中文名 | 銀杏 | 拉丁學(xué)名 | Ginkgo biloba L. |
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別????名 | 白果、公孫樹(shù)、鴨腳子、鴨掌樹(shù) | 界 | 植物界 |
亞????界 | 綠色植物亞界 | 門 | 裸子植物門 |
綱 | 銀杏綱 | 目 | 銀杏目 |
科 | 銀杏科 | 屬 | 銀杏屬 |
種 | 銀杏 | 變????種 | 洞庭皇,小佛手,鴨尾銀杏,佛指,卵果佛手,圓底佛手等 |
命名者及年代 | L.,1771 | 保護(hù)級(jí)別 | 瀕危(EN)IUCN評(píng)級(jí) |
喬木,高達(dá)40米,胸徑可達(dá)4米;幼樹(shù)樹(shù)皮淺縱裂,大樹(shù)之皮呈灰褐色,深縱裂,粗糙;幼年及壯年樹(shù)冠圓錐形,老則廣卵形;枝近輪生,斜上伸展(雌株的大枝常較雄株開(kāi)展);一年生的長(zhǎng)枝淡褐黃色,二年生以上變?yōu)榛疑?,并有?xì)縱裂紋;短枝密被葉痕,黑灰色,短枝上亦可長(zhǎng)出長(zhǎng)枝;冬芽黃褐色,常為卵圓形,先端鈍尖。
葉扇形,有長(zhǎng)柄,淡綠色,無(wú)毛,有多數(shù)叉狀并列細(xì)脈,頂端寬5-8厘米,在短枝上常具波狀缺刻,在長(zhǎng)枝上常2裂,基部寬楔形,柄長(zhǎng)3-10(多為5-8)厘米,幼樹(shù)及萌生枝上的葉常較而深裂(葉片長(zhǎng)達(dá)13厘米,寬15厘米),有時(shí)裂片再分裂(這與較原始的化石種類之葉相似),葉在一年生長(zhǎng)枝上螺旋狀散生,在短枝上3-8葉呈簇生狀,秋季落葉前變?yōu)辄S色。
球花雌雄異株,單性,生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內(nèi),呈簇生狀;雄球花葇荑花序狀,下垂,雄蕊排列疏松,具短梗,花藥常2個(gè),長(zhǎng)橢圓形,藥室縱裂,藥隔不發(fā);雌球花具長(zhǎng)梗,梗端常分兩叉,稀3-5叉或不分叉,每叉頂生一盤狀珠座,胚珠著生其上,通常僅一個(gè)叉端的胚珠發(fā)育成種子,風(fēng)媒傳粉。
種子具長(zhǎng)梗,下垂,常為橢圓形、長(zhǎng)倒卵形、卵圓形或近圓球形,長(zhǎng)2.5-3.5厘米,徑為2厘米,外種皮肉質(zhì),熟時(shí)黃色或橙黃色,外被白粉,有臭葉;中種皮白色,骨質(zhì),具2-3條縱脊;內(nèi)種皮膜質(zhì),淡紅褐色;胚乳肉質(zhì),味甘略苦;子葉2枚,稀3枚,發(fā)芽時(shí)不出土,初生葉2-5片,寬條形,長(zhǎng)約5毫米,寬約2毫米,先端微凹,第4或第5片起之后生葉扇形,先端具一深裂及不規(guī)則的波狀缺刻,葉柄長(zhǎng)0.9-2.5厘米;有主根。
中國(guó)在長(zhǎng)期栽培銀杏的過(guò)程中選育出許多種子大、種仁品質(zhì)好的優(yōu)良品種,生產(chǎn)干果。主要的栽培品種有下列幾種:
變種名稱 |
簡(jiǎn)介 |
圖片 |
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洞庭皇 |
洞庭皇(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv. 'Dongtinghuang'),種子倒卵圓形,豐滿,核平均重3.53克,大小為1.75×2.93×1.48厘米(大小指縱徑×橫縱×厚),為洞庭山銀杏中種子最大的一種。產(chǎn)于中國(guó)江蘇蘇州洞庭西山。蘇州洞庭山所產(chǎn)大佛手(又名大長(zhǎng)頭)的種子形狀、核的平均重與洞庭皇相同。 |
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小佛手 |
小佛手(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Xiaofoshou'),種子矩圓形,核平均重2.6克,大小為1.62×2.62×1.32厘米。產(chǎn)于中國(guó)江蘇蘇州洞庭山。 |
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鴨尾銀杏 |
鴨尾銀杏(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Yaweiyinxing'),核先端扁而尖,形同鴨尾,多為實(shí)生。產(chǎn)于中國(guó)江蘇蘇州洞庭東山。 |
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佛指 |
佛指(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Fozhi'),種子倒卵狀矩圓形,核平均重3克,大小為1.7×2.7×1.3厘米,殼薄,仁飽滿,漿水足,產(chǎn)量高,每個(gè)結(jié)種子枝上可結(jié)種子1-20個(gè)不等,一般以2-4個(gè)為好。產(chǎn)于中國(guó)江蘇泰興。 |
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卵果佛手 |
卵果佛手(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Luanguofoshou'),種子形如雞蛋,先端略小,中部以下漸寬;核大而豐圓,橢圓形或菱形,兩端微尖。產(chǎn)于中國(guó)浙江諸暨馬店。 |
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圓底佛手 |
圓底佛手(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Yuandifoshou'),種子矩圓形,兩端均圓鈍;核長(zhǎng)橢圓形,先端微尖而基部圓鈍,極豐滿。產(chǎn)于中國(guó)浙江諸暨下度。 |
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橄欖佛手 |
橄欖佛手(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Ganlanfoshou'),種子長(zhǎng)倒卵形,先端微圓鈍,中上部最大,下部狹窄;核狹長(zhǎng)橢圓形,先端圓,頂端尖,基部極狹窄。產(chǎn)中國(guó)廣西興安。 |
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無(wú)心銀杏 |
無(wú)心銀杏(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Wuxinyinxing'),種子扁圓形,頂端圓鈍而飽滿,基部平而微凹;核寬卵狀扁圓形,棱脊不明顯,大小為2.1×2×1.6厘米,胚乳發(fā)育豐富而無(wú)胚,無(wú)苦味。產(chǎn)于中國(guó)江蘇蘇州洞庭山。 |
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大梅核 |
大梅核(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Dameihai'),種子大,近圓形,先端圓鈍,基部微寬;核圓略扁,先端圓鈍或微尖,基部漸狹。產(chǎn)于中國(guó)浙江諸暨。 |
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桐子果 |
桐子果(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Tongziguo'),種子大,扁圓形,先端圓鈍,基部寬;核近圓形,先端寬,鈍圓無(wú)尖,基部較寬,兩側(cè)棱脊顯著,底部魚(yú)尾狀。產(chǎn)于中國(guó)廣西興安。 |
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棉花果 |
棉花果(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Mianhuaguo'),種子橢圓形,先端鈍圓,頂端有細(xì)的頂點(diǎn)凸起,頂點(diǎn)附近有“一”字或“十”字形的溝紋,種子基部較寬,常結(jié)雙種子;核扁橢圓形,略狹窄,先端圓寬而尖,兩側(cè)棱脊顯著,邊緣尖銳,下部較狹,底部具1個(gè)或2個(gè)小凸點(diǎn)。產(chǎn)于中國(guó)廣西興安。 |
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大馬鈴 |
大馬鈴(學(xué)名:Ginkgo biloba L. cv.'Damaling'),種子矩圓形,頂端圓鈍而基部平寬頂端凸起而有尖頭;核橢圓形,肥大,先端鈍尖而基部寬圓,中部以上有棱脊,翼不明顯。產(chǎn)于中國(guó)浙江諸暨夫概。 |
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銀杏生于海拔500-1000米、酸性(pH值5-5.5)黃壤、排水良好地帶的天然林中,常與柳杉、榧樹(shù)、藍(lán)果樹(shù)等針闊葉樹(shù)種混生,生長(zhǎng)旺盛。銀杏為喜光樹(shù)種,深根性,對(duì)氣候、土壤的適應(yīng)性較寬,能在高溫多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地區(qū)生長(zhǎng),但生長(zhǎng)緩慢或不良;能生于酸性土壤(pH值4.5)、石灰性土壤(pH值8)及中性土壤上,但不耐鹽堿土及過(guò)濕的土壤。以生于海拔1000(云南1500-2000)米以下,氣候溫暖濕潤(rùn),年降水量700-1500毫米,土層深厚、肥沃濕潤(rùn)、排水良好的地區(qū)生長(zhǎng)最好的地區(qū)和平共處在土壤瘠薄干燥、多石山坡過(guò)度潮濕的地方均不晚成活或生長(zhǎng)不良。
銀杏價(jià)格參考如下: 小銀杏230g,13.9元 銀杏樹(shù),3年苗,價(jià)格35元 &nb...
銀杏全身都是寶,均具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。進(jìn)入初級(jí)產(chǎn)品市場(chǎng)者,有銀杏、葉片、木材、接穗、苗木、盆景等;進(jìn)入高級(jí)產(chǎn)品市場(chǎng)者,為銀杏提取物及其制劑系列藥品產(chǎn)品。銀杏種核屬干果類,在國(guó)內(nèi)諸多干果類商品中,銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)...
到種植銀杏的基地去買 銀杏(Ginkgo biloba L.),為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現(xiàn)在幾億年前,是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來(lái)的裸子植物中最古...
銀杏為中生代孑遺的稀有樹(shù)種,系中國(guó)特產(chǎn),僅浙江天目山有野生狀態(tài)的樹(shù)木。銀杏的栽培區(qū)甚廣:北自東北沈陽(yáng),南達(dá)廣州,東起華東海拔40-1000米地帶,西南至貴州、云南西部(騰沖)海拔2000米以下地帶均有栽培,江蘇省邳州市居多,以生產(chǎn)種子為目的,或作園林樹(shù)種。朝鮮、日本及歐美各國(guó)庭園均有栽培。
銀杏樹(shù)的初期生長(zhǎng)較為漫長(zhǎng),并且萌蘗性更強(qiáng)。銀杏樹(shù)分為雌雄株,雄株不結(jié)果,而雌株一般要在生長(zhǎng)到20年以后才開(kāi)始結(jié)實(shí)。銀杏樹(shù)一般在3-4月開(kāi)始萌動(dòng)展葉,4-5月開(kāi)花,并在9-10月份種子成熟,10月以后開(kāi)始落葉。 栽培區(qū)常用實(shí)生苗、移桿苗或根蘗苗進(jìn)行嫁接,可提前在8-10年生時(shí)開(kāi)花結(jié)實(shí)(實(shí)生苗一般在20年后才開(kāi)始結(jié)種子)。各地栽培的銀杏有數(shù)百年或千年以上的老樹(shù)。
銀杏可采用播種育苗、硬枝扦插、蘗芽分株等方法進(jìn)行有性和無(wú)性繁殖。銀杏雌雄異株,為了獲得種子,也可在雌株的枝條上用芽接的方法進(jìn)行嫁接,這樣可使植株提前開(kāi)花結(jié)果,而大量繁殖幼苗。
銀杏進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期后,可利用人工或天然授粉的方法,讓其多結(jié)果實(shí)。待到9-10月種子成熟后采收、晾干,用紗布袋子貯藏于通風(fēng)處,于次年4-5月,氣溫穩(wěn)定20℃左右時(shí)進(jìn)行播種繁殖。播種時(shí),應(yīng)將苗床深翻細(xì)耙,平整作畦,按30-40厘米的行間距開(kāi)溝,溝深為4-6厘米,再將種子按6-8厘米的間距,一粒一粒地點(diǎn)播在土溝里。播后澆1次透水,用細(xì)土或沙土覆蓋。為了保持水分和通風(fēng)良好,苗床上可鋪蓋一層稻草。小苗出土后揭去稻草,第二年春幼芽尚未萌發(fā)前便可進(jìn)行移栽,培育健壯苗株,供給園林、庭院綠化栽培。
用扦插的技術(shù)繁殖銀杏是園藝栽培中一種普遍采用的方法。此法操作簡(jiǎn)便,技術(shù)也不復(fù)雜,一般家庭都可試行。
銀杏的扦插時(shí)間宜在早春或晚秋進(jìn)行。操作時(shí),可選生長(zhǎng)一年的健壯枝條,取出中上部位,剪成10-15厘米為段的長(zhǎng)度做插穗。為了促使提早萌發(fā)新根,可用吲哚乙酸或萘乙酸0.2/10000-0.8/10000的水溶液,浸泡插穗基部12-14小時(shí),插入用細(xì)沙或蛭石制作的苗床。扦插時(shí),要把插穗的大部分插入土壤中,地面上只留一個(gè)芽節(jié),其長(zhǎng)度最多不超過(guò)3厘米。扦插后澆1次透水。
為了保持地溫,苗床上可用竹片搭拱架,蓋上塑料薄膜,加強(qiáng)水分管理,保持空間相對(duì)濕度。若遇光照強(qiáng)烈,氣溫太高,要注意通風(fēng)。當(dāng)插穗萌發(fā)新芽后要揭去薄膜,增加光照度,促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng),一般第二年早春便可進(jìn)行移栽。擴(kuò)大株行距,使之幼苗生長(zhǎng)健壯。
銀杏生長(zhǎng)數(shù)年以后,植株基部有時(shí)能萌發(fā)蘗芽,蒔養(yǎng)者可在春季將麋芽基部皮層割傷,壅土讓基部生根。秋季落葉后,長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū),可在9月中下旬將地下生根的蘗芽,切離母株,進(jìn)行分株繁殖。
分株操作時(shí),切割要注意保護(hù)根系。切口可用硫黃粉,或1%的硫酸銅水溶液涂抹消毒。栽培時(shí),可根據(jù)自己的需要直立或斜立栽培。但是,根系要自然,不能過(guò)于彎曲傷根,栽植在微酸性或中性的沙質(zhì)土壤中,覆土要嚴(yán)實(shí),澆水一定要透,使土壤和根系緊密接觸,保證分栽后成活。
種植地選擇
由于銀杏樹(shù)生長(zhǎng)周期緩慢,其需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及光照條件等都要求較為充足,因此立地條件盡量選擇在地勢(shì)高、交通方便,且兼具良好排水能力的位置。種植銀杏的苗園還要注意選擇土層較厚的園地,一般要求土層厚度要超過(guò)1m。另外,也要保證足夠的光照和良好的空氣流通狀況,即盡量避免選擇谷地等弱通風(fēng)、弱光照的地方栽植銀杏。銀杏栽種時(shí),對(duì)于株行距、栽種方向的配置應(yīng)當(dāng)注意,最好是東西方向栽植,并保持一定的栽植密度,可以選擇2米×2米的栽種密度。因?yàn)殂y杏性喜光,東西方向栽植可以保證銀杏受南北方向光照更加充足,并且較疏的密度也可以確保其在生長(zhǎng)過(guò)程中不受其他鄰樹(shù)的影響。另外,銀杏對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),在酸堿性土壤中可以選擇適當(dāng)放寬種植密度,在含鹽量高的土地中可以通過(guò)一定的酸堿度改造后進(jìn)行種植。
種植時(shí)間選擇
銀杏樹(shù)種植時(shí)間受氣溫、區(qū)位等影響,需要根據(jù)地域的不同而確定不同的種植時(shí)間。對(duì)于長(zhǎng)江以南的地區(qū),銀杏種植的時(shí)間可以選擇在秋末冬初的階段,南方冬季的土地仍然具有一定的地溫,基本能夠保證銀杏栽植后根系的損傷恢復(fù)需求,同時(shí)促進(jìn)次年銀杏的迅速成長(zhǎng)。對(duì)長(zhǎng)江以北的地區(qū),銀杏的種植宜延遲到春分以后。春分以后土地基本解凍,在這個(gè)時(shí)間栽植銀杏可以有效的防止因土層的寒冷而導(dǎo)致根系損傷。
種植穴處理
對(duì)于銀杏種植穴處理也要根據(jù)種植地的地下水位及土壤性質(zhì)進(jìn)行綜合判斷,沙土或沙壤土的地塊,種植穴應(yīng)稍小,這樣可以有效的進(jìn)行保水。同時(shí),種植穴的配置也要根據(jù)銀杏移植時(shí)的根系情況進(jìn)行決定,一般密根應(yīng)大坑種植。種植穴大小一般需要設(shè)置為銀杏植株根系大小的2倍。挖好種植穴以后,施一定量基肥,一般以施有機(jī)肥或農(nóng)家肥作為基肥。
樹(shù)苗選擇
銀杏樹(shù)種植成活的另一個(gè)關(guān)鍵因素是樹(shù)苗的選擇,一般選擇根系較發(fā)達(dá)、且樹(shù)干較通直的銀杏幼苗。在選苗時(shí),還要注意要避免選擇具有病蟲(chóng)害的幼苗,選擇無(wú)病蟲(chóng)害影響的幼苗栽植。栽植前將銀杏裸根苗的根系快速浸泡石灰水,然后用清水清洗。
其他注意事項(xiàng)
在種植的過(guò)程中,先將表土回填,后將心土堆填于植株周圍形成小丘。在填土后,要將銀杏樹(shù)苗輕輕上拉,保證銀杏根系順暢,之后踏實(shí)植株周圍土壤,并澆定根水。
施肥
銀杏對(duì)肥量的需求較高,是一種喜肥又耐肥的植物,因此科學(xué)的施肥是其管理的重要環(huán)節(jié)。一般來(lái)說(shuō),春季3-4月是銀杏的長(zhǎng)葉期,宜施促進(jìn)樹(shù)葉生長(zhǎng)的肥料。一般在2月份前后進(jìn)行施肥,以速效肥混合有機(jī)肥為主,株均施氮磷鉀復(fù)合肥2-5千克,混合有機(jī)肥如腐熟的人糞尿5-10千克,一般根據(jù)樹(shù)的大小進(jìn)行用量控制。夏季為銀杏長(zhǎng)果期,宜施促進(jìn)長(zhǎng)果的肥料,一般在每年的7月上旬進(jìn)行施肥,銀杏株均施0.5千克尿素。施肥后如遇持續(xù)干旱,應(yīng)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)水澆水。秋季為銀杏落葉期,宜施用營(yíng)養(yǎng)樹(shù)體的肥料。9-10月是銀杏種子成熟、采收時(shí)間,之后銀杏開(kāi)始落葉。銀杏在采收后其根系達(dá)到第2次的生長(zhǎng)高峰期,因此采后進(jìn)行施肥,以彌補(bǔ)銀杏樹(shù)體由于結(jié)果消耗的養(yǎng)分,確保次年繼續(xù)豐產(chǎn)。養(yǎng)體的肥料一般施農(nóng)家肥,施肥量以產(chǎn)果1千克施農(nóng)家肥3千克為佳。
修剪
要定期對(duì)銀杏樹(shù)進(jìn)行適當(dāng)修剪,修剪目的是將銀杏的一些枯枝、細(xì)枝、病枝等進(jìn)行剪除;樹(shù)形的修剪以心形或圓形為主,方便剪后樹(shù)冠的生長(zhǎng)。
防寒保暖
冬季通常在銀杏樹(shù)干上纏繞草繩,將銀杏的樹(shù)干包裹起來(lái)以起到防寒效果。另外,也可以選擇將樹(shù)干涂白進(jìn)行保暖,涂白一般選用加鹽的石硫合劑,在秋季進(jìn)行涂白,樹(shù)干涂白可以減少其對(duì)太陽(yáng)輻射的吸收,降低晝夜溫差的影響,涂白后的銀杏樹(shù)一般不會(huì)受凍。
園地的維護(hù)
銀杏園地的維護(hù)主要是應(yīng)定期對(duì)園地內(nèi)進(jìn)行清雜,除盡雜草、雜灌等。同時(shí),應(yīng)注意定期對(duì)園內(nèi)排水、澆灌系統(tǒng)進(jìn)行檢修和對(duì)種植的坡地進(jìn)行維護(hù)。園地管理辦公室一般選擇在園地中部交通干道附近,以方便對(duì)四向區(qū)域均能管理到位。
銀杏病蟲(chóng)害的防治要從采種、育苗、管理等種植的整個(gè)過(guò)程通過(guò)科學(xué)的手段進(jìn)行控制,利用一切途徑切斷病蟲(chóng)害的來(lái)源。需要在種植園區(qū)內(nèi)定點(diǎn)配置捕蟲(chóng)燈,定期進(jìn)行噴灑藥物預(yù)防病蟲(chóng)害。一旦發(fā)現(xiàn)植株受病蟲(chóng)害影響,立即進(jìn)行噴藥處理,防止其病蟲(chóng)害的蔓延。
銀杏的病害主要有縮葉病、褐腐病、瘡痂病等。蒔養(yǎng)者可在病發(fā)期噴用波美0.5-1°的石硫合劑或1∶1∶100式波爾多液;冬季落葉后噴4-5%的石硫合劑。對(duì)褐腐病可用65%代森鋅可濕性粉劑500-1000倍水溶液,還可用50%的退菌特可濕性粉劑500-1000倍水溶液進(jìn)行有效噴治。
銀杏的蟲(chóng)害主要有蛀螟、蚜蟲(chóng)、卷葉蛾等。蒔養(yǎng)者可用40%的氧化樂(lè)果乳油劑1000-2000倍水溶液,或2%的氯氰菊酯乳油劑1000-1500倍水溶液進(jìn)行有效噴治。
銀杏性平,味甘苦澀,有小毒;入肺、腎經(jīng)。 明代《本草綱目》中記載,銀杏“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁;生食降痰消毒、殺蟲(chóng)?!闭f(shuō)明銀杏果在治療咳嗽、哮喘、遺精遺尿、白帶方面具有獨(dú)特的效果。通過(guò)對(duì)白果藥用成分分析得知,果肉內(nèi)含黃酮、內(nèi)酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分,具有抑制真菌、抗過(guò)敏、通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。除此以外,銀杏還具有耐缺氧、抗疲勞和延緩衰老的作用。
銀杏葉提取物對(duì)治療冠心病、心絞痛和高脂血癥有明顯的效果,可明顯改善冠心病患者的頭暈、胸悶、心悸、氣短、乏力等癥狀,可改善心臟血流、保護(hù)缺血心肌,降低膽固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白,改善血液流變學(xué)的某些指標(biāo),對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有重要意義。有研究表明銀杏葉提取物在口腔中具有一定的抗菌和抗細(xì)菌黏附等作用,且其所具有的增強(qiáng)免疫、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡的作用,對(duì)口腔癌具有一定的療效。另有報(bào)道稱銀杏葉提取物能抑制亞硝胺等物質(zhì)的致癌作用。
銀杏樹(shù)形優(yōu)美,春夏季葉色嫩綠,秋季變成黃色,頗為美觀,可作庭園樹(shù)及行道樹(shù)。
銀杏為速生珍貴的用材樹(shù)種,邊材淡黃色,心材淡黃褐色,結(jié)構(gòu)細(xì),質(zhì)輕軟,富彈性,易加工,有光澤,比重0.45-0.48,不易開(kāi)裂,不反撓,為優(yōu)良木材,供建筑、家具、室內(nèi)裝飾、雕刻、繪圖版等用。葉可作藥用和制殺蟲(chóng)劑,亦可作肥料。
銀杏葉中除了含有活性成分外,還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)、糖、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、花青素等含量豐富。
保護(hù)級(jí)別:列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN 1998年 ver 2.3)——瀕危(EN)。
種子的肉質(zhì)外種皮含白果酸、白果醇及白果酚,有毒。 白果含有小毒物質(zhì):氫氰酸、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚、白果醇。所以食用時(shí)應(yīng)注意白果的食用方式。如果煮熟食用,可以使白果酸和白果二酸分解,氫氰酸沸點(diǎn)低易揮發(fā)而去除,因此熟白果的毒性較小。為了預(yù)防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法。醫(yī)藥界認(rèn)為,生白果應(yīng)控制在一天10粒左右,過(guò)量食用會(huì)引起腹痛、發(fā)燒、嘔吐、抽搐等癥狀。
有些人喜歡用銀杏葉片泡水喝,這有一定的危險(xiǎn),銀杏葉中含有有毒成份,服用劑量過(guò)大或時(shí)間較長(zhǎng),會(huì)危害心臟健康。
成都:1983年,中國(guó)成都正式命名銀杏樹(shù)為成都市市樹(shù)。
銀杏樹(shù)為高大落葉喬木,軀干挺拔,樹(shù)形優(yōu)美,抗病害力強(qiáng)、耐污染力高,壽齡綿長(zhǎng),幾達(dá)數(shù)千年。它以其蒼勁的體魄,獨(dú)特的性格,清奇的風(fēng)骨,較高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值而受到世人的鐘愛(ài)和青睞。唐代詩(shī)人王維曾作詩(shī)詠曰:“文杏栽為梁,香茅結(jié)為宇,不知棟里云,去做人間雨”。宋代大詩(shī)詞家蘇東坡有詩(shī)贊曰:“四壁峰山,滿目清秀如畫。一樹(shù)擎天,圈圈點(diǎn)點(diǎn)文章”。
丹東市樹(shù):銀杏樹(shù)在丹東有著上千年的歷史。早在20世紀(jì)30年代初,丹東就把銀杏樹(shù)移植于街路兩旁。據(jù)資料考證,現(xiàn)今亞洲國(guó)家城市種植有百年銀杏樹(shù)的街道只有6條,而丹東市就有3條。丹東是亞洲國(guó)家擁有百年以上銀杏樹(shù)最多的城市。丹東大孤山寺廟中的一棵銀杏樹(shù)樹(shù)齡達(dá)1300多年,樹(shù)高35米,其果實(shí)(即種子)每年都達(dá)數(shù)百千克。在丹東市區(qū)的大街小巷和公園內(nèi),分布著相當(dāng)數(shù)量的300-500年樹(shù)齡的銀杏樹(shù),市區(qū)的主要街路,幾乎被百年以上的銀杏樹(shù)所覆蓋。 據(jù)統(tǒng)計(jì),丹東市80年以上樹(shù)齡的大銀杏樹(shù)近千株,30年以上樹(shù)齡的4000余株。
一夜寒霜降,滿城銀杏黃。每到金秋時(shí)節(jié),丹東城區(qū)一些街道的銀杏都會(huì)為廣大市民自然鋪就出“黃金大道”。
2019年10月,浙江大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院植物研究所和華大基因研究院的科學(xué)家通過(guò)5年的通力合作,在完成銀杏首個(gè)基因組草圖后,對(duì)全球545棵銀杏大樹(shù)進(jìn)行基因組重測(cè)序,構(gòu)建起迄今最大的銀杏遺傳數(shù)據(jù)庫(kù),為認(rèn)識(shí)銀杏的進(jìn)化歷史與進(jìn)化潛力提供了重要信息。相關(guān)論文已經(jīng)發(fā)表在《自然·通訊》雜志上。
研究人員介紹,銀杏被譽(yù)為植物王國(guó)的“活化石”,是世界上現(xiàn)存最古老的樹(shù)種之一,現(xiàn)生銀杏是古老的銀杏家族唯一幸存的成員。論文第一作者、浙大生命科學(xué)學(xué)院副教授趙云鵬說(shuō),忠實(shí)保留著億萬(wàn)年前祖先的模樣,它們扇形帶凹缺的葉片有時(shí)深裂為二,在化石里如此,現(xiàn)實(shí)中也是如此。
研究人員一共從全球搜集到545個(gè)代表性銀杏樣本,這些銀杏樹(shù)齡近100歲、樹(shù)木胸徑都在50厘米以上,樣品幾乎覆蓋了全球銀杏所有已知的自然分布范圍和大樹(shù)。銀杏基因組大小超過(guò)10Gb,是人類的3.4倍,545棵銀杏共產(chǎn)生了44Tb的海量數(shù)據(jù)。
通過(guò)種群遺傳結(jié)構(gòu)和動(dòng)態(tài)歷史模擬分析,研究團(tuán)隊(duì)鑒定出銀杏的4個(gè)古老遺傳成分存在于中國(guó)的3個(gè)“避難所”:以浙江天目山為代表的東部,以貴州務(wù)川、重慶金佛山為代表的西南,以及以廣東南雄、廣西興安為代表的南部。在全球經(jīng)歷極端氣候時(shí),物種的蹤跡會(huì)逐漸收縮到這些避難所,等氣候轉(zhuǎn)好,它們又會(huì)重新向外面的天地生發(fā)。
該研究進(jìn)一步表明,遍布全球的銀杏幾乎均源自以浙江天目山種群為代表的中國(guó)東部種群。此外,銀杏在物種水平維持了較高水平的遺傳變異,這意味著銀杏在面臨環(huán)境變異時(shí),有較多的應(yīng)對(duì)方案。研究人員相信,銀杏還在繼續(xù)進(jìn)化。
一些新的危機(jī)也在出現(xiàn)。研究人員在野外監(jiān)測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn),許多野生的銀杏大樹(shù)周邊,已經(jīng)近10年沒(méi)出現(xiàn)天然更新的幼樹(shù)和超過(guò)3年的成活幼苗,而且大多數(shù)銀杏的野生種群不在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。
銀杏不僅生命力頑強(qiáng),還是我們熟知的“活化石”。研究發(fā)現(xiàn),銀杏長(zhǎng)壽的秘密主要有兩方面原因:一是樹(shù)干形成層干細(xì)胞不進(jìn)入衰老階段;二是樹(shù)體的抗性超強(qiáng)。 揚(yáng)州大學(xué)銀杏研究團(tuán)隊(duì)、北京林業(yè)大學(xué)林金星團(tuán)隊(duì)和林木分子設(shè)計(jì)育種高精尖中心合作,發(fā)現(xiàn)銀杏古樹(shù)長(zhǎng)壽并非某單一的長(zhǎng)壽基因調(diào)控,而是生長(zhǎng)與衰老過(guò)程中多個(gè)因素綜合平衡的結(jié)果。該研究成果在《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》在線發(fā)表。
食物名稱 | 銀杏 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 187 千卡 |
蛋白質(zhì) | 4.7 g |
脂肪 | 1.7 g |
脂肪酸 | 1 g |
飽和脂肪酸 | 0.1 g |
多不飽和脂肪酸 | 0.4 g |
單不飽和脂肪酸 | 0.3 g |
水分 | 54 g |
碳水化合物 | 38.5 g |
膳食纖維 | 1.8 g |
可溶性膳食纖維 | 0.3 g |
不溶性膳食纖維 | 1.5 g |
灰分 | 1.5 g |
葉酸 | 49 μg |
αE | 2.8 mg |
(βγ)E | 0.8 mg |
鈉 | 1 mg |
鎂 | 53 mg |
磷 | 120 mg |
鉀 | 700 mg |
鈣 | 5 mg |
錳 | 0.29 mg |
鐵 | 1 mg |
銅 | 0.27 mg |
鋅 | 0.4 mg |
維生素B1(硫胺素) | 0.28 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.08 mg |
煙酸(煙酰胺) | 1.2 mg |
泛酸 | 1.38 mg |
維生素B6 | 0.08 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 23 mg |
維生素E | 3.6 mg |
維生素K | 3 μg |
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銀杏的觀賞性文化 摘要:銀杏(學(xué)名: Ginkgo biloba ),落葉喬木,壽命可達(dá) 3000年以上。 又名白果、公孫樹(shù)、鴨腳樹(shù)、鴨腳子等,銀杏出身在幾億年前,現(xiàn)存活在世的銀 杏稀少而分散,上百歲的老樹(shù)已不多見(jiàn)。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、 裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等 26種。銀杏樹(shù)是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來(lái)的 最古老的裸子植物, 屬唯一現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物, 是世界上十分珍 貴的樹(shù)種之一,因此被當(dāng)作植物界中的“活化石”。 銀杏原產(chǎn)于中國(guó),現(xiàn)廣泛 種植于全世界。 關(guān)鍵字:銀杏 歷史 觀賞性 精神文化 目錄 1、基本介紹 2、生長(zhǎng)特點(diǎn) 3、種植歷史 4、觀賞文化 (1)干 (2)葉 5、精神文化 基本介紹:銀杏為落葉喬木, 5月開(kāi)花, 10月成熟,銀杏其干挺拔秀麗,葉 子像一把打開(kāi)的折扇,春天滿樹(shù)碧綠,秋季一片金黃,果實(shí)如同小杏,殼色潔白 如銀,所以又叫“白果”。果實(shí)糯
神奇的銀杏,一直是中國(guó)古老的藥材。本草綱目中記載,銀杏的果實(shí)(又稱白果),具有定喘止嗽的功效。銀杏葉則被用來(lái)治療胸悶、心痛,改善心腦血液循環(huán),降低膽固醇、改善高血壓等癥狀。銀杏樹(shù)的樹(shù)根,可以用于滋補(bǔ)強(qiáng)壯,改善虛弱體質(zhì)。對(duì)中國(guó)人而言,銀杏可說(shuō)是神奇的醫(yī)療之樹(shù)。 根據(jù)許多研究結(jié)果,銀杏的主要成份是:銀杏葉含銀杏黃素、銀杏內(nèi)酯、異銀杏黃素、白果黃素等。葉蠟含銀杏醇及烷醇、烷酮等。種仁含有微量氰酸。
銀杏有許多的神奇療效,在科學(xué)實(shí)證的檢驗(yàn)下,最顯著的包括:
德國(guó)的學(xué)者從銀杏葉萃取菁華分析其成份,發(fā)現(xiàn)銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內(nèi)酯類化合物等成份,能活化血小板功能,使血液不會(huì)凝結(jié)成塊,它同時(shí)能使血管擴(kuò)張,促進(jìn)動(dòng)脈與靜脈的血液循環(huán),因此能預(yù)防心血管疾病、腦血栓與中風(fēng)。
銀杏葉能改善記憶力、活化腦部功能。這些傳說(shuō),現(xiàn)在也有了科學(xué)實(shí)證的支持。美國(guó)紐約醫(yī)學(xué)中心公布一項(xiàng)研究結(jié)果,證實(shí)銀杏葉能減緩老人癡呆癥的病情惡化。 他們也將銀杏葉的療效與其它用來(lái)治療憂郁、沮喪等癥狀的藥物比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn),銀杏葉濃縮制劑的效果與經(jīng)常被用來(lái)治療老人癡呆癥的藥,效果相似。
銀杏葉中含有大量的黃酮體,根據(jù)許多研究,黃酮體具有抗氧化的作用,能使身體免受自由基的破壞。所謂自由基是指身體中一種不穩(wěn)定的分子,它會(huì)破壞身體組織與健康的細(xì)胞,使人容易生病。自由基產(chǎn)生的原因,可能來(lái)自于基因突變、疾病 、老化或環(huán)境污染等等,抗氧化劑能預(yù)防自由基的形成,進(jìn)而使身體更健康。 在德國(guó),銀杏葉制劑,已被廣泛做為許多疾病的合法用藥,包括用來(lái)治療癡呆癥,耳鳴。由政府成立的德國(guó)天然藥草研究委員會(huì)(German's Commission E)也建議銀杏可用來(lái)治療大腦功能不足。 不論在德國(guó)、美國(guó)、日本或中國(guó)大陸,關(guān)于銀杏的研究還在紛紛出爐中,銀杏葉也成為許多國(guó)家所風(fēng)行的健康食品。
深秋賞銀杏不去銀杏村,真是白瞎了這三萬(wàn)棵銀杏樹(shù)了!
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有個(gè)童話一般的村子,村里房前屋后,到處都有大大小小的銀杏樹(shù)。全村共有古銀杏樹(shù)3000余株,其中樹(shù)齡在500年以上的就有50余株,另外還有中幼林1000畝,約33000 株。
這個(gè)村子被稱為銀杏村位于我國(guó)云南保山市騰沖縣固?hào)|鎮(zhèn)江東。銀杏村的銀杏樹(shù),古老而古樸,有聲且有色,隱于群山環(huán)抱,現(xiàn)于農(nóng)莊炊煙之間~
銀杏村游玩攻略:
銀杏村位于云南省保山市騰沖縣固?hào)|鎮(zhèn)。銀杏村原名江東村,與著名的騰沖國(guó)家火山地質(zhì)公園、柱狀節(jié)理等旅游景點(diǎn)相鄰,距騰沖縣40公里。獨(dú)特的地理氣候原因,銀杏村的“花期”較長(zhǎng),10月下旬-12月中旬為最佳觀賞期。江東銀杏村世居民族為漢族,全村共有820戶人家。全村共分布有古銀杏樹(shù)3000余株,其中,樹(shù)齡在500年以上的有50余株,400年以上的70余株,200—300年的150余株,30年以上的600余株,20年以上的有2100株。另外還有中幼林1000畝,約33000株。江東村銀杏除具有古老和天然連片等特色外,還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是“村在林中,林在村中”相互依托。
地址:保山市騰沖縣固?hào)|鎮(zhèn)江東銀杏村
類型:鄉(xiāng)村
游玩時(shí)間:建議3-5小時(shí)
開(kāi)放時(shí)間:全天開(kāi)放
交通:
固?hào)|鎮(zhèn)位于云南省保山市騰沖縣,距騰沖縣城約40公里。
班車:
1.在騰沖西門車站乘坐到固?hào)|鎮(zhèn)的中巴,每天8:00-19:00約15分鐘一趟車,車程40分鐘左右,到達(dá)固?hào)|集鎮(zhèn)后有轉(zhuǎn)江東的中巴車,單程7元左右/人。
2.固?hào)|鎮(zhèn)與騰沖國(guó)家火山地質(zhì)公園臨近,可乘班車先游覽火山公園,再搭面包車等前往。
包車:在西門車站附近有面包車可到銀杏村,車費(fèi)20元左右/人。
門票
門票40元/人
銀杏村門票+雙程電瓶車票成人票 55元(時(shí)價(jià)僅供參考)
2017-2018年跟風(fēng)向標(biāo)游云南線路一漫游滇西攝影八日游:
洱海喜洲、騰沖銀杏村、和順古鎮(zhèn)、諾鄧古村鎮(zhèn)、無(wú)量山櫻花谷
DAY1:全國(guó)各地——昆明市集合
DAY2:昆明——大理(洱海風(fēng)光、喜洲古鎮(zhèn)、大理古城)
DAY3:大理——騰沖銀杏村(360KM,約5-6小時(shí))
DAY4:騰沖銀杏村——騰沖縣城——熱?!晚樄沛?zhèn)
DAY5:騰沖和順古鎮(zhèn)——云南諾鄧古村(260KM,約6-7小時(shí))
DAY6:諾鄧古村——太極圖——南澗無(wú)量塔
DAY7:南澗——櫻花谷——楚雄彝人古鎮(zhèn)
DAY8:楚雄——昆明海梗大壩拍攝海鷗——結(jié)束行程
這只是風(fēng)向標(biāo)云南線路一的其中一站!要報(bào)名的記得戳下方網(wǎng)址,尋找云南的線路,選擇出發(fā)日期即可直接下單啦~~~
風(fēng)向標(biāo)從心定義旅行
風(fēng)向標(biāo)旅行成立于1994年,至今已組織各種旅游、戶外活動(dòng)超過(guò)35000人次,均獲得良好效果。經(jīng)過(guò)近20余年的發(fā)展,俱樂(lè)部積累了豐富的線路資源,培養(yǎng)了大批有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)隊(duì)人員,現(xiàn)有野外裝備百余套,儲(chǔ)備各類專用野外用具(GPS、爐具、攀巖裝備等)。提供專業(yè)團(tuán)隊(duì)休閑、企業(yè)培訓(xùn)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、活動(dòng)組織、客戶接待、私人招待旅游等各方面的服務(wù)。未來(lái),風(fēng)向標(biāo)的目標(biāo)為,通過(guò)不斷完善旅游線路及戶外設(shè)備,組織各類豐富多彩的戶外活動(dòng),聚集國(guó)內(nèi)外喜好戶外游的精英人才,勵(lì)志將風(fēng)向標(biāo)打造成為國(guó)內(nèi)頂尖的高端戶外旅游平臺(tái)
銀杏類化石的極為龐雜,大部分是營(yíng)養(yǎng)器官,只有很少的化石是繁殖器官。
常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)器官形態(tài)屬有:
拜拉屬(Baiera) 槳葉屬(Eretmophyllum) 銀杏屬(Ginkgo) 準(zhǔn)銀杏屬(Ginkgodium) 似銀杏屬(Ginkgoites) 銀杏枝屬(Ginkgoitocladus) 假托勒利葉屬(Pseudotorellia) 楔拜拉屬(Sphenobaiera) 舌葉屬(Glossophyllum) 毛狀葉屬(Trichopitys) 常見(jiàn)的繁殖器官形態(tài)屬有:
雌性生殖器官 銀杏屬(Ginkgo) 狹軸穗屬(Stenorachis) 施邁斯內(nèi)果屬(Schmeissneria) 格雷納果屬(Grenana) 卡肯果屬(Karkenia) 托勒茲屬(Toretzia) 烏馬托鱗片屬(Umaltolepis) 義馬果屬(Yimaia) 松套籽屬(Allicospermum) 雄性生殖器官 銀杏屬(Ginkgo) 堆囊穗屬(Sorosaccus) 小果穗屬(Stachyopitys) 化石花屬(Antholithus)
茨康葉類(Czekanowskiales)植物的營(yíng)養(yǎng)枝、葉在外形和角質(zhì)層的構(gòu)造上都難以和銀杏類區(qū)別,而且繁盛時(shí)間和地域分布上也和銀杏類基本一致。所以長(zhǎng)期以來(lái)被當(dāng)作銀杏類。1957年,Pant建立了與銀杏目分類地位平行的茨康目(Czekanowskiales)。人們?cè)谠敿?xì)研究其繁殖器官后認(rèn)為和銀杏類關(guān)系相當(dāng)疏遠(yuǎn),而更像極其原始的被子植物。
舌葉類可能是銀杏類植物。但由于三疊紀(jì)有大量形似科達(dá)葉類型的葉片化石可以根據(jù)表皮歸于不同的屬,也是科達(dá)葉類型的舌葉類的表皮接近種子蕨。因此其分類地位仍不明確。