掛面機(jī)

1.面板不能正常連接?

由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。

2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?

是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3.面板及面條呈曲波形?

是輥間刮刀及切刀梳刀安裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

4.面板沾軋輥?

是因?yàn)槊鎵乃葸^大或刮刀螺栓松動。

5.斷不開面條?

是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到時位即可。

6.面條斷條?

是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì)(上次和面桶中余下的殘?jiān)?或和面不勻。

面條機(jī)的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)

550型、450型、350型、330型

掛面機(jī)軋輥采用鎳鉻合金雙層金屬離心澆鑄而成，表面硬度可達(dá)HRC49-54,深度14-18MM保證了使用壽命及面片質(zhì)量，其結(jié)構(gòu)緊湊，性能可靠，造型新穎，可配套大型低、中溫烘干設(shè)備，連班生產(chǎn)，現(xiàn)代化自動化程度高，具有可在任何氣候條件下能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)掛面的特殊功能，是生產(chǎn)掛面最理想的大型先進(jìn)設(shè)備。

300-2型、260-2型、250-1型

掛面機(jī)軋輥分鋼輥和鑄伯輥兩種，軋輥表面經(jīng)過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面條均勻帶光潔，保證了良好的掛面質(zhì)量。軋輥采用傾斜45度或60度排列，且開當(dāng)大、固定牢、便于操作、安全衛(wèi)生，宜于眼觀。傳動采用減速機(jī)和鏈條傳動，整機(jī)布局得當(dāng)、壓延比、分配合理，傳動平穩(wěn)，傳達(dá)室動動力準(zhǔn)確高效，還有噪音小、無震動、性能優(yōu)越等特點(diǎn)，可配套小型烘干設(shè)備，是中小型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。

250A型、250B型、200A型、200B型

它具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、使用安全、操作簡單、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。面片經(jīng)過五道軋輥的連續(xù)壓延，外表光潔，密實(shí)均勻，為產(chǎn)出優(yōu)等掛面創(chuàng)造了先決條件，該機(jī)采用全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動部位配用滾動軸承，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)效率高，適用于中、小型掛面加工企業(yè)。

60型、100型、125Ⅱ型

具有操作簡單，安全節(jié)能，價格低廉，便于維護(hù)等特點(diǎn)為，適用于單位、企業(yè)、食堂，價格尤其符合中國老百姓的財政預(yù)算，是廣大消費(fèi)者的最佳理想選擇。

掛面機(jī)安全與保養(yǎng)

1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書，嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作。

2.本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。

3.開機(jī)前檢查各部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故。

4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。

5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。

6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。

7.保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機(jī)油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。

8.單組機(jī)頭(60、100型)軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。

9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。

10.停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。

11.應(yīng)保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。

12.嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。

13.每半年更換一次軸承油脂。

14.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。

MTT挑條器的使用說明

挑條機(jī)是把切制成型的面條搭上面桿，懸掛空間的一種機(jī)器，是掛面生產(chǎn)線的配套設(shè)備