櫻桃李栽培技術(shù)

櫻桃李建園

園地選擇：櫻桃李對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般選壤土和沙壤土，鹽堿化程度較輕，有機(jī)質(zhì)含量大于1.5%，地下水位在1.5米以下的土地進(jìn)行建園。海拔800-1100米的淺山逆溫帶是發(fā)展櫻桃李的理想地帶，日照長(zhǎng)，積溫高，無(wú)霜期160-180天，相對(duì)濕度60-70%。

苗木選擇：選擇純正、粗壯、根系完好、芽眼飽滿(mǎn)、生長(zhǎng)充實(shí)、無(wú)機(jī)械傷、無(wú)凍害鼠害的苗木。具體要求苗高在1.5米以上，根頸1厘米以上，根系完整（要求主根長(zhǎng)25厘米以上，側(cè)根3-5條，側(cè)根長(zhǎng)25厘米）。

合理確定定植密度：一般坡地采用株行距（3-）3.5米×4米，每畝定植40-60株；平地2-2.5米×3-4米，每畝定植84-111株。

栽植時(shí)間選擇：萌芽前春植或落葉后秋植均可。在中國(guó)新疆霍城以春季萌芽前栽植為宜。秋栽因冬季氣候干燥寒冷，易造成幼苗抽干或凍害。秋栽應(yīng)做好防寒防鼠工作。

栽植方法：栽植前應(yīng)按一定的株行距開(kāi)溝挖穴，樹(shù)穴規(guī)格40厘米×40厘米×40厘米或60厘米×60厘米×60厘米，底土與表土分開(kāi)。栽植時(shí)每穴應(yīng)施入5-10千克有機(jī)肥，有機(jī)肥與土拌勻，再覆，5-10厘米的表土后栽苗。定植時(shí)先填表土，再踩實(shí)，同時(shí)要上下輕輕提動(dòng)苗木，最后將心土填入坑的上層，并將溝底整平，立即灌透水1次。保留整形帶內(nèi)（剪口以20厘米）的芽，其余的芽全部抹除。

園地規(guī)劃：平原每個(gè)小區(qū)面積7-10公頃，坡地或山區(qū)的地形復(fù)雜，氣候土壤差異較大，每個(gè)小區(qū)面積可縮小到3-7公頃。四周配置防護(hù)林，主林帶與主風(fēng)向垂直，栽5-6行，副林帶栽2-3行。如果小區(qū)面積過(guò)大，則應(yīng)間隔80-100厘米加2-3行副林帶。

櫻桃李土壤

包括中耕、除草、間作和深翻樹(shù)盤(pán)。中耕除草常與澆水結(jié)合進(jìn)行。每次澆水或雨后，都要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，使園內(nèi)表土層疏松保墑，改善根系生長(zhǎng)環(huán)境。秋季深翻樹(shù)盤(pán)，可有效減少病。蟲(chóng)害的發(fā)生。一般每年在幼樹(shù)期中耕除草3-4次，結(jié)果后1-2次。在幼樹(shù)期行間可間作豆類(lèi)、綠肥、苜蓿等低稈作物及牧草，間作物高度以不超過(guò)40厘米為宜，間作寬度1米左右，禁止間作高稈及生長(zhǎng)后期需水較多的作物。

櫻桃李澆水

櫻桃李根系較發(fā)達(dá)，水平根主要分布在地表20-40厘米處，在生長(zhǎng)季節(jié)要求土壤濕潤(rùn)，但怕積水，應(yīng)及時(shí)排水。一般全年澆水4-6次，即萌芽期、坐果期、果實(shí)膨大期和入冬前及時(shí)灌水。前期多澆水，后期尤其是8月份以后要嚴(yán)格控制灌水，以控制樹(shù)體枝梢生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條老化，增強(qiáng)樹(shù)體抗寒性。幼樹(shù)期澆水的原則是少量多次，盛果期澆水則應(yīng)量大，適當(dāng)減少次數(shù)。

櫻桃李施肥

土壤施肥主要采用穴狀施肥、條溝施肥、環(huán)狀溝施肥。為了保持櫻桃李天然果實(shí)品質(zhì)，結(jié)果后禁用化肥，以秋施基肥為主?；室远褲a肥、羊糞、牛糞、雞糞等農(nóng)家肥為主，施肥時(shí)間一般在8月下旬至9月上旬。施肥量根據(jù)立地條件、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)和有機(jī)肥料的種類(lèi)和質(zhì)量而定，一般應(yīng)做到1千克果施2千克肥。一般幼樹(shù)期每畝施00千克羊糞，結(jié)果后每畝施2000千克羊糞。

櫻桃李整形修剪

• 整形

1. 自然開(kāi)心形：樹(shù)高控制在3米，主干50厘米，主干上錯(cuò)落著生3-5個(gè)主枝，每個(gè)主枝有2-3個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組，無(wú)中心干。

2. 自由紡錘形：在中心干上直接著生8-12個(gè)枝組，下部枝組較長(zhǎng)，上部較短，呈紡錘形。樹(shù)高2.5-3米，主干高50厘米。

• 修剪

1. 幼樹(shù)修剪：櫻桃李幼樹(shù)期生長(zhǎng)旺盛，枝條趨光性較強(qiáng)，生長(zhǎng)角度較開(kāi)張，直立枝、斜生枝、中長(zhǎng)枝多而且生長(zhǎng)健壯，下垂枝和背下枝少且細(xì)弱。櫻桃李當(dāng)年生枝具有兩次以上分枝能力，因而在整形。修剪時(shí)，除第1-2年定干外，一般無(wú)需短截，以放為主，疏剪與緩放相結(jié)合，多留大型輔養(yǎng)枝，盡快填補(bǔ)空間，增加枝量，分散養(yǎng)分，緩和樹(shù)勢(shì)，提高早期產(chǎn)量。

2. 結(jié)果后修剪：櫻桃李定植第4年進(jìn)入初結(jié)果期，第6年進(jìn)入盛果期。在結(jié)果期應(yīng)以疏剪為主，疏放結(jié)合，適當(dāng)短剪、回縮。櫻桃李在自然生長(zhǎng)狀態(tài)下有下強(qiáng)上弱、中心干不明顯的特點(diǎn)，所以應(yīng)根據(jù)所選樹(shù)形加大對(duì)中心干的培養(yǎng)力度，對(duì)過(guò)多的骨干枝以外的枝條要盡早疏除，徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝要及時(shí)疏除。

3. 在盛果期利用骨干枝經(jīng)常換頭的方法控制樹(shù)體大小，調(diào)整先端角度，維持適宜的生長(zhǎng)勢(shì)。上層枝和外圍枝應(yīng)疏、放、縮相結(jié)合，即疏密留稀，去旺留壯;保留的枝條緩放，下年再于適宜分枝處回縮；枝組應(yīng)疏弱留強(qiáng)、去老留新，有計(jì)劃、分期分批地回縮復(fù)壯，控制其密度和長(zhǎng)度。盛果期后期也可進(jìn)行骨干枝更新，以側(cè)枝代替主枝。去大枝時(shí)，應(yīng)注意保護(hù)傷口。

分布于中亞、天山、伊朗、小亞細(xì)亞、巴爾干半島和中國(guó)；在中國(guó)分布于新疆霍城縣大西溝境內(nèi)。生長(zhǎng)于海拔800-2000米的山坡林中或多石礫的坡地以及峽谷水邊等處。在大西溝較開(kāi)闊的河岸邊，有面積不大的純林，在小西溝開(kāi)闊的山地陽(yáng)坡地上也有小片分布。在中國(guó)新疆新源縣交吾托海野果林的溝谷水邊也有少量混生的野生櫻桃李灌木叢，無(wú)成片分布。

灌木或小喬木，高可達(dá)8米；多分枝，枝條細(xì)長(zhǎng)，開(kāi)展，暗灰色，有時(shí)有棘刺；小枝暗紅色，無(wú)毛；冬芽卵圓形，先端急尖，有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片，紫紅色，有時(shí)鱗片邊緣有稀疏緣毛。葉片橢圓形、卵形或倒卵形，極稀橢圓狀披針形，長(zhǎng)（2）3-6厘米，寬2-4（6）厘米，先端急尖，基部楔形或近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒，有時(shí)混有重鋸齒，上面深綠色，無(wú)毛，中脈微下陷，下面顏色較淡，除沿中脈有柔毛或脈腋有髯毛外，其余部分無(wú)毛，中脈和側(cè)脈均突起，側(cè)脈5-8對(duì)；葉柄長(zhǎng)6-12毫米，通常無(wú)毛或幼時(shí)微被短柔毛，無(wú)腺；托葉膜質(zhì)，披針形，先端漸尖，邊有帶腺細(xì)鋸齒，早落。

花1朵，稀2朵；花梗長(zhǎng)1-2.2厘米，無(wú)毛或微被短柔毛；花直徑2-2.5厘米；萼筒鐘狀，萼片長(zhǎng)卵形，先端圓鈍，邊有疏淺鋸齒，與萼片近等長(zhǎng)，萼筒和萼片外面無(wú)毛，萼筒內(nèi)面有疏生短柔毛；花瓣白色，長(zhǎng)圓形或匙形，邊緣波狀，基部楔形，著生在萼筒邊緣；雄蕊25-30，花絲長(zhǎng)短不等，緊密地排成不規(guī)則2輪，比花瓣稍短；雌蕊1，心皮被長(zhǎng)柔毛，柱頭盤(pán)狀，花柱比雄蕊稍長(zhǎng)，基部被稀長(zhǎng)柔毛。核果近球形或橢圓形，長(zhǎng)寬幾相等，直徑2-3厘米，黃色、紅色或黑色，微被蠟粉，具有淺側(cè)溝，粘核；核橢圓形或卵球形，先端急尖，淺褐帶白色，表面平滑或粗糙或有時(shí)呈蜂窩狀，背縫具溝，腹縫有時(shí)擴(kuò)大具2側(cè)溝。花期4月，果期8月。2n=16，17，24。

櫻桃李抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)，但在管理差且氣候干旱條件下，也容易發(fā)生不同程度的病蟲(chóng)害。主要病蟲(chóng)害有袋果病、白粉病、細(xì)菌性穿孔病、櫻桃葉蜂、大青葉蟬、介殼蟲(chóng)等。應(yīng)以生產(chǎn)天然綠色食品為。采用無(wú)公害方法進(jìn)行綜合防治。

1. 休眠期噴5波美度石硫合劑（或160倍波爾多液），殺滅越冬病源及蟲(chóng)卵，此期噴藥防治效果最佳。

2. 秋冬清理園內(nèi)枯枝、落葉、落果、雜草，并深翻樹(shù)盤(pán)，減少越冬。蟲(chóng)源。

3. 在6月初和7月中旬，噴1500倍液樂(lè)斯本或其他殺蟲(chóng)劑，可有效防治櫻桃葉蜂。

4. 在大青葉蟬為害嚴(yán)重的地塊，可用木棍將卵塊壓死，或在產(chǎn)越冬卵之前（10月初），在枝干上刷防寒涂白劑，對(duì)阻止成蟲(chóng)產(chǎn)卵有一定作用，或者于成蟲(chóng)在樹(shù)干上產(chǎn)卵初期，噴布2.5%敵殺死2000-3000倍液，或80%敵敵畏1000-1500倍液或其他相應(yīng)的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防治。

櫻桃李營(yíng)養(yǎng)

櫻桃李富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，其果實(shí)V_c、V_B1、V_B6、β-胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵、鋅、硒、鎂、蛋白質(zhì)、水溶性果膠、糖、酸、可溶性固形物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，尤其是鉀的含量較高。不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突出，而且具有一定的醫(yī)療作用，果皮含有豐富穩(wěn)定的紅色素，在食品、醫(yī)學(xué)、林學(xué)等領(lǐng)域有很高的應(yīng)用價(jià)值。其果肉還可以加工成飲料、果醬等，并可從果實(shí)中提取果膠、果酸等物質(zhì)，果仁脫苦脫酸后可加工成營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白飲料。此外，還是釀造果酒的上等佳品。

櫻桃李生態(tài)

作為新疆伊犁野果林一種寶貴的野生果樹(shù)資源，野生櫻桃李天然種群起著保護(hù)野果林生物多樣性、維持和改善生態(tài)系統(tǒng)功能的重要作用。

櫻桃李經(jīng)濟(jì)

野生櫻桃李抗逆性強(qiáng)，可用作桃、李、杏等栽培果樹(shù)的砧木和接穗，也是一種良好的抗逆性育種材料。

列入《中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物》第二批（討論稿）——Ⅱ級(jí)。

列入中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)物種。

櫻桃李物種現(xiàn)狀

野生櫻桃李種質(zhì)資源系中國(guó)新疆珍稀的野生果樹(shù)種質(zhì)資源，僅分布于中國(guó)新疆伊犁地區(qū)的霍城縣，具有極為重要的保護(hù)價(jià)值。由于對(duì)野生櫻桃李的不合理開(kāi)發(fā)利用，導(dǎo)致了野生櫻桃李資源的持續(xù)減少。掠奪式的資源開(kāi)發(fā)、過(guò)度放牧及農(nóng)田開(kāi)墾等因素導(dǎo)致了野生櫻桃李果樹(shù)資源的嚴(yán)重破壞，野果林面積減少，且瀕臨滅絕。

櫻桃李瀕危原因

1. 不合理的亂砍亂伐使得野櫻桃李分布下限明顯上移，野生櫻桃李及其它樹(shù)種的分布密度明顯減小，有些定點(diǎn)樹(shù)被肆意砍掉，樹(shù)下植被明顯受到破壞。

2. 盲目的毀林開(kāi)荒現(xiàn)象嚴(yán)重，使得大面積的野生櫻桃李資源受到破壞；山上人口密度加大，據(jù)周龍等人調(diào)查20世紀(jì)80年代大西溝只有3戶(hù)人家，進(jìn)入20世紀(jì)90 年代居住在這里的農(nóng)牧民人口已超過(guò)300 人，并且每年進(jìn)入大西溝從事經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)、資源采收、旅游等項(xiàng)目的人數(shù)不斷增加，溝內(nèi)生態(tài)環(huán)境不斷惡化，致使野果林區(qū)某些生物物種面臨瀕危和危機(jī)，種群數(shù)量減少和分布面積縮小，許多珍稀物種已處于瀕危和滅絕的邊緣。野生櫻桃李的分布多為人類(lèi)活動(dòng)頻繁的河漫灘，過(guò)去有成片的櫻桃李純林，現(xiàn)基本沒(méi)有了。因在廟爾溝建廟毀林修路，使多株當(dāng)年定點(diǎn)野生櫻桃李遭毀。

3. 因?yàn)檫^(guò)度放牧，植被得不到保護(hù)，僅大西溝固定的牲畜數(shù)量近萬(wàn)頭，另外每年春季轉(zhuǎn)場(chǎng)的畜群經(jīng)過(guò)大西溝，臨時(shí)搭建的帳篷在野生櫻桃李的分布區(qū)星星點(diǎn)點(diǎn)，養(yǎng)羊、養(yǎng)牛農(nóng)牧民將成群的牛羊往山上趕，牛羊啃食幼苗，嚴(yán)重破壞野果林林下植被，造成大面積水土流失，很多野生果樹(shù)根系裸露，使整個(gè)野果林生長(zhǎng)勢(shì)衰退，80年代雨季時(shí)只見(jiàn)水漲而無(wú)洪水，但近些年只要下雨便形成洪水，洪水沖垮堤岸，兩岸坍塌，沖毀很多野生果樹(shù)以及野生櫻桃李純林，使得生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞。

4. 中國(guó)新疆霍城縣大西溝已被開(kāi)發(fā)成旅游地，每年野生櫻桃李開(kāi)花和結(jié)果季節(jié)，大批的游客上山游玩，隨意采摘花果，亂扔生活垃圾。

5. 掠奪式經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象嚴(yán)重，每年果實(shí)成熟季節(jié)，大批的人進(jìn)山采果，采集時(shí)用棒打，用電鋸鋸，殺雞取卵，涸澤而漁，使得野生櫻桃李傷痕累累。

櫻桃李保護(hù)措施

針對(duì)新疆野生櫻桃李種質(zhì)資源受損的現(xiàn)狀，建議采取以下切實(shí)有效的管理措施，加強(qiáng)野生櫻桃李種質(zhì)資源的保護(hù)與利用。

1. 就地保護(hù)：對(duì)于面臨絕種危險(xiǎn)的野生櫻桃李來(lái)說(shuō)，建議按照聯(lián)合國(guó)世界環(huán)境與發(fā)展大會(huì)《生物多樣性公約》精神，應(yīng)盡快建立以野櫻桃李群落為中心的霍城大西溝野生櫻桃李自然保護(hù)區(qū)予以保護(hù)，采用圍欄隔離，懸掛宣傳牌，建立檔案，嚴(yán)禁人為和牲畜破壞，以從根本上挽救這個(gè)瀕危物種。在保護(hù)區(qū)建成之前，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)制定具體政策和措施，切實(shí)做好退耕還林工作，限定載牧量，嚴(yán)禁亂砍亂伐、亂開(kāi)發(fā)，必須在不破壞環(huán)境的前提下進(jìn)行有序的開(kāi)發(fā)利用。

2. 遷地保護(hù)建立資源匯集圃：采用遷地保護(hù)措施將新疆野生櫻桃李40個(gè)種下類(lèi)型人工栽培位于新源縣的伊犁野果林野生果樹(shù)資源圃，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆農(nóng)科院等相關(guān)科研院所引進(jìn)野生櫻桃李在南疆輪臺(tái)縣果樹(shù)資源圃栽植，生長(zhǎng)結(jié)實(shí)良好。

3. 增強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民資源保護(hù)的意識(shí)：新疆野生櫻桃李資源的破壞主要是通過(guò)放牧和砍伐燒柴，此外是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧民在果實(shí)成熟時(shí)進(jìn)山采果和采挖中草藥材。對(duì)此應(yīng)該利用各種有效媒體進(jìn)行環(huán)境保護(hù)和生物多樣性的科普宣傳教育，達(dá)到家喻戶(hù)曉，人人皆知，提高人們對(duì)珍稀瀕危植物的保護(hù)和對(duì)生物多樣性的保護(hù)，使生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和生物多樣性的保護(hù)成為人們的自覺(jué)行動(dòng)。

4. 加強(qiáng)新疆野生櫻桃李種質(zhì)資源保護(hù)的法制建設(shè)：從總體上看，中國(guó)現(xiàn)有的有關(guān)生物多樣性保護(hù)的立法文件級(jí)別效力低，長(zhǎng)期以來(lái)“野生無(wú)主，誰(shuí)采誰(shuí)有”的觀(guān)念根深蒂固，加之經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使和法制觀(guān)念、保護(hù)意識(shí)的淡薄，每年野生櫻桃李果實(shí)成熟的季節(jié)，中國(guó)新疆當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民對(duì)野生果樹(shù)隨意亂采濫伐現(xiàn)象仍較普遍。因此，應(yīng)加強(qiáng)執(zhí)法力度，充分發(fā)揮基層林業(yè)工作站、林政管理、林業(yè)公安等部門(mén)保護(hù)管理的主體作用，擴(kuò)大執(zhí)法隊(duì)伍，充實(shí)執(zhí)法力量，加強(qiáng)執(zhí)法培訓(xùn)，以法律法規(guī)為武器，對(duì)亂采濫挖、違法收購(gòu)、非法經(jīng)營(yíng)、破壞棲息地等行為予以嚴(yán)厲打擊。

5. 建立現(xiàn)代化的離體保存基因庫(kù)：針對(duì)新疆野生櫻桃李種質(zhì)資源積極開(kāi)展調(diào)查和研究工作，在獲得大量基層資料和科研成果的基礎(chǔ)上建立必要的核心種質(zhì)資源庫(kù)，通過(guò)組織培養(yǎng)的方式來(lái)貯藏野生櫻桃李的種子、根、莖、葉、花粉等器官或試管苗于種質(zhì)庫(kù)或基因庫(kù)內(nèi)，并建立野生櫻桃李離體種質(zhì)保存基因庫(kù)，以便長(zhǎng)期保存和滿(mǎn)足將來(lái)生產(chǎn)和科學(xué)研究的需要。

6. 在保護(hù)的同時(shí)加強(qiáng)人工引種馴化和栽培利用：針對(duì)新疆野生櫻桃李種質(zhì)資源，需要積極探索如何建立人與自然和諧共存的途徑，達(dá)到對(duì)其實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用的目的。根據(jù)生產(chǎn)需求，應(yīng)該做到有計(jì)劃、有步驟地引種栽培，加強(qiáng)科研力度，進(jìn)行人工馴化栽培，從而擴(kuò)大種質(zhì)資源的栽培范圍，這樣既可以更好地保護(hù)珍稀瀕危的野生櫻桃李種質(zhì)資源，又可以充分發(fā)揮其多種經(jīng)濟(jì)用途，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，使保護(hù)和利用緊密結(jié)合。

7. 建議成立野生果樹(shù)學(xué)會(huì)和構(gòu)建野生果樹(shù)種質(zhì)資源網(wǎng)絡(luò)體系：進(jìn)一步開(kāi)展野生櫻桃李種質(zhì)資源調(diào)查、收集、保存、鑒定和評(píng)價(jià)工作，利用先進(jìn)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)野生櫻桃李資源進(jìn)行更深入系統(tǒng)的研究，加大綜合開(kāi)發(fā)利用研究力度，建立野生櫻桃李資源網(wǎng)絡(luò)技術(shù)體系，注重在保護(hù)中的合理開(kāi)發(fā)和利用，使保護(hù)和利用緊密結(jié)合。

平臺(tái)資源號(hào)：1111C0003891000188

資源編號(hào)：PRCER6540270028

種質(zhì)名稱(chēng)：離核紅果櫻桃李1號(hào)

原產(chǎn)地：霍城縣

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來(lái)源地：霍城大西溝鄉(xiāng)

國(guó)家：中國(guó)

歸類(lèi)編碼：11132111159

資源類(lèi)型：野生資源（個(gè)體）

霍城大西溝鄉(xiāng)馬金堂溝對(duì)面東溝。

特克斯縣林業(yè)局。