廚房器具

【學(xué)員問(wèn)題】洗滌用衛(wèi)生器具與專用衛(wèi)生器具？

【解答】洗滌用衛(wèi)生器具主要有洗滌盆、污水池。

1.洗滌盆

洗滌盆是用作洗滌碗碟、蔬菜、水果等食物的衛(wèi)生器具，設(shè)里于廚房或公共食堂內(nèi)，其安裝如圖2一43所示。

2.污水池

污水池是用作銑滌拖把或傾倒污水的衛(wèi)生器具。無(wú)塔供水設(shè)備設(shè)置于公共建筑的廁所、血洗室內(nèi)，多用水磨石或鋼筋混凝土制造，其安裝如圖2一44所示。

專用衛(wèi)生器具

1.飲水器

飲水器（圖2一45）是供人們飲用冷開水或消毒冷水的器具，一般用于工廠、學(xué)校、車站、體育場(chǎng)館和公園等公共場(chǎng)所。

2.地漏

用于收集和排放室內(nèi)地面積水或他底污水，由鑄鐵、不銹鋼或塑料制成，用于廁所、浴室、盅洗室等用水房間的地面。地泥周邊應(yīng)無(wú)滲漏，水封深度不得小于50 mm.地漏的蓖子頂應(yīng)低于地面5-10mm，地面應(yīng)有不小于1%的坡度坡向地漏， DN50和DNIOO地漏的集水半徑分別為6m和12 m左右，浴室內(nèi)有1-2個(gè)、3-4個(gè)淋浴器時(shí)可分別設(shè)1個(gè)DN50.DN100的地漏。如有排水溝，則可每8個(gè)淋浴器合用1個(gè)DNIOO的地漏。

3.淋浴器

淋浴器是一種由蓮蓬頭、出水管和控制閥組成，噴灑水流供人沐浴的衛(wèi)生器具，見圖2-40.成組的淋浴器多用于有無(wú)塔供水設(shè)備的工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、集體宿舍、體育館的公共浴室。與浴盆相比，淋浴器具有占地面積小、設(shè)備費(fèi)用低、耗水量小、清潔衛(wèi)生和避免疾病傳染的優(yōu)點(diǎn)。按供水方式，淋浴器有單管式和雙管式兩類；按出水管的形式有固定式和軟管式；按控制閥的控制方式有手動(dòng)式、腳踏式和自動(dòng)式三種；按蓮篷頭分有分流式、充氣式和按摩式等。淋浴器有成品的。也有現(xiàn)場(chǎng)安裝的。

4.淋浴盆

圖2一41是專門收集淋浴排水用的淋浴盆。多為不銹鋼制品，也有現(xiàn)場(chǎng)混凝土澆注而成的。比淋浴盆完善的是淋浴房，除用于淋浴，還有桑拿、沖浪等多種功能。

5.凈身盆

凈身盆是供使用者沖洗下身用的衛(wèi)生器具，通常設(shè)置在醫(yī)院、療養(yǎng)院和養(yǎng)老院中的公共浴室或高級(jí)住宅、賓館的衛(wèi)生間內(nèi)。凈身盆的尺寸與大便器基本相同，有立式和姍掛式兩種。

以上內(nèi)容均根據(jù)學(xué)員實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題整理而成，供參考，如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)溝通、指正。