1.可調(diào)溫度更低,家用空調(diào)最低只能到20度,而酒窖設(shè)備可以到達(dá)12度甚至更低。
2.恒溫恒濕功能。家用空調(diào)在制冷的同時(shí)會(huì)吸濕,讓室內(nèi)越來(lái)越干燥。而酒窖設(shè)備自帶加濕水箱,可以將房間里的濕度維持在較高的水平。
3.自動(dòng)啟動(dòng)和控制功能。酒窖設(shè)備具有特殊的專(zhuān)用控制模塊,停電后電力恢復(fù)時(shí)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng),不像家用空調(diào)須人為干預(yù)。溫濕度設(shè)置好之后,設(shè)備會(huì)在全自動(dòng)模式下不間斷工作。
4.耐力持久,故障率低。酒窖機(jī)工作時(shí)間和頻率遠(yuǎn)高于家用空調(diào),可全年不間斷運(yùn)行,無(wú)論春夏秋冬。而家用空調(diào)在如此使用頻率下,故障率會(huì)非常高。酒窖設(shè)備使用的主要零部件(例如壓縮機(jī)/控制器)均為耐損耗設(shè)備專(zhuān)配,具有更為持久的耐力和可靠性,這樣才能確保您的藏酒安全。
1.葡萄酒窖營(yíng)造的是緩慢而持續(xù)的低溫和降溫,而不是冷庫(kù)式的急凍速凍;冷庫(kù)設(shè)備出風(fēng)口溫度太低,降溫過(guò)于迅速,葡萄酒在溫度急劇下降時(shí)會(huì)形成大量結(jié)晶。
2. 冷庫(kù)設(shè)備在急劇降溫的同時(shí)會(huì)使環(huán)境變得非常干燥,而葡萄酒塞在這種情況下會(huì)很快干縮,造成漏液。
3.酒窖機(jī)運(yùn)行只有輕微聲音,甚至聽(tīng)不出聲音;而冷庫(kù)設(shè)備的噪音通常都非常大,也不利于葡萄酒的保存。
又稱(chēng)酒窖恒溫恒溫設(shè)備。
如爵士美窖旗下的酷思樂(lè) CoolCellar 品牌,根據(jù)不同的酒窖空間,又分為以下幾種類(lèi)型:
壁掛型 酷思樂(lè)coolcellar 10B 適用于6平方米以下酒窖空間
壁掛型 酷思樂(lè)coolcellar 20B 適用于7-15平方米酒窖空間
立柜型 酷思樂(lè)coolcellar 30B 適用于16-25平方米酒窖空間
立柜型 酷思樂(lè)coolcellar 50B 適用于26-40平方米酒窖空間
吊頂型 酷思樂(lè)coolcellar 10B 適用于6平方米以下無(wú)法安裝壁掛型酒窖空間
吊頂型 酷思樂(lè)coolcellar 20B 適用于7-15平方米無(wú)法安裝壁掛型酒窖空間
酒窖恒溫恒濕機(jī)即低溫精密恒溫恒濕空調(diào),俗稱(chēng)酒窖機(jī)。其機(jī)組原理和普通空調(diào)相同,但其又具有自己的特點(diǎn),它采用的是低溫壓縮機(jī),因?yàn)榫平训臏囟纫笠话銥?0℃-18℃之間,而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為18℃左右...
北京藍(lán)陽(yáng)鼎點(diǎn)、成都金仕樂(lè)文化傳播有限公司、等不同的公司有不同的品牌
美晶,本事是做酒窖起家的,后來(lái)發(fā)現(xiàn)外面的酒窖設(shè)備不實(shí)用,干脆就自己左手酒窖,右手酒窖設(shè)計(jì)。從此以后,服務(wù)水平有了跳躍性的提升
格式:pdf
大小:2.0MB
頁(yè)數(shù): 3頁(yè)
評(píng)分: 4.4
http://www.jiujiaosheji.com 酒窖設(shè)計(jì)整體酒窖工程 酒窖設(shè)計(jì)是整體酒窖工程中最重要的部分, 整體酒窖工程包括酒窖工程設(shè)計(jì)還包括酒選 址、選材、設(shè)備選用、酒窖工程施工等一系列問(wèn)題。酒窖工程設(shè)計(jì)需要考慮溫濕度、光線、 酒窖空調(diào)等諸多因素。 一、酒窖工程之酒窖設(shè)計(jì) 1、溫濕度 葡萄酒對(duì)儲(chǔ)存的溫度有極高的要求,最理想的儲(chǔ)存溫度是 8-18℃。溫度過(guò)低,會(huì)使葡 萄酒的成熟過(guò)程變慢,反之,溫度過(guò)高會(huì)使葡萄酒早熟,缺乏細(xì)膩的層次感。儲(chǔ)存葡萄酒還 有一個(gè)重要指標(biāo)就是酒窖內(nèi)濕度。 酒窖內(nèi)理想的濕度是 70%-80%。但是不管是溫度還是濕度, 一樣要恒定。波動(dòng)過(guò)大也會(huì)影響酒的品質(zhì)。 2、光線 葡萄酒怕光, 因?yàn)楣廨x加速葡萄酒中分子運(yùn)動(dòng), 加速其成熟過(guò)程, 葡萄酒要在緩慢的過(guò) 程中成熟才好。所以酒窖內(nèi)要求光線一定要盡可能的暗,采用冷光源燈。 3、無(wú)震動(dòng) 儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)還要注意避免震動(dòng),
格式:pdf
大?。?span id="ijfbmou" class="single-tag-height">2.0MB
頁(yè)數(shù): 2頁(yè)
評(píng)分: 4.5
歐式酒窖的建造和整體恒溫酒窖的發(fā)源地 奧登斐爾——酒窖設(shè)計(jì)與生產(chǎn)專(zhuān)家 整體私家恒溫酒窖也只是在這個(gè)世紀(jì)初期的時(shí)候才研發(fā)出來(lái)的, 它的起源 是在法國(guó)和美國(guó)等地方。 作為葡萄酒新舊世界的兩個(gè)最為主要的代表, 法國(guó)就是 在舊世界葡萄酒上的領(lǐng)導(dǎo)人, 他有著好幾百年的葡萄酒的釀造歷史, 是比較注重 葡萄酒的品質(zhì)以及釀造的工藝。 而美利堅(jiān)則是全新世界葡萄酒的代表, 在工業(yè)設(shè) 計(jì)和產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)的概念上都有非常強(qiáng)的創(chuàng)新思想和設(shè)計(jì)創(chuàng)意的理念。所以, 從這兩地最早產(chǎn)生了私家整體恒溫酒窖這一個(gè)概念 . 酒窖的營(yíng)造簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)有 6步 正確選址:遠(yuǎn)離熱源,并利用地下空間節(jié)約能源。 保溫措施: 墻體和頂?shù)乇仨氉霰靥幚怼?這是酒窖建造里比較專(zhuān)業(yè)的環(huán)節(jié)。 墻體需要測(cè) 量、計(jì)算得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來(lái)滿(mǎn)足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。 同一個(gè)酒窖放在 太陽(yáng)底下和 洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。最簡(jiǎn)單的保溫方法是采用擠型 板、聚
冷庫(kù)制冷設(shè)備
工廠制冰設(shè)備
紅酒酒窖設(shè)備
超市冷藏柜設(shè)備
裝配式恒溫實(shí)驗(yàn)室
“YK 8 3靈動(dòng)酒窖”是一種具備展銷(xiāo)功能的移動(dòng)式酒窖,主要面向KA(Key Account)賣(mài)場(chǎng)(如商超、百貨)開(kāi)展葡萄酒推廣和品牌塑造,這種酒窖精選優(yōu)質(zhì)橡木,采用方蒂斯W18酒窖空調(diào)技術(shù),通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)而成
YK代表裕凱酒業(yè),2005年創(chuàng)立,是一家專(zhuān)業(yè)的進(jìn)口葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)商,業(yè)務(wù)范圍涉及葡萄酒進(jìn)口分銷(xiāo)、專(zhuān)業(yè)酒窖設(shè)備代理、私人就叫涉及和傳承,葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店連鎖加盟及葡萄酒文化推廣等領(lǐng)域 。
“8”代表法國(guó)八家著名酒莊,克里蒙特酒莊、拉里紅顏容酒莊、布威酒莊、亞丹酒莊、吉恩巴黎家族酒莊、藍(lán)布朗城堡、維德卡酒莊、SV酒莊;這八家酒莊在法國(guó)擁有較高的知名度和社會(huì)認(rèn)可度,基本覆蓋并代表了法國(guó)主流葡萄酒的風(fēng)土特色。
“3”代表客戶(hù)、方帝斯空調(diào)、裕凱酒業(yè),客戶(hù)面對(duì)終端消費(fèi)者,方帝斯提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)保障,而裕凱酒業(yè)提供貼心服務(wù)。
而最終希望達(dá)到的效果就是1 1 1>3,通過(guò)整合客戶(hù)、方帝斯空調(diào)、裕凱酒業(yè)各自的資源和優(yōu)勢(shì),從而達(dá)到使“YK 8 3靈動(dòng)酒窖”的作用大于三個(gè)實(shí)體簡(jiǎn)單相加的效果。2100433B
上海瀚冰制冷設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售各種制冷設(shè)備,主要有冷庫(kù)制冷設(shè)備、工廠制冰設(shè)備、紅酒酒窖設(shè)備、超市冷藏柜設(shè)備等,專(zhuān)業(yè)建造裝配式恒溫實(shí)驗(yàn)室、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、速凍庫(kù)、保鮮庫(kù),雙溫庫(kù),實(shí)驗(yàn)箱,防爆冷庫(kù)和超低溫庫(kù)(-35℃到-120℃)等冷庫(kù)工程,制冰工程,酒窖工程等。
上海瀚冰制冷設(shè)備有限公司的產(chǎn)品主要主要采用德國(guó)比澤爾Bitzer、美國(guó)艾默生谷輪Copeland、意大利都凌DORIN、意大利萊富康RefComp、臺(tái)灣漢鐘Hanbell、臺(tái)灣復(fù)盛FUSHENG、丹麥丹佛斯Danfoss、日本日立HITACHI 等國(guó)際知名品牌制冷壓縮機(jī)為制冷主機(jī),主要配件均采用國(guó)際知名品牌制冷元件,具有節(jié)能、穩(wěn)定等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于酒店餐飲、食品加工、超市生鮮、生鮮電商、水產(chǎn)批發(fā)、生物醫(yī)藥、電子化工、冷鏈物流企業(yè)等行業(yè),產(chǎn)品銷(xiāo)售覆蓋全國(guó),遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。