《冷凍干燥技術(shù)與設(shè)備》是年華中科技大學(xué)出版社出版的圖書(shū),作者是趙鶴皋。
書(shū)名 | 冷凍干燥技術(shù)與設(shè)備 | 作者 | 趙鶴皋 |
---|---|---|---|
ISBN | 756093407 | 出版社 | 華中科技大學(xué)出版社 |
本書(shū)共分十章,內(nèi)容包括冷凍干燥的物理學(xué)、細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ),凍干過(guò)程中傳熱傳質(zhì)的數(shù)學(xué)分析方法,凍干中的真空技術(shù)、制冷技術(shù)、測(cè)量技術(shù)和加工工藝,凍干機(jī)的設(shè)計(jì)、制造、性能驗(yàn)證和操作維修等。本書(shū)是一本全面、系統(tǒng)介紹冷凍干燥基礎(chǔ)理論和實(shí)際技術(shù)的專(zhuān)著。本書(shū)可供冷凍干燥機(jī)理的研究人員,凍干設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造和操作人員閱讀和參考。
書(shū)名:冷凍干燥技術(shù)與設(shè)備
圖書(shū)編號(hào):1243518
出版社:華中科技大學(xué)出版社
定價(jià):16.0
ISBN:756093407
作者:趙鶴皋
出版日期:2005-06-01
版次:1
開(kāi)本:32開(kāi)
真空冷凍干燥技術(shù)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 1 引言 近幾年來(lái), 真空冷凍干燥技術(shù)發(fā)展非常迅速, 國(guó)內(nèi)尤為突出。十年前, 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)凍干設(shè)備的工廠只有3 家,現(xiàn)在已近30 家。凍...
【冷凍干燥原理】由物理學(xué)可知,水有三相,O點(diǎn)為三相共點(diǎn),OA為冰的融解點(diǎn)。根據(jù)壓力減小、沸點(diǎn)下降的原理,只要壓力在三相點(diǎn)壓力之下(圖中壓力為 646.5Pa以下,溫度0℃以下),物料中的水分則可從水不...
閃急干燥紙漿是50年代末到60年代初發(fā)展起來(lái)的。瑞典某漿廠用閃急干燥工藝干燥白度92%的全漂漿,加拿大和歐洲很多紙廠多用于未漂漿或漂白化學(xué)熱磨機(jī)械漿或白度低于85%的漿。林區(qū)用枝椏材制漿亦多采用這一技...
格式:pdf
大?。?span id="keocy6q" class="single-tag-height">640KB
頁(yè)數(shù): 4頁(yè)
評(píng)分: 3
真空冷凍干燥升華干燥時(shí)間的實(shí)驗(yàn)研究——以扇貝為研究對(duì)象,采用二次正交回歸組合試驗(yàn),建立了真空冷凍干燥升華時(shí)間和單位厚度升華時(shí)間的二次多元回歸模型;利用降維法分析了干燥室壓強(qiáng)、物料厚度和加熱板溫度三個(gè)主要過(guò)程參數(shù)對(duì)真空冷凍升華干燥時(shí)間的影響。結(jié)果...
格式:pdf
大小:640KB
頁(yè)數(shù): 5頁(yè)
評(píng)分: 3
冷凍干燥過(guò)程的熱經(jīng)濟(jì)學(xué)分析——文章運(yùn)用熱經(jīng)濟(jì)學(xué)原理對(duì)冷凍干燥過(guò)程中的設(shè)備投資和能源消耗建立了對(duì)應(yīng)的估算模型。以單位產(chǎn)量年度化成本為分析對(duì)象,對(duì)影響其成本的幾個(gè)重要參數(shù)(濕物料的初始溫度、干燥室壓力和物料厚度)進(jìn)行了探討,并進(jìn)行了優(yōu)化,得到了一些...
《真空科學(xué)技術(shù)叢書(shū):真空干燥技術(shù)》全面系統(tǒng)地介紹了真空干燥技術(shù)及設(shè)備的有關(guān)知識(shí),內(nèi)容包括真空干燥原理,低溫真空干燥技術(shù)與設(shè)備,真空冷凍干燥技術(shù)與設(shè)備,食品、生物材料、藥品等特種真空干燥工藝。特別是展望了發(fā)展中的真空干燥技術(shù):真空射流干燥、真空臨界低溫干燥、高頻真空干燥、真空過(guò)熱蒸汽干燥和造粒、真空連續(xù)復(fù)合管束干燥等。本書(shū)是編者多年科研、教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),內(nèi)容豐富,深入淺出。