塑化劑

長期以來塑化劑以使用DOP（鄰苯二甲酸二辛酯）等鄰苯類的產(chǎn)品為主，DOP是通用型塑化劑，主要用于聚氯乙烯脂的加工、還可用于醋酸樹脂、ABS樹脂及橡膠等高聚物的加工，也可用于造漆、染料、分散劑等，DOP 塑化后的PVC可用于制造人造革、農(nóng)用薄膜、包裝材料、電纜等。隨著塑化劑在食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的廣泛使用，對其毒性的研究也就更加重視。1982年美國權(quán)威國家癌癥研究所對DOP的致癌性進行了生物鑒定，得出結(jié)論：DOP能使嚙齒類動物肝臟致癌。美國環(huán)境保護部門研究發(fā)現(xiàn)，DOP可以引發(fā)組織癌變，擾亂內(nèi)分泌。盡管目前DOP對人體致癌的結(jié)論仍有爭論，由于考慮到塑化劑特別是DOP存在潛在的致癌危險，國際上均采取了相應(yīng)的措施限制使用，美國環(huán)境保護局已經(jīng)停止了六種新的鄰苯二甲酸酯類產(chǎn)品的生產(chǎn)。研究發(fā)現(xiàn)當PVC塑料袋內(nèi)存貯的血液輸入人體后，在人體肺部發(fā)現(xiàn)有DOP存在。DOP對三歲以下兒童危害最大，歐盟已經(jīng)對某些兒童用品禁止使用PVC。目前，我國的塑化劑有關(guān)法規(guī)與歐盟等發(fā)達國家標準嚴格程度的差距主要表現(xiàn)在限制量上的差距巨大。國內(nèi)生產(chǎn)的主塑化劑特別是在衛(wèi)生、低毒等方面達不到環(huán)保要求，特別是一些非法商販，將工業(yè)塑化劑應(yīng)用于食品及醫(yī)藥領(lǐng)域，造成的危害性是無法估量的。

另外，PAEs可通過呼吸道、消化道和皮膚等途徑進入人體，目前國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，人群PAEs污染狀況已相當嚴重，在早熟女童血液中、育齡期婦女尿樣及母乳中均檢測到PAEs。近年來，這類化合物引起的環(huán)境健康危害，受到環(huán)境科學(xué)、公共衛(wèi)生領(lǐng)域、媒體甚至普通大眾的廣泛關(guān)注。

塑化劑急性毒性

PAEs急性毒性較低，大鼠LD50分別為經(jīng)口30～34g/kg，腹腔注射15～30g/kg，靜脈注射1～2g/kg，小鼠LD50為33.32g/kg，兔為33.9g/kg，豚鼠為26.3g/kg。

塑化劑致癌致畸致突變作用

PAEs可作用于細胞的染色體，使染色體的數(shù)目或結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而使一些組織、細胞的生長失控，產(chǎn)生腫瘤。如發(fā)生在生殖細胞，則可造成流產(chǎn)、畸胎或遺傳性疾病。美國國家毒理規(guī)劃署（NTP）的實驗報道，大鼠和小鼠能通過食物長期吸收DEHP而引起肝癌，同時DEHP的代謝單體單-（2-乙基己基）鄰苯二甲酸酯（MEHP）也可引起睪丸間質(zhì)細胞腫瘤。有實驗表明，DEHP可在無明顯細胞毒性的劑量下，導(dǎo)致胚胎生長發(fā)育異常，因此，DEHP可被作為一種潛在的強致畸劑。

塑化劑對雄性生殖道發(fā)育影響

PAEs在體內(nèi)、體外實驗以及動物模型中均表現(xiàn)出明顯的抗雄激素作用，對嬰幼兒內(nèi)分泌和生殖系統(tǒng)的發(fā)育產(chǎn)生影響。

動物實驗表明，圍產(chǎn)期PAEs及其代謝產(chǎn)物暴露會導(dǎo)致雄性大鼠性細胞分化異常，表現(xiàn)出特殊毒性癥狀，如尿道下裂、隱睪癥等，類似人類胎兒期性腺發(fā)育異常引起的睪丸發(fā)育不全綜合征（testicular dysgenesissyndrome，TDS）。TDS主要由男性性分化過程中支持細胞和/或間質(zhì)細胞發(fā)育和功能異常引起的。

近年來TDS的發(fā)病有增加趨勢，如隱睪癥是兒童最常見的先天性畸形，影響2%～4%或更多的新生男嬰。睪丸癌是年輕男性較罕見的癌癥，但調(diào)查顯示西方國家該病發(fā)病率在1950年后逐漸增加。PAEs可以造成宮內(nèi)暴露的雄性子代生殖器畸形，如前列腺畸形、尿道下裂、隱睪和肛門生殖器距離（anogenital distance，AGD）縮短等。

塑化劑雌性生殖毒性作用

對具有正常排卵周期的雌性SD大鼠進行灌胃染毒2g/kg的DEHP，結(jié)果發(fā)現(xiàn)受試大鼠自然排卵周期改變，動情周期延長和不排卵，受試組大鼠卵泡顆粒細胞變小致使卵泡的體積減小和出現(xiàn)多囊卵巢。主要是通過其代謝產(chǎn)物MEHP影響卵巢功能，作用位點主要是卵巢顆粒細胞。孕酮的分泌量的下降與MEHP存在劑量-效應(yīng)關(guān)系。PAEs的雌激素效應(yīng)可能與生物體的生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、生殖功能障礙、生殖系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)腫瘤以及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和功能損傷有關(guān)。

塑化劑對人體的危害

有因誤服PAEs而發(fā)生急性中毒的報道，誤服可引起胃腸道刺激，中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制、麻痹、血壓降低等。PAEs的慢性毒性主要表現(xiàn)腎功能下降，病灶性腎囊腫數(shù)量增加以及腎小管色素沉著。另外PAEs還可產(chǎn)生肝臟毒性、肺毒性、心臟毒性，長期接觸PAEs，可引多發(fā)性神經(jīng)炎和感覺遲鈍、麻木等癥狀。有學(xué)者認為哮喘病的增多，也可能與人們在日常生活中接觸PAEs有關(guān)。

鄰苯二甲酸酯（Phthalic Acid Esters，簡稱PAEs，別名酞酸酯），是一大類脂溶性化合物，普遍用作塑膠材料的塑化劑，被確認為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。常見的有鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯（di- 2-ethylhexyl phthalate，DEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（di-butyl phthalate，DBP）和鄰苯二甲酸二乙酯（di-ethyl phthalate，DEP）等。

2011年5月24日，臺灣地區(qū)有關(guān)方面向國家質(zhì)檢總局通報，發(fā)現(xiàn)臺灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”含有化學(xué)成分鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯（DEHP），該“起云劑”已用于部分飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，截至5月29日，全臺灣受鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯污染產(chǎn)品已超過500項。 2012年11月酒鬼酒中塑化劑含量超標高達260%的消息曝光，酒中共檢測出3種塑化劑成分，分別為DEHP、DIBP（鄰苯二甲酸二異丁酯）和DBP。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹 ，原因主要為生產(chǎn)過程所使用的橡膠管道含有塑化劑，遷移至酒中所致。 由此，塑化劑逐漸受到公眾關(guān)注。

塑化劑理化性質(zhì)

塑化劑種類很多，包括鄰苯二甲酸酯、脂肪族二元酸酯、脂肪酸酯、苯多酸酯、多元醇酯、環(huán)氧烴類、烷基磺酸酯等。狹義的塑化劑主要是指鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，是鄰苯二甲酸形成的約30種酯類的統(tǒng)稱，目前它是塑化劑的主體，主要由1個剛性平面芳環(huán)和2個可塑非線性脂肪鏈組成。

鄰苯二甲酸酯類化合物一般在常溫下為無色透明的油狀黏稠液體，屬脂溶性物質(zhì)，易溶于甲醇、乙醇、乙醚等有機溶劑，大多數(shù)是高沸點、低揮發(fā)度的液體，少數(shù)則是熔點較低的固體，其合成通常是由萘和鄰二甲苯催化氧化生成鄰苯二甲酸酐，然后鄰苯二甲酸酐與各種醇類酯化而獲得。 難溶于水，比重與水接近，與塑料分子的相溶性較好，兩者間主要由氫鍵或范德華力結(jié)合，彼此保持相對獨立的化學(xué)性質(zhì)?？稍黾泳酆衔锊牧系难诱剐院腿犴g性，改善加工性能，提高塑料制品的強度。

塑化劑主要性能

塑化劑通常在結(jié)構(gòu)上具有極性或部分具有極性，是高沸點、難揮發(fā)與聚合物有良好混溶性的液體或低熔點固體。塑化劑分布在大分子鏈之間，能降低分子間作用力，使聚合物粘度降低，柔韌性增強。塑化劑分為主、副增塑劑兩大類，主塑化劑的作用是與樹脂很好的相容，其滲透性小、揮發(fā)性低，可提高塑化效率。

常用的主塑化劑有鄰苯二甲酸酯類和磷酸酯類。副塑化劑又稱為輔助塑化劑，其與聚合物的相容性較差，因此需要與主塑化劑并用，以達到降低成本的作用，常用副塑化劑有脂肪族二元酸酯等耐寒型和環(huán)酯塑化劑。

塑化劑的種類不同對制品的性能影響有差異，在實際生產(chǎn)中極少單獨使用一種塑化劑，常幾種塑化劑混用，性能互補，達到良好的塑化效果。

塑化劑分類

塑化劑主要有脂肪族二元酸酯類、苯二甲酸酯類（包括鄰苯二甲酸酯類、對苯二甲酸酯類）、苯多酸酯類、苯甲酸酯類、多元醇酯類、氯化烴類、環(huán)氧類、檸檬酸酯類、聚酯類等多種。目前世界上已經(jīng)研制和生產(chǎn)了上千種塑化劑，應(yīng)用較多的有300～400種，我國生產(chǎn)的塑化劑約有100～110種。

很多醫(yī)用塑料用品如導(dǎo)管、輸液袋等，也都含有這種物質(zhì)。塑化劑產(chǎn)品種類多達百余種，自20世紀20年代末開始使用，鄰苯二甲酸酯類化合物很快取代了當時用作塑化劑、氣味很大且易揮發(fā)的樟腦。1935年，隨著聚氯乙烯工業(yè)化生產(chǎn)，鄰苯二甲酸酯類化合物得到了更廣泛的應(yīng)用，逐漸成為塑化劑的主體，約占塑化劑總產(chǎn)量的80%左右。這類塑化劑有良好的防水性及防油性，常溫下為無色透明的油狀液體，難溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙醚等多種有機溶劑。包括鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在內(nèi)的塑化劑均是石油化工產(chǎn)品，只能在工業(yè)上使用，根本不是合法的食品添加劑，且具有毒性，因此禁止添加進任何食物、藥品和保健品中。

比較常用且目前因增塑劑事件受到關(guān)注的鄰苯二甲酸酯有：鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）；鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）；鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）；鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）；鄰苯二甲酸丁芐酯（BBP）；鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）；鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）。

塑化劑發(fā)展現(xiàn)狀

我國具有塑化劑生產(chǎn)線約130條，其中產(chǎn)能在10萬t/a以上的有2條，產(chǎn)能在5～8萬t/a的有6條，其他為產(chǎn)能在5萬t/a以下的小裝置。我國最大的塑化劑生產(chǎn)企業(yè)為齊魯石化淄博增塑劑有限公司和金陵石化公司，工藝技術(shù)均從德國巴斯夫公司引進，另外臺灣華穎公司、美國?？松?、香港華日公司、美國聯(lián)合碳化公司等幾家公司已經(jīng)或正在國內(nèi)興建產(chǎn)能在5萬t/a以上的塑化劑生產(chǎn)裝置。我國塑化劑的主要消費領(lǐng)域為PVC人造革、電纜線、收縮膜、壓延膜、PVC地板墻壁紙和管材等，主要使用地區(qū)集中在江、浙、閩、粵地區(qū)，世界最大的塑料集團——臺塑集團已經(jīng)準備在浙江投資建設(shè)亞洲最大的塑料生產(chǎn)基地。

塑料工業(yè)的發(fā)展離不開塑化劑，全球塑料助劑市場中塑化劑用量占60%左右，我國助劑消費占世界總量的 1/4，并以7%的年增長速度持續(xù)增長，塑化劑主要應(yīng)用領(lǐng)域在PVC制品，2010年我國鄰苯二甲酸酯類塑化劑的需求突破100萬t。隨著材料發(fā)展“以塑代木，以塑代鋼”的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，工業(yè)PVC塑料產(chǎn)品將延伸到國民經(jīng)濟、國防建設(shè)、國家高科技產(chǎn)業(yè)等各個領(lǐng)域，其中工業(yè)塑化劑的需求將會持續(xù)增長。2010年全世界塑料需求達到2億t，塑化劑的總銷售額占塑料助劑的60%。

我國塑化劑的消費量已經(jīng)超過美國，成為世界上塑料制品生產(chǎn)和消費的最大國。近年來，我國塑料助劑的增長率保持在10%左右，遠遠超過世界塑料助劑4%的年均增長率，市場潛力巨大，發(fā)展前景廣闊。

縱觀已經(jīng)發(fā)生的食品中含塑化劑事件，歸納其產(chǎn)生原因主要有4方面因素：一是非法人為添加；二是環(huán)境污染嚴重；三是在加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生；四是塑料包材的影響。

塑化劑非法人為添加

一些不法商家為了追求產(chǎn)品的外觀誘人，比如飲料的黏稠、酒類的掛壁，在食品中非法添加塑化劑降低了生產(chǎn)成本，同時又達到了高品質(zhì)的外觀要求。

塑化劑環(huán)境污染嚴重

1935年聚氯乙烯生產(chǎn)工業(yè)化，PAEs作為塑化劑得到了更廣泛的應(yīng)用。目前它是塑化劑的主體，其產(chǎn)量占塑化劑總產(chǎn)量的80%左右，大部分用于聚氯乙烯和氯乙烯共聚物。現(xiàn)在每年在世界范圍內(nèi)PAEs塑化劑的使用量約為 300萬噸，另外還普遍用于驅(qū)蟲劑、殺蟲劑的載體，化妝品、合成橡膠、潤滑油、箔片、印刷用墨水的添加劑等。

加工中使用塑化劑的產(chǎn)品應(yīng)用越來越多，使用過程中對環(huán)境有影響，如農(nóng)田里農(nóng)用薄膜中塑化劑的揮發(fā)、驅(qū)蟲劑使用；另外在其使用后的處理比較單一，即塑料制品焚燒，焚燒后產(chǎn)物轉(zhuǎn)移至空氣和土壤，這些都使得塑化劑成為最為廣泛的環(huán)境污染物，許多國家的大氣、湖泊、河流和土壤中已檢測出不同濃度的塑化劑。各種加工食品的原料從被污染了的環(huán)境中吸收塑化劑，隨加工而進入制成品中，如大豆、菜籽等油料農(nóng)作物帶入使塑化劑溶解在油脂中。

有專家調(diào)查了我國不同省份、不同區(qū)域空氣中塑化劑的總量，發(fā)現(xiàn)其在5.2～1153.0μg/mL變化，其中重慶和黑龍江最高。我國農(nóng)田土壤的塑化劑污染也相當嚴重，不同地區(qū)23塊耕地土壤調(diào)查顯示，其質(zhì)量濃度為0.89～10.03mg/kg。

塑化劑加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生

各類食品加工過程中不可避免會接觸到一些由塑料、橡膠材料制成的設(shè)備或管道、容器，其中如果含有塑化劑，就可能遷移到產(chǎn)品中而污染產(chǎn)品。比如大米、小麥粉企業(yè)生產(chǎn)中的斗式提升機的料斗、帶式輸送機的輸送帶、溜管（常用塑料作為襯填物），以及大米拋光機中的塑料固定片等，但需要說明的是，這些塑料制品中大部分都無需加入塑化劑，但如果用回收的廢舊材料制作成的塑料制品，一般都會加入塑化劑；在食用油加工過程中使用的助劑有時促進污染，像浸出油的溶劑提取劑（主要是正己烷）若在其本身生產(chǎn)過程中接觸塑料，就可促使更多塑化劑進入食用油中；在酒類生產(chǎn)企業(yè)中原酒運輸管道為塑料制品，大量的原酒會將制品中的塑化劑釋放出來；另外，食品加工過程中使用香精和含香精的其他食品配料，則常常成為塑化劑污染的源頭之一。飲料塑化劑事件中被查出的500多種問題產(chǎn)品當中，主要的來源就是香精和含香精的食品配料。

塑化劑塑料包材的影響

作為酯類物質(zhì)，鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)與塑料基質(zhì)分子兩者間沒有緊密的化學(xué)鍵（如共價鍵）結(jié)合，而僅以氫鍵或范德華力與塑料相連，彼此仍保持獨立的化學(xué)結(jié)構(gòu)，因此當塑料制品接觸到食品中的油、酒精、脂肪時，其中的鄰苯二甲酸酯便會溶入其中。 而食品包裝、制作工藝中的很多用具，都有可能是塑料制品，像釀酒工藝里，有的管道、容器，就可能是塑料產(chǎn)品，其中很大一部分可能是含有塑化劑成分相對比較多的聚氯乙烯（PVC） 。經(jīng)檢測，所有PVC制品都含有塑化劑，而PVC的保鮮膜、托盤、塑料瓶、墊片等在企業(yè)生產(chǎn)和家庭生活日用品中廣泛使用。其次，橡膠墊片、聚偏二氯乙烯（PVDC）包裝膜、回收塑料產(chǎn)品等包裝材料可能會添加塑化劑。

為了避免增塑劑由各種途徑進入人體而產(chǎn)生潛在危害，多年來許多國家政府和管理機構(gòu)對增塑劑的安全使用都制訂了嚴格規(guī)定。

2005年歐盟議會和理事會通過的2005/84/EC指令規(guī)定，所有玩具及育兒物品中DEHP、DBP及BBP（鄰苯二甲酸酯）的含量不得超過0.1%。加拿大兩項法規(guī)草案要求對所有兒童玩具及護理用品的軟聚氯乙烯塑料中DEHP、DBP及BBP的濃度不得超過1000mg/kg，而4歲以下兒童可含放入口的兒童玩具及護理用品的軟聚氯乙烯塑料中鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、鄰苯二甲酸二異癸酯（DIDP）和鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP）的濃度不得超過1000mg/kg。

2007年1月起，歐盟已禁止在玩具和兒童用品中使用DBP、DEHP、BBP和限制使用DINP、DIDP、DNOP。許多西方發(fā)達國家和地區(qū)也相繼出臺禁止或限制某些增塑劑在玩具、醫(yī)療器械、食品醫(yī)藥包裝等領(lǐng)域使用。

2008年8月14日美國通過《美國消費品安全加強法》（CPSIA）和美國玩具安全標準ASTM F963加強法規(guī)定，自2009年2月10日起禁止銷售、分銷及進口含有濃度超過0.1%的DEHP、DBP及BBP或BBP的兒童玩具和兒童護理用品。此外，也規(guī)定暫時禁止銷售、分銷及進口可放進兒童口中含有濃度超過0.1%DINP、DIDP和DNOP的兒童用品。

美國玩具標準ASTM F963-08新版本于2009年8月17日成為CPSIA的強制性玩具安全標準。該標準規(guī)定奶嘴、搖鈴和咬圈不能含有DEHP。美國加州關(guān)于限制PAEs的AB1108法令比CPSIA更加嚴格。AB1108法規(guī)從2009年1月1日起禁止在加利福尼亞銷售、配送或制造上述6種規(guī)定的PAEs含量超過0.1%的玩具和兒童護理產(chǎn)品。CPSIA有關(guān)DINP、DIDP和DNOP的禁令為1年的過渡期，而加州AB1108的禁令則是永久性的。

美國環(huán)保局（EPA）將6種PAEs類化合物列入129種重點控制的污染物名單中，包括DMP、DEP、DBP、DOP（鄰苯二甲酸二辛酯）、BBP和DEHP。

日本《食品衛(wèi)生法JFSL》和《兒童玩具標準ST2002》規(guī)定，玩具不得使用以DEHP、DBP或BBP為原料的PVC樹脂。以DINP、DIDP或DNOP為原料的PVC樹脂。不得用于與嘴接觸的玩具以及3歲以下兒童玩具、安撫奶嘴和嬰兒磨牙圈不得使用含PVC的合成樹脂為原料。食品包裝中規(guī)定，PVC塑料制品內(nèi)不得檢出有DEHA、TCP（磷酸三甲苯酯）類增塑劑含量不得超過1mg/g。

阿根廷政府公布從2008年9月起，禁止銷售、生產(chǎn)、進口、出口或免費提供由6種PAEs含量大于0。1%的塑料制品制成的玩具和兒童護理品。

丹麥除執(zhí)行歐盟決定的6項含量要求外，還規(guī)定3歲幼童所使用的玩具及育兒用品中PAEs含量不得超過0.05%。

2009年7月3日，歐盟對包括我國制造的3批產(chǎn)品進行了通報，原因是不符合歐盟2007年6月1日實施的《關(guān)于化學(xué)品注冊、評估、許可和限制的化學(xué)品新法規(guī)》（REACH法規(guī)）規(guī)定。通報說，兒童玩具產(chǎn)品中存在化學(xué)風險——含有一定含量的DEHP和DINP，禁止銷售，要求從市場召回產(chǎn)品。

我國環(huán)境優(yōu)先污染物黑名單中也包括3種PAEs化合物：DMP、DBP、DOP。 2100433B

塑化劑廣泛存在于生活的各個角落。到目前為止，媒體已相繼曝出以下物品中都可能含有塑化劑：食品包裝袋、保鮮膜；發(fā)膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品；一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋類、皮革類仿制品、浴室窗簾等日用品；方便面、粉末清潔用品、醫(yī)療器具（注射針筒、血袋和醫(yī)療用塑膠軟管等）、兒童玩具等。

按照現(xiàn)代生活方式，完全躲開塑化劑幾乎是不可能的，但也沒必要過度緊張，因為正常生活中接觸到的塑化劑并不會傷害人體。不過，人們平時也應(yīng)盡可能少接觸含有塑化劑的塑料制品。

日常生活中最容易與食品接觸的就是保鮮膜，保鮮膜分為聚乙烯（PE）保鮮膜和聚氯乙烯（PVC）保鮮膜。如果塑料制品上標有PVC，說明里面含有塑化劑。尤其要注意的是，帶保鮮膜的食物一定不要放入微波爐里加熱，特別是肉類，因為塑化劑一旦接觸油脂，就會釋放出有毒物。此外，選擇兒童用品時，過軟、過小的塑料制品盡量少買。大家不必談“劑”色變，正確認識和使用是關(guān)鍵。

為降低塑化劑的吸收，日常生活中要改變一些生活習(xí)慣。在選用食品容器時，應(yīng)當盡量避免使用塑料材質(zhì)，改用高質(zhì)量的不銹鋼、玻璃和陶瓷容器；保存食品用的保鮮膜宜選擇不添加塑化劑的PE材質(zhì)，而且最好少用保鮮膜、塑料袋、耐油紙等包裝或盛放食物；盡量避免用塑料容器放熱水、熱湯、茶、咖啡等，特別是熱的和含油的食品；盡量少用塑料容器放食品在微波爐中加熱；盡量不喝酒或少喝酒。

由于在我國國家標準GB 9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》中規(guī)定的允許用于塑料包裝材料的近20種增塑劑中，大部分尚無檢測方法，導(dǎo)致無法判定其是否合格，因此，相關(guān)部門應(yīng)盡快完善增塑劑檢測方法并明確判定標準。

塑化劑在塑料制品、橡膠、塑料薄膜、降解塑料、高分子材料、化學(xué)材料、汽車制造、電子電器、納米材料、航空、航天、食品衛(wèi)生、涂料與粘合劑、紡織印染、造紙、油墨、清洗劑、化妝品、皮革、清洗劑等眾多行業(yè)都有相當普遍的應(yīng)用。

塑化劑混凝土應(yīng)用

一般混凝土的含水量越高，其流動性及加工性越好。但在混凝土有足夠的水分時，混凝土凝固后的強度和含水量恰成反比。因此若要混凝土有高強度，混凝土的水量不能過多，此時的加工性就會變差，塑化劑可以在不影響混凝土的加工性的條件下減少其含水量（因此稱為減水劑），同時也提升混凝土的強度。生產(chǎn)高強度混凝土或纖維強化混凝土?xí)r，常用此方式來提升強度。

塑化劑石膏干壁應(yīng)用

石膏干壁中使用的塑化劑也稱為分散劑，可增加石膏凝固之前的加工性。為了減少使干壁干燥所需的能量，在制作時會加入較少的水，此時的加工性就會變差，加入塑化劑可以改善其加工性。但若加入過量的塑化劑，會出現(xiàn)緩凝作用，也會使石膏干壁強度變差。

塑化劑含能材料應(yīng)用

含能材料及煙火藥劑一般會使用增塑劑，一方面可以改善推進劑的本身或其粘合劑的物理性質(zhì)，另一方面也可以當成輔助燃料，提升單位質(zhì)量燃料所提供的推進力（即比沖）。在固態(tài)火箭推進劑及無煙火藥中特別需要增塑劑改善物理性質(zhì)或提升比沖。可提升比沖的增塑劑一般稱為含能增塑劑（energeticplasticizer）。其優(yōu)點是可減少推進劑的質(zhì)量，增加火箭載荷或提升其最大速度。

塑化劑食品包裝

聚乳酸（PLA）用作食品包裝材料有其獨特的優(yōu)勢，其完全可以替代傳統(tǒng)的包裝材料，而且其獨特的環(huán)保性讓其在包裝材料的未來發(fā)展中占有重要的一席。PLA材料具有光潔的表面和高度的透明度，因此可以在食品包裝應(yīng)用領(lǐng)域同聚苯乙烯和聚對苯二甲酸乙二酯（PET）競爭。PLA目前已經(jīng)應(yīng)用于如水果蔬菜、雞蛋、熟食和烘烤食品的硬包裝。PLA薄膜正在用于三明治、餅干和鮮花等商品的包裝上。還有將PLA吹塑成瓶子用于包裝水、湯、食品和食用油等方面的應(yīng)用。

日常生活中常使用的保鮮膜，一種是無添加劑的PE（聚乙烯）材料，其黏性較差；另一種是PVC（聚氯乙烯）保鮮膜，有大量的塑化劑，以讓PVC（聚氯乙烯）材質(zhì)變得柔軟且增加黏度，適合生鮮食品的包裝，因此使用更廣。還有一種含有塑化劑的產(chǎn)品是PVC制造的兒童玩具，歐盟已經(jīng)明定塑料玩具中塑化劑的含量需在0.1%以下。女性經(jīng)常使用的香水、指甲油等化妝品里也含有塑化劑。

“起云劑”是一種合法食品添加物，經(jīng)常使用于果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成，目的是幫助食品乳化，改善食品口感和其他感官品質(zhì)的作用。但因棕櫚油價格昂貴，售價是塑化劑的五倍，一些公司以便宜且有毒性的塑化劑取代，加入到“起云劑”中，造成了大量食品中含有塑化劑，嚴重地危害到人體的健康安全。

鄰苯二甲酸二酯類塑化劑分子結(jié)構(gòu)與激素類似并可以模擬雌激素效應(yīng)，被稱為“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”或“環(huán)境雌激素”。作為一種環(huán)境激素，普遍存在于人們?nèi)粘Ｉ畹母鞣矫?，空氣、土壤和水中都有塑化劑存在，其對人體健康的影響主要取決于其攝入量。以60Kg體重的成人來說，世界衛(wèi)生組織、美國食品與藥品監(jiān)管局和歐盟衛(wèi)生部門分別認為，終身每人每天攝入1.5mg、2.4mg和3mg及以下的DEHP是安全的。每天攝入DBP0.3mg是安全的。偶 然食用少量的受DEHP或DBP污染的食品不會對人體健康造成危害。目前沒有證據(jù)表明塑化劑具有蓄積性。動物實驗發(fā)現(xiàn)，絕大部分DEHP在24～48h內(nèi)會隨尿液或糞便排出體外。48h內(nèi)停止攝入含有DEHP的產(chǎn)品，體內(nèi)DEHP濃度便會快速下降。DBP在體內(nèi)也會被迅速代謝，72h內(nèi)有85%的DBP經(jīng)糞便排出，其余部分則由尿液排出。即便如此，長期大量食用塑化劑，仍然會給人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來慢性危害。