乙酰丙酸性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 白色片狀或葉狀體結(jié)晶，易燃。易溶于水；醇；醚類(lèi)有機(jī)溶劑，不溶于脂肪烴。常壓蒸餾幾乎不分解，長(zhǎng)時(shí)間加熱則失水而生成不飽和的γ-內(nèi)酯。有吸濕性，水溶液酸性比乙酸強(qiáng)。

2. 化學(xué)性質(zhì)：能發(fā)生酮的反應(yīng)和酸的反應(yīng)。與肼反應(yīng)生成腙；與堿反應(yīng)生成鹽；與醇反應(yīng)生成酯等。也能發(fā)生氧化、還原、鹵代反應(yīng)。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣中。

對(duì)水體稍有危害。

1、 摩爾折射率：26.80

2、 摩爾體積（m3/mol）：102.8

3、 等張比容（90.2K）：257.9

4、 表面張力（dyne/cm）：39.6

5、 極化率（10-24cm3）：10.62

R22:Harmful if swallowed. 吞食有害。

R34:Causes burns. 引起灼傷。

S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。

S36/37/39:Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和護(hù)目鏡或面具。

S45:In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)　若發(fā)生事故或感不適，立即就醫(yī)(可能的話，出示其標(biāo)簽)。

1.棉子殼或玉米芯制糖醛后的殘?jiān)啡┰┗驈U山芋渣用稀酸加壓水解可制得乙酰丙酸。將糖醛渣加入10%稀鹽酸中，其固化液為1：1.75，混合均勻后投入水解鍋，以0.2MPa壓力的蒸汽蒸煮8－10h。然后將水解后的稀液過(guò)濾；濃縮至濃度50%左右。再進(jìn)行減壓精餾，收集130℃（2.67kPa）以上餾分即得成品。原料消耗定額：山芋渣打7000kg/t；鹽酸（折100%）1800kg/t。另一種制法由糖醇經(jīng)重排；水解而制得。將4%的鹽酸溶液加入反應(yīng)鍋，攪拌加熱至97-100℃，緩緩加入糠醇；乙醇；水的混合液。加畢，再攪拌30min。過(guò)濾，濾液于80℃（21.3kPa）減壓濃縮，得粗品乙酰丙酸液。然后減壓蒸餾，收集160-170℃（2.67kPa）餾分，再重新蒸餾一次，得精制乙酰丙酸，收率75%左右。

2. 煙草：FC，50；BU，26。

采用塑料桶包裝，外加木箱加固。貯存于陰涼、干燥和通風(fēng)處。遠(yuǎn)離火種和熱源。

1.性狀：白色片狀或葉狀體結(jié)晶

2. 相對(duì)密度（g/mL,20/4oC）：1.1335

3. 相對(duì)密度（g/mL,25/4oC）：1.1447

4.折射率（25oC）：1.4796

5. 折射率（20oC）：1.4396

6.沸點(diǎn)：245~246℃

7. 閃點(diǎn)（oC）：138

8.熔點(diǎn)（oC）：33~35

9. 蒸發(fā)熱（KJ/mol,149.5oC）：68.02

10. 熔融熱（KJ/mol）：9.23

11.溶解性：易溶于水、醇、醚類(lèi)等有機(jī)溶劑。不溶于汽油、煤油、四氯化碳等非極性有機(jī)溶劑。

中文名稱(chēng):乙酰丙酸

英文名稱(chēng):Levulinic acid

中文別名:左旋糖酸;果糖酸

英文別名:4-Oxopentanoic acid; Levulinic acid,(4-Ketopentanoic acid; 4-Oxopentanoic acid); 4-oxovaleric acid; laevulic acid; Levulic Acid; 4-Ketopentanoic acid; calcium bis(4-oxopentanoate); 2-methyl-3-oxobutanoic acid; sodium 4-oxopentanoate; 4-oxopentanoate

CAS號(hào):123-76-2

分子式:C5H7O3

分子量:115.1078

1. 由乙酰丙酸與乙醇在苯或甲苯中在硫酸存在下直接酯化而成。

中文名稱(chēng):乙酰丙酸丁酯

英文名稱(chēng):Butyl Levulinate

英文別名:n-butyl 4-oxopentanoate; Levulinic acid n-butyl ester; 2,4,5-Trimethoxyamphetamine Hydrochloride; butyl 4-oxopentanoate

CAS號(hào):2052-15-5

分子式:C9H16O3

分子量:172.2215

中文名稱(chēng):乙酰丙酸乙酯

英文名稱(chēng):Ethyl levulinate

中文別名:戊酮酸乙酯;4-酮基戊酸乙酯

英文別名:Ethyl 4-oxopentanoate; Ethyl 4-oxovalerate; Ethyl levulinate, (4-Ketovaleric acid ethyl ester; Levulinic acid ethyl ester); ethyl laevulate; 4-Ketovaleric acid ethyl ester; Levulinic acid ethyl ester; 4,6-Dimethoxy-2-[(Phenoxycarbonyl)Amino]Pyrimidine

CAS號(hào):539-88-8

分子式:C7H12O3

分子量:144.1684