電熱鍋

1、涮火鍋功能:根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開(kāi)指示燈開(kāi)關(guān)。涮制過(guò)程中，若火力過(guò)大可關(guān)閉開(kāi)關(guān)。用畢關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

2、炸，炒，煮，烹，蒸功能:在制作食品的過(guò)程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)燈，拔下電源。

3、煎，烙食品功能:只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_(kāi)關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能:把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開(kāi)火候開(kāi)關(guān)，烤制過(guò)程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻?？局仆戤叄P(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

5、電熱飯煲功能:將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開(kāi)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)，輕按自動(dòng)按鈕指示燈亮，表示鍋已經(jīng)開(kāi)始加熱做米飯，一定時(shí)間后，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開(kāi)鍋食用。15-20分鐘后開(kāi)鍋食用，味道更佳。如作好的米飯臨時(shí)不能食用，會(huì)自動(dòng)執(zhí)行保溫程序，在此功能下，電熱煲指示燈會(huì)間斷亮。如不要自動(dòng)保溫，請(qǐng)將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)關(guān)閉。

自動(dòng)保溫功能:可以保持食物的溫度。

保健鍋: 貧血者使用此鍋可有助于補(bǔ)鐵。

1 電熱鍋的多功能性:煎炸炒烙蒸悶涮.

2 電熱鍋的節(jié)能環(huán)保:發(fā)熱材料潛入鑄鐵爐盤(pán)，使熱能的到充分的利用

3 電熱鍋的安全環(huán)保:設(shè)有多重安全保護(hù)，經(jīng)國(guó)家強(qiáng)制安全CCC認(rèn)證，無(wú)煙、無(wú)火，無(wú)電磁波、無(wú)微波輻 射，對(duì)孕婦、嬰幼兒無(wú)任何影響.

4防高溫干燒，溫度過(guò)高自動(dòng)斷電保護(hù)。

5電熱鍋的經(jīng)久耐用:發(fā)熱材料采用高科技嵌入爐盤(pán)，發(fā)熱材料與空氣完全隔絕，經(jīng)久耐用。

它采用了不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產(chǎn)，具有密封性能好、機(jī)械強(qiáng)度高。不起露水等特點(diǎn)、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品時(shí)，空間可大可小、靈活方便。 在新的工藝制作中，還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤(pán)焊接在一起，這一工藝的實(shí)現(xiàn)，使產(chǎn)品的各項(xiàng)性能達(dá)到了先進(jìn)的水平，產(chǎn)品熱效率、使用壽命、機(jī)械強(qiáng)度和使用性能等方面大大增強(qiáng)。具有熱負(fù)荷大，導(dǎo)熱性能好，機(jī)械強(qiáng)度高等特點(diǎn)，熱效率可達(dá)90%以上，并且可在400℃高溫下長(zhǎng)時(shí)間干燒不變形，這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。

1.鍋體采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材料，豪華美觀，永不生銹。

2.經(jīng)強(qiáng)化處理的不易碎鋼化玻璃蓋，方便觀察。

3.集電飯煲、電餅鐺、電火鍋等于一身，多功能合一，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

4.采用多開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)，溫度任君選擇，干燒自動(dòng)斷電。

5.底座采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口膠木材料，表面自然發(fā)亮、耐磨、耐腐蝕。

6.三檔開(kāi)關(guān)500W、800W、800W、溫度隨意調(diào)節(jié)、多檔功率，熱效率90%以上。

7.自動(dòng)保溫500W，快速方便安全

電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝的現(xiàn)代廚房電器，熱效率高，使用壽命長(zhǎng)，功能齊全:能夠進(jìn)行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來(lái)清潔衛(wèi)生，沒(méi)有輻射，省時(shí)省力，是家務(wù)勞動(dòng)現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。

1:屬有人看管器具。加熱時(shí)，嚴(yán)禁用手觸摸鍋底，以免燙傷。勿讓兒童觸摸。

2:使用電源必須與本廠技術(shù)規(guī)格相符。

3:電源插頭必須插入帶有接地保護(hù)的單項(xiàng)三孔插座中。

4:清洗時(shí)須切斷電源，拔下電源線，切勿將水濺入插座和鍋底內(nèi)部，更不能將產(chǎn)品整體浸入水中清洗。再次使用時(shí)必須將插座擦干。

5:首次使用由于零部件表面敷油受熱揮發(fā)，產(chǎn)生輕微煙氣屬于正常，使用中有時(shí)出現(xiàn)噼啪響聲，是因零部件熱脹冷縮造成，不影響使用。

6:為確保產(chǎn)品及人生安全，本產(chǎn)品設(shè)有安全保護(hù)限溫裝置(溫控器)，使用時(shí)過(guò)熱超溫會(huì)自動(dòng)切斷電源，待鍋內(nèi)溫度自動(dòng)降至工作溫度后，指示燈亮，恢復(fù)正常。

7:使用時(shí)，鍋內(nèi)加水不宜過(guò)滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進(jìn)水，必須晾干以后方可使用。

8:鍋內(nèi)外清洗，最好擦洗，嚴(yán)禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。

9:如果產(chǎn)品的電源線損壞，必須使用專(zhuān)用線替換。

10:正確放置:置于平穩(wěn)的桌面或臺(tái)案上，注意不要接近火源及易燃物。

11:如果您購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品已作改進(jìn)，可能會(huì)與說(shuō)明書(shū)不完全一致，但不會(huì)改變性能及使用方法，敬請(qǐng)放心使用。

12:在不使用時(shí)，務(wù)必切斷電源。

1:在選購(gòu)電熱鍋時(shí),應(yīng)觀察鍋的外觀是否完好，是否有殘次，磕碰。

2:電源線應(yīng)是三芯線,電源插頭應(yīng)是三腳帶有底線的插頭。

3:在選購(gòu)時(shí),試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。

4:插上電源插頭,開(kāi)關(guān)溫控按鈕置"開(kāi)"位置,指示燈是否亮,

5:一是查看標(biāo)識(shí)、標(biāo)志是否齊全，是否有CCC強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)志。二是使用說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容。在電熱鍋上應(yīng)標(biāo)出其型號(hào)、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)、商標(biāo)、額定電壓、額定輸入功率、3C認(rèn)證標(biāo)志。另外，在電熱鍋的控制裝置和開(kāi)關(guān)上都應(yīng)有數(shù)字或文字標(biāo)出其作用，同時(shí)每臺(tái)產(chǎn)品上都應(yīng)附有中文使用說(shuō)明書(shū)，以幫助消費(fèi)者安全使用。

6:多功能電熱鍋鍋體的選擇:現(xiàn)在市面所見(jiàn)很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面質(zhì)量，表面應(yīng)光滑，色澤一致，無(wú)氣泡，不脫落，鍋體處表面應(yīng)色澤均勻，無(wú)凹陷，手柄應(yīng)牢固，由于加熱時(shí)鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。

7:注意外觀，電熱鍋整體應(yīng)配合良好，無(wú)毛刺銳邊，產(chǎn)品標(biāo)志清晰耐久，產(chǎn)品包裝內(nèi)有生產(chǎn)廠的名稱(chēng)地址等信息，便于日后能更好的維護(hù)自身的權(quán)利

1、蓋鈕:不銹鋼蓋鈕、可立式蓋鈕、蝴蝶蓋鈕、極精蓋鈕

2、蓋子:不銹鋼蓋子、全玻璃鋼蓋、組合蓋

3、不銹鋼鍋體(201不銹鋼、304不銹鋼)

4、密封圈(密封，美觀效果)

5、保溫盤(pán)又名隔熱盤(pán)

6、膠木底座

7、鍋把(平耳、香蕉耳、蝴蝶耳、純不銹鋼膠耳、中波耳、多星耳、竹節(jié)耳)

1.外殼癟、底座錯(cuò)位:翻過(guò)鍋、打開(kāi)后蓋羅絲、再松開(kāi)底座羅絲把錯(cuò)位的底座復(fù)位，上緊羅絲即可，癟的地方，就需要用手或塑料勺慢慢從里面騰出，騰出時(shí)，盡量不要騰出死折，然后一只手在里面騰著，另一只手用塑料勺或鍋耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的時(shí)候一定要慢慢、均勻的用力，如果刮完后有的地方還明顯，就貼一個(gè)漂亮的粘貼。以上情況修復(fù)完以后，一定要檢查一下觸點(diǎn)是否能夠按下鍵時(shí)合在一起，按鍵跳閘后能分開(kāi)，如果不行一定要調(diào)整好。

2.飯不熟提前跳閘:(1)米和水的比例不對(duì)，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一樣。辦法:調(diào)整米、水比例再試。(2)鍋膽變形或鍋膽變形后人為強(qiáng)加熱把發(fā)熱盤(pán)燒變形。辦法:平鍋膽，換發(fā)熱盤(pán)。(3)磁鋼吸力不免或彈性不好。辦法:換新磁鋼。(4)鍋膽與發(fā)熱盤(pán)間有米粒等異物或未放平鍋膽，使發(fā)熱盤(pán)與鍋膽不能吻合，造成發(fā)熱盤(pán)局部過(guò)熱面提前跳閘。辦法:淘好米，鍋膽放入鍋內(nèi)再來(lái)回轉(zhuǎn)一下，膽與盤(pán)間如有異物就會(huì)知道。(5)鍋膽不是此鍋上的，鍋膽與發(fā)熱盤(pán)弧度不一樣。辦法:換回原鍋膽再試。

注意:電飯鍋提前跳閘，說(shuō)明肯定有某種原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按鍵強(qiáng)制加熱，那樣會(huì)燒壞發(fā)熱盤(pán)或引起其它危險(xiǎn)。

3.糊鍋:(1)以上提前跳閘原因造成跳閘后，屬于人為強(qiáng)加熱造成。解決辦法:找出原因，解決提前跳閘。(2)由于長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷使用或進(jìn)水原因造成觸點(diǎn)已分不開(kāi)、磁鋼沒(méi)有彈性，彈不起來(lái)而一直加熱造成糊鍋。辦法:高速觸點(diǎn)間距，如果無(wú)彈性或燒壞，換觸點(diǎn):換新磁鋼。(3)磁鋼跳閘溫度不對(duì)，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法:換相匹配的磁鋼。(4)鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹、出沙眼，我們最好不要選用看起來(lái)又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

4. 燒壞發(fā)熱盤(pán)。(1)淘米或盛飯時(shí)碰撞鍋膽底部變形后提前跳閘，而人為強(qiáng)加熱造成燒盤(pán)。(2)長(zhǎng)進(jìn)間超負(fù)荷使用或進(jìn)水所造成觸點(diǎn)分不開(kāi)或磁鋼無(wú)彈性、吸力，不行換一個(gè)新磁鋼，再按原來(lái)線路裝上發(fā)熱盤(pán)，同時(shí)用萬(wàn)用表量一下保險(xiǎn)管是否能電，不行換保險(xiǎn)管，發(fā)熱盤(pán)裝好后一定要檢查觸點(diǎn)是否能正常分、合開(kāi)。如燒壞，換新觸點(diǎn)。如鍋膽不平，把鍋膽放在已換好盤(pán)的鍋內(nèi)，用皮錘一圈圈慢慢敲打鍋膽底部，直到鍋膽與發(fā)熱盤(pán)弧度完會(huì)吻合，直到發(fā)熱盤(pán)熱量能均勻、迅速的傳到鍋膽上，不會(huì)使發(fā)熱盤(pán)局部過(guò)熱而提前跳閘。

5.燈不亮、不加熱。(1)檢查電源線是否通電。(2)檢查保險(xiǎn)管是否通電。(3)檢查有無(wú)其它脫落或燒斷的電線。

6.燈不亮、加熱。燈壞、換燈板。

7.燈亮、不加熱。(1)鍋內(nèi)電線接錯(cuò)或脫落。辦法:重新接好線。(2)按下加熱鍵，觸點(diǎn)合不上。辦法:調(diào)整觸點(diǎn)間距。(3)發(fā)熱盤(pán)內(nèi)加熱管燒壞，辦法:換新發(fā)熱盤(pán)。

8.電子煲(鍋)撲鍋。(1)放水太多。(2)接水盒已滿。(3)煮粥時(shí)把電子檔放到了做飯檔上。

9.做飯慢。用萬(wàn)用表量一下看發(fā)熱盤(pán)中是否燒壞了一組發(fā)熱管。辦法:如發(fā)熱盤(pán)問(wèn)題，換新盤(pán)。

10.漏電。(1)接錯(cuò)線，辦法:對(duì)照其他新鍋檢查，布線。(2)發(fā)熱盤(pán)內(nèi)加熱管漏電。辦法:換盤(pán)。(3)進(jìn)水或受潮。辦法:晾曬。(4)使用的電源是否有三相接地線。

注意:因電器都有感應(yīng)電，不要用電筆上的燈亮與否來(lái)判斷是否漏電。

11.電線與鍋體上的品字插座因進(jìn)水或長(zhǎng)時(shí)間來(lái)回插拔導(dǎo)致間隙過(guò)大造成的打火燒壞。換好插座后最好同時(shí)把電線換掉，繼續(xù)用原來(lái)電線很容易再次燒壞。

保養(yǎng)維護(hù):初次使用最好先通電干燒下,這樣可以蒸發(fā)掉鍋內(nèi)的拋光蠟等油性物質(zhì),然后加油均勻涂抹鍋體表面,加熱,這樣鍋體油脂就粘合在鍋體表面形成一層油層,保證了鍋體對(duì)食物隔離,形成不粘效果,既能保護(hù)鍋體不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中盡量避免干燒容易造成鍋體變形,沖洗的時(shí)候切記不要把鍋浸沒(méi)到水里清洗防止水進(jìn)入鍋體造成漏電.長(zhǎng)期不使用最好清潔好鍋放到陰涼干燥處.