多士爐選購指南

買多士爐的時候是因為新鮮呢，還是因為喜愛吃面包片？不管怎樣，可以肯定地說，這是中國家庭里沉睡率最高的小家電——當初的新鮮感過去之后，很難感受到它到底有什么好處，烤出的面包硬硬的，還不如不烤的時候口感好。

這的確是飲食習慣問題，讓面包表皮變硬是為了更方便地在上面涂抹乳酪之類，而地道的烤面包片是外焦里嫩的。大多數(shù)國人對于面包的理解還只是“松軟的”，很多人對于法式西餐中像磚頭一樣的面包感到困惑。不如嘗試微小地改變一下你的飲食習慣，兩分鐘，嘗嘗外酥內(nèi)嫩的面包片，當然上面要涂抹果醬一類，如果能搭配一杯鮮榨果汁就更好了。

TIPS：有的時候是因為你的手法問題，面包不應該像磚頭那樣堅硬。兩種方法可供選擇：第一，把面包放在冰箱里，這樣能保證面包的水分不會揮發(fā)。第二，類似曼可頓的面包片，常溫保存一周沒問題，平時保存面包用封口夾，不用放入冰箱。

1. 要將烤面包機放在一個平整、干凈、固定的表面使用；

2. 接通電源，按下“開關”功能鍵，將“面包顏色控制器”置于“1 - 2”檔，約60秒后烘烤完畢，即可食用；

3. 在選擇完烘烤程度后，將面包放入槽口，按下“開關”功能鍵，可使用任何一個槽口烤一片面包；

4. 一旦達到所選的烘烤程度后，面包會自動彈出；

5. 在烘烤過程中，按下取消按鈕即可停止烘烤；

6. 如果面包被卡住，請先斷開電源，再將面包取出。（絕對不能在通電的情況下使用金屬物來取出面包片）；

7. “1”-“7”表示面包烘烤顏色有淡到濃；

8. 使用后，請及時清理碎末；

9. 如需循環(huán)使用，中間需間隔30秒到60秒；

解凍、再加熱、取消按鍵功能烘烤時間到，自動斷電保護功能有便于清潔的面包屑回收盤，便于清潔

上面的架子可拿下或放上，更方便給冷卻的面包保溫或加熱，簡單的操作就會令你胃口大開！

電磁鐵吸合功能，自動斷電功能、7檔工作時間設置、控制烘烤時間長短、控制烘烤面包片顏色，工作指示燈顯示，特有的防塵蓋和拆疊烤架功能。

它的功能不同，可以按面包放置方式、功能調(diào)節(jié)方式、控制結(jié)構(gòu)來分。一般能看到的是跳升式、自動－手動調(diào)節(jié)、時控型的多士爐。各大廠家紛紛推出不同款式的多士爐，在各大家電商場，看到的有拓璞創(chuàng)造、三洋、龍的、東菱、飛利浦、尚朋堂等牌子，加起來有10多種款式選擇。三洋還特別推出了有能夠烘烤出可愛的熊貓圖案的多士爐，新奇又時尚。牌子不多，但這些多士爐在款式、功能、價格上卻有所不同。一般的多士爐只能烘烤方面包，這幾個牌子都有了烘烤架，對圓面包或饅頭一樣能烤得熱乎乎、香噴噴。龍的、飛利浦等牌子還有程序取消按鍵和解凍裝置，其中飛利浦還多了個翻熱功能。三洋牌新推出的幾款多士爐都有所突破，SK系列中有兩款能夠烘烤出可愛的熊貓圖案，為了防止在不使用時腔內(nèi)積塵，多士爐又多了個防塵蓋，這帶給消費者一個全新體驗。多士爐所用的材料也有所不同，因此價格也有很大的不同。

多士爐的功能只有一樣，那就是烘烤面包，由于它的設計巧妙，突顯了多士爐烘烤的專業(yè)化。有人說電烤爐功能多樣，除了可以烘烤面包，還可以烤各種肉類、海鮮和簡單小食，價格只相差100多元。這是沒得比較的，一個專門烘烤面包的家電，出來的面包就是不一樣，是全方位的，烤出來的口味也正宗、可口些，例如有調(diào)節(jié)烘烤焦度，有解凍再烘烤，還有翻熱，而且多士爐還有許多長處，它體積小巧，使用方便、安全，功率比電烤爐也小些，省電些。多士爐烤出的面包脆脆的，可以調(diào)制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出來后還可以隨著自己的口味加花生醬、牛奶或芝士。隨著社會發(fā)展，小家電逐漸進入市民的生活，可以看出市民的生活方式在逐步改變，和以前有所不同，人們更會輕松享受生活。

專業(yè)烘烤，就不能再兼顧其他的用途，這就縮小了它的使用圈子。我們知道烤面包是西方人的習慣，也是從那里傳過來的，在中國有這樣習慣的人畢竟少，但從目前看來，人們還是漸漸接受了這樣的小家電，慢慢注重生活的小細節(jié)，畢竟，吃面包也要有一番好的享受嘛。

多士爐即toaster，是一種常用的廚房用品，主要用來烘烤面包片。一個多士爐通常包括一個多功能烤箱，隔熱爐面，特別提升裝置等，比較先進的還包含可分離式面包屑底盤。

要烤的面包切片厚度要盡量一致，一般以15—20mm為宜。

根據(jù)所烤面包的焦黃程度轉(zhuǎn)運調(diào)溫旋鈕，使旋鈕的紅色標記正對著箭頭的適當位置，將旋鈕轉(zhuǎn)向“DARK”（深）檔，烤出的面包焦黃色較深，將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)向“LIGHT”（淺）檔，烘烤出的面包片焦黃，色較淺。

將手柄側(cè)轉(zhuǎn)，然后將要烤的面包片放入裝放槽內(nèi)，如只烤一片可放入槽口任一格，再按下控制鍵，當聽到“咔”的一聲后，電源接通，烘烤開始。

當多士爐達到預定溫度時，烘烤架自動跳升，電源自動切斷，即可取出食用。

在烘烤多片面包時，每次烘烤周期在重新啟動前最少應間隔15秒，以便調(diào)溫器的雙金屬片復位。

在烘烤過程中，若需中止，可將控制鍵向上撥動一下，烘烤架則會自行上升，即可取出面包片。

使用完畢，要及時切斷電源。

電水壺× 1、多士爐× 1

ACA多士爐AT-S0732A

1.加熱、重加熱、解凍、取消功能

2.6檔燒色可選，旋鈕調(diào)節(jié)，操作簡單

3.面包片自動居中功能

4.兩片式寬面包槽設計5.烘烤完成自動彈起面包片，自動斷電

6.可抽取式接渣盤，易于清潔

ACA多士爐AT-M1102A

1、鋁拉絲外觀，時尚精致

2、不銹鋼寬槽設計，適用多種面包片

3、面包片自動居中功能

4、七檔燒色選擇

5、具有解凍、再加熱、取消功能

6、可抽取式接渣盤，易于清潔