訶子栽培技術(shù)

訶子選地整地

訶子的育苗地應(yīng)選擇有一定蔭蔽條件，排灌方便、土質(zhì)肥沃疏松的地塊。深翻，每畝施2000千克農(nóng)家肥，按高20厘米，寬1.2米起畦，保持畦面平整。訶子可以成片造林，也可零星種植。因此，種植地可選擇在丘陵緩坡、平地、田頭地尾、池塘溝緣、村旁路邊、房前屋后。株行距3米×4米，以50厘米×50厘米×40厘米開穴，鏟表土填入穴內(nèi)，打碎，每穴可施腐熟農(nóng)家肥25-30千克作基肥。

訶子日常管理

施肥：當(dāng)苗高達(dá)5厘米以上時(shí)可用濃度為2%的尿素或稀薄人糞尿淋施1次，以后每隔兩個(gè)月施一次，濃度可逐漸增大。注意不能澆施在葉片上；加強(qiáng)除草培土。定植后有條件的地區(qū)可結(jié)合除草施肥，未結(jié)果前幾年春季施氮肥，秋季施綠肥、火燒土等。結(jié)果后應(yīng)以施磷為主，如塘泥、牛糞、草木灰等。并且每隔3-4年施一次礎(chǔ)肥，具體做法是按每棵樹0.1千克礪砂混入農(nóng)家肥中拌均。

移植：第2年苗高達(dá)80厘米以上，基莖1厘米以上時(shí)可以移栽定植。在苗木落葉后或早春未出新時(shí)前移植。最好選擇陰雨天栽植，定植時(shí)舒展根系，覆土壓實(shí)，晴天淋足定根水。移植后管理較簡(jiǎn)單，只需在農(nóng)閑時(shí)節(jié)進(jìn)行除草培土。實(shí)生苗5-7年可開花結(jié)果，15年后為產(chǎn)果盛期，實(shí)生苗可連續(xù)結(jié)果40年以上。

訶子采收加工

訶子高大，給采收帶來不便，一般在果實(shí)成熟之前先將樹下清理干凈。成熟后自然落地，分批拾回，可置于太陽光下暴或先用沸水煮5分鐘再晾，并且不能翻動(dòng)以免擦傷果皮影響質(zhì)量；若制作未成熟的藏青果，應(yīng)采摘有食指般大小，咀嚼肉較易破，無木質(zhì)化的幼果。放入沸水中煮2-3分鐘取出晾曬干即可。

播種法：選擇長(zhǎng)勢(shì)旺盛，訶子產(chǎn)量高、質(zhì)量好、20年以上的母樹，11月份在果皮變?yōu)辄S綠或橙黃色時(shí)可采收。選擇粒大飽滿、無病蟲害的果實(shí)作種。由于果肉內(nèi)含有大量的單寧物質(zhì)，影響出苗，帶果肉種植出苗率還不足3%。所以，采回的果實(shí)應(yīng)及時(shí)除凈果肉，種子曬干或陰干裝袋，放置于干燥陰涼處，保存1年也不影響發(fā)芽出苗。飽滿的種子千粒重2100克。訶子種子具有堅(jiān)實(shí)厚硬的種殼，不易吸水，不經(jīng)過處理的種子播種后兩個(gè)月發(fā)芽率還不足20%，所以，在播種前1個(gè)月須要進(jìn)行種子處理。每畝需種子80-85千克，先用清水浸種一晝夜，濾除水份，將種子均勻擺放一層在墊有10-15厘米厚的細(xì)砂床上，種子上再鋪一層砂，厚2-3厘米，如此重復(fù)，最上一層蓋上砂，加蓋稽草，經(jīng)常淋水，保持濕潤(rùn)，氣溫在21℃以上時(shí)20天左右種子發(fā)芽率可達(dá)80%以上，這時(shí)可篩除砂粒，用于播種。若種子數(shù)量少可用砂盆催芽或用小錘輕輕敲開種皮取出種仁直接播種。播種期一般在4月份以后，這時(shí)氣溫較高并且穩(wěn)定，出苗快，出苗率高，在整理好的育苗地上按10厘米×10厘米的株行距開穴播種，穴深3厘米，每穴1粒種子，覆土平畦面，加蓋稻草，保持濕潤(rùn)。一個(gè)星期后開始出苗，大部分苗出土后揭去草。

嫁接法：訶子的嫁接常用芽接法和楔接法。芽接法用2年生的實(shí)生苗作砧木，在6-8月份進(jìn)行，成活后移栽；楔接法在移植后的3-4年內(nèi)，于3-4月嫁接，嫁接樹雖然能比實(shí)生苗提早結(jié)果2-3年，但嫁接后樹形不大，木質(zhì)差，結(jié)果年限比實(shí)生苗至少縮短20年、樹容易老化等，在選好良種的條件下一般不采用嫁接。

根芽法：訶子的根芽能發(fā)育成小苗，在種苗緊缺的條件下可挖根進(jìn)行栽種，容易成活。

訶子分布于越南（南部）、老撾、柬埔寨、泰國(guó)、緬甸、馬來西亞、尼泊爾、印度和中國(guó)。中國(guó)云南西部和西南部有天然分布。中國(guó)廣東、廣西（南寧）有栽培。

訶子生于海拔800-1840米的疏林中，常成片分部。 訶子喜溫暖濕潤(rùn)，分布區(qū)內(nèi)年平均溫度為19.9-21.8℃，年降水量1000-1500毫米；對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，但以疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的地塊生長(zhǎng)較好；幼苗期需要一定的蔭蔽。

喬木，高可達(dá)30米，徑達(dá)1米，樹皮灰黑色至灰色，粗裂而厚，枝無毛，皮孔細(xì)長(zhǎng)，明顯，白色或淡黃色；幼枝黃褐色，被絨毛。葉互生或近對(duì)生，葉片卵形或橢圓形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)7-14厘米，寬4.5-8.5厘米，先端短尖，基部鈍圓或楔形，偏斜，邊全緣或微波狀，兩面無毛，密被細(xì)瘤點(diǎn)，側(cè)脈6-10對(duì)；葉柄粗壯，長(zhǎng)1.8-2.3厘米，稀達(dá)3厘米，距頂端1-5毫米處有2至4腺體。

穗狀花序腋生或頂生，有時(shí)又組成圓錐花序，長(zhǎng)5.5-10厘米；花多數(shù)，兩性，長(zhǎng)約8毫米；花萼杯狀，淡綠而帶黃色，干時(shí)變淡黃色，長(zhǎng)約3.5毫米，5齒裂，長(zhǎng)約1毫米，三角形，先端短尖，外面無毛，內(nèi)面被黃棕色的柔毛；雄蕊10枚，高出花萼之上；花藥小，橢圓形；子房圓柱形，長(zhǎng)約1毫米，被毛，干時(shí)變黑褐色；花柱長(zhǎng)而粗，錐尖；胚珠2顆，長(zhǎng)橢圓形。核果，堅(jiān)硬，卵形或橢圓形，長(zhǎng)2.4-4.5厘米，徑1.9-2.3厘米，粗糙，青色，無毛，成熟時(shí)變黑褐色，通常有5條鈍棱?；ㄆ?月，果期7-9月。

病害：主要是立枯病，為害幼苗，發(fā)病時(shí)幼苗基部成黑褐色，萎縮，最后全株死亡。發(fā)病后首先拔除病株，在周圍用石灰水清毒，也可用波爾多液噴灑，并注意排水加以防治。

蟲害：訶子的蟲害主要為天牛和青蛾，前者為害樹干，可人工捕捉成蟲或用藥棉蘸80%的敵敵畏塞于孔洞內(nèi)毒殺幼蟲；后者為害葉片，可用80%敵敵畏稀釋1500-200倍噴殺。

訶子的果皮和樹皮富含單寧（35-40%），為一有價(jià)值的鞣料植物，系制革工業(yè)重要原料之一。木材供建筑、車輛、農(nóng)具、家具等用。 訶子生長(zhǎng)較快，易于造林，樹形優(yōu)美，可作為綠化樹或風(fēng)景樹，兩廣農(nóng)村有將訶子種于房前屋后的習(xí)慣。 果實(shí)供藥用，有斂肺澀腸、治療慢性痢疾之效。幼果干燥后可治慢性咽喉炎，咽喉干燥等。

使君子科的少數(shù)種類富含單寧供鞣革及染料用，有些種的果實(shí)為驅(qū)蟲良藥（如使君子）或?yàn)槭諗啃运幬铮ㄈ缭X子），有些堅(jiān)果可食（如欖仁樹），有些則用作觀賞花卉、行道樹和家具或建筑用材。

使君子科植物主產(chǎn)兩半球熱帶，在亞熱帶地區(qū)也有分布；其中風(fēng)車子屬及訶子屬為泛熱帶分布的大屬。使君子科植物在中國(guó)分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省區(qū)，主產(chǎn)中國(guó)云南及廣東海南島。喜溫暖的氣候。

使君子科共有17個(gè)屬，450余種，在中國(guó)分布的有6屬，25種，7變種。

（注：表格參考資料來源：）