廣東西番蓮

選擇土壤深厚、土質(zhì)疏松，光照充足，排水良好的平地或丘陵山地建園；種植時(shí)期為2-4月份，種植密度：株行距2m×3m，每666.7m2種植110株左右，或3m×3m，每666.7m2種植80株左右，一般采用棚架，棚架高約1.8～2m左右，架面按30～40cm距離，用8號(hào)鐵絲拉成方格。種植穴的長(zhǎng)、寬、深各60～80cm，每植穴分二層施入綠肥、土雜肥等有機(jī)肥25～50kg，腐熟豬糞、雞糞15～20kg，磷肥0.5kg，腐熟豬糞、雞糞與泥土混勻后填入上層,并培土高出地面20cm。定植時(shí)將苗放在穴中央，必須使根系分布均勻，自然舒展，填土壓實(shí)，（如用營(yíng)養(yǎng)杯育苗的，必須將營(yíng)養(yǎng)袋拆掉后，再種植），充分淋足定根水，定植后如遇晴天，每隔二天淋水一次，直到植株恢復(fù)正常，在幼樹(shù)旁插竹竿引蔓上架。

合理施肥促梢肥：植后15～20天開(kāi)始第一次施肥，以速效氮肥為主，每株施10%人糞尿3～15kg，以后在5月、6月、7月份各施一次肥，每株每次施糞水5～10kg或復(fù)合肥0.1～0.3kg，要求“勤施薄施”，施肥量可逐次增加。二年以上的西番蓮，如弱樹(shù)、掛果多的樹(shù)、土壤瘠瘦于3月上中旬每株施糞水3～6kg或復(fù)合肥0.3～1kg加尿素0.1～0.2kg。壯樹(shù)、土壤肥沃的樹(shù)少施或不施。促花肥：磷、鉀肥為主，于開(kāi)花前每株施復(fù)合肥0.5～1kg、鉀肥0.2～0.5kg。保花保果肥：8月、9月、10月份可各噴1～2次0.2～0.3%磷酸二氫鉀。采果肥：采果后施一次重肥，以有機(jī)肥為主,每株施腐熟有機(jī)肥20～25kg，復(fù)合肥1～1.5kg。

西番蓮的根系較淺，所以，忌過(guò)濕、積水，也怕長(zhǎng)期干旱；春夏多雨季要注意排水，土壤干旱要及時(shí)灌水。

西番蓮是異花授粉果樹(shù),必須由昆蟲(chóng)等傳粉和人工授粉才能獲得較高產(chǎn)量（特別是黃花西番蓮）。人工授粉的方法：于上午12時(shí)至下午4時(shí)，采集雄花將花粉放入杯中，再用毛筆點(diǎn)上花粉涂到雌花的柱頭上。

將主干約1.7m以下抽出的側(cè)蔓全部抹掉，保留主干的延長(zhǎng)蔓作為主蔓，并保護(hù)主蔓頂芽引縛其上架；在主干1.7m以上抽出的側(cè)蔓中，選留2～3條生長(zhǎng)健壯的作為副主蔓，并使其均勻分布上架，待主蔓和副主蔓上架后，留適當(dāng)長(zhǎng)度摘心，促發(fā)側(cè)蔓；對(duì)側(cè)蔓留15～20片葉再摘心，促發(fā)2～3側(cè)蔓，使其生長(zhǎng)均勻，布滿架面。采果后在棚架上只留3～4條主蔓，并在每條主蔓上留5～10個(gè)芽，其余的蔓全部剪掉。

西番蓮較粗生，病蟲(chóng)很少，一般情況下不需噴藥防治。如有炭疽病、花葉病等病害用70%甲基托布津1000倍液噴施；防治莖腐?。河旰笄鍦吓艥n，及時(shí)刮除病部及邊緣無(wú)病組織，并涂藥1～2次（每隔7天1次）藥劑，可選用25%甲霜靈可濕粉150～200倍液或72%普力克水劑150～200倍液。蟲(chóng)害很少見(jiàn)。