開封市花千谷五色草立體花壇有限公司

千穗谷原產(chǎn)北美，生長于海拔700米至3000米的地區(qū)。 內(nèi)蒙古、河北、四川、云南等地栽培供觀賞。

千穗谷食用

千穗谷枝時(shí)正嫩時(shí)，掐下它的上半部分枝葉，用水洗干凈，再放到沸水中煮軟，撈出，放涼，把水攥干后便可食用。如果一次吃不完，還可以把瀝干水的千穗谷裝到塑料袋里，放到冰箱里冷凍，再吃的時(shí)候解凍就可以了。

千穗谷營養(yǎng)

千穗谷的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)含量均很高。千穗谷的蛋白質(zhì)含量為16%-18%，并富含賴氨酸和含硫氨基酸，蛋白含量之高甚至超過了牛奶和大豆。千穗谷的脂肪含量也高于一般禾谷類作物，更可貴的是脂肪中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)70%-80%，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，為老年人提供了理想的保健食品源。另外，千穗谷中礦物質(zhì)含量極其豐富，不但富含鉀、鎂、鈉、鈣等，而且微量元素鐵、鋅、錳、鉻、鎳、鈷、硒也頗豐。高含量的鋅、鎂、鈣有利于調(diào)節(jié)毛細(xì)血管通透性，促進(jìn)心肌代謝，可幫助兒童提高智力、促進(jìn)骨骼生長及形成血液，并可預(yù)防老年骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、抑制癌癥。此外，千穗谷籽實(shí)粉能夠明顯降低血清總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇含量，抑制過氧化反應(yīng)、延緩衰老進(jìn)程?？偠灾?，千穗谷營養(yǎng)極其豐富，適用于所有人群，更是兒童健康聰明成長之保障，老年人降糖、降脂、降血壓之佳品。

千穗谷飼用

千穗谷是一種優(yōu)良的高產(chǎn)飼料作物，有綠莖、紅莖兩種，其莖葉柔嫩，營養(yǎng)價(jià)值較高，適口性好，纖維素含量低，因此，是養(yǎng)豬、禽的好飼料。

千穗谷定苗

直播的地塊，株高10厘米（2-3葉期）時(shí)進(jìn)行間苗，此時(shí)如出苗不齊可就地補(bǔ)苗。株高20厘米（4-5葉期）時(shí)可定苗。

千穗谷中耕

苗期生長慢而弱，要及時(shí)薅草，防止欺苗。中后期生長快，枝葉繁茂，在抑制雜草作用，要及時(shí)松土培土、保墑防倒。

千穗谷追肥

莧是凈光合作用高的作物，除施足底肥外，在中后期要追施尿素，底肥每畝用腐熟廄肥4000千克為宜，追肥按每畝20-30千克尿素折算。莧是一種富鉀植物。在土壤缺鉀的情況下，最好適當(dāng)施以鉀肥。

千穗谷水分

莧耐旱而不耐漬，苗期灌水保苗，中后期遇到20天以上干旱要灌水抗旱。遇雨后要結(jié)合培土進(jìn)行清溝排漬，促使植株根系發(fā)達(dá)。

千穗谷整枝

打掉影響美觀的旁枝，使其向整齊、利于花序生長的株形發(fā)展。