橙花醇,有令人愉快的玫瑰和橙花的香氣,香氣較平和,微帶檸檬樣的果香,橙花醇是香葉醇的異構(gòu)體,其香氣比香葉醇柔和優(yōu)美,相對(duì)偏清,并帶有新鮮的清香和柑橘香調(diào)。
中文名稱 | 橙花醇 | CAS | 106-25-2 |
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分子式 | C10H18O | 分子量 | 154.25 |
CAS號(hào):106-25-2
MDL號(hào):MFCD00063204
EINECS號(hào):203-378-7
RTECS號(hào):RG5840000
BRN號(hào):1722455
PubChem號(hào):
1. 性狀:為無色油狀液體,有近似玫瑰香氣,微帶檸檬香。
2. 密度(g/mL,25℃):0.8812
3. 相對(duì)密度(20℃,4℃):0.8756
4. 熔點(diǎn)(oC):-15
5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):225, 125(3333pa)
6. 沸點(diǎn)(oC, 9mmHg):227
7. 折射率(n20D):1.4746
8. 閃點(diǎn)(oC):77
9. 相對(duì)密度(25℃,4℃):0.8734
10. 常溫折射率(n20):1.479511
11. 常溫折射率(n25):1.474620
12. 飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:溶于乙醇、氯仿、乙醚等有機(jī)溶劑,不溶于水。
外觀:無色液體。
香氣:有令人愉快的玫瑰和橙花的香氣,香氣較平和,微帶檸檬樣的果香,橙花醇是香葉醇的異構(gòu)體,其香氣比香葉醇柔和優(yōu)美,相對(duì)偏清,并帶有新鮮的清香和柑橘香調(diào)。
比重(25/25℃):0.873~0.891 。
熔點(diǎn)(℃):低于~1.5 。
沸點(diǎn)(℃):225~227 。
折光率(20/20℃):1.462--1.478 。
化學(xué)性質(zhì):
橙花醇含有雙鍵和醇羥基,能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng);
在濃硫酸催化下加熱脫水,發(fā)生消去反應(yīng),能生成2種四烯烴;
1mo1橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗470.4ML氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況);
1mo1橙花醇在室溫下與溴四氯化碳溶液反應(yīng),最多消耗3mol溴,480g溴。
1.盆栽瑞香怎樣養(yǎng)護(hù)? 瑞香喜溫暖,忌高溫和烈日暴曬,生長(zhǎng)適溫為15-25℃。喜半陰、濕潤(rùn)環(huán)境。土壤應(yīng)選用疏松、肥沃、排水通暢的微酸性沙質(zhì)壤土。盆栽宜選用塘泥或腐殖質(zhì)土摻人部分...
科名 蘭科 拉丁名 種名 橙花球蘭 [1] 引種人 伍佰年 引種時(shí)間 1983.5.11 引種地點(diǎn) 海南凌水縣吊羅山白水林場(chǎng)
橙色代表 光明、華麗、興奮、甜蜜、快樂 黃色代表 明朗、愉快、高貴、希望 綠色代表 &n...
橙花醇概況
中文名:橙花醇,順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇。
英文名:cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol ,Nerol,Vernol,Lorena。
化學(xué)名:(Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
Bp: 225~226
UV: λmax 195nm
純度:92%
其中Nerol,Vernol,Lorena為一些香料公司的商品名稱。香料工業(yè)中通過合成法獲得的橙花醇都會(huì)伴隨有香葉醇的存在,可以通過高效的塔板精餾獲得較純的橙花醇。
來源:蕓香科植物甜橙、佛手,忍冬科植物忍冬
理化性質(zhì):無色液體,具有玫瑰香氣,易溶于無水乙醇、乙醚、石油醚、氯仿,難溶于水。
1、 摩爾折射率:49.71
2、 摩爾體積(cm3/mol):177.9
3、 等張比容(90.2K):413.5
4、 表面張力(dyne/cm):29.1
5、 介電常數(shù):
6、 偶極距(10-24cm3):
7、 極化率:19.70
橙花醇是一種貴重的香料。用于配制玫瑰型和橙花型等花香香精。類別: 存在于橙花油、玫瑰油等中。是一種貴重的香料。橙花醇是一種具有玫瑰花香的香精原料,在飲食、食品、日化高檔香精的調(diào)配中被廣泛使用。同時(shí)也是合成另一些重要香料的中間品,且是合成這些重要香料的關(guān)鍵原料。目前全球年需求量在5000噸左右,其中我國(guó)的需求量也不低于500噸,而全世界的生產(chǎn)能力只有3000噸左右。
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):2.9
2、 氫鍵供體數(shù)量:1
3、 氫鍵受體數(shù)量:1
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量:
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):20.2
7、 重原子數(shù)量:11
8、 表面電荷:0
9、 復(fù)雜度:150
10、同位素原子數(shù)量:0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
該物質(zhì)對(duì)水有稍微的危害。
天然存在于橙花油、玫瑰油等中,也可由香葉醇與氫碘酸作用而制得。橙花醇與香葉醇是同分異構(gòu)體,凡含有香葉醇的精油,常同時(shí)含有橙花醇,只是比例有所不同。不同公司生產(chǎn)的橙花醇中橙花醇和香葉醇的比例都不同,故香氣也有所不同。
1、使香葉醇與氫碘酸反應(yīng),用堿除去過量氫碘酸,得到混有香葉醇的橙花醇,再進(jìn)行水蒸氣蒸餾或真空蒸餾,得橙花醇成品。
2、以橙花油為原料,先分餾除去萜類和芳樟醇,取伯醇餾分酯化成鄰苯二甲酸酯,經(jīng)提純、皂化得香葉醇和橙花醇的混合物,加氯化鉛除去香葉醇,殘液用上法分離得橙花醇。
3、由檸檬醛在異丙醇鋁-異丙醇溶液中還原,再經(jīng)分離而得。
4、用芳樟醇在乙酐-乙酸鈉存在下加熱酯化,經(jīng)皂化得到香葉醇和橙花醇的混合物,用上法分離。
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頁(yè)數(shù): 3頁(yè)
評(píng)分: 4.5
目的:建立HPLC法測(cè)定枇杷葉中倍半萜苷—橙花叔醇苷的含量。方法:采用HPLC法測(cè)定,色譜柱為Waters Symmetry C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流動(dòng)相為乙腈-水(29∶71);體積流量1.0 ml/min;柱溫30℃;檢測(cè)波長(zhǎng)210nm。結(jié)果:倍半萜苷在0.009 629~2.006μg/ml(r=0.999 6)范圍內(nèi)與峰面積呈良好的線性關(guān)系,平均回收率為96.23%。結(jié)論:該方法操作簡(jiǎn)單,結(jié)果準(zhǔn)確,專屬性好,可用于枇杷葉的質(zhì)量控制。
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評(píng)分: 4.5
目的:制備異長(zhǎng)春花堿脂質(zhì)體,并對(duì)其性質(zhì)、質(zhì)量進(jìn)行考察。方法:采用乙醇注入法制備異長(zhǎng)春花堿脂質(zhì)體,進(jìn)行形態(tài)和粒徑的考察。采用Sephadex G-50分離長(zhǎng)春花堿脂質(zhì)體和游離藥物,進(jìn)行包封率考察。結(jié)果:長(zhǎng)春花堿脂質(zhì)體的平均粒徑為(380±26)nm,含量為(4.78±0.22)mg/5ml。結(jié)論:采用乙醇注入法能夠制備出包封率較高、粒徑比較均勻的脂質(zhì)體。
玫瑰油含有近300種成分。主要有香茅醇、香葉醇、橙花醇、苯乙醇、芳樟醇、金合歡醇、丁香酚、丁香酚甲醚、玫瑰醚、橙花醚、玫瑰呋喃等。
感官特征:具有甜韻玫瑰花香。
應(yīng)用建議:可用于調(diào)配杏、桃、蘋果、草莓和梅等果香型和花香型食用香精及煙用香精 。
外觀:為無色至黃色液體,25℃時(shí)為黏性液體。
香氣:具玫瑰花香氣,香氣濃郁。
相對(duì)密度:0.848~0.880。
折射率:1.4520~1.4700。
旋光度-5~-1.8°(25℃)。
酯值7~24。
主成分為香葉醇、橙花醇、香茅醇、苯乙醇、芳樟醇、乙酸香茅酯、金合歡醇、甲基丁香酚、十七烷烴、十九烷烴等。
香桃木由于盛花期繁花滿樹,清雅脫俗,頗有香味,廣泛用于城鄉(xiāng)綠化,尤其適于庭園種植。也可作為花境背景樹,栽于林緣或向陽的圍墻前,形成綠色屏障。還可用于居住小區(qū)或道路作樹籬或制作大型盆景,也會(huì)有新穎的效果。
香桃木葉中可通過蒸餾法提煉香桃木精油,香桃木精油化學(xué)成分包含醇類(牻牛兒醇、芫荽油醇、桃金娘烯醇、橙花醇)、醛類(香桃木醛)、氧化物(桉油醇)、萜煙(樟烯、苦艾萜、松油萜),可用于抗菌、收斂、殺菌、祛腸胃脹氣、化痰、殺寄生蟲。