公司性質(zhì) | 有限責(zé)任公司(自然人獨資) | 成立時間 | 2018年09月07日 |
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登記機關(guān) | 長沙市工商行政管理局芙蓉分局 |
盈翔制冷設(shè)備有限公司是一家專門提供速凍、冷凍、冷藏、真空預(yù)冷、氣調(diào)凈化等專業(yè)制冷設(shè)備的設(shè)計、施工及售后服務(wù)的專業(yè)性實業(yè)性公司。 &nb...
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低溫冷藏保鮮
低溫保鮮是人們普遍采用的技術(shù)措施,鑒于我國的國情,冷鏈系統(tǒng)是肉類保鮮最為重要的手段。冷藏是肉品保存在略高于其冰點的溫度,通常在2~4 ℃之間,這一范圍內(nèi)大部分致病菌停止繁殖,便嗜冷腐敗菌仍可生長,最近發(fā)現(xiàn)李斯行單核增生菌和小腸結(jié)炎耶爾森氏菌也可繁殖。細菌在肉中的生長速度相當快,在適宜的條件下,有些細菌繁殖時間只為20min或更短,實際上,一般情況下,如此快的速度對達不到,肉食冷庫因為所有的環(huán)境條件同時滿足是不可能的,細菌增長期的長短取決于菌種、營養(yǎng)成分及溫度、PH值和水分活性,低溫保鮮有以下缺點:(1)冷凍和解凍過程會因冰晶形成和鹽析效奕,使肉的品質(zhì)下降;(2)如包裝不良,表面水分會升華而造成“凍燒”現(xiàn)象;(3)凍葳時運輸成本高。
低水分活性保鮮
水分活性并不是食品中全部水 分含量,而是指微生物可以利用的水分。微生物的繁殖速度及微生物群構(gòu)成種類取決于水分活性(AW)。大多數(shù)細菌只能繁殖于AW高于0.冷庫85的基質(zhì)中,肉毒桿菌水分活性要求為0.94~0.96 ,沙門氏菌為0.92,一般細菌為0.90,金黃色葡萄球菌為 0.87-0.88當將水分活性降至0.7左右時,絕大部分的微生物均被抑制居RELSS報道,在肉制品內(nèi)部及表面可分離出45種青霉菌,在低水分活性和較高溫度時,只有曲霉菌才能生長,最常見的低水分活性保鮮方法有干燥處理及添加食鹽和糖。其它添加劑如磷酸鹽、淀粉等都可降低肉品的水分活性。
加熱處理
加熱處理是用來殺死肉品中存在的腐敗菌和致病菌,抑制能引起腐敗的酶活性的保鮮技術(shù),加熱處理雖可起到抑菌、滅酶的作用,而且加熱不能防止油脂和肌紅蛋白的氧化,反而有促進作用,所以熱處理肉制品必須配合其他保藏方法使用。
發(fā)酵處理
發(fā)酵處理肉制品有較好的保存特性,它是利用人工環(huán)境控制,使用肉制品中乳酸菌的生長占優(yōu)勢,將肉制品中碳水化合物轉(zhuǎn)化成乳酸,降低產(chǎn)品的PH值,而抑制其他微生物的生長,發(fā)冷庫酵處理肉制品也需同其它保藏技術(shù)結(jié)合使用。
果蔬保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式
水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。所以,水果保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式?,F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
茶葉冷庫特點:
1.符號國家衛(wèi)生標準,茶葉冷庫內(nèi)外選用彩色鋼板或不銹鋼材料,無毒、無味、不生銹。
2.保溫性好:茶葉冷庫采用先進的復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁,其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉,在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。
3.省電、低噪音, 茶葉冷庫選用進口全封閉制冷壓縮機,能耗低,噪音小。
4.自動除濕,操作方便: 茶葉冷庫庫內(nèi)風(fēng)機在制冷的同時能除去空氣中的水分,保證庫內(nèi)茶葉的干燥度.全自動數(shù)顯式電氣控制器,自動恒溫,無須人工操作。
主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為 2℃~ 8℃。
公司生產(chǎn)的醫(yī)療冷庫具有了儲藏、速凍、保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點,并且采用最先進的低噪音蒸發(fā)風(fēng)機,確保主機的最低能耗達到最高效率。
合理選材
醫(yī)藥冷庫庫體保溫系統(tǒng)需符號國家衛(wèi)生標準,庫體內(nèi)外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,巖化鋼板等不同材質(zhì)構(gòu)成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。庫板采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,先進的偏心鉤和槽鉤連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性最大程度的減少冷氣泄漏,增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。無毒,無味,不生銹、簡單實用,節(jié)能環(huán)保,可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的最大效率。
節(jié)能環(huán)保
宏國醫(yī)藥冷庫制冷機組選用進口全封閉壓縮機組或半封閉壓縮機組,機組具有能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點。冷凝散熱器配用高效風(fēng)冷凝器,選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機,能有效散發(fā)熱量,在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保。冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機,噪音低,制冷量大,自動化霜。
智能控制
醫(yī)藥冷庫的制冷控制系統(tǒng)我們采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器的溫濕度記錄儀(配有報警裝置);庫內(nèi)溫度可自由設(shè)定;全自動溫度恒溫,自動開關(guān)機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)物品存放安全。能夠滿足應(yīng)用中長時間監(jiān)測的要求,當檢測到溫濕度達到所設(shè)定的上下限狀態(tài)時,此設(shè)備便出現(xiàn)聲光告警。宏國冷庫充分發(fā)揮電氣自動化系統(tǒng)控制方面的優(yōu)勢,整合所有設(shè)備,使之成為可靠性強、功能完備,性能優(yōu)良、設(shè)備自動化的無人值守系統(tǒng)。其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉,在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。
宏國醫(yī)藥冷庫優(yōu)勢:
1、獨有的制冷系統(tǒng),使庫體、制冷裝置和電氣控制配合最佳,節(jié)能省電;
2、采用最先進的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫板,專業(yè)的技術(shù)加優(yōu)良的選材,保證系統(tǒng)更可靠;
3、先進的氣調(diào)裝置及氣體檢測分析儀表,能最大限量的保證庫內(nèi)最佳氣體成分;
4、組合庫板全部按設(shè)定連接機構(gòu)預(yù)制進去,現(xiàn)場施工特別方便。
5 、板壁采用內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接,裝拆搬運方便,組裝啟用時間短,冷庫安裝工期短,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。中小型冷庫一般3-5天交付使用,對醫(yī)療機構(gòu)尤為適宜。
6、可廣泛應(yīng)用于疫苗保存、藥品保存、醫(yī)療生物制品、血漿組合、恒溫恒濕及工業(yè)、外貿(mào)、食品、水產(chǎn)、畜牧、旅游、賓館、食品等行業(yè)的特殊用途。2100433B
長沙弈悅制冷設(shè)備有限公司面向全省專業(yè)高價收購售空調(diào),中央空調(diào)、(掛機、柜機、風(fēng)管機、天井機、多聯(lián)機、模塊機、螺桿機、中央熱水機組、發(fā)電機)整體收購(公司、酒店、飯店、KTV、網(wǎng)吧)等所有空調(diào)設(shè)備。
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