亞油酸性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 在空氣中易發(fā)生氧化。

2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

總括注解

水危害級(jí)別1（德國(guó)規(guī)例）（通過(guò)名單進(jìn)行自我評(píng)估）該物質(zhì)對(duì)水有稍微危害的。

不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或污水系統(tǒng)。

若無(wú)政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。

1、 摩爾折射率：87.12

2、 摩爾體積（m3/mol）：307.5

3、 等張比容（90.2K）：744.4

4、 表面張力（dyne/cm）：34.3

5、 極化率（10-24cm3）：34.53

1.主要用作生產(chǎn)油漆和油墨的原料，也可用于生產(chǎn)聚酰胺、聚酯和聚脲等產(chǎn)品。由于具有降低人體血液中膽固醇和血脂的作用，可作為治療動(dòng)脈粥樣硬化藥物(如益壽寧、脈通等)的原料。2.精制亞油酸經(jīng)甲醇酯化、加氫制成不飽和脂肪醇。作為各種表面活性原料,供洗滌劑、香波、化妝品用。亞油酸鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一,并可用作乳化劑。亞油酸還是醫(yī)藥品的原料。

1.亞油酸以甘油酯的形式與其他脂肪酸一起存在于動(dòng)物脂肪中。動(dòng)物脂肪中的含量一般較低，如牛油1.8%，豬油為6%；若干種植物油中含量較高，如花生油為26%，菜油為15.8%，而大豆所含脂肪酸則以亞油酸為主。大豆油脂肪酸一般組成如下：油酸 15-33%亞油酸 53-56%亞麻酸 5-9%棕櫚酸 7-11%硬脂酸 2-6%C20以上酸 0.3-3%大豆油在精煉過(guò)程中約有5-10%的油腳和皂腳成生。豆油皂腳中有一半是有用的脂肪酸，而皂腳中脂肪酸又與大豆油所含脂肪酸組成基本上是一致的。因此利用大豆油皂腳提取亞油酸是大豆油綜合利用的重要途徑。

2.以玉米油為原料的提取法

3. 用硒在200oC或氮的氧化物處理時(shí)，轉(zhuǎn)變?yōu)榉磥営退?，氫化時(shí)先變?yōu)橛退岷褪讼?12-酸，再變?yōu)橛仓帷?/p>

4. 煙草：OR，44；FC，9， 13， 18， 19， 38， 41， 44， 50；OR，26；BU，9；BU，OR，18；BU，10；BU，OR，19。

采用不銹鋼或鋁桶包裝。貯存時(shí)應(yīng)加入一定的抗氧化劑VE（或叔丁基對(duì)羥基茴香醚）。貯存于陰涼通風(fēng)處，避免日光直接照射，遠(yuǎn)離熱源和氧化劑。按一般化學(xué)品貯運(yùn)。貯存溫度2~8oC

1. 性狀：無(wú)色至稻草色液體。

2. 凝固點(diǎn)（℃）：-5

3. 沸點(diǎn)（℃，16×133.3pa）：229~230

4. 沸點(diǎn)（℃，0.02×133.3pa）：129

5. 相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.9022

6. 折射率(n20D)：1.4699

7. 溶解性：溶于乙醇、乙醚、氯仿，能與二甲基甲酰胺和油類混溶，不溶于水和甘油。

8. 熔點(diǎn)（oC）：-12

9.閃點(diǎn)（oC）：＞110

中文名稱:亞油酸

英文名稱:Linolic acid

中文別名:亞麻油酸

英文別名:9,12-linoleic acid; 9,12-Octadecadieneoic acid, (Z,Z)-; 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-; 9-cis,12-cis-Octadecadienoate; cis-9,cis-12-octadecadienoic acid; cis,cis-9,12-octadecadienoic acid; cis,cis-Delta-9,12-octadecadienoate; emersol 310; emersol 315; linoleoate; polyin no.515; telfairic acid; (Z)-9,12-octadecadienoic acid; octadeca-9,12-dienoic acid

CAS號(hào):60-33-3

分子式:C18H32O2

分子量:280.4455

折射率：1.498

閃點(diǎn)：271.7oC

儲(chǔ)存條件：庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥

密度：0.971g/cm3

沸點(diǎn)：525.6oCat760mmHg