大棚種類信息

1拱棚詳細(xì)信息:

一種建造成本低，耐用的蔬菜大棚， 寬度可以9米到18米。 用水泥立柱做為支撐， 鍍鋅鋼管或大棚專用鋼塑復(fù)合管做骨架。 頂部呈弧形、上面覆蓋塑料膜的棚，用于一年四季培育種植花木、蔬菜、秧苗等也可養(yǎng)殖雞鴨。拱棚在冬季夜間的保溫性能比較差，北方地區(qū)冬季可在棚內(nèi)設(shè)二膜或三膜以增加夜間棚內(nèi)溫度。

2無(wú)立柱大棚詳細(xì)信息:

此種蔬菜大棚是使用鋼架或大棚專用鋼塑復(fù)合管代替眾多水泥立柱支撐棚面的大棚， 簡(jiǎn)稱無(wú)立柱蔬菜大棚。其建造成本要高于有立柱蔬菜大棚， 但是因其棚內(nèi)的種植區(qū)沒(méi)有立柱，從而給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)了極大地方便。 近幾年，無(wú)立柱蔬菜大棚越來(lái)越受到蔬菜基地、育苗場(chǎng)、示范園的青睞。無(wú)立柱蔬菜大棚對(duì)于墻體的建造要求相對(duì)于立柱式大棚要高， 因?yàn)槠湔麄€(gè)棚面均采用鋼架支撐，鋼架上端通過(guò)后砌水泥柱子與后墻相連，其總體的重量明顯比有立柱蔬菜大棚的竹竿鋼管骨架重量要重。

3立柱大棚詳細(xì)信息:

標(biāo)準(zhǔn)立柱式蔬菜大棚式使用水泥立柱做支撐，用鍍鋅鋼管或大棚專用鋼塑復(fù)合管和竹竿作為支架的蔬菜大棚。 此種蔬菜大棚叫增成本相對(duì)較低，因?yàn)橛斜姸嗔⒅危箟耗芰Ψ浅?qiáng)， 經(jīng)濟(jì)耐用。只是種植區(qū)內(nèi)有多排立柱，日常操作相對(duì)于無(wú)立柱蔬菜大棚較不便。 是壽光農(nóng)村普遍使用的一種蔬菜大棚樣式。

4無(wú)立柱全鋼架蔬菜大棚信息:

此種蔬菜大棚是使用鋼架或大棚專用鋼塑復(fù)合管代替眾多水泥立柱支撐棚面的大棚， 簡(jiǎn)稱無(wú)立柱蔬菜大棚。其建造成本要高于有立柱蔬菜大棚， 但是因其棚內(nèi)的種植區(qū)沒(méi)有立柱，從而給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)了極大地方便。 近幾年，無(wú)立柱蔬菜大棚越來(lái)越受到蔬菜基地、育苗場(chǎng)、示范園的青睞。無(wú)立柱蔬菜大棚對(duì)于墻體的建造要求相對(duì)于立柱式大棚要高， 因?yàn)槠湔麄€(gè)棚面均采用鋼架支撐，鋼架上端通過(guò)后砌水泥柱子與后墻相連，其總體的重量明顯比有立柱蔬菜大棚的竹竿鋼管骨架重量要重。

5育苗棚詳細(xì)信息:

育苗溫室是專供繁殖和培育各種幼苗的溫室?？梢苑譃榛ɑ苡鐪厥?、蔬菜育苗溫室、林木育苗溫室，根據(jù)育苗的種類不同，溫室再設(shè)計(jì)上和配套設(shè)施上也各不相同

。

育苗溫室特點(diǎn):

(1)育苗溫室的保溫性能好，對(duì)于溫、濕度的調(diào)控自動(dòng)化程度和調(diào)控精度要求也比較高;

(2)育苗溫室透光性能好。透光性主要由兩個(gè)因素決定，其一是溫室的角度，育苗溫室多選用較大的屋面角以改善采光性能。其二是覆蓋材料，育苗溫室多選用透光性和無(wú)滴性能好的薄膜或PC板材或玻璃作為覆蓋材料;

(3)育苗溫室配套設(shè)施一般比較齊全，如降溫用濕簾、遮陽(yáng)網(wǎng)、灌溉、北方冬季溫室加溫用的暖氣設(shè)備等;

(4)育苗溫室應(yīng)具備定植前低溫?zé)捗绾痛笮∶绶旨?jí)管理的性能。

配置:通風(fēng)降溫系統(tǒng)、內(nèi)外遮陽(yáng)系統(tǒng)、補(bǔ)光系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)等

溫室主體材料:熱浸鍍鋅鋼制骨架

一種建造成本低，耐用的蔬菜大棚， 寬度可以9米** 18米。 用水泥立柱做為支撐， 鍍鋅鋼管做骨架。 頂部呈弧形、上面覆蓋塑料膜的棚，用于一年四季培育種植花木、蔬菜、秧苗等也可養(yǎng)殖雞鴨。拱棚在冬季夜間的保溫性能比較差，北方地區(qū)冬季可在棚內(nèi)設(shè)二膜或三膜以增加夜間棚內(nèi)溫度。

智能大棚是自動(dòng)化控制程序用于在溫室大棚智能控制的結(jié)果:

智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用到大棚種植上，利用最先進(jìn)的生物模擬技術(shù)，模擬出最適合棚內(nèi)植物生長(zhǎng)的環(huán)境，采用溫度、濕度、CO2、光照度傳感器等感知大棚的各項(xiàng)環(huán)境指標(biāo)，并通過(guò)微機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，由微機(jī)對(duì)棚內(nèi)的水簾、風(fēng)機(jī)、遮陽(yáng)板等設(shè)施實(shí)施監(jiān)控，從而改變大棚內(nèi)部的生物生長(zhǎng)環(huán)境。

比較人工的控制來(lái)說(shuō)，智能控制最大的好處就是能夠相對(duì)恒定的控制大棚內(nèi)部的環(huán)境，對(duì)于環(huán)境要求比較高的植物來(lái)說(shuō)，更能避免因?yàn)槿藶橐蛩囟斐缮a(chǎn)損失。

相對(duì)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，將智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用到大棚生產(chǎn)以后，產(chǎn)量與質(zhì)量比人工控制的大棚都有極大的提高，對(duì)于不同的種植品種而言，提高產(chǎn)量與質(zhì)量相對(duì)不同，對(duì)于檔次較高的經(jīng)濟(jì)作物來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)效率可以提高30%以上。

相對(duì)運(yùn)行成本來(lái)的核算，對(duì)于有一定規(guī)模的種植企業(yè)來(lái)說(shuō)，極大的降低了勞動(dòng)力成本，設(shè)備的投入與運(yùn)行，可以完全由節(jié)約下來(lái)的勞動(dòng)力成本中核算出來(lái)，使用時(shí)間越長(zhǎng)，光節(jié)約的勞動(dòng)力成本就是一筆巨大的利潤(rùn)。

其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植，進(jìn)行春季早熟栽培。夏季6-8月份培育秧苗，如甘藍(lán)、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。

以栽培蔬菜為主，結(jié)合育苗。主要有兩種形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜;二是間套作，春季進(jìn)行番茄、辣椒早熟栽培，4-5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄生長(zhǎng)后期，在畦邊定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓;秋季種植生菜、菜心等;冬季進(jìn)行育苗。

主要有兩種方式:一是以春季茄瓜類留制種為主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留種→秋季栽培芹菜、甘藍(lán)等;一種是以冬春季十字花科自交不親和采留種為主，夏季進(jìn)行育苗、秋季栽培茄瓜類蔬菜。 四、大棚栽培蔬菜幾種形式

(一)春季夏菜早熟栽培

茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1-3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開(kāi)花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

1、品種(組合)選擇:

番茄早熟品種選用早豐、日本大紅×矮紅;中熟種選用浙雜5號(hào)、蘇抗4號(hào)、5號(hào)等，甜辣椒選用熟性早、抗病、豐產(chǎn)而且適銷對(duì)路的優(yōu)良品種。辣椒:雞爪×吉林F1、早豐1號(hào);甜椒:加配3號(hào);茄子:閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄;黃瓜:津春2號(hào)、3號(hào)等。

2、定植:

定植前10天進(jìn)行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開(kāi)深溝施或全層施，翻入土中。番茄，一個(gè)大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用雙行定植，行距75厘米，株距20-30厘米，每畝種植2500-3000株。辣椒畝植3000株。茄子株距40-50厘米，每畝栽2000-2400株。黃瓜畝栽植2000-2400株。

3、田間管理:(1)溫度管理:定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，特別是茄子和黃瓜，應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20-25℃，夜間10-15℃;茄子生長(zhǎng)適溫為20-30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良;甜(辣)椒生長(zhǎng)適溫為25-28℃;黃瓜為28-30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)-10時(shí)，下午15時(shí)-16時(shí)后要關(guān)門(mén)蓋膜。

(2)肥水管理:定植還苗后，提苗肥以稀薄人糞尿或牲畜肥。番茄，①第一穗果膨大期，復(fù)合肥10公斤/畝;第2-3穗果開(kāi)始膨大期，復(fù)合肥30公斤/畝;第4-5穗果開(kāi)始膨大期，復(fù)合肥20公斤/畝。②甜(辣)椒提苗肥施后，在整個(gè)生長(zhǎng)期間，保持田間濕潤(rùn)，不過(guò)干、不積水，薄肥勤施。一般每采收兩次追肥一次，復(fù)合肥10公斤/畝，盛果期增加施肥量20公斤/畝。茄子追肥與辣椒相似，黃瓜每采收兩次追肥一次。

(3)搭架整枝:番茄、黃瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利結(jié)果。番茄要用雙桿整枝法，第一花穗以上第一個(gè)側(cè)芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除。甜(辣)椒開(kāi)花結(jié)果很有規(guī)律，在生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果過(guò)旺，植株生長(zhǎng)勢(shì)小的情況下，把上部花果摘除，以利于下層花果正常生長(zhǎng)。

(4)保花保果:春季氣溫低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期產(chǎn)量，用防落素40PPM點(diǎn)花梗;茄子在開(kāi)花前1-2天(喇叭形)點(diǎn)花或者用防落素15PPM噴灑;辣椒也可以用防落素噴灑。 保花保果處理應(yīng)在氣溫15℃以下進(jìn)行，高于15℃以上，光照充足則不要處理。濃度要嚴(yán)格控制，不要過(guò)高，以免產(chǎn)生副作用。

(二)夏菜秋冬延后栽培

夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10-12月，如果通過(guò)貯藏保鮮，可延長(zhǎng)到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。

1、栽培季節(jié)與品種:

(1)番茄，7月上旬播種，苗齡30天，8月下旬至9月定植，10-12月收獲。品種選用浙雜7號(hào)、早豐。 (2)黃瓜:7月底到8月中旬直播，9月至11月收獲。品種選津研4號(hào)、津春4號(hào)、秋黃瓜1號(hào)，夏豐等。 (3)秋番茄，9月中旬以前開(kāi)的花，常因夜溫過(guò)高而落花，而10月后開(kāi)的花，又因溫度低而不易座果。因此，均需使用10-15PPM的防落素噴花，或用40PPM濃度涂花梗，防止落花落果。

(三)葉菜類栽培

大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。 喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9-10月播種，后期實(shí)行保溫覆蓋，提前上市，加上常規(guī)栽培，基本上達(dá)到周年供應(yīng)。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地最適播種 8月下旬至9月上旬及春季3-4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。

(四)夏季遮陽(yáng)防雨育苗栽培

南方地區(qū)6月下旬至8月上旬，強(qiáng)光高溫且有雷陣雨及臺(tái)風(fēng)暴雨，嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)與早秋菜育苗，遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)紡布的應(yīng)用，促進(jìn)大棚在夏季育苗和栽培上發(fā)揮作用。

1、大棚遮陽(yáng)覆蓋的作用

(1)遮光作用:遮陽(yáng)網(wǎng)，使棚內(nèi)光照強(qiáng)度顯著降低，密度規(guī)格越大，遮陽(yáng)效果越好，同樣規(guī)格黑色比銀灰色遮陽(yáng)效果好。一般黑色的遮光率為42%-65%，銀灰色為30%-42%。

(2)降溫作用:棚內(nèi)溫度因遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋有所下降，特別是地表和土壤耕作層降溫幅度最大，上午10時(shí)-下午2時(shí)，大棚上部溫度高達(dá)37-40℃，而地表植株周圍溫度在22-26℃，土壤溫度在18-22℃之間，適宜作物生長(zhǎng)。

(3)保墑防暴雨:棚內(nèi)蒸發(fā)減少，土壤含水量比露地高，表土濕潤(rùn)。由于遮陽(yáng)網(wǎng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度，且較密，能把暴雨分解成細(xì)雨，避免菜葉被暴雨打傷，且土壤不易板結(jié)，空隙度大，通氣性好，在大棚塑料膜外包蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，效果更好。

2、遮陽(yáng)覆蓋栽培注意事項(xiàng)

(1)根據(jù)蔬菜種類選用規(guī)格合適的遮陽(yáng)網(wǎng)，通常夏秋綠葉菜類栽培短期覆蓋選用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，秋冬蔬菜夏季育苗選用銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)，且可避蚜。茄果類留種或延后栽培，最好網(wǎng)膜并用。

(2)覆蓋時(shí)期:一般7-8月，其他時(shí)間光照，強(qiáng)度適宜蔬菜生長(zhǎng)，如無(wú)大暴雨則不必遮蓋。

(3)遮光管理:遮陽(yáng)網(wǎng)不能長(zhǎng)期蓋在棚架上，特別是黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，只是在夏秋烈日晴天中午，其網(wǎng)下才會(huì)達(dá)到近飽和的光照強(qiáng)度，最好上午10時(shí)-11時(shí)蓋，下午4-5時(shí)揭網(wǎng)。揭網(wǎng)前3-4天，要逐漸縮短蓋網(wǎng)時(shí)間，使秧苗、植株逐漸適應(yīng)露地環(huán)境。

(五)大棚無(wú)土栽培蔬菜

本地比較成功的經(jīng)驗(yàn):無(wú)土栽培葉菜類，周年栽培生菜，一年可栽培8-9茬，年畝產(chǎn)量1萬(wàn)公斤，生長(zhǎng)期隨溫度由高向低，一般在20-40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年畝產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)公斤。黃瓜可以周年栽培，經(jīng)濟(jì)效益甚好。 五、病蟲(chóng)害及生理障礙的防(矯)治 大棚大部分時(shí)間種植蔬菜，特別是冬季，給病蟲(chóng)害的越冬繁衍提供了適宜的生態(tài)條件，使蔬菜病蟲(chóng)害及生理障礙日趨嚴(yán)重。因此，病蟲(chóng)害的防治和克服作物生理障礙，是大棚栽培蔬菜成功的關(guān)鍵。 除了在各種不同栽培品種、時(shí)期及時(shí)防治病蟲(chóng)害外，不定期用百菌清熏蒸，消滅病菌。地下害蟲(chóng)用呋喃丹防治。

(一)大棚栽培的生理障礙及其矯治措施

1、高溫生理障礙:主要表現(xiàn)影響花芽分化，如黃瓜在高溫長(zhǎng)日照下雄花增多，雌花分化減少;番茄、辣椒花芽分化時(shí)遇高溫，花變小，發(fā)育不良。

①日燒:主要癥狀，初期葉片褪色后變?yōu)槿榘谞?，最后變黃枯死。

②落花落果，出現(xiàn)畸形果。高溫，尤其是夜間高溫不但延遲番茄第一花序的雌花分化，而且還會(huì)影響雄蕊的正常生理機(jī)能，不能正常授粉，引起落花落果。

③影響正常色素形成:果實(shí)成熟期高溫危害表現(xiàn)在著色不良。番茄成熟時(shí)，溫度超過(guò)30℃，茄紅素形成慢;超過(guò)35℃，茄紅素難以形成，果實(shí)出現(xiàn)黃、紅的幾種顏色相間的雜色果。 防止措施:主要是加強(qiáng)通風(fēng)，使葉面溫度下降。遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，也可以用冷水噴霧，降低棚溫。

2、有毒氣體生理障礙 氨氣中毒:當(dāng)氨氣在空氣中達(dá)到0.1%-0.8%濃度時(shí)，就能危害蔬菜，如果晴天氣溫高，氨氣揮發(fā)濃度大，1-2小時(shí)即可導(dǎo)致黃瓜植株死亡。 防治措施:有機(jī)肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。

(二)黃瓜、番茄典型生理障礙癥狀及矯正措施:

1、黃瓜蔓徒長(zhǎng);花打頂，生長(zhǎng)點(diǎn)附近節(jié)間縮短，形成雌雄雜合的花簇，瓜苗頂端不生成心葉而呈現(xiàn)抱頭花;黃化葉和急性萎蔫癥。 發(fā)生原因:偏施氮肥。早春低溫、晝夜溫差大、陽(yáng)光不足、根系活動(dòng)差，育苗時(shí)土壤養(yǎng)分不足。 防治措施:適時(shí)移栽，前期加蓋小拱棚提高溫度。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，正確施肥，管好水分及溫度和陽(yáng)光。

2、黃瓜、番茄畸形果番茄開(kāi)花期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，氮磷肥過(guò)多，特別是冬季或早春，在花芽分化前后，當(dāng)遇到幾天6-8℃的低溫就會(huì)出現(xiàn)畸形果，用濃度過(guò)高的激素處理，或處理期間溫度偏低，光照不足，空氣干燥，或者是營(yíng)養(yǎng)條件極差，本來(lái)要掉落的花經(jīng)激素處理，抑制了離層，但得到的光合產(chǎn)物少形成了粒形果、尖形果和酸漿果。

科學(xué)施肥

根據(jù)不同種類蔬菜的生育特性、需肥規(guī)律、土壤供肥狀況以及肥料的種類與養(yǎng)分含量，科學(xué)地計(jì)算施肥量。應(yīng)大力推廣大棚蔬菜配方施肥技術(shù)和測(cè)土施肥技術(shù)。采用科學(xué)的施肥方法，堅(jiān)持基肥與追肥相結(jié)合?；室愿煊袡C(jī)肥為主，配合施用磷、鉀肥;追肥要根據(jù)蔬菜不同生育階段及對(duì)肥料的需要量大小分次追肥，注重在產(chǎn)品器官形成的盛期如根莖、塊莖膨大期、結(jié)球期、開(kāi)花結(jié)果期重施追肥。基肥要深施、分層施或溝施。追肥要結(jié)合澆水進(jìn)行。推廣葉面施肥技術(shù)。

科學(xué)選肥

嚴(yán)格控制化肥的用量尤其要減少氮素化肥的用量。杜絕盲目施肥、偏施氮肥的情況。選用肥料既要考慮養(yǎng)分含量，又要選用雜質(zhì)尤其是重金屬及有毒物質(zhì)含量少、純度高的肥料，還要根據(jù)土壤情況盡可能選用不致使土壤酸化的肥料。注意微量元素肥料的使用，推廣氮、磷、鉀復(fù)合肥和有機(jī)、無(wú)機(jī)復(fù)合肥。

有機(jī)肥料不僅養(yǎng)分全，肥效持久、平穩(wěn)，緩沖性大，而且富含有機(jī)質(zhì)，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，對(duì)大棚蔬菜土壤環(huán)境的污染小。要大力提倡使用有機(jī)肥，要多用充分腐熟經(jīng)過(guò)堆積發(fā)酵等處理的優(yōu)質(zhì)畜禽糞等廄肥。應(yīng)用因地制宜推廣秸稈還田技術(shù)、大棚蔬菜種植綠肥技術(shù)，既增加肥源又改良土壤。

科學(xué)維護(hù)

采取綜合治理措施，如科學(xué)的水旱輪作，菜糧、瓜菜輪作;增施有機(jī)肥;建立標(biāo)準(zhǔn)化大棚蔬菜，加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè)，降低地下水位。

嚴(yán)格禁止使用垃圾和污水灌溉，在鎘含量高的田塊可與水稻輪作，施用石灰或鈣、鎂、鉀肥，硅、鈣肥能提高土壤pH值。

普通大棚:成本低，構(gòu)造簡(jiǎn)單。但是可添加設(shè)備少。

溫室大棚:成本高于普通大棚，構(gòu)造復(fù)雜，可以安裝一定的設(shè)備。

智能大棚:成本高，構(gòu)造復(fù)雜，比較設(shè)備齊全。

1957年由北京向天津、沈陽(yáng)及東北地區(qū)、太原等地推廣使用，受到各地的歡迎。1958年我國(guó)已能自行生產(chǎn)農(nóng)用聚乙烯薄膜，因而小棚覆蓋的蔬菜生產(chǎn)已很廣泛。60年代中期小棚已定形為拱 形，高1米左右，寬1.5-2.0米，故稱為小拱棚。由于棚型矮小不適于在東北冷涼地區(qū)應(yīng)用，1966年長(zhǎng)春市郊區(qū)首先把小拱棚改建成2米高的方形棚。但因抗雪的能力差而倒塌，經(jīng)過(guò)多次的改建試用，終于創(chuàng)造了高2米左右，寬15米，占地為1畝的拱形大棚。1970年向北方 各地推廣。1975、1976及1978年連續(xù)召開(kāi)了三次"全國(guó)塑料大棚蔬菜生產(chǎn)科研協(xié)作會(huì)"會(huì)議對(duì)大棚生產(chǎn)的發(fā)展起了推動(dòng)作用。1976年太原市郊區(qū)建造了29種不同規(guī)格的大棚，為大棚的棚型結(jié)構(gòu)、建造規(guī)模提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。1978年大棚生產(chǎn)已推廣到南方各地，全國(guó)大棚面積已達(dá)10萬(wàn)畝。到目前為止，全國(guó)大棚面積已基本穩(wěn)定在10多萬(wàn)畝。其中在我國(guó)北方干旱區(qū)各省、市約有7萬(wàn)多畝。預(yù)計(jì)"七五"期間大棚栽培面積將發(fā)展到20萬(wàn)畝左右。 大棚覆蓋的材料為塑料薄膜。適于大面積覆蓋，因?yàn)樗|(zhì)量輕，透光保溫性能好，可塑性強(qiáng)，價(jià)格低廉。又 由于可使用輕便 的骨架材料，容易建造和造形，可就地取格，建筑投資較少，經(jīng)濟(jì)效益較高。并能抵抗自然災(zāi)害，防寒保溫，抗旱、澇，提早栽培，延后栽培，延長(zhǎng)作物的生長(zhǎng)期，達(dá)到早熟、晚熟、增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，深受生產(chǎn)者的歡迎。因此，在我國(guó)北方旱區(qū)發(fā)展很快。

大棚的應(yīng)用范圍尚在開(kāi)發(fā)。尤其在高寒地區(qū)、沙荒及干旱地區(qū)為抗御低溫干旱及風(fēng)沙危害起著重大作用。世界各國(guó)為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先后建成塑料大棚，日本在70年代末塑料大棚的面積為10-20公頃。西班牙的阿爾梅里利地區(qū)全部土地面積為315平方公里，是個(gè)旱區(qū)，為了發(fā)展蔬菜生產(chǎn)而覆蓋了120平方公里的大棚，是世界最大的大棚。

大棚的組成是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架，做成立柱、拉桿，拱桿及壓桿，覆蓋塑料薄膜而成為拱圓形的料棚。 塑料大棚一般覆蓋的面積為1-3畝，管理方便。但可進(jìn)行多個(gè)棚大面積的覆蓋。由于棚體高大不便用草簾進(jìn)行防寒，而在棚內(nèi)用多層薄膜進(jìn)行內(nèi)防寒，棚內(nèi)的溫度主要來(lái)自太陽(yáng)輻射。主要生產(chǎn)季節(jié)是春、夏、秋。冬季氣溫在-15℃以上的地區(qū)可種植一些耐寒性強(qiáng)的作物，或用火爐進(jìn)行臨時(shí)性補(bǔ)充加溫。因?yàn)槠渑镄捅戎?、小棚高大，又不同于溫室的建筑結(jié)構(gòu)，故稱其為大棚。在我國(guó)北方旱區(qū)，春寒，凍土層深、風(fēng)雪大，多采用跨度、高度較大的拱形圓棚。 大棚建造的形式有多種。其中單棟大棚的形式有拱圓形和屋脊形兩種。高度2.2-2.6米，寬度(跨度)10-15米，長(zhǎng)度為45-66米，占地面積為660平方米左右，便于管理有利生產(chǎn)。或屋脊形大棚相連接而成。單棟的跨度為4-12米，每棟占地面積約為1畝，連棟后占地為2-5畝，或10畝、幾十畝。連棟大棚覆蓋的面積大，土地利用充分，棚內(nèi)溫度高，溫度穩(wěn)定，緩沖力強(qiáng)，但因通風(fēng)不好，往往造成棚內(nèi)高溫、高濕危害或造成病害發(fā)生的條件，而且管理不便。因此連棟的數(shù)目 不宜過(guò)多，跨度不宜太大。 為了加強(qiáng)防寒保溫，提高大棚內(nèi)夜間的溫度，減少夜間的熱輻射而采用多層薄膜覆蓋。多層覆蓋是在大棚內(nèi)再覆蓋一層或幾層薄膜，進(jìn)行內(nèi)防寒，俗稱二層幕。白天將二層幕拉開(kāi)受光，夜間再覆蓋嚴(yán)格保溫。二層幕與大棚薄膜之間隔，一般為30-50厘米。除兩層幕外，大棚內(nèi)還可覆蓋小拱棚及地膜等，多層覆蓋使用的薄膜為0.1毫米厚度的聚乙烯薄膜，或厚度為0.06毫米的銀灰色反光膜，0.015毫米厚的聚乙烯地膜?；蛴秘S收布(無(wú)紡布或稱不織布)其保溫效果如表4-2-1所示 : 表4-2-1大棚保溫幕的種類及效果 項(xiàng)目保溫幕種類減少熱損耗% 一層聚乙烯 聚氯乙烯 不織布 含鋁薄膜 鍍鋁薄膜30 35 25 45 50 二層聚乙烯 聚乙烯加含鋁或鍍鋁膜45 65 早春在大棚內(nèi)加蓋小棚，棚溫可提高2-4℃，北京地區(qū)在覆蓋草簾的中棚內(nèi)加蓋小棚，1月份于日出前觀測(cè)棚溫可提高5℃左右。使用多層薄膜覆蓋也獲得較好效果，如表4-2-2所示: 表4-2-2多層覆蓋的溫度效果 層數(shù) 溫度 日期平均最低氣溫10厘米平均地溫 單層雙層三層單層雙層三層 3月8日-13日-3.80.21.84.55.78.5 3月24日-31日2.76.39.010.810.814.0 4月1日-11日5.08.511.714.314.017.0 大棚覆蓋面積較大，空間大，熱效應(yīng)較好，容易建造，且造價(jià)較低，是當(dāng)前應(yīng)用較廣的保護(hù)設(shè)施?？煞N植高秧支架的瓜、果、豆類等蔬菜。一般比露地可提早收獲20-40天，秋后可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期25天左右。隨著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展和不斷的革新，新的大棚類型及覆蓋方式也將不斷出現(xiàn)，當(dāng)前應(yīng)用的大棚，依其建造所用的材料的不同，其棚型結(jié)構(gòu)可分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼材結(jié)構(gòu)和竹木、鋼材、水泥構(gòu)件等多種材料的混合結(jié)構(gòu)。由于大棚的迅速發(fā)展，目前國(guó)內(nèi)已在應(yīng)薄壁鋼管裝配式大棚。它是由工廠按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行商品生產(chǎn)，配套供應(yīng)使用單位。生產(chǎn)的棚型規(guī)格有5.4米、6米、8米、及10米跨度，高度有2.4米，2.6米，2.8米及3.0米。這種棚型結(jié)構(gòu)，具有一定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)構(gòu)合理、堅(jiān)固耐用、裝卸方便、容易折遷換地。唯其造價(jià)較高，是當(dāng)前推廣應(yīng)用的棚型結(jié)構(gòu)。但在發(fā)展過(guò)程中也存在不少問(wèn)題，如結(jié)構(gòu)不合理，規(guī)格無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，采材不易，用料較多，施工質(zhì)量低等問(wèn)題，生產(chǎn)中經(jīng)常造成棚體變形、倒塌、"跑棚"等事故。

大棚覆蓋材料有以下幾種:

1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無(wú)色透明。使用壽命約為半年。

2、多功能長(zhǎng)壽膜:是在聚乙烯吹塑過(guò)程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成，使用壽命比普通膜長(zhǎng)一倍，夜間棚溫比其他材料高1-2℃。而且膜不易結(jié)水滴，覆蓋效果好。

3、草被、草苫:用稻草紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。

4、聚乙烯高發(fā)泡軟片:是白色多氣泡的塑料軟片，寬1米、厚0.4-0.5厘米，質(zhì)輕能卷起，保溫性與草被相近。

5、無(wú)紡布:為一種滌綸長(zhǎng)絲，不經(jīng)織紡的布狀物。分黑、白兩種，并有不同的密度和厚度，常用規(guī)格50克/?，除保溫外還常作遮陽(yáng)網(wǎng)用。

6、遮陽(yáng)網(wǎng):一種塑料織絲網(wǎng)。常用的有黑色和銀灰色兩種，并有數(shù)種密度規(guī)格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮陽(yáng)防雨，也可作冬天保溫覆蓋用。

選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒(méi)有土壤傳染性病害的地方搭棚。

扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。用彈簧固定時(shí)，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸，以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。 薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽(yáng)曝曬，溫度可上升到60-70℃，從而加速薄膜老化破碎。 薄膜使用過(guò)程中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。 二、環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控 大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對(duì)封閉與露地不同的特殊小氣候。進(jìn)行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施，滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的條件，從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

(一)溫度條件

塑料薄膜具有保溫性。覆蓋薄膜后，大棚內(nèi)的濁度將隨著外界氣溫的升高而升高，隨著外界氣溫下降而下降。并存在著明顯的季節(jié)變化和較大的晝夜溫差。越是低溫期溫差越大。一般在寒季大棚內(nèi)日增溫可達(dá)3-6℃，陰天或夜間增溫能力僅1-2℃。春暖時(shí)節(jié)棚內(nèi)和露地的溫差逐漸加大，增溫可達(dá)6-15℃。外界氣溫升高時(shí)，棚肉增溫相對(duì)加大，最高可達(dá)20℃以上，因此大棚內(nèi)存在著高溫及冰凍危害，需進(jìn)行人工調(diào)整。在高溫季節(jié)棚內(nèi)可產(chǎn)生50℃以上的高溫。進(jìn)行全棚通風(fēng)，棚外覆蓋草簾或搭成"涼棚"，可比露地氣溫低1-2℃。冬季晴天時(shí)，夜間最低溫度可比露地高1-3℃，陰天時(shí)幾科與露地相同。因此大棚的主要生產(chǎn)季節(jié)為春、夏、秋季。通過(guò)保溫及通風(fēng)降溫可使棚溫保持在15-30℃的生長(zhǎng)適溫。

(二)光照條件

新的塑料薄膜透光率可達(dá)80-90%，但在使用期間由于灰塵污染、吸附水滴、薄膜老化等原因、而使透光率減少10-30%。大棚內(nèi)的光照條件受季節(jié)、天氣狀況、覆蓋方式(棚形結(jié)構(gòu)、方位、規(guī)模大小等)、薄膜種類及使用新舊程度情況的不同等，而產(chǎn)生很大差異。大棚越高大，棚內(nèi)垂直方向的輻射照度差異越大，棚內(nèi)上層及地面的輻照度相差達(dá)20-30%。在冬春季節(jié)以東西延長(zhǎng)的大棚光照條件較好、它比南北延長(zhǎng)的大棚光照條件為好，局部光照條件所差無(wú)幾。但東西延長(zhǎng)的大棚南北兩側(cè)輻照度可差達(dá)10-20%。 不同棚型結(jié)構(gòu)對(duì)棚內(nèi)受光的影響很大，雙層薄膜覆蓋雖然保溫性能較好，但受光條件可比單層薄膜蓋的棚減少一半左右。 此外，連棟大棚及采用不同的建棚材料等對(duì)受光也產(chǎn)生很大的影響(表4-2-3)。從表中可看出，以單棟鋼材及硬塑結(jié)構(gòu)的大棚受光較好，只比露地減少透光率28%。連棟棚受光條件較差。因此建棚采用的材料在能承受一定的荷載時(shí)，應(yīng)盡量選用輕型材料并簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，既不能影響受光，又要保護(hù)堅(jiān)固，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。 表4-2-3 不同棚型結(jié)構(gòu)的受光量 大棚類型透光量勒克斯(萬(wàn))透光率(%) 單棟鋼材結(jié)構(gòu) 單棟竹木結(jié)構(gòu) 單棟硬塑結(jié)構(gòu) 連棟鋼筋水泥 露地對(duì)照7.67 6.65 7.65 5.99 10.6472.0 62.5 71.9 56.3 100 薄膜在覆蓋期間由于灰塵污染而會(huì)大大降低透光率，新薄膜使用兩天后，灰塵污染可使透光率降低14.5%。10天后會(huì)降低25%，半月后降低28%以下。一般情況下，因塵染可使透光率降低10-20%。嚴(yán)重污染時(shí)，棚內(nèi)受光量只有7%，而造成不能使用的程度。一般薄膜又易吸附水蒸氣，在薄膜上凝聚成水滴，使薄膜的透光率減少10-30%。因此，防止薄膜污染，防止凝聚水滴是重要的措施。再者薄膜在使用期間，由于高溫、低溫和受太陽(yáng)光紫外線的影響，使薄膜"老化"。薄膜老化后透光率降低20-40%，甚至失去使用價(jià)值。因此大棚覆蓋的薄膜，應(yīng)選用耐溫防老化、除塵無(wú)滴的長(zhǎng)壽膜，以增強(qiáng)棚內(nèi)受光、增溫、延長(zhǎng)使用期。

(三)濕度條件

薄膜的氣密性較強(qiáng)，因此在覆蓋后棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰造成棚內(nèi)空氣高溫，如不進(jìn)行通風(fēng)，棚內(nèi)相對(duì)濕度很高。當(dāng)棚溫升高時(shí)，相對(duì)濕度降低，棚溫降低相對(duì)濕度升高。晴天、風(fēng)天時(shí)，相對(duì)溫度低，陰、雨(霧)天時(shí)相對(duì)溫度增高。在不通風(fēng)的情況下，棚內(nèi)白天相對(duì)濕度可達(dá)60-80%，夜間經(jīng)常在90%左右，最高達(dá)100%。 棚內(nèi)適宜的空氣相對(duì)濕度依作物種類不同而異，一般白天要求維持在50-60%，夜間在80-90%。為了減輕病害的危害，夜間的濕度宜控制在80%左右。棚內(nèi)相對(duì)濕度達(dá)到飽和時(shí)，提高棚溫可以降低濕度，如濕度在5℃時(shí)，每提高1℃氣溫，約降低5%的濕度，當(dāng)溫度在10℃時(shí)，每提高1℃氣溫，濕度則降低3-4%。在不增加棚內(nèi)空氣中的水汽含量時(shí)，棚溫在15℃時(shí)，相對(duì)濕度約為7%左右;提高到20℃時(shí)，相對(duì)濕度約為50%左右。 由于棚內(nèi)空氣溫度大，土壤的蒸發(fā)量小，因此在冬春寒季要減少灌水量。但是，大棚內(nèi)溫度升高，或溫度過(guò)高時(shí)需要通風(fēng)，又會(huì)造成濕度下降，加速作物的蒸騰，致使植物體內(nèi)缺水蒸騰速度下降，或造成生理失調(diào)。因此，棚內(nèi)必須按作物的要求，保持適宜的濕度。 四、栽培季節(jié)與條件 塑料大棚的栽培以春、夏、秋季為主。冬季最低氣溫為-15℃--17℃的地區(qū)，可用于耐寒作物在棚內(nèi)防寒越冬。高寒地區(qū)、干旱地區(qū)可提早就在用大棚進(jìn)行栽培。北方地區(qū)，于冬季，在溫室中育苗，以便早春將幼苗提早定植于大棚內(nèi)，進(jìn)行早熟栽培。夏播，秋后進(jìn)行延后栽培，1年種植兩茬。由于春提前，秋延后而使大棚的栽培期延長(zhǎng)兩個(gè)月之久。東北、內(nèi)蒙古一些冷凍地區(qū)于春季定植，秋后拉秧，全年種植一茬，黃瓜的畝產(chǎn)量比露地提高2-4倍。黑龍江省用大棚種植西瓜獲得成功。西北及內(nèi)蒙古邊疆風(fēng)沙、干旱地區(qū)利用大棚達(dá)到全年生產(chǎn)，于冬季在大棚內(nèi)種植耐寒性蔬菜，開(kāi)創(chuàng)了大棚冬季種植的先例。為了提高大棚的利用率，春季提早，秋季延后栽培，往往采取在棚內(nèi)臨時(shí)加溫，加設(shè)二層幕防寒，大棚內(nèi)筑陽(yáng)畦，加設(shè)小拱棚或中棚，覆蓋地膜，大棚周邊圍蓋稻草簾等防寒保溫措施，以便延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，增加種植茬次，增加產(chǎn)量。

(四)、空氣濕度的調(diào)控 :

(1)大棚空氣濕度的變化規(guī)律:塑料膜封閉性強(qiáng)，棚內(nèi)空氣與外界空氣交換受到阻礙，土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰的水氣難以發(fā)散。因此，棚內(nèi)濕度大。白天，大棚通風(fēng)情況下，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為70-80%。陰雨天或灌水后可達(dá)90%以上。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度隨著溫度的升高而降低，夜間常為100%。棚內(nèi)濕空氣遇冷后凝結(jié)成水膜或水滴附著于薄膜內(nèi)表面或植株上。

(2)空氣濕度的調(diào)控:大棚內(nèi)空氣濕度過(guò)大，不僅直接影響蔬菜的光合作用和對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還有利于病菌孢子的發(fā)芽和侵染。因此，要進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換，可以有效地降低棚內(nèi)的相對(duì)濕度。棚內(nèi)地?zé)峋€加溫，也可降低相對(duì)濕度。采用滴灌技術(shù)，并結(jié)合地膜覆蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，可以大幅度降低空氣濕度(20%左右)。

(五)、棚內(nèi)空氣成分:

由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動(dòng)和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高2-3倍，(330PPM左右);8-9時(shí)以后，隨著葉片光合作用的增強(qiáng)，可降至100PPM以下。因此，日出后就要酌情進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳。另外，可進(jìn)行人工二氧化碳施肥，濃度為800-1000PPM，在日出后至通風(fēng)換氣前使用。人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、溫度低的情況下，增產(chǎn)效果十分顯著。 在低溫季節(jié)，大棚經(jīng)常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá)5PPM時(shí)，植株葉片先端會(huì)產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，繼而變黑枯死;當(dāng)二氧化氮達(dá)2.5-3PPM時(shí)，葉片發(fā)生不規(guī)則的綠白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)除葉脈外，全葉都被漂白。氨氣和二氧化氮的產(chǎn)生，主要是由于氮肥使用不當(dāng)所致。一氧化碳和二氧化硫產(chǎn)生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質(zhì)量差造成的。由于薄膜老化(塑料管)可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過(guò)量使用乙烯產(chǎn)品也是原因之一。 為了防止棚內(nèi)有害氣體的積累，不能使用新鮮廄肥作基肥，也不能用尚未腐熟的糞肥作追肥;嚴(yán)禁使用碳酸銨作追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時(shí)要摻水澆施或穴施后及時(shí)覆土;肥料用量要適當(dāng)不能施用過(guò)量;低溫季節(jié)也要適當(dāng)通風(fēng)，以便排除有害氣體。另外，用煤質(zhì)量要好，要充分燃燒。有條件的要用熱風(fēng)或熱水管加溫，把燃后的廢氣排出棚外。

(六)、土壤濕度和鹽分:

大棚土壤濕度分布不均勻。靠近棚架兩側(cè)的土壤，由于棚外水分滲透較多，加上棚膜上水滴的流淌濕度較大。棚中部則比較干燥。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴(yán)重影響質(zhì)量。最好能鋪設(shè)軟管滴灌帶，根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)施放肥水，是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。由于大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土壤鹽分過(guò)量積累，造成鹽漬化。因此，要注意適當(dāng)深耕，施用有機(jī)肥，避免長(zhǎng)期施用含氯離子或硫酸根離子的肥料。追肥宜淡，最好進(jìn)行測(cè)土施肥。每年要有一定時(shí)間不蓋膜，或在夏天只蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng)栽培，使土壤得到雨水的溶淋。土壤鹽漬化嚴(yán)重時(shí)，可采用淹水壓鹽，效果很好。另外，采用無(wú)土栽培技術(shù)是防止土壤鹽漬化的一項(xiàng)根本措施。 3 大浪淀鄉(xiāng)大棚蔬菜栽培技術(shù) 三、大棚蔬菜周年茬口安排 大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用4-5個(gè)月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進(jìn)行栽培、育苗及留種，可提高生產(chǎn)效益。

蔬菜大棚、塑料大棚、透光塑料大棚、溫室大棚、陽(yáng)光板大棚、智能大棚、單棟溫室、連棟溫室、單屋面溫室、雙屋面溫室、加溫溫室、不加溫溫室等等。

選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒(méi)有土壤傳染性病害的地方搭棚。

基本參數(shù)

(一)大棚建造場(chǎng)地的選擇

要選在背風(fēng)、向陽(yáng)、土質(zhì)肥沃、便于排灌、交通方便的地方建造。棚內(nèi)最好有自來(lái)水設(shè)備。

(二)大棚的面積

從光、溫、水、肥、氣、保苗等因素綜合考慮，南方地區(qū)單棟式大棚面積，以400平方米較為有利，"三北"(東北、，華北、西北)地區(qū)則以600。800平方米為宜。連棟式的大棚比較少用，效果也不大好，主要是不利于各種栽培環(huán)境因素的調(diào)節(jié)。

(三)天棚的寬瘦

叉稱跨度。從栽培管理和建棚用材兩個(gè)方面考慮，要求盡可能做到方便和牢固耐用。單棟式大棚，南方地區(qū)因冬季時(shí)間短、高溫季節(jié)長(zhǎng)、空氣相對(duì)灄糜高等因素，寬以6-8米為宜，便于實(shí)現(xiàn)綜合調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)良性管理。北方地區(qū)的單棟式大棚多為寬10~l4米，因?yàn)楸狈角?、冬、?季犬部分喜溫蔬菜要實(shí)行保護(hù)地栽培，受凍時(shí)邊緣效應(yīng)比例相對(duì)減小，有利于各種栽培因素的綜合調(diào)節(jié)。其中，鋼管拱架組裝式單棟大棚寬度多為l0米，少數(shù)為l2米;鋼筋焊接大棚和竹木大棚、混合結(jié)構(gòu)大棚，多為14米寬，少數(shù)為l2米，風(fēng)小地區(qū)也有達(dá)到l5米的，但超過(guò)l5 米以上的，必須增加高度，否則牢固性、抗風(fēng)、抗雪、承壓力則受影響，易于破損或變形。

(四)大棚的高度

大棚的中高和兩側(cè)的肩高，直接影響結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度、采光、保溫、管理操作的性能。竹木結(jié)構(gòu)多柱式大棚，多為人工操作通風(fēng)，中高有L 8米，最高不能超過(guò)2.2米，肩高約1米。鋼筋焊接和鋼管組裝式大棚，一般設(shè)計(jì)、建造時(shí)要考慮曲率問(wèn)題，要求曲率達(dá)O.15-0.2才能有較好的抗風(fēng)、雪和采光性。曲率為高跨比，即曲率=(頂高一肩高)÷跨度。如，跨度l2米，頂高3 米，肩高l.2米，則曲率為0.15，所以，這兩種類型的無(wú)柱大棚高度多數(shù)超過(guò)2米。北京地區(qū)的多為2.6~3.2米，最高不能超過(guò)3.5米。雖然隨高度增加可使棚內(nèi)溫度變化趨勢(shì)較穩(wěn)定，也利于田間作業(yè)和作物的生長(zhǎng)，但是在早春季節(jié)升溫慢、熱空氣在上層，不利于早熟栽培。

(五)大棚的長(zhǎng)度

我國(guó)機(jī)械化程度較低，施肥、定植、產(chǎn)品搬運(yùn)都是人力完成，所以，盡量避免棚過(guò)長(zhǎng)，以降低人力負(fù)擔(dān)，一般以40"60米長(zhǎng)較為合適，如果有小型機(jī)械進(jìn)行耕作的，則可用跨度l5 米、長(zhǎng)度達(dá)90米的圓鍶和鍍鋅薄壁管作拱架的大棚，更有利于充分發(fā)揮機(jī)械作業(yè)的作用和大棚的生產(chǎn)潛力。

(六)棚間距離

集中連片建造大棚，又是單棟式結(jié)構(gòu)時(shí)，兩棚之間要保持2 米以上距離，前后兩排距離要保持4米以上，以利通風(fēng)、作業(yè)和設(shè)排水溝渠，并防止冬季前排對(duì)后排遮陰。

(七)大棚抗風(fēng)、雪力的設(shè)計(jì)

失棚的雪荷載能力受多種因素影響，如棚體曲率小，積雪不容易自然滑落，勢(shì)必加重負(fù)荷，甚至把棚壓趴。假定某地積雪達(dá)30厘米厚時(shí)，雪荷載則要求迭到20一22.5千克/平方米;某地風(fēng)力為8級(jí)時(shí)，風(fēng)速可達(dá)17.3-20.7米/秒，則風(fēng)荷載要能承受18.3.26.9米/秒，才能保證棚體的安全。

(八)大棚的方向

指單棟式大棚東西向延長(zhǎng)還是南北向延長(zhǎng)，主要從光照強(qiáng)度考慮。在高寒(北緯350，I地區(qū)的冬季，東西延長(zhǎng)比南北延長(zhǎng)的光照強(qiáng)度平均增加l0%左右，但由于大棚的保溫性有限，冬季無(wú)法進(jìn)行栽培。只能秋、春、夏3季生產(chǎn)，結(jié)果光照條件基本能滿足要求，造成產(chǎn)量差異也不顯著，而且一般習(xí)慣栽培畦與太棚長(zhǎng)向成垂直安排，便于操作。所以，大棚的方向多數(shù)為南jE向延長(zhǎng)，也有以東西向延長(zhǎng)，南北畦壟式栽培，其效果稍為好些。

(九)大棚的通風(fēng)

主要是調(diào)節(jié)柵內(nèi)氣體成分和調(diào)整溫度、濕度。大棚寬度l0 米以上，多采用3道通風(fēng)口，即留中縫和兩道邊縫。中縫在大棚中部最高位置。邊縫在大棚兩側(cè)的肩部，離地面.l~1.2米高的地方。這種通風(fēng)口把冷空氣從邊縫放進(jìn)，熱空氣從頂縫排出，通風(fēng)效果好。不需要通風(fēng)時(shí)，把兩片薄膜拉合即關(guān)閉，兩片薄膜的重疊要超過(guò)10厘米?？缍?0米以下的大棚，多為組裝式，頂部有接管，形狀偏凸形，一般不留頂縫，利用兩道邊縫進(jìn)行通風(fēng)換氣，若設(shè)頂縫，則縫口開(kāi)閉比較困難。