江蘇南水生態(tài)工程有限公司

第一章 發(fā)酵生態(tài)工程概論1

第一節(jié) 發(fā)酵工程原理及技術(shù)1

一、發(fā)酵和發(fā)酵工程的概念1

二、發(fā)酵工程的發(fā)展簡(jiǎn)史2

三、發(fā)酵工程的特點(diǎn)及發(fā)酵過(guò)程的分類(lèi)5

四、發(fā)酵工程的產(chǎn)品類(lèi)型及應(yīng)用領(lǐng)域6

五、發(fā)酵工程的發(fā)展趨勢(shì) 10

第二節(jié) 生態(tài)工程原理及技術(shù)11

一、生態(tài)學(xué)和生態(tài)工程的概念11

二、生態(tài)工程的產(chǎn)生背景13

三、生態(tài)工程相關(guān)概念、特點(diǎn)及類(lèi)型19

四、生態(tài)工程的理論基礎(chǔ)21

五、生態(tài)工程的發(fā)展趨勢(shì)25

第三節(jié) 發(fā)酵生態(tài)工程概念的提出26

參考文獻(xiàn)27

第二章 發(fā)酵生態(tài)工程的生物過(guò)程基礎(chǔ)29

第一節(jié) 發(fā)酵微生物菌種選育與培養(yǎng)29

一、微生物菌種的特點(diǎn)29

二、發(fā)酵菌種的分離31

三、菌種的初篩與復(fù)篩33

四、菌種的選育34

五、菌種的保藏37

第二節(jié) 發(fā)酵技術(shù)與發(fā)酵過(guò)程建模38

一、發(fā)酵技術(shù)簡(jiǎn)介38

二、發(fā)酵技術(shù)的特點(diǎn)41

三、生物反應(yīng)過(guò)程分類(lèi)42

四、發(fā)酵技術(shù)的基本內(nèi)容42

五、發(fā)酵過(guò)程建模及應(yīng)用43

第三節(jié) 發(fā)酵過(guò)程控制優(yōu)化與自動(dòng)化監(jiān)測(cè)48

一、生物過(guò)程控制優(yōu)化概述48

二、發(fā)酵過(guò)程自動(dòng)化監(jiān)測(cè)49

三、發(fā)酵過(guò)程的自動(dòng)控制58

參考文獻(xiàn)63

第三章 發(fā)酵生態(tài)工程的生化工程基礎(chǔ)64

第一節(jié) 生物反應(yīng)器及其操作特性64

一、生物反應(yīng)器64

二、生物反應(yīng)器操作特性67

第二節(jié) 生物反應(yīng)動(dòng)力學(xué)69

一、細(xì)胞生長(zhǎng)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)69

二、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)78

第三節(jié) 生物反應(yīng)器的質(zhì)量衡算和能量衡算89

一、間歇式反應(yīng)器89

二、連續(xù)式反應(yīng)器91

三、能量衡算92

第四節(jié) 生物反應(yīng)器的放大93

一、生物反應(yīng)器放大的基本理論94

二、生物反應(yīng)器放大的準(zhǔn)則95

三、生物反應(yīng)器的放大方法96

參考文獻(xiàn)102

第四章 生物發(fā)酵與能源工程技術(shù)103

第一節(jié) 生物質(zhì)能概述103

一、生物質(zhì)能源定義103

二、生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)利用的意義103

三、生物質(zhì)能源利用技術(shù)104

第二節(jié) 沼氣發(fā)酵生態(tài)工程105

一、沼氣開(kāi)發(fā)的意義105

二、沼氣發(fā)酵工程106

三、沼氣發(fā)酵生態(tài)工程實(shí)例108

四、沼氣利用技術(shù)110

第三節(jié) 生物質(zhì)發(fā)酵制乙醇工程110

一、燃料乙醇開(kāi)發(fā)的意義110

二、纖維素發(fā)酵生產(chǎn)乙醇111

三、半纖維素發(fā)酵生產(chǎn)乙醇121

四、纖維質(zhì)發(fā)酵生產(chǎn)乙醇前景展望127

第四節(jié) 生物質(zhì)發(fā)酵制氫工程128

一、氫能開(kāi)發(fā)的意義128

二、生物質(zhì)發(fā)酵制氫原理128

三、發(fā)酵廢物制氫技術(shù)130

四、發(fā)酵法制氫存在問(wèn)題及研究展望131

第五節(jié) 生物柴油工程132

一、生物柴油開(kāi)發(fā)的意義132

二、生物柴油的生產(chǎn)132

三、生物柴油的研究現(xiàn)狀135

參考文獻(xiàn)136

第五章 污染生態(tài)發(fā)酵工程137

第一節(jié) 發(fā)酵工業(yè)廢水生物處理工程137

一、發(fā)酵工業(yè)廢水好氧生物處理137

二、發(fā)酵工業(yè)廢水厭氧生物處理147

第二節(jié) 發(fā)酵廢物生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白160

一、生產(chǎn)SCP的發(fā)酵廢物160

二、生產(chǎn)SCP的微生物161

三、SCP的生產(chǎn)工藝162

四、發(fā)酵廢物生產(chǎn)SCP的工藝條件及應(yīng)用實(shí)例163

五、SCP的研究趨勢(shì)165

第三節(jié) 發(fā)酵廢物生產(chǎn)呈味核苷酸166

一、核酸類(lèi)物質(zhì)的用途與生產(chǎn)概況166

二、固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化和產(chǎn)酶條件的確定169

三、AMP脫氨酶的提取、純化和酶學(xué)性質(zhì)研究175

四、發(fā)酵廢菌體中核酸類(lèi)物質(zhì)的制備及核苷酸分離條件177

第四節(jié) 發(fā)酵廢物資源化與生態(tài)農(nóng)業(yè)181

一、發(fā)酵工業(yè)廢物特征181

二、發(fā)酵廢物生產(chǎn)有機(jī)肥料182

三、以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)工程184

四、發(fā)酵廢物資源化發(fā)展趨勢(shì)185

參考文獻(xiàn)185

第六章 環(huán)境微生態(tài)制劑發(fā)酵工程186

第一節(jié) 環(huán)境微生態(tài)制劑的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用186

一、環(huán)境微生態(tài)制劑應(yīng)用概況186

二、環(huán)境微生態(tài)制劑的生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量的控制187

三、環(huán)境微生態(tài)制劑開(kāi)發(fā)和應(yīng)用存在問(wèn)題187

第二節(jié) 微生物絮凝劑188

一、絮凝沉淀法188

二、微生物絮凝劑190

第三節(jié) 水體脫氮微生態(tài)制劑197

一、水體生物脫氮技術(shù)研究進(jìn)展197

二、水體脫氮微生態(tài)制劑培養(yǎng)條件的優(yōu)化200

三、混合脫氮微生態(tài)制劑的擴(kuò)大培養(yǎng)203

四、混合脫氮微生態(tài)制劑的制備205

第四節(jié) 溶藻微生態(tài)制劑207

一、藍(lán)藻水華的危害207

二、藍(lán)藻水華的治理方法209

三、溶藻微生態(tài)制劑研究進(jìn)展212

第五節(jié) 微生物吸附劑214

一、微生物對(duì)重金屬的吸附214

二、微生物吸附重金屬銅離子的研究與開(kāi)發(fā)215

參考文獻(xiàn)220

江蘇省林業(yè)生態(tài)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室依托南京林業(yè)大學(xué)生態(tài)學(xué)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科和森林培育省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，主要由森林生態(tài)、水土保持、環(huán)境科學(xué)、森林培育等骨干實(shí)驗(yàn)室組成。1995年被批準(zhǔn)為原林業(yè)部重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，2005年被江蘇省教育廳批準(zhǔn)為省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。

江蘇省林業(yè)生態(tài)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主要研究方向包括城市森林生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能、人工林可持續(xù)經(jīng)營(yíng)理論與技術(shù)、丘陵山地植被恢復(fù)工程、沿海防護(hù)林體系構(gòu)建技術(shù)、濕地生物多樣性保護(hù)等。