億安漬滲罐機組由真空滲漬罐、真空系統(tǒng)(真空泵、管道、閥門)、化糖研磨系統(tǒng)、過濾回收等組成,操作簡單,可廣泛應(yīng)用于果脯、蜜餞、果蔬脆片等食品滲糖作業(yè),由于采用了真空滲漬,大大地縮短了滲糖時間,提高了生產(chǎn)效率。
中文名稱 | 真空漬滲罐 | 外文名稱 | ZSG-1/1.5/2T |
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應(yīng)用產(chǎn)品 | 果脯、蜜餞的糖腌制 | 億安優(yōu)勢 | 生產(chǎn)衛(wèi)生,操作便捷,生產(chǎn)周期短 |
ZSC型多用真空漬滲罐由料罐、噴射泵三部分組成。
1、多用真空漬滲罐:
多用真空漬滲罐由罐體、罐蓋和儀表組成,罐體由內(nèi)罐和外罐組成封閉夾層腔,內(nèi)通蒸汽以加熱內(nèi)罐物料,罐內(nèi)底部設(shè)有排液管、濾網(wǎng)、1″球閥,外罐設(shè)有壓力表、安全閥、罐口用無毒橡膠圈密封并設(shè)有8個活節(jié)螺栓索緊。罐蓋上設(shè)有真空表、壓力表、溫度表、安全閥、進氣閥、抽氣閥、窺視孔、照明孔、噴糖咀用塑料軟管與化糖桶相連,并糖吸入真空罐內(nèi)以霧狀糖均勻撒在果品上加速滲糖,蓋上的進氣閥和抽氣閥用耐壓橡膠管分別在空壓機和水力噴射器接頭連接,安全閥以保證罐內(nèi)壓力不超過額定數(shù)值。
2、料罐(示意圖中未畫出)
裝料和卸料十分方便,卸料時提起中夾吊鉤并搬動罐沿,即可迅速將料從底部卸出。提起和放下料罐時,底部卸料口自行關(guān)閉,靈活可靠。
ZSG型多用真空漬滲罐主要用于各種果脯的加工,腌菜和浸泡中藥材等,縮短了浸漬時間。
本機還適用于能溶于水的糖、鹽、中藥劑浸漬物料,功能可抽真空、加熱和加壓,還可以進行快速冷卻。