精細(xì)化工工藝:有機(jī)篇

本書(shū)較為系統(tǒng)地介紹了精細(xì)化工的主要內(nèi)容。分上下冊(cè)出版，此書(shū)為下冊(cè)，即有機(jī)篇，全書(shū)共分8章，主要包括表面活性劑，食品添加劑，功能高分子，涂料，合成材料助劑，農(nóng)用化學(xué)品，染料以及其他精細(xì)化學(xué)品（粘接劑，*，紡織印染助劑，水處理劑等）等內(nèi)容。

本書(shū)系化工中專精細(xì)化工專業(yè)教材，可作為化工工藝、有機(jī)化工、高分子化工、化工管理以及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參考書(shū)，也可供化工管理人員，技術(shù)人員及營(yíng)銷(xiāo)人員參考。

精細(xì)化工是倍受工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家重視的化工領(lǐng)域，它是在傳統(tǒng)化工的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。精細(xì)化學(xué)品以功能性和最終使用性直接服務(wù)于人類，是人類物質(zhì)文明進(jìn)入新階段的重要保證。它的主要特點(diǎn)是產(chǎn)量小、附加價(jià)值率和利潤(rùn)率大、技術(shù)密集度高。

隨著新技術(shù)革命的興起，以信息科學(xué)、生命科學(xué)、材料科學(xué)為首的三大前沿科學(xué)蓬勃發(fā)展，同時(shí)也加快了精細(xì)化工的發(fā)展，目前發(fā)達(dá)國(guó)家的精細(xì)化工總產(chǎn)值已占化工總產(chǎn)值的50%～60%。我國(guó)的精細(xì)化工發(fā)展起步較晚，只是在80年代初期，隨著改革開(kāi)放的深入而得以發(fā)展。但為之服務(wù)的教育，卻又滯后一步。雖然近年來(lái)很多學(xué)校設(shè)立了精細(xì)化工專業(yè)，但還沒(méi)有一本適用于中專教學(xué)的精細(xì)化工專業(yè)教材。我們本著解決教學(xué)之急需，參照部頒教學(xué)大綱的要求，結(jié)合本地區(qū)的具體情況，在我校使用多年的自編講義的基礎(chǔ)上，編寫(xiě)了這套教材，以彌補(bǔ)空白，并期望拋磚引玉，促進(jìn)化工教育的發(fā)展。

本套教材分上下兩冊(cè)，分別由丁志平、倉(cāng)理主編。上冊(cè)第一、二章由丁志平編寫(xiě)，第三、四章由許如海編寫(xiě)，第五、六章由王世娟編寫(xiě)；下冊(cè)第一、四、五章由倉(cāng)理編寫(xiě)，第二、三、七章由卞進(jìn)發(fā)編寫(xiě)，第六、八章由張?jiān)屏季帉?xiě)。全書(shū)由陳炳和主審；薛敘明、陳群參審。

精細(xì)化工涉及面廣量大，各省市的發(fā)展不平衡，而且側(cè)重點(diǎn)也不一樣。在編寫(xiě)時(shí)，力求包括各方面的內(nèi)容，以便讓讀者結(jié)合本地精細(xì)化工的特點(diǎn)有針對(duì)性地選用。雖然在編寫(xiě)時(shí)我們閱讀了大量的文獻(xiàn)資料，也結(jié)合了多年教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，但由于時(shí)間和精力的限制，加之知識(shí)淺薄，書(shū)中存在的不足和錯(cuò)誤之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。2100433B

1．表面活性劑

1．1．表面活性劑的特點(diǎn)和分類

1．2．表面活性劑的性質(zhì)和應(yīng)用

1．2．1．基本性質(zhì)

1．2．2．應(yīng)用

1．3．陰離子表面活性劑

1．3．1．烷基苯磺酸鹽(TPS)

1．3．2．脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽(AES)

1．3．3．仲烷烴磺酸鹽(SAS)

1．3．4．a(chǎn)一烯烴磺酸鹽(AC)S)

1．3．5．脂肪醇硫酸鹽(FAS)

1．3．6．酯、酰胺的磺酸鹽

1．3．7．磷酸酯

1．3．8．其他陰離子表面活性劑

1．4．非離子表面活性劑

1．4．1．乙氧基化反應(yīng)

1．4．2．脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)

1．4．3．烷基酚聚氧乙烯醚

1．4．4．羧酸酯

1．4．5．脂肪醇酰胺

1．4．6．其他非離子表面活性劑

1．5．陽(yáng)離子表面活性劑

1．5．1．脂肪胺

1．5．2．胺氧化物

1．5．3．季銨鹽

1．6．兩性表面活性劑

1．7．表面活性劑發(fā)展趨勢(shì)

1．8．直鏈烷基苯磺酸鹽的工業(yè)生產(chǎn)

1．8．1．直鏈烷基苯的生產(chǎn)

1．8．2．直鏈烷基苯磺酸鹽的生產(chǎn)

思考題

2．食品添加劑

2．1．概述

2．1．1．食品添加劑的定義及一般要求

2．1．2．食品添加劑的特點(diǎn)及分類

2．2．防腐劑

2．2．1．苯甲酸及其鹽

2．2．2．對(duì)羥基苯甲酸酯

2．2．3．山梨酸及其鹽

2．3．抗氧化劑

2．3．1．抗氧化劑的主要品種

2．3．2．抗氧化劑的作用機(jī)理

2．3．3．抗氧化劑的開(kāi)發(fā)動(dòng)向

2．4．調(diào)味劑

2．4．1．鮮味劑

2．4．2．酸味劑

2．4．3．甜味劑

2．5．食用色素

2．5．1．食用合成色素

2．5．2．食用天然色素

2．6．其他食品添加劑

2．6．1．增香劑

2．6．2．葡萄糖酸內(nèi)酯

2．6．3．食品保鮮劑

2．6．4．增稠劑

2．6．5．營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

2．6．6．酶制劑

2．6．7．脂肪代用品

思考題

3．功能高分子

3．1．概述

3．1．1．功能高分子的概念及其研究的內(nèi)容

3．1．2．高分子效應(yīng)

3．1．3．功能高分子的合成方法

3．2．具有分離功能的高分子材料

3．2．1．離子交換樹(shù)脂

3．2．2．高分子分離膜'

3．2．3．螯合樹(shù)脂及配位高分子

3．3．高分子試劑、固相合成和模板聚合

3．3．1．高分子試劑

3．3．2．固相合成

3．3．3．模板聚合

3．4．生物醫(yī)用高分子和高分子藥物

3．4．1．生物醫(yī)用高分子

3．4．2 高分子藥物

3．5．高分子催化劑

思考題

4．涂料

4．1．概論

4．1．1．涂料的定義

4．1．2．涂料的作用

4．1．3．涂料的組成

4．1．4．涂料的分類

4．1．5．涂料的命名

4．2．涂料的原理

4．2．1．涂料的粘結(jié)力和內(nèi)聚力

4．2．2．涂膜的固化機(jī)理

4．3．按劑型分類的涂料

4．3．1．溶劑型涂料

4．3．2．水性涂料

4．4．按成膜物質(zhì)分類的重要涂料

4．4．1．醇酸樹(shù)脂涂料

4．4．2．丙烯酸樹(shù)脂涂料

4．4．3．環(huán)氧樹(shù)脂涂料

4．4．4．聚氨酯涂料

4．4．5．乙烯類樹(shù)脂涂料

4．5．涂料工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

思考題

5．合成材料助劑

5．1．增塑劑

5．1．1．增塑劑的定義和性能要求

5．1．2．增塑機(jī)理

5．1．3．增塑劑的結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系

5．1．4．增塑劑的分類和原料來(lái)源

5．1．5．常用增塑劑的種類、合成和特性

5．1．6．增塑劑的生產(chǎn)

5．2．抗氧劑

5．2．1．高分子材料的氧化與抗氧化主要機(jī)理

5．2．2．抗氧劑的主要品種

5．2．3．抗氧劑的生產(chǎn)實(shí)例——防老劑4010NA的生產(chǎn)工藝

5．3．熱穩(wěn)定劑

5．3．1．熱穩(wěn)定劑的品種簡(jiǎn)介

5．3．2．熱穩(wěn)定劑的作用機(jī)理

5．3．3．熱穩(wěn)定劑的生產(chǎn)工藝實(shí)例——三鹽基硫酸鉛的生產(chǎn)工藝

5．4．光穩(wěn)定劑

5．4．1．高分子材料的光氧老化

5．4．2．光穩(wěn)定劑品種簡(jiǎn)介

5．5．阻燃劑

5．5．1．概述

5．5．2．聚合物的燃燒和阻燃劑的作用機(jī)理

5．5．3．添加型阻燃劑

5．5．4．反應(yīng)型阻燃劑

5．5．5．阻燃新技術(shù)

5．5．6．阻燃劑的應(yīng)用

5．5．7．阻燃劑生產(chǎn)工藝實(shí)例

思考題：

6．農(nóng)用化學(xué)品

6．1．概述

6．2．殺蟲(chóng)劑

6．2．1．有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑

6．2．2．氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑

6．2．3．氯代烴類殺蟲(chóng)劑

6．2．4．?dāng)M除蟲(chóng)菊酯類

6．2．5．?dāng)嘲傧x(chóng)的工業(yè)生產(chǎn)

6．3．殺菌劑

6．3．1．非內(nèi)吸性殺菌劑

6．3．2．內(nèi)吸性殺菌劑

6．3．3．生物來(lái)源殺菌劑

6．4．除草劑

6．5．植物激素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

6．6．農(nóng)藥的發(fā)展前景

思考題

7．染料

7．1．概述

7．1．1．染料的定義、用途及發(fā)展簡(jiǎn)況

7．1．2．染料的分類和命名

7．1．3．染料的發(fā)色理論

7．1．4．重氮化和偶合

7．2．酸性染料

7．2．1．酸性染料的分類及合成

7．2．2．酸性染料的染色

7．3．活性染料

7．3．1．活性染料的染色機(jī)理

7．3．2．活性染料的結(jié)構(gòu)及分類

7．3．3．活性染料的合成

7．3．4．活性染料的染色

7．4．分散染料

7．4．1．分散染料的分類

7．4．2．分散染料的合成

7．4．3．分散染料的應(yīng)用

7．5．其他染料

7．5．1．中性染料

7．5．2．直接染料

7．5．3．冰染染料

7．5．4．陽(yáng)離子染料

7．5．5．硫化染料

思考題

8．其他精細(xì)化工產(chǎn)品

8．1．粘合劑

8．1．1．概述

8．1．2．合成樹(shù)脂粘合劑

8．1．3．橡膠粘合劑

8．1．4．特殊粘合劑

8．2．飼料添加劑

8．2．1．概述

8．2．2．主要的飼料添加劑

8．3．紡織印染助劑

8．3．1．概述

8．3．2．纖維油劑

8．3．3．印染助劑

8．3．4．紡織印染的其他助劑

8．4．水處理劑

8．4．1．概述

8．4．2．高分子絮凝劑

8．4．3．緩蝕阻垢劑

8．4．4．殺微生物劑

思考題

主要參考書(shū)目