油棕屬

油棕屬的核仁的油可制人造乳酪，為很好的食品，由果皮榨出的名棕油或棕櫚油，是工業(yè)上一種優(yōu)良的潤滑油，或制肥皂用，樹干內(nèi)流出的液汁可為飲料，葉柄和葉可蓋房子。

油棕屬共2種植物，產(chǎn)非洲熱帶地區(qū)和南美洲；其中原產(chǎn)非洲的油棕，廣泛作為油料作物栽培，中國熱帶地區(qū)有引種栽培。

直立，通常喬木狀。葉簇生于莖頂，羽狀全裂，裂片外向折疊，線狀披針形，葉軸下部的羽片退化為針刺。花單性，雌雄同株，但生于不同的花序上；花序腋生，分枝短而密，總花梗短，為疏松、覆瓦狀排列的苞片狀佛焰苞所承托；雄花序由幾個呈指狀排列的穗狀花序組成，其上密生雄花，小穗軸突起呈尖頭狀；雄花萼片3片，離生，長圓形或披針形，內(nèi)凹，覆瓦狀排列，花瓣3，離生，長圓形，鑷合狀排列，雄蕊6枚，花絲基部合生成壇狀，頂端分離；雌花序近頭狀，雌花下著生2個急尖或具刺尖的小苞片，萼片和花瓣各3，卵形或卵狀長圓形，覆瓦狀排列，花后增大；子房卵形或近圓柱形，3室，但通常有1-2室不發(fā)育，花柱短，柱頭3枚，線形。果實卵球形或倒卵球形，外果皮光滑，中果皮厚，肉質(zhì)，具纖維，內(nèi)果皮骨質(zhì)，堅硬，頂端有3個萌發(fā)孔，種子1-3顆，胚乳均勻，胚近頂側(cè)生。

油棕又名油椰子。棕櫚科，油棕屬。常綠喬木。得名與其特征有關。該樹屬于棕樹，果實能榨出高出大豆十倍的油量，故名。又因果實的形態(tài)像椰子，因此又名“油椰子”。

油棕樹單株直立生長，主干粗壯，渾身布滿葉柄殘根，猶如披著一身甲胄。又長又大的羽狀復葉，輪生在樹梢周圍，形成一圈碧綠生輝的傘形樹冠。樹形粗壯美觀，綠葉四季長青，冬不萎黃。西雙版納的街道兩旁、馬路附近，都有成行的油棕樹遮日覆蔭，美化環(huán)境。這種植物已成了西雙版納常見的行道樹。