冷庫工程施工與運行管理（第2版）基本信息

書????名 冷庫工程施工與運行管理（第2版） 作????者 王一農(nóng)
ISBN 9787111346838 定????價 33元
出版社 機械工業(yè)出版社 出版時間 2017年1月
裝????幀 平裝 開????本 16開

第2版前言

第1版前言

緒論1

目錄目錄第一章

建筑施工前準(zhǔn)備工作3

第一節(jié)施工組織準(zhǔn)備4

第二節(jié)認(rèn)識冷庫建筑和安裝圖樣9

第三節(jié)其他工程準(zhǔn)備工作13

思考與練習(xí)16

第二章

冷庫的建筑施工17

第一節(jié)冷庫建筑概述18

第二節(jié)冷庫建筑施工27

第三節(jié)冷庫隔熱保溫與隔汽防潮施工30

第四節(jié)冷庫建筑維護42

第五節(jié)氣調(diào)冷庫的施工50

思考與練習(xí)54

第三章

冷庫制冷設(shè)備安裝施工55

第一節(jié)施工前的準(zhǔn)備工作56

第二節(jié)制冷壓縮機的安裝61

第三節(jié)制冷設(shè)備的安裝69

第四節(jié)制冷管道的安裝81

第五節(jié)制冷壓縮機的試車87

第六節(jié)制冷系統(tǒng)質(zhì)量檢查93

第七節(jié)制冷管道和設(shè)備隔熱施工95

第八節(jié)冷庫系統(tǒng)調(diào)試及降溫101

第九節(jié)氟利昂制冷系統(tǒng)的施工108

思考與練習(xí)120第四章

冷庫制冷裝置的運行與管理123

第一節(jié)制冷壓縮機的運行管理124

第二節(jié)其他制冷設(shè)備的運行管理139

第三節(jié)放空氣、放油和融霜的操作145

第四節(jié)電器設(shè)備運行管理151

第五節(jié)氣調(diào)庫的運行管理156

思考與練習(xí)163

第五章

制冷系統(tǒng)的維護與檢修165

第一節(jié)制冷壓縮機的維護修理166

第二節(jié)其他制冷設(shè)備的維護修理192

第三節(jié)制冷系統(tǒng)常見故障分析

與處理201

思考與練習(xí)208

第六章

冷庫安全技術(shù)209

第一節(jié)安全裝置210

第二節(jié)安全操作211

思考與練習(xí)217

第七章

冷庫主要經(jīng)濟指標(biāo)及成本核算219

第一節(jié)制冷量與單位冷量耗電量220

第二節(jié)單位產(chǎn)品耗冷量和耗電量231

第三節(jié)冷庫成本分析234

附錄237

附錄A部分食品焓值表237

附錄B部分制冷劑的壓焓圖241

參考文獻2432100433B

冷庫工程施工與運行管理（第2版）造價信息

市場價 信息價 詢價
材料名稱 規(guī)格/型號 市場價
（除稅）		 工程建議價
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報價日期
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冷庫 品種:冷庫;外形尺寸(mm):945×600×805;功率(kW):1.6;能效等級:12;工作溫度:2-8°C;總有效容積(L):538; 查看價格 查看價格

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冷庫 品種:冷庫;外形尺寸(mm):945×600×805;功率(kW):1.6;能效等級:2;工作溫度:-18°C;總有效容積(L):538;說 查看價格 查看價格

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材料名稱 規(guī)格/型號 除稅
信息價		 含稅
信息價		 行情 品牌 單位 稅率 地區(qū)/時間
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（元）		 供應(yīng)商 報價地區(qū) 最新報價時間
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本書嚴(yán)格按照國家教委高職高專職業(yè)教育“制冷與空調(diào)”專業(yè)教學(xué)大綱的要求編寫的，本書根據(jù)冷庫制冷技術(shù)的發(fā)展需要和高職教育的辦學(xué)特點，系統(tǒng)地介紹了冷庫的施工安裝、操作管理以及檢查維修等方面的知識，并重點對當(dāng)前冷庫中常見的活塞式制冷壓縮機、螺桿式制冷壓縮機及系統(tǒng)附屬設(shè)備的安裝、運行、管理、維修等方面的內(nèi)容作了詳細(xì)介紹。

冷庫工程施工與運行管理（第2版）常見問題

  • 冷庫運行管理與維修的工作或者工種叫什么

    應(yīng)該是制冷工。有這樣一種考試的。有初，中，高三個級別的。

  • 噪聲日常監(jiān)測系統(tǒng)如何選購和運行管理？

    答：選購：1、首先由于后續(xù)可能涉及到職業(yè)病診斷、鑒定以及勞動仲裁，所以噪聲日常監(jiān)測系統(tǒng)必須要具有法定的檢定證書(檢定具有法制性，屬于計量管理范疇的執(zhí)行行為，校準(zhǔn)不具有法制性，屬于企業(yè)自愿溯源行為)；2...

  • 水處理:沉砂池運行管理手冊

    2、曝氣沉砂池介紹? 2.1 工藝流程? 經(jīng)過格柵的進水→曝氣沉砂池→? →池底砂水混合物→空氣提升泵→砂箱? →氧氣溝? →油脂及浮渣→集油井浮→清掏(外運)? 2.2 結(jié)構(gòu)參數(shù)? 該廠曝氣沉砂池是...

冷庫工程施工與運行管理（第2版）文獻

工程機械生產(chǎn)與運行管理 工程機械生產(chǎn)與運行管理

格式：pdf

大小：789KB

頁數(shù)： 2頁

評分： 4.4

過去生產(chǎn)管理幾乎全部集中在制造管理方面,近年來,生產(chǎn)管理的范圍大大拓寬了,生產(chǎn)的概念及方法應(yīng)用到制造業(yè)以外的許多領(lǐng)域中去,如醫(yī)療,飲食,娛樂.為了適應(yīng)這一變化,采用生產(chǎn)與運作管理(production and operations management,POM)這一術(shù)語,或簡稱運作管理(operation management,OP).本文根據(jù)工程機械行業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀,結(jié)合分析了生產(chǎn)約束理論和行業(yè)生產(chǎn)特點和行業(yè)中計劃管理的現(xiàn)狀,對約束理論下的行業(yè)生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)排程、配送管理和能力平衡等進行闡述,最后提出行業(yè)生產(chǎn)計劃管理模式和方案.

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弱電系統(tǒng)日常運行管理制度 (2) 弱電系統(tǒng)日常運行管理制度 (2)

格式：pdf

大?。?span id="usoeb73" class="single-tag-height">789KB

頁數(shù)： 8頁

評分： 4.7

弱電系統(tǒng)日常運行管理制度 編制 日期 審核 日期 批準(zhǔn) 日期 修訂記錄 日 期 修訂狀態(tài) 修改內(nèi)容 修改人 審核人 批準(zhǔn)人 1.目的 為規(guī)范弱電系統(tǒng)日常運行管理，特制訂本制度。 2.適用范圍 適用于工程部日常管理制度。 3.職責(zé) 3.1 工程部弱電管理人員按要求巡查及填寫相關(guān)表格； 3.2 工程部主管 /領(lǐng)班每天下班前對當(dāng)天表單進行檢查、梳理及登記； 3.3 工程部經(jīng)理每周必須進行不少于一次抽查； 3.4 工程部總監(jiān) /副總監(jiān)每月必須進行不少于一次抽查。 4.工作程序 4.1 弱電機房管理規(guī)定 4.1.1 所有弱電設(shè)備機房都必須指定專業(yè)責(zé)任人進行日常的管理和維護工作，責(zé)任人 必須對機房內(nèi)所有設(shè)備的運行狀況很熟悉； 4.1.2 機房內(nèi)所進行的裝修、設(shè)備維保、設(shè)備改造等，責(zé)任人必須進行全程跟蹤并參 與驗收工作；當(dāng)責(zé)任人因休長假（ 3天及以上）等原因不能全程跟進時，上報工程部經(jīng) 理，由工程部經(jīng)理

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第2版前言

第1版前言

緒論

第一章　建筑施工前準(zhǔn)備工作

第一節(jié)　施工組織準(zhǔn)備

第二節(jié)　認(rèn)識冷庫建筑和安裝圖樣

第三節(jié)　其他工程準(zhǔn)備工作

思考與練習(xí)

第二章　冷庫的建筑施工

第一節(jié)　冷庫建筑概述

第二節(jié)　冷庫建筑施工

第三節(jié)　冷庫隔熱保溫與隔汽防潮施工

第四節(jié)　冷庫建筑維護

第五節(jié)　氣調(diào)冷庫的施工

思考與練習(xí)2100433B

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《冷庫運行管理與維修》的主要內(nèi)容包括：

①冷庫概要及知識簡介；

②食品冷加工的工藝過程及主要裝置；制冰工藝及主要設(shè)備；④冷庫的水、汽、電供給及污水處理；⑤冷庫制冷系統(tǒng)的安裝、操作與運行；⑥冷庫制冷系統(tǒng)的維護與檢修；⑦冷庫庫房的管理、節(jié)能及安全運行?！独鋷爝\行管理與維修》可作高職院校制冷及有關(guān)專業(yè)的教材或國家職業(yè)資格證書考核的參考書，也可供冷庫設(shè)計、建造、安裝及運行管理的技術(shù)人員和技工參考?！独鋷爝\行管理與維修》與已經(jīng)出版的《中小型冷庫技術(shù)（第二版）》配套，提供了冷庫設(shè)計、建造，安裝與調(diào)試，系統(tǒng)和自動控制，食品冷加工工藝，冷庫的水、汽、電供給及污水處理，冷庫運行管理及維修，庫房管理與安全生產(chǎn)等系統(tǒng)知識，讀者選購時請注意書中的內(nèi)容。

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本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，是嚴(yán)格按照國家教委高職高專職業(yè)教育“制冷與空調(diào)”專業(yè)教學(xué)大綱的要求編寫的。本書根據(jù)冷庫制冷技術(shù)的發(fā)展需要和高職教育的辦學(xué)特點，系統(tǒng)地介紹了冷庫的施工安裝、操作管理以及檢查維修等方面的知識，并重點對當(dāng)前冷庫中常見的活塞式制冷壓縮機、螺桿式制冷壓縮機及系統(tǒng)附屬設(shè)備的安裝、運行、管理、維修等方面的內(nèi)容和用于果蔬保鮮的氣調(diào)庫的施工與運行管理做了詳細(xì)的介紹。

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