duì)我酒店中央空調(diào)主機(jī)和酒店內(nèi) 和出風(fēng)口進(jìn)行年度維修保養(yǎng)清潔，配合專業(yè)空調(diào)維修保養(yǎng) 單位采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清 除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，更換更新壞損零部件，對(duì) 冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換防水密封， 并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。 使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損， 又節(jié)約了電費(fèi)。 (2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房以及餐 廳個(gè)別部位進(jìn)行維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤

酒店工程部年終總結(jié) 2007年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞 動(dòng)和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù) 改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿 地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。。 一、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效. （1）四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié) 合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍 內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理， 使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻 塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、 冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備

經(jīng)濟(jì)型酒店工程部運(yùn)營(yíng)指南 一、正視工程部與酒店的關(guān)系 酒店的服務(wù)質(zhì)量大體分為有形產(chǎn)品質(zhì)量和無(wú)形產(chǎn)品質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面，前者主要表現(xiàn)為設(shè)備設(shè)施、裝飾風(fēng)格、 環(huán)境特色和實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量，后者主要表現(xiàn)為服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)、儀容儀表、語(yǔ)言動(dòng)作、清潔衛(wèi)生、服 務(wù)操作所反映出來(lái)的價(jià)值高低，兩者相互依存，缺一不可。 而現(xiàn)代酒店的許多管理者重視后者居多，往往忽視或不完全重視對(duì)前者的管理，時(shí)間稍長(zhǎng)，酒店的運(yùn)行成 本必然相對(duì)增加，服務(wù)質(zhì)量停止不前，甚至相對(duì)減弱。因此，設(shè)備設(shè)施在酒店中的作用，用形象一點(diǎn)的話 說(shuō)，就像一個(gè)人心臟所起的作用，心臟是人活動(dòng)的動(dòng)力，設(shè)備設(shè)施就是酒店?duì)I運(yùn)的動(dòng)力，也是提高服務(wù)質(zhì) 量、工作效率、增加利潤(rùn)和保全安全的保障。 怎樣才能搞好設(shè)備設(shè)施的管理呢？ 首先，應(yīng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的管理引起足夠的重視。這種重視不是停留在口頭上，是要真真切切落到實(shí)處。不但 經(jīng)營(yíng)管理者要高度重視，員工也必須高度重視。這就需要全體

工程部工作總結(jié) 2011年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力 支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服 了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技 術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題， 兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的 各項(xiàng)任務(wù)。 (2)在進(jìn)行維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)客房、餐廳內(nèi)其 它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道 和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生 間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎 處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。 二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題. (1)客房和餐廳部分墻紙墻面由于墻體滲水而發(fā)黑暴 皮，影響了酒店的形象。我們找專業(yè)裝修隊(duì)伍解決，并親 自參與施工，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到 消防規(guī)范的要求，又在更新屋頂墻壁的同時(shí)及時(shí)維護(hù)補(bǔ)充 了酒店的防火設(shè)

湖北棗陽(yáng)國(guó)際大酒店工程部 工作程序與標(biāo)準(zhǔn) 目錄 工程部辦公室管理人員工作檢查細(xì)則............................................................................................2 電梯被困人員救援法.........................................................................................................................3 電梯日常巡檢程序..........................................................................................................................

4.工程部業(yè)務(wù)程序圖 4.1.日常維護(hù)保養(yǎng)程序 工作程序工作步驟 1.查閱保養(yǎng)記錄 (1)掌握設(shè)備保養(yǎng)周期； (2)掌握設(shè)備技術(shù)狀況。 2.制定保養(yǎng)計(jì)劃 (1)根據(jù)保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)計(jì)劃，要求，內(nèi)容詳盡、合理； (2)確定工作質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)。 3.組織實(shí)施 (1)根據(jù)人員情況，指派分管人員按計(jì)劃進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)工作； (2)如在保養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)技術(shù)問(wèn)題，使工作量加大，主管領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)協(xié) 調(diào)解決，根據(jù)實(shí)際情況增派人手或修改保養(yǎng)計(jì)劃； (3)工作完成后，主管領(lǐng)導(dǎo)按質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查工作完成情況。 4.保養(yǎng)記錄(1)詳細(xì)記錄保養(yǎng)時(shí)時(shí)，工作情況和設(shè)備技術(shù)情況。 4.2.報(bào)修程序 工作程序工作步驟 1.報(bào)修 (1)正常情況下使用報(bào)修單報(bào)修； (2)緊急情況下可使用電話報(bào)修，事后補(bǔ)填報(bào)修單； (3)報(bào)修部門應(yīng)說(shuō)明維修項(xiàng)目和準(zhǔn)確地點(diǎn)。 2.派工 (1)接到報(bào)修后，值班經(jīng)理根據(jù)報(bào)修項(xiàng)目的

酒店工程部應(yīng)急預(yù)案 本程序?qū)频陜?nèi)停電、發(fā)電、防火、觸電，電梯困人，停水、漏 水、防汛，停氣、天然氣泄漏，作一個(gè)表述，為了做到人人有數(shù)，特 制訂本預(yù)案；一、停電：1、計(jì)劃停電：1接到通知確認(rèn)后、通知工程 部經(jīng)理、由經(jīng)理向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)、得到回復(fù)后、再通知總辦，由總辦 向房務(wù)中心、電腦機(jī)房、前廳、茶樓、餐飲、三樓足浴城、下達(dá)停電 通知，工程部依時(shí)停電。 2停電、將外電轉(zhuǎn)換置空。 自動(dòng)化啟動(dòng)發(fā)電機(jī)組、樓層自動(dòng)倒相轉(zhuǎn)換、手動(dòng)轉(zhuǎn)換空調(diào)開(kāi)關(guān)、 手動(dòng)轉(zhuǎn)換水泵開(kāi)關(guān)、2、市網(wǎng)停電：自動(dòng)化發(fā)電機(jī)組啟動(dòng)、在賓館的 工程部人員應(yīng)迅速地趕到配電機(jī)房、聽(tīng)候調(diào)動(dòng)。 1一路工程人員詢問(wèn)電梯中是否關(guān)人、如有人在發(fā)電送達(dá)之后、 是否恢復(fù)，不能正常時(shí)，工程人員迅速手動(dòng)操作，保證客人迅速出 來(lái)。 2二路工程人員轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)中央空調(diào)系統(tǒng)。 并觀察機(jī)組運(yùn)行情況，隨時(shí)作出反應(yīng)。 守候機(jī)房窗外隨時(shí)觀察發(fā)電機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)、30分鐘

http://www.***.***(海量營(yíng)銷管理培訓(xùn)資料下載) http://www.***.***(海量營(yíng)銷管理培訓(xùn)資料下載)1 第四篇 工程部 目錄： 1、概述及組織結(jié)構(gòu)圖-----------------1 2、崗位職責(zé)及素質(zhì)要求---------------2 3、管理制度-------------------------11 4、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)-------------------13 5、常用表格-------------------------24 http://www.***.***(海量營(yíng)銷管理培訓(xùn)資料下載) http://www.***.***(海量營(yíng)銷管理培訓(xùn)資料下載)2 工程部概述及組織機(jī)構(gòu) 一、部門概述： 珠海市國(guó)際會(huì)議中心大酒店是一個(gè)現(xiàn)代化的五星級(jí)酒店，擁有大量的先進(jìn)、復(fù)雜、貴 重

酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒(méi)法相比的， 在2年運(yùn)行下來(lái)各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟。2009年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作 之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下。 一.設(shè)備運(yùn)行 1市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完 好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。 2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。 地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通 暢無(wú)破損滲漏情況。 3.鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn) 超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。 4.冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前

第1頁(yè)共23頁(yè) 第四篇 工程部 目錄： 1、概述及組織結(jié)構(gòu)圖-----------------1 2、崗位職責(zé)及素質(zhì)要求---------------2 3、管理制度-------------------------11 4、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)-------------------13 5、常用表格-------------------------24 第2頁(yè)共23頁(yè) 工程部概述及組織機(jī)構(gòu) 一、部門概述： 珠海市國(guó)際會(huì)議中心大酒店是一個(gè)現(xiàn)代化的五星級(jí)酒店，擁有大量的先進(jìn)、復(fù)雜、貴重的設(shè) 施設(shè)備。這些設(shè)施設(shè)備是酒店的重要組成部分，它們能否正常運(yùn)作，直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量， 影響酒店的聲譽(yù)與形象，更加直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 工程部的職責(zé)就是確保酒店所有的設(shè)備、設(shè)施時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀況，保證酒店日常經(jīng)營(yíng) 的正常進(jìn)行。 二、部門組織機(jī)構(gòu)：附后 第

2010工程部工作總結(jié) 光陰荏苒，2010年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。2010年工程部的工作，在酒店 領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下， 克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng) 地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng) 任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度 的工作總結(jié)匯報(bào)如下： 一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行 對(duì)酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前 對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處 理。 按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月， 將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施