八角屬栽培技術(shù)

①種子催芽

八角種子因含揮發(fā)性油，宜隨采隨播。經(jīng)催芽處理的種子，能提早出芽且出苗較整齊。以干凈的細(xì)河沙與八角種子混藏進(jìn)行催芽，其比例為10:1，沙子的濕潤度以手能捏成團(tuán)，拋在地上能散開為度，種子與沙均勻拌好，用厚度不超過25厘米的正方體樣箱為模子，攤成方箱狀，然后撒上薄層濕潤沙子，經(jīng)常保持濕潤，待50%的種子露出芽點(diǎn)時，即可播種培育袋苗。經(jīng)沙藏催芽的種子，苗木生長快、長勢好。

②營養(yǎng)土配制

八角育苗適宜采用營養(yǎng)袋育苗，營養(yǎng)袋規(guī)格以10厘米×20厘米為宜。營養(yǎng)土的配制是取荒山或有林地的心土與火灰土混合，比例為1:1，加入少量石灰(0.5%左右)，以中和土壤酸性，并殺菌消毒，再加少量過磷酸鈣(2%左右)作為底肥，均勻混合入袋后等待播種。

③播種及苗期管理

播種前營養(yǎng)土淋透水，將發(fā)芽的種子播入袋，覆蓋種子的營養(yǎng)土不宜過厚，以0.5~1厘米為宜，及時淋透水，保持種子與營養(yǎng)土充分接觸。

⑴適時適量澆水，保持營養(yǎng)土濕潤;

⑵搭建遮陽棚，沙藏催芽的種子播種后1周即出土，需遮陽8~9個月，苗床保持透光度20%~50%，前期少，后期多。據(jù)富寧縣的試驗(yàn)表明:若無遮陽，1個月后苗木的保存率僅為23.4%，平均苗高6厘米;透光度50%，苗木的保存率可達(dá)65.4%，平均苗高12厘米;透光度40%，保存率70.2%，平均苗高10厘米。生長健壯的1年生容器苗，高60厘米左右即可造林。隨著生產(chǎn)技術(shù)的提高.提倡用嫁接或扦插等無勝繁殖方式培育苗木。嫁接方法主要有切接、"T"形芽接、枝接等。經(jīng)無性繁殖的苗木能保持八角優(yōu)良品種的特性。

八角幼林的撫育管理

八角造林后至植株普遍開花結(jié)實(shí)(能采葉蒸油)，這段時期為幼林階段。幼林階段的長短與立地條件、水肥狀況、經(jīng)營水平密切相關(guān)，因此，做好幼林撫育管理工作，創(chuàng)造良好的生境條件，滿足八角生長發(fā)育對水、肥、光等條件，是保證八角豐產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。幼林撫育管理目標(biāo)是力爭1年生、2年長、3年成林。

①搞好蔭蔽樹和保濕八角是一個耐蔭樹種，樹皮較薄，葉質(zhì)地肥厚，夏天易遭日灼死亡。對大部分裸露的空地進(jìn)行覆蓋是八角幼林管理的一項(xiàng)重要工作?？衫秒s木林、雜草灌叢等天然植物作蔭蔽樹和覆蓋，起到保持林地濕潤、均衡土壤溫度、減少水土流失、防止日灼等作用。

②中耕除草，由于降雨和人為因素，容易使土壤板結(jié)，不利土壤透水透氣和微生物的活動，同時由于溫暖濕潤，易生雜草，消耗土壤養(yǎng)分和水分。對八角園每年至少進(jìn)行1~2次中耕除草，以1~2月和5~6月各工次，也可用草甘磷進(jìn)行化學(xué)除草。

③施肥是保證八角樹體生長發(fā)育正常和達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。一般以穴關(guān)施肥或全園撒施。每年施肥最佳時間是2月和6月。因春肥長梢，夏肥促進(jìn)八角生長旺盛。施肥以氮肥為主，對3年以上的幼林可兼施一些復(fù)合肥;第1~2年樹，每年每株施尿素50~150克;3年樹每株每次施尿素150~250克，加復(fù)合肥100~200克。八角幼林施肥比不施肥的提早2~3年結(jié)果。

④修枝整形的目的在于培育完整的樹冠和合理的枝條結(jié)構(gòu)，以充分利用空間，提高八角的產(chǎn)量和質(zhì)量。根據(jù)八角的生物學(xué)特性和實(shí)踐證明，最好的八角樹形是枝條柔軟下垂，均勻分布，豐滿充實(shí)的圓柱形，其次是塔形或圓錐形。

八角樹頂端優(yōu)勢很明顯，無論葉用林還是果用林在幼樹期都要進(jìn)行適當(dāng)修枝整形工作。八角的果用林在幼樹期，要注意保持項(xiàng)芽，以形成強(qiáng)壯的主干和粗大的枝條，利于今后采果。由于八角是耐蔭樹種，樹冠上下、里外均有果枝，結(jié)果的面積就越大，相對產(chǎn)量就越高。修枝整形一般在幼林高1.5~2米時即可截頂促分枝，每株保持2~3條分枝即可，對生長達(dá)旺，擾亂樹形的徒長枝、交叉枝以及骨干枝上直立生長的枝條、過密枝、纖弱枝、病蟲枝、枯枝從基部剪除。

八角成林的撫育管理

八角成林撫育管理目標(biāo)是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，因此必須強(qiáng)化如下?lián)嵊芾砉ぷ鳌?/p>

①墾復(fù)可改變八角的土壤結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充水分來源，促進(jìn)花芽分化和幼果正常發(fā)育。近年來群眾總結(jié)出"只要挖得勤，八角滿山林"的經(jīng)驗(yàn)。嘗到八角墾復(fù)，當(dāng)年受益，2年增產(chǎn)，3年豐收的甜頭，一般3~4年墾復(fù)1次。

②施肥對果用林來說，八角終年不離花果，樹體消耗養(yǎng)分大，必須加強(qiáng)施肥，才能維持體內(nèi)養(yǎng)分平衡?，F(xiàn)有一種八角專用肥，施用后，其增產(chǎn)可達(dá)25%~44%，適用樹齡在7年以上的樹，每年施2次，在5月和12月各施1次。每次每株0.5~1千克，在樹冠兩側(cè)挖小溝施下蓋土即可。另外每年施復(fù)合肥1~2次，每次每株施0.5~1千克，溝施蓋土，增產(chǎn)效果也明顯。

③?；ū９?八角落花落果嚴(yán)重，主要原因如下。

⑴缺乏粉。八角是"抱子懷胎"，幼果與碩果并存的植株，9~10月秋果成熟，采果后，8~10月秋花開放，樹體積累的養(yǎng)分消耗較多，對開花坐果有一定的影響，靠土壤釋放的養(yǎng)分是不夠的。八角樹與其他果樹一樣，開花需大量養(yǎng)分，如樹勢脆弱，謝花后必然引起大量幼果脫落。

⑵蟲害嚴(yán)重。八角每年開2次花結(jié)2次果，即每年3~4月開花，9~10月果熟(大造果)，8~10月開花，翌年3~4月果熟(小造果)，開花期長，果熟期也較長，與落花落果有關(guān)的主要是金花蟲危害，其中3月中旬至4月中旬為幼蟲期，危害葉、芽，5月下旬至6月下旬，成蟲危害幼果、葉和芽，輕者則減產(chǎn)，生長不良，重者則枯死。

⑶大風(fēng)吹落花果。

針對上述原因，應(yīng)采取以下措施

⑴清除林內(nèi)雜草、灌木、全面墾復(fù)。

⑵實(shí)行配方施肥:在每年的1~2月和5~6月各追肥1次，按氮:磷:鉀=0.3:0.1:0.3比例施肥，增產(chǎn)顯著，收益大。

⑶噴施防落素和葉面肥，八角樹謝花70%~80%時，用防落素一包，尿素0.15千克，沖水60千克噴。

⑷防治蟲害，每年在3~4月、6~7月用500倍敵敵畏或樂果液噴殺。

④修枝整形對過密掛果少的適當(dāng)重剪，稀疏少剪或不剪;樹冠下部內(nèi)膛枝適當(dāng)重剪，樹冠中上部和外緣枝輕剪;生長發(fā)育不正常、病蟲枝、干枝多的重剪，生長發(fā)育健全的輕剪。

疏花對八角坐果率產(chǎn)量有明顯增加，疏花30%比對照(不疏花)坐果率增產(chǎn)30%;疏花20%比對照增產(chǎn)35.8%;疏花10%比對照增產(chǎn)32.4%。

施肥、整枝及綜合配套技術(shù)對八角坐果率、產(chǎn)量有明顯的影響。每窩均施入糞尿2.5千克、火灰1千克、過磷酸鈣0.25千克，春、秋季各l次，增產(chǎn)85%;春季適當(dāng)整枝(內(nèi)空外實(shí))后再加上施肥，則增產(chǎn)160%以上。

果用林幼樹期每年割草、斬青1~2次，第5~6次適當(dāng)修枝整形，疏砍部分雜木林，促進(jìn)通風(fēng)透光，增加林地腐殖質(zhì)，并適當(dāng)松土施肥，促進(jìn)林木生長發(fā)育結(jié)果。八角通過擇優(yōu)進(jìn)行有性和無性繁殖，用良種壯苗和嫁接苗造林，產(chǎn)量可成倍地提高，用嫁接苗造林還能提早3~5年開花結(jié)果。葉用林每年要除草割藤兩次，并勤松土;春季施1次肥，最好是尿素肥料，在樹冠下按品字形挖坑或上方挖3個小坑每株施放0.5千克肥料，施后蓋土即可。為了使樹冠矮化和擴(kuò)大樹冠，多發(fā)枝葉，栽植后3~4年進(jìn)行截頂除去頂芽，一般4~5年即可采葉蒸油。

? 常綠喬木或灌木。全株無毛，具油細(xì)胞及粘液細(xì)胞，有芳香氣味，常有頂芽，芽鱗覆瓦狀排列，通常早落。葉為單葉，互生，常在小枝近頂端簇生，有時假輪生或近對生，革質(zhì)或紙質(zhì)，全緣，邊緣稍外卷，具羽狀脈，中脈在葉上面常凹下，在下面凸起或平坦，有葉柄，無托葉?；ㄑ柯褷罨蚯驙?花兩性，紅色或黃色，少數(shù)白色;常單生，有時2~5朵簇生，腋生或腋上生，有時近頂生，通常在小枝枝梢花較多，很少成小的復(fù)團(tuán)傘花序生于老枝或樹干上;花梗有時具小苞片1~數(shù)枚;萼片和花瓣通常無明顯區(qū)別，花被片7~33枚，很少為39~55枚，分離，常有腺點(diǎn)，常成數(shù)輪，覆瓦狀排列，最外的花被片較小，有時為小苞片狀，內(nèi)面的較大，舌狀而膜質(zhì)，或?yàn)槁研沃两鼒A形而稍肉質(zhì)，最內(nèi)面的花被片常變小;雄蕊多枚至4枚，數(shù)輪至1輪，直立，花絲舌狀或近圓柱狀，花藥4藥囊2室，底著內(nèi)側(cè)向，縱裂，藥隔有時具腺體，常與藥室長度相等或有時稍超過;心皮通常7~15枚，稀更多(21)或更少(5)，分離，單輪排列，側(cè)向壓扁，花柱短，鉆形，子房1室，有倒生胚珠1顆，生于近基部的腹面。聚合果由數(shù)至10余個蓇葖組成，單輪排列，斜生于短的花托上，呈星狀，腹縫開裂。種子橢圓狀或卵狀，側(cè)向壓扁，淺棕色或稻稈色，有光澤，易碎，胚乳豐富，含油，胚微小。染色體基數(shù)為:x=13，14，2n=26, 28。

節(jié)為單葉隙和具單跡;導(dǎo)管分子極延長而纖細(xì)，具混合網(wǎng)狀和梯狀穿孔板，穿孔板數(shù)目較多(30~150)橫隔;無穿孔的管狀分子有很多大而明顯的具緣紋孔，可以認(rèn)為是管胞;木射線為異型細(xì)胞，1~2 (3)個細(xì)胞寬;木薄壁組織少而為傍管或部分星散;篩管為S質(zhì)體?；ǚ哿楸馇蛐沃两鼒A形。中等大小，直徑21.0~46.8微米。具3合溝，經(jīng)常在兩極匯合，也有3溝的。極性為等極的。輻射對稱。表面粗糙。紋飾為網(wǎng)狀紋，與五味子族花粉表面相似。單花粉。

本屬植物含有香精油細(xì)胞(ethereal oil cells) 、粘質(zhì)細(xì)胞和具分支的石細(xì)胞。常積聚有茴香亭(anisatin)為有毒內(nèi)酯(a toxic lactone)，通常也含有丹寧、花青素昔(proarthocyanins)，但無鞣花酸(ellegic acid)。

本屬是現(xiàn)存雙子葉植物中原始的類群之一，與木蘭族親緣接近，但有比木蘭族進(jìn)化的性狀:⒈芽鱗多數(shù)，覆瓦狀排列;⒉無托葉;⒊離生心皮雌蕊數(shù)目比木蘭族為少，且輪狀排列于平頂隆起的花托上，非螺旋排列于延長的花托上;⒋胚珠1顆。因此為近代分類學(xué)家所公認(rèn)八角族比木蘭族演進(jìn)。

八角族與五味子族相一致的形態(tài)特征有:⒈葉為單葉互生，無托葉;⒉木材無穿孔的管狀分子具緣紋孔;⒊木射線為異形細(xì)胞;⒋木薄壁組織為傍管或星散;⒌篩管為S質(zhì)體;⒍花粉粒紋飾為網(wǎng)狀;⒎染色體基數(shù)為:x=7，x=14，2n=28;因此A. Cronquist(1981)和A. Takhtajan(1987)支持胡先骕的《被子植物分類系統(tǒng)》中，將八角族與五味族建立八角目(莽草目Order ILLICIALES Hu(1950))。