蒸烤集成灶發(fā)展歷程

2003年，第一代深井式集成灶誕生，優(yōu)點(diǎn)是解決了傳統(tǒng)煙機(jī)油煙吸附率低的問(wèn)題，缺點(diǎn)是吸煙口在鍋上方，容易將火吸進(jìn)去導(dǎo)致安全隱患；

2005年，第二代側(cè)吸下排技術(shù)集成灶誕生，奠定集成灶吸油煙的基本結(jié)構(gòu)；

2011年，第三代側(cè)吸下排模塊化集成灶誕生，奠定此后集成灶的基本結(jié)構(gòu)；

2015年，第四代蒸箱集成灶誕生，集成灶功能從灶具、煙機(jī)功能延伸到蒸烤領(lǐng)域；

2016年，睿達(dá)成功研發(fā)蒸烤集成灶；

2021年，睿達(dá)成功研發(fā)第六代AI智能語(yǔ)音蒸烤集成灶。

第一代：2016年，睿達(dá)研發(fā)出蒸箱集成灶，此時(shí)整個(gè)集成灶市場(chǎng)尚處于保潔/消毒柜集成灶階段。

第二代：2017年，在蒸箱款集成灶的基礎(chǔ)之上，研發(fā)出蒸烤一體集成灶。

第三代：2018年，在蒸烤一體集成灶的基礎(chǔ)之上，改進(jìn)工藝，采用國(guó)際先進(jìn)的機(jī)關(guān)無(wú)縫焊接技術(shù)，實(shí)現(xiàn)蒸烤內(nèi)膽的無(wú)縫化，一體化。

第四代：2019年，睿達(dá)經(jīng)過(guò)技術(shù)升級(jí)，推出雙風(fēng)扇4維熱力循環(huán)的蒸烤集成灶。

第五代：2020年，“新冠”疫情肆虐，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)，改進(jìn)技術(shù)，率先推出具有一鍵消毒功能的，真正集蒸烤消于一體的蒸烤集成灶。

蒸烤集成灶在功能上可以劃分為灶具功能、煙機(jī)功能和蒸烤消功能。煙機(jī)功能是通過(guò)側(cè)吸下排技術(shù)，在設(shè)計(jì)層面，機(jī)頭部分采用攏煙設(shè)計(jì)，在物理距離上減少油煙逸散通路，在某些機(jī)型上面，采用翻蓋設(shè)計(jì)，更加強(qiáng)化了攏煙設(shè)計(jì)；優(yōu)化煙道設(shè)計(jì)，通過(guò)微空氣動(dòng)力學(xué)原理，優(yōu)化煙道設(shè)計(jì)，形成5重油煙分離的效果；提升電機(jī)功率，采用大功率“三防”電機(jī)，增大吸力，達(dá)到最佳的吸煙效果；人性化功能設(shè)置，煙機(jī)聯(lián)動(dòng)，在開啟灶具的同時(shí)啟動(dòng)煙機(jī)，不漏一絲油煙；四檔風(fēng)力，一鍵爆炒，一鍵操作，吸力最大，有效吸附炒菜下鍋瞬間產(chǎn)生的超大油煙。通過(guò)設(shè)計(jì)和使用雙重優(yōu)化，達(dá)到99.99%的吸煙效果。

蒸烤箱具有8大功能，分別是普通蒸、高溫蒸、加濕烤、風(fēng)扇烤、燒烤、保溫、發(fā)酵、解凍等。

普通蒸的原理是通過(guò)隱形水泵將水箱中的水引流到底部20cm超大發(fā)熱盤，通過(guò)發(fā)熱盤不斷將水加熱成蒸汽，從而讓內(nèi)膽充滿蒸汽，從而達(dá)到對(duì)食物的加工。適合普通食物的蒸制。

高溫蒸是一方面通過(guò)底加熱盤的加熱，產(chǎn)生源源不斷地蒸汽對(duì)食物進(jìn)行加熱，另外一方面，通過(guò)頂部加熱管的工作，將溫度從普通蒸的100℃提升到120℃-160℃，讓食物熟的更快。比較適合體積較大的食物和大塊肉的蒸制加工。

蒸烤集成灶烤的功能，是通過(guò)腔體內(nèi)部發(fā)了元器件發(fā)熱，用風(fēng)扇等元器件，通過(guò)對(duì)流、輻射等方式加熱食物，烘烤食物。

加濕烤是以烤為主，輔以微量蒸汽，達(dá)到嫩烤的效果。比較適合牛排等不適合大火力烤制的食物。

風(fēng)扇烤是以頂部主加熱管為主加溫，再通過(guò)雙側(cè)的風(fēng)扇和輔加熱管工作，達(dá)到強(qiáng)力燒烤的目的。相較于市場(chǎng)上的其他品牌，睿達(dá)的雙風(fēng)扇風(fēng)扇烤具有燒烤火力猛、受熱均勻、食物色澤漂亮等優(yōu)勢(shì)。

燒烤是以頂部加熱管為主的食物加工方式，通過(guò)風(fēng)機(jī)將熱量均勻的傳遞到整個(gè)內(nèi)膽，達(dá)到烤熟食物的目的。

保溫、發(fā)酵、解凍，通過(guò)加熱管達(dá)到一定恒溫，達(dá)到保溫、發(fā)酵、解凍的目的。

1. 超高的油煙吸附率。蒸烤集成灶以側(cè)吸下排為吸煙方式，通過(guò)攏煙設(shè)計(jì)及優(yōu)化了煙道設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)，達(dá)到了99.99%的油煙吸附率；

2. 低噪音：側(cè)吸下排技術(shù)，決定了電機(jī)處于50cm以內(nèi)的位置，遠(yuǎn)離人體耳朵位置，且采用了優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì)和降噪技術(shù)，相比較于傳統(tǒng)煙機(jī)而言，達(dá)到很好的靜音效果；

3. 十重安全保障：安全是生命線，通過(guò)對(duì)安全的追求，蒸烤集成灶達(dá)到了十重安全配置：防火墻、熄火保護(hù)、燃?xì)庑孤┍O(jiān)測(cè)裝置、紫銅氣管、全系標(biāo)配漏保插座、安全門鎖、童鎖設(shè)計(jì)、低溫門板、過(guò)熱保護(hù)、智能巡航等，達(dá)到熄火自動(dòng)切斷氣源、漏電自動(dòng)切斷電源、自動(dòng)監(jiān)測(cè)燃?xì)庑孤?、低溫門板保障使用安全等功效；

4. 健康環(huán)保：蒸烤集成灶的吸煙口高度普遍在1.3m以內(nèi)，日常烹飪過(guò)程中，油煙經(jīng)過(guò)即可被吸收，從而達(dá)到油煙不過(guò)臉的效果，從而避免了下廚人員吸入油煙從而影響身體健康；

5. 節(jié)省空間：80、90以及00后消費(fèi)者崛起的時(shí)代，生活質(zhì)量的提升成為產(chǎn)品做加法的根本。傳統(tǒng)的廚電產(chǎn)品越來(lái)越滿足不了新消費(fèi)群體的需求。而新廚電產(chǎn)品的出現(xiàn)，必然會(huì)占用有限的廚房空間，使得原本就不充裕的空間顯得更加擁擠，集成多功能產(chǎn)品成為了未來(lái)廚電產(chǎn)品的趨勢(shì)。蒸烤集成灶集成灶煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜、發(fā)酵機(jī)、保溫柜等多種功能的電器于一身，有效節(jié)省廚房空間；

6. 十大功能：蒸烤集成灶具備蒸箱、烤箱、煙機(jī)、灶具、消毒柜、保溫柜、解凍、發(fā)酵機(jī)、儲(chǔ)物柜、換氣等十大功能于一身，廚房有一臺(tái)蒸烤集成灶就夠了；

7. 8大模式，能蒸善烤：普通蒸、高溫蒸、風(fēng)扇烤、加濕烤、燒烤、保溫、發(fā)酵、解凍等8大模式，滿足家庭對(duì)食物的加工和烹飪。

8. 24小時(shí)預(yù)約功能，24小時(shí)智能預(yù)約，到家即可享受美食；

9. 70L大容量，滿足日常家庭聚餐及大件食物的加工；

10. 5大核心技術(shù)：雙風(fēng)扇，四維熱力循環(huán)，受熱均勻，食物美味可口；一鍵消毒，一鍵120℃高溫消毒，能夠殺滅99.99%的致病菌；一體成型內(nèi)膽，不老化，不漏氣，使用壽命長(zhǎng)；門封條隨意拆洗，清潔打理無(wú)死角；低溫門板，保障使用安全。

億田蒸烤獨(dú)立集成灶S8C蒸烤獨(dú)立系列

億田蒸烤獨(dú)立集成灶S8E蒸烤獨(dú)立系列

億田蒸烤獨(dú)立集成灶S8GS蒸烤獨(dú)立系列

億田蒸烤獨(dú)立集成灶S8M蒸烤獨(dú)立系列

億田蒸烤獨(dú)立集成灶S8S蒸烤獨(dú)立系列

億田蒸烤獨(dú)立集成灶烤箱模塊，采用立體循環(huán)加熱技術(shù)，配合風(fēng)扇輔助加熱，保證了烤箱內(nèi)部溫度均勻，3D立體恒溫炙烤，烤制的食物色香味更佳。 蒸烤分置集成灶；一種蒸烤分體集成灶鉸鏈分布與固定結(jié)構(gòu)；蒸烤分體集成灶；一種集成灶用翻板驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)

2019年11月，億田S8蒸烤獨(dú)立集成灶被評(píng)為浙江省優(yōu)秀工業(yè)產(chǎn)品

2020年4月，億田S8蒸烤獨(dú)立集成灶榮獲2020 AWE艾普蘭優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)

2020年9月，億田S8蒸烤獨(dú)立集成灶榮膺金刺猬獎(jiǎng)2020年度中國(guó)集成灶十大蒸烤新品

2020年12月，億田S8蒸烤獨(dú)立集成灶獲得ZOL2020年度優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng) 2100433B