作????者 | 韓寧林、王東輝/國別:中國大陸 | ISBN | 9787109108714 |
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頁????數(shù) | 228 | 定????價(jià) | 18.00元 |
出版社 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 出版時(shí)間 | 2006-6 |
裝????幀 | 簡裝本 |
本書是目前國內(nèi)外在香榧方面記述內(nèi)容最廣、實(shí)用性最強(qiáng)的專著。有興趣的讀者可以沿著有關(guān)方向繼續(xù)鉆研,廣大山區(qū)農(nóng)民朋友則可以避開那些外文和專業(yè)術(shù)語,直接找到所需要的技術(shù)。
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香榧是我國特有的珍稀干果樹,以營養(yǎng)價(jià)值高、保健功能強(qiáng)而聞名。浙江省會(huì)稽山脈是它的原產(chǎn)地。到2000年止,經(jīng)過1300多年栽培,我國勞動(dòng)人民培育了2000多公頃結(jié)實(shí)香榧林,年產(chǎn)干果約1200噸,終于使其從歷史上的“貢品”發(fā)展成了當(dāng)今最受歡迎的“禮品”。
香榧是目前經(jīng)濟(jì)效益最高的干果之一,株產(chǎn)值超過萬元的大樹已不鮮見,每公頃產(chǎn)值也有超過45萬元的紀(jì)錄,是一項(xiàng)適宜山區(qū)可持續(xù)經(jīng)營的好產(chǎn)業(yè),可以在長江流域山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮重要作用。
實(shí)踐證明,發(fā)展香榧生產(chǎn)既要有政策和機(jī)制的保證,更要有科技的支持。這么好的樹種,本來可以在長江流域的許多適宜山區(qū)發(fā)展,但是一直被局限在一個(gè)很小的范圍內(nèi)。究其原因,還是發(fā)展香榧生產(chǎn)具有一定困難。種植困難、結(jié)實(shí)遲緩、品種單一,成了香榧栽培業(yè)發(fā)展中的三大攔路虎。
香榧樹栽培技術(shù): 一、林地選擇 ??? 香榧適宜種植在氣候溫和濕潤、夏季涼爽的中低山區(qū),海拔200-800m。年均氣溫14℃以上,冬季最低氣溫不低于-15℃,通風(fēng)向陽的平緩坡地...
選擇保溫保濕,通風(fēng)良好、光線適量、排水通暢、管理方便的靈芝大棚,棚內(nèi)要求地面清潔,墻壁光潔,耐潮濕。靈芝棚的大小視培養(yǎng)料的多少而定,一般建在樹林、房前屋后林陰處,靠近水源的位置最合適。培養(yǎng)料入棚前菇棚...
陽臺(tái)黃瓜種植技術(shù)及注意事項(xiàng)1、陽臺(tái)黃瓜的播種時(shí)間一般是在早春1-3月時(shí)進(jìn)行,當(dāng)然在夏秋6-8月也可進(jìn)行播種。春播的話就采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播,而夏秋季播種則可選擇浸種直播或干種直播兩種方法。...
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評(píng)分: 4.5
木棉的栽培技術(shù) 1.選地整地 選向陽的、土層深厚肥沃的微酸性和中性土壤。 2. 繁殖方法 木棉主要用種子繁殖。每年 10月,果實(shí)成串聚生,采回堆放在陰涼處。過 數(shù)天,攤開晾曬,果裂種脫,除去絮毛雜物,陰干后貯存。早春 2-3 月間播種,播前催芽, 用條播或撒播均可。每公頃用種量 45-60kg。播后按一般育苗的措施,加強(qiáng)管理,待幼苗長 至 5-6cm時(shí),可進(jìn)行移栽分床培育。 一年生的苗木高達(dá) 50cm以上,秋后或次年春季出圃定植。 每年 3-4月份先開花,后長葉?;ü谖灏辏赛S或橙紅色?;ㄝ嗪诤稚镔|(zhì)?;ê蠼Y(jié)橢圓 形碩果,內(nèi)為卵圓形的種子和白色的棉絮。 栽培技術(shù) 用播種、 扦插和分株繁殖。蒴果未開裂前采集, 種子發(fā)芽力保存期短,故多隨采隨播,也可用濕沙短期貯藏,條播,覆土 2cm,平均氣 溫 20℃以上,一般 4-5d 可出齊苗;扦插多在 2-3 月或雨季進(jìn)行, 用長 80-10
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評(píng)分: 4.3
樸樹栽植技術(shù) 一、樸樹概述 樸樹,別名有沙樸、樸子樹、樸仔樹。落葉喬木,高達(dá) 20m,胸 徑 1m;樹冠扁球形。小枝幼時(shí)有毛,后漸脫落。葉卵狀橢圓形,長 4-8cm,先端短尖,基部不對(duì)稱,鋸齒鈍,表面有光澤,背脈隆起并 疏生毛。果熟時(shí)橙紅色,徑 4-5mm, 果柄與葉柄近等長,果核表面有凹 點(diǎn)及棱脊?;ㄆ?4月;果 9-10 月成 熟。 二、生態(tài)習(xí)性 喜光,稍耐蔭,喜溫暖氣候及 肥沃、濕潤、深厚之中性粘質(zhì)壤土, 能耐輕鹽堿土。 深根性,抗風(fēng)力強(qiáng)。 壽命較長,在中心分布區(qū)常見 200-300 年生的老樹。抗煙塵及有毒氣 體。 三、樸樹的主要品種 在四川地區(qū),樸樹主要品種為小葉樸 、大葉樸、珊瑚樸、西川 樸。 (一)小葉樸 別名:黑彈樹 形態(tài)特征:落葉喬木,高達(dá) 20米,樹冠倒廣卵形至扁球形。 樹皮灰褐色 ,平滑 .當(dāng)年生小枝淡 棕色,老后色較深,無毛,散生 橢圓形皮孔,去年生小枝灰褐色;冬芽
香榧作為干果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素。
香榧除了加工成干果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí),香榧對(duì)驅(qū)除蟯蟲效果顯著,對(duì)治療痔瘡、小兒遺尿癥也有一定的裨益。
香榧是我國特產(chǎn)的果樹,而香榧子則是世界上最著名的干果之一。它那棗核般大小的種仁,吃起來香美、松脆,有點(diǎn)像花生仁,但比花生仁更有一種別致的香味。香榧子不僅味美,而且營養(yǎng)十分豐富,除含有蛋白質(zhì)、脂肪。
主要生長在中國南方較為濕潤的地區(qū),香榧較多見的地方為諸暨,嵊州,紹興,東陽等地。其中諸暨,嵊州,東陽均有香榧之鄉(xiāng)美譽(yù)。香榧生長成熟期為三年:第一年開花,第二年結(jié)果,第三年成熟。香榧的果實(shí)為堅(jiān)果,橄欖形,果殼較硬,內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉,可食用,營養(yǎng)豐富。在東亞國家榧木是被用來制作棋盤的高級(jí)木料。
香榧是常綠喬木樹種,是我國稀有珍貴的食用干果。它屬于陰性樹種,幼苗時(shí)需一定的蔽蔭,開始結(jié)果則需要充足的陽光,喜歡涼爽多霧、較為濕潤的氣候條件。所以,在徽州溪流迂回的丘陵深谷,非常適宜香榧樹的生長。據(jù)志書記載,徽州地區(qū)栽培香榧樹已有千年歷史,素有“千年榧樹三代果”之稱。它早就以殼薄、肉滿、味美、香脆可口,品質(zhì)特佳、深受消費(fèi)者歡迎,早在明朝時(shí)期被精選為皇宮“貢榧”,除暢銷國內(nèi)各大中城市外,還遠(yuǎn)銷日本、港澳及東南亞各國。榧含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等豐富營養(yǎng)成份,還具有很高的藥用價(jià)值,可以潤肺止咳、滑腸通便,特別是對(duì)驅(qū)除腸道寄生蟲的療效最佳。香榧美而香酥,營養(yǎng)豐富,蘇東坡贊香榧道:“彼美玉山果,粲為金實(shí)盤?!薄侗静菥V目》曰:“助筋骨,行營衛(wèi),明目輕身;沉五痔,去三蟲?!遍紭洳馁|(zhì)細(xì)膩,紋理清晰流暢,顏色為柔和的象牙黃,是打制徽式家具、特別是八仙桌(椅)的絕佳木料。
香榧?xì)v來以實(shí)生繁殖為主,自然變異現(xiàn)象比較嚴(yán)重,從而形成了多種品種類型。根據(jù)果實(shí)形狀和食用品質(zhì),香榧分為圓榧和長榧兩大類型。圓榧又按果實(shí)大小,分為大圓榧和小圓榧兩大類型。長榧按果實(shí)形狀,分為米榧、長榧、羊角榧、轉(zhuǎn)筋榧和木榧五種。在香榧的這七個(gè)品種中,以小圓榧和米榧的食用品質(zhì)最佳。2100433B