冷庫安裝與維修內(nèi)容簡介

本書依據(jù)教育部于2013年制定的中等職業(yè)學(xué)校《制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中對冷庫安裝與維修課程的基本要求編寫，內(nèi)容包括冷庫的基本認(rèn)識、冷庫的安裝與調(diào)試、冷庫的維護(hù)工藝基本操作與故障排除、冷庫的安全警示四個單元。每個單元分為幾個學(xué)習(xí)任務(wù)，每個任務(wù)都圍繞工作過程展開，旨在培養(yǎng)學(xué)生冷庫安裝和常見故障的診斷與維修能力。

單元一 冷庫的基本認(rèn)識 （5）

任務(wù)一 認(rèn)識拼裝式冷庫 （5）

1.1.1 認(rèn)識拼裝式氟利昂冷庫結(jié)構(gòu) （6）

1.1.2 認(rèn)識拼裝式氟利昂冷庫制冷機(jī)組 （9）

1.1.3 認(rèn)識氟利昂冷庫保溫系統(tǒng) （22）

1.1.4 認(rèn)識氟利昂冷庫電氣控制系統(tǒng) （26）

1.1.5 任務(wù)評價 （33）

1.1.6 知識鏈接 （34）

1.1.7 思考與練習(xí) （44）

任務(wù)二 認(rèn)識土建式冷庫 （45）

1.2.1 認(rèn)識土建式冷庫的建筑特點 （46）

1.2.2 認(rèn)識土建式冷庫基礎(chǔ)的類型和構(gòu)造 （47）

1.2.3 認(rèn)識土建式氨冷庫制冷系統(tǒng) （49）

1.2.4 認(rèn)識土建式冷庫保溫系統(tǒng) （56）

1.2.5 認(rèn)識氨冷庫電氣控制系統(tǒng) （58）

1.2.6 任務(wù)評價 （60）

1.2.7 知識鏈接 （61）

1.2.8 思考與練習(xí) （66）

單元二 冷庫的安裝與調(diào)試 （67）

任務(wù)一 拼裝式氟利昂冷庫的安裝 （67）

2.1.1 冷庫平面布置 （68）

2.1.2 安裝庫體 （69）

2.1.3 安裝庫門 （72）

2.1.4 安裝冷庫制冷管道 （73）

2.1.5 安裝氟利昂冷庫電控系統(tǒng) （81）

2.1.6 任務(wù)評價 （84）

2.1.7 知識鏈接 （86）

2.1.8 思考與練習(xí) （89）

任務(wù)二 土建式氨冷庫的安裝 （90）

2.2.1 安裝氨冷庫的制冷系統(tǒng) （90）

2.2.2 安裝制冷系統(tǒng)管道 （112）

2.2.3 安裝氨冷庫保溫系統(tǒng) （120）

2.2.4 安裝氨冷庫電控系統(tǒng) （123）

2.2.5 任務(wù)評價 （125）

2.2.6 知識鏈接 （127）

2.2.7 思考與練習(xí) （138）

任務(wù)三 冷庫的試運行 （139）

2.3.1 冷庫制冷系統(tǒng)的調(diào)試 （139）

2.3.2 制冷壓縮機(jī)組的試運行 （147）

2.3.3 新建冷庫投產(chǎn)前的降溫調(diào)試 （151）

2.3.4 任務(wù)評價 （154）

2.3.5 知識鏈接 （156）

2.3.6 思考與練習(xí) （162）

單元三 冷庫的維護(hù)工藝基本操作與故障排除 （163）

任務(wù)一 檢修氨冷庫的制冷設(shè)備 （163）

3.1.1 檢修螺桿壓縮機(jī) （164）

3.1.2 檢修活塞式壓縮機(jī) （167）

3.1.3 檢修冷庫輔助部件 （175）

3.1.4 任務(wù)評價 （185）

3.1.5 知識鏈接 （185）

3.1.6 思考與練習(xí) （198）

任務(wù)二 氨冷庫的故障判斷與排除 （198）

3.2.1 判斷冷庫故障的基本方法 （199）

3.2.2 氨冷庫制冷系統(tǒng)的常見故障及排除方法 （201）

3.2.3 氨冷庫電控系統(tǒng)的常見故障及排除方法 （207）

3.2.4 冷卻水系統(tǒng)的常見故障及排除方法 （208）

3.2.5 任務(wù)評價 （210）

3.2.6 知識鏈接 （211）

3.2.7 思考與練習(xí) （215）

任務(wù)三 氟利昂冷庫的故障判斷與排除 （216）

3.3.1 制冷系統(tǒng)常見故障分析及排除方法 （217）

3.3.2 控制部分的常見故障及排除方法 （222）

3.3.3 任務(wù)評價 （224）

3.3.4 知識鏈接 （225）

3.3.5 思考與練習(xí) （227）

單元四 冷庫的安全警示 （229）

任務(wù)一 冷庫的安全防護(hù) （229）

4.1.1 氨冷庫安全防護(hù) （230）

4.1.2 氨冷庫安全操作 （231）

4.1.3 氟利昂制冷機(jī)組安全操作規(guī)程 （234）

4.1.4 任務(wù)評價 （235）

4.1.5 知識鏈接 （236）

4.1.6 思考與練習(xí) （243）

任務(wù)二 氨冷庫的緊急事故處理措施 （243）

4.2.1 氨冷庫事故搶救設(shè)施、設(shè)備 （244）

4.2.2 事故應(yīng)急預(yù)案啟動程序 （244）

4.2.3 事故現(xiàn)場管理 （245）

4.2.4 事故搶救方案 （245）

4.2.5 任務(wù)評價 （250）

4.2.6 知識鏈接 （250）

4.2.7 思考與練習(xí) （253）

參考文獻(xiàn) （254） 2100433B

• 課程資源

《冷庫安裝與維修》配套建設(shè)有“冷庫安裝與維修”數(shù)字課程 。

《冷庫安裝與維修》是依據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中“冷庫安裝與維修”課程的主要教學(xué)內(nèi)容和要求，并參照相關(guān)的國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編寫而成。

《冷庫安裝與維修》在編寫過程中參考了大量的文獻(xiàn)資料，由北京市電氣工程學(xué)校宋友山擔(dān)任主編，北京市電氣工程學(xué)校鄭小紅、魏星擔(dān)任副主編，參加編寫工作的還有深圳市松大科技有限公司羅亞妮，北京醫(yī)用低溫設(shè)備總廠尹昭麗、李恒，北京恒達(dá)集電教學(xué)設(shè)備有限公司王博，北京誠合科技有限公司郭華，北京行學(xué)啟源科技有限公司魯常美 。

《冷庫安裝與維修》結(jié)合工作崗位，與職業(yè)崗位對接。以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo)，突破學(xué)科體系的框架。根據(jù)職業(yè)崗位和技能學(xué)習(xí)的要求，參照相應(yīng)的國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)職業(yè)技能鑒定規(guī)范，圍繞職業(yè)能力的形成，分解能力要點，將有關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容整合在貼近職業(yè)崗位真實工作的學(xué)習(xí)模塊中 。