蘆薈屬栽培技術(shù)

蘆薈屬管理要點

澆水：適時澆水是炎熱夏季特別要注意的。蘆薈喜光耐熱，但在夏季溫度高、降水少時也要防止干旱，適當(dāng)?shù)貪菜色@得更高的產(chǎn)量。澆水過程不能過量，一般5～10天澆一次即可。到了秋季就要控制澆水，可采取噴水的方法，即使土壤比較干燥也沒有關(guān)系，否則很容易爛根。

陽光：秋冬季節(jié)除了注意保暖，還要注意盡量讓蘆薈多見陽光。室內(nèi)盆栽蘆薈可以放到避風(fēng)向陽的地方。如果溫度較低，可以用透明的塑料袋罩住，在早上9點以后，3下午點以前進(jìn)行日曬。

施肥：生長旺盛期土壤中養(yǎng)分不斷被株體吸收，如不及時追肥就會影響蘆薈生長。有機(jī)肥一般肥效慢，不能等蘆薈生長受了影響后再施肥，這樣就來不及了。施肥一次不宜過多，不要沾污葉片，如果沾污要用清水沖洗。

松土：種植期間要加強(qiáng)管理，多次松土除草，可促進(jìn)土壤的通氣性，加速轉(zhuǎn)化土壤養(yǎng)分，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，提高抗病能力，達(dá)到快速健康成長。

采摘：種植三年左右的蘆薈就可采摘了。三年以上的葉子藥用價值更高。采葉時一般要從植株下部開始，成熟的葉片順熱肅下，不要傷害植株，并晝保持中體完整。因蘆薈葉中水分占96%以上。破損的葉體中的汁液流出，對其營養(yǎng)是個損失。另外破損的葉子也不易保存，還會影響其它葉片存放。

蘆薈屬病蟲防治

蘆薈常見病害主要有炭疽病、褐斑病、葉枯病、白絹病及細(xì)菌性病害。家庭盆栽蘆薈，對病害宜采取預(yù)防為主，在病害發(fā)生前選擇抗病品種和優(yōu)質(zhì)無病害種苗，其觀賞價值已下降。病害預(yù)防：在病害未發(fā)生前，或已發(fā)病的植株去除帶病部位后，將0.5～0.8的石灰等量式波爾多液（即每100公斤水加硫酸銅和石灰各0.5～0.8公斤）施于蘆薈葉面，可有效預(yù)防、抑制病菌侵入和蔓延。病害治療。病害發(fā)生后，用內(nèi)吸傳導(dǎo)的治療劑如托布津、瑞毒霉等，以及抗生素如硫酸鏈霉素、農(nóng)用鏈霉素、春雷霉素、井岡霉素等直接施用，能殺死蘆薈體內(nèi)的病原菌，控制病害蔓延。

約200種，主要分布于非洲，特別是非洲南部干旱地區(qū)，亞洲南部也有。我國產(chǎn)1種。

土質(zhì)：喜歡生長在排水性能良好，不易板結(jié)的疏松土質(zhì)中。一般的土壤中可摻些沙礫灰渣，如能加入腐葉草灰等更好。排水透氣性不良的土質(zhì)會造成根部呼吸受阻，爛根壞死，但過多沙質(zhì)的土壤往往造成水分和養(yǎng)分的流失，使蘆薈的生長不良。

溫度：蘆薈怕寒冷。如果低于0℃，就會凍傷。在5℃左右停止生長，它生長最適宜的溫度為15℃～35℃，濕度為45%～85%。中國的3～10月份，大部分地區(qū)都符合這個溫度。利用大棚保溫栽培將解決北方地區(qū)大面積栽種蘆薈的越冬問題。

水分：蘆薈和所有植物一樣，需要水分，但最怕積水。在陰雨潮濕的季節(jié)或排水不好的情況下很容易葉片萎縮枝根腐爛以至死亡。

多年生植物。莖短或明顯。

葉肉質(zhì)，呈蓮座狀簇生或有時二列著生，先端銳尖，邊緣常有硬齒或刺。

花葶從葉叢中抽出；花多朵排成總狀花序或傘形花序；花被圓筒狀，有時稍彎曲；通常外輪3枚花被片合生至中部；雄蕊6，著生于基部；花絲較長，花藥背著；花柱細(xì)長，柱頭小。

蒴果具多數(shù)種子。

蘆薈屬藥用價值

蒽醌類又名安特拉歸農(nóng)綜合體，有消毒殺菌的功效，主要存在于汁液里。不過，蘆薈的表皮含有大黃素，可以令服用者腹瀉，及令孕婦流產(chǎn)，因此蘆薈必須去皮食用。

味苦性寒，清肝熱、通便、殺蟲；此外還用于頭痛、大便秘結(jié)、小兒驚癇、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結(jié)石、濕癬等。但眾多品種之中，只有數(shù)個品種可作食用或外用，其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈。

蘆薈屬食用價值

并非所有的蘆薈都可以藥用、食用，其中可藥用的只有10多種，而可食用的僅有幾種，中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈食用情況較多，但每次食用的量要有限制。

被國際認(rèn)可用于食品加工的只有庫拉索蘆薈凝膠，這種凝膠是以庫拉索蘆薈葉片為原料，經(jīng)清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟制成無色透明至乳白色凝膠，可用于各類食品。但食用庫拉索蘆薈制成的蘆薈產(chǎn)品時仍需慎重，因為蘆薈中含有蒽醌類化合物，雖可刺激大腸蠕動緩解便秘，但如攝入量太大，則可能引起較強(qiáng)的腹瀉。所以，并非人人都可食用。

蘆薈屬生態(tài)價值

綠色植物對居室的污染空氣具有很好的凈化作用。美國科學(xué)家威廉·沃維爾經(jīng)過多年測試，發(fā)現(xiàn)各種色植物都能有效地吸收空氣中的化學(xué)物質(zhì)并將它們轉(zhuǎn)化為自己的養(yǎng)料，在24小時照明的條件下，蘆薈可以消滅1立方米空氣中所含的90%的甲醛，同時配合空氣凈化噴霧水可快速分解空氣中甲醛，達(dá)到快速入住標(biāo)準(zhǔn)

庫拉索蘆薈(Aloe vera)美國開發(fā)利用此蘆薈品種最早、最多，所以俗稱美國蘆薈，別名翠葉蘆薈、蓍拉蘆薈、老蘆薈等。原產(chǎn)非洲北部地區(qū)，在南美洲的西印度群島廣泛栽培。

庫拉索蘆薈的莖極短，葉叢生，肥厚多汁，葉片披針形，長15～36cm，基部較寬，灰綠色，邊緣有刺狀小齒；總狀花序頂生，花下垂．黃色或有赤色斑點。

庫拉索蘆薈葉肉的膠汁特別豐富，適于提取原汁。其葉肉的冷凍干燥粉末，無臭無味，適ra性好，是保健品的優(yōu)良原料。葉片內(nèi)的膠汁，對皮膚保水、滋潤及防治老化有重要的作用。正因為它具有生長快、栽培容易、加工方便等優(yōu)點，使庫拉索蘆薈得到廣泛種植和加工利用，成為利用最多的品種。

木立蘆薈(Aloe arborescens)原產(chǎn)南非。莖像樹木一樣直立，故名

木立蘆薈。又稱木劍蘆薈、樹蘆薈，俗稱日本蘆薈。盆栽株高可達(dá)到1m左右。葉細(xì)長，邊緣有鋸狀齒，簇生；花管狀，小花序呈火炬狀。觀賞和藥用價值都較高。

木立蘆薈在日本有悠久的栽培利用歷史，一直被作為民間藥品使用。在日本昭和年代，木立蘆薈就被商品化。日本通過深入地研究、宣傳和開發(fā)，使木立蘆薈的藥用、保健、美容價值得到國際上的認(rèn)可，種植面積不斷增加。

中國蘆薈(Aloeverstvar chinensis)又稱斑紋蘆薈，在云南元江地區(qū)、海南島和雷州半島有野生分布。莖較短；葉近簇生或稍二列，肥厚多汁，條狀披針形，邊緣疏生刺狀小齒；花梗長60～90era；總狀花序，花柱明顯伸出花被外。

中國蘆薈與庫拉索蘆薈在形態(tài)上十分相似，所以，長期以來中國蘆薈被認(rèn)為是庫拉索蘆薈傳入我國后經(jīng)長期的自然選擇而形成的一個變種，但其分類問題一直存在很大爭議。熊佑清對中國蘆薈的形態(tài)、生境、分布、傳播、利用歷史，以及生長習(xí)性、植株顯微結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行詳細(xì)研究后，把中國蘆薈劃分成元江蘆薈(Aloe yuanjiangensis)和華蘆薈(Aloe chinensis)兩個種，與庫拉索蘆薈區(qū)分開來。另外，還有人認(rèn)為中國蘆薈就是巴巴多斯蘆薈(Aloe barbadensis)，形態(tài)差異只是生長環(huán)境影響的結(jié)果。中國蘆薈的分類還存在很多問題，有待進(jìn)一步研究和考證。

中國蘆薈中大黃素含量只有庫拉索蘆薈的1/5～1/10，更適合于食用。它生長量大，皮薄、色淺、苦味小，加工中脫色、脫苦工藝比較容易，一般一次就可以完成，在化妝品及食品的加工中有一定的優(yōu)越性，國內(nèi)福建、臺灣、廣東、廣西、云南和四川等地有大面積栽培，但要想得到國際的廣泛認(rèn)可和推廣應(yīng)用，就必須加大科研和宣傳力度。

好望角蘆薈（Aloe ferox)又名青鄂蘆薈、恐怖蘆薈、開普蘆薈。原產(chǎn)南非南部地區(qū)．是以開普州為中心分布的一類蘆薈品種的統(tǒng)稱。在原產(chǎn)地，好望角蘆薈植抹高大，葉大而硬，并有尖銳的刺，使動物難以接近而達(dá)到自身保護(hù)的目的。分技能力差，主要靠種子繁殖。好望角蘆薈是傳統(tǒng)的藥材，各國藥典中都有相應(yīng)的記載。好望角蘆薈只作醫(yī)藥品專用，國內(nèi)外未見關(guān)于其在食品和化妝品方面應(yīng)用的報道。在原產(chǎn)地有大面積栽培。

皂質(zhì)蘆薈（Aloe saponaria）須根系，葉簇生于基部，呈蓮座狀排列，葉肥厚；花莖單生或分枝．總狀花序。

皂質(zhì)蘆薈葉片簿，新鮮葉汁也有一定護(hù)膚作用。但由于其所含的粘性葉汁遠(yuǎn)不如庫拉索蘆薈，加工和開發(fā)價值相對較差，所以至今無大面積種植，并未形成產(chǎn)業(yè)化。

樹型蘆薈

樹型蘆薈莖木質(zhì)化程度高，有或無分枝，葉叢生于頂端或分生于莖干上。其中一類具有粗壯莖桿和頂部有大量分枝的樹冠，莖一般光滑。常見的品種有：

Aloe bainesii最高能達(dá)到20m，樹干基部直徑3m左右。樹干向上逐漸變細(xì)，上部不斷分叉并形成巨大、多分枝、圓型的樹冠。花鐘形；圓柱形的總狀花序。

扇型蘆薈(Aloe plicatilis)，因其帶狀葉向兩個相反的方向疊生，像一個打開的扇子，故名。原產(chǎn)于好望角半島的山區(qū)。這種奇特的品種高3～5m，樹干有多層分枝．各個分枝末端都有12或更多的葉片疊生。另外，這類樹型蘆薈還有Aloe dichotoma、Aloe pillansii等。

另一類是沒有分枝的樹型蘆薈，葉片一般遠(yuǎn)距離分生在樹干之上。它們太部分具有宿存的干枯葉片。主要有Aloeafricana及Aloe marlothii等。

大部分樹型蘆薈盆栽后，高度得到一定的控制，成為漂亮美觀的觀賞植物。有的葉片干枯后不脫落，宿存在樹干上，像給樹穿上衣服一樣，再加上頂部巨大的花序．特別美觀。在氣候條件適宜的熱帶地區(qū)。比較適宜孤植或與灌木樹種、地被植物搭配成景。

灌木型蘆薈

灌木型蘆薈葉螺旋生長呈蓮座狀，株型緊湊、豐滿。葉叢頂部抽出大而鮮艷的花序，構(gòu)成一株美觀別致的盆栽花卉。還有一些蘆薈呈攀緣狀生長，莖纖細(xì)而長，葉片教生于莖干之上。常見的有：

纖毛蘆薈(Aloe ciliaris)是攀緣性植物，在野生狀態(tài)下，它攀緣在灌木之上，能達(dá)到7m左右；葉片線狀披針形，平展或邊緣卷曲。紅花下垂，開口處黃綠色。

僧帽蘆薈(Aloe mitriformis)莖纖細(xì)，常匍訇生長，長約1～2m；葉片邊緣有明顯的莉』．脊上也有一些刺；總狀花序。

皮氏蘆薈(Aloe pearsonii)，生長在年降水量170ram以下，夏季溫度能達(dá)到43℃的地區(qū)；分枝多。尖卵形或卵狀披針形的葉片密生于莖上，縱向成幾列著生；總狀花序。

另外一些蘆薈具有大型或中型近地面的葉叢，有莖或無莖，單生或簇生。主要有：波氏蘆薈(Aloe broomil)，通常單葉叢。葉卵狀披針形，紅邊，有明顯的齒；花莖無分叉．高約1～1．5m。直立、棒形的總狀花序．花密生。

珊瑚蘆薈Aloe striata，株型獨特而美麗，葉緣無齒；成齡植株翱甸的莖有1m長。微紅色的葉片上表面有縱向的條痕，有時也有模糊的斑點；圓錐狀總狀花序。

灌木狀或攀緣狀蘆薈還有Aloe divaricata、Aloemitriformis、Aloe pearsonii、Aloe ramosissima等。它們植株高度其有1～2m，株型緊湊。如果在盛花期，頂部配上紅的花序，美觀別致。灌木型蘆薈叢生狀態(tài)好，適宜小片種植，成排種植形成籬笆，也可單株種植．形如圓錐形。搭配植物也比較靈活，與地被、喬木都可以相互襯托。

微型蘆薈

鐓型蘆薈植株矮小，葉片短小肥厚，有莖或無，花序小巧別致，為理想的小型盆栽觀賞珍品。常見的有：

木銼掌(Aloe aristata)無莖；常常有十幾個蓮座狀葉叢；葉片綠色，窄披針形。長約12cm，基部寬1.5cm；葉片上表面散布有白色斑點；花莖高0.5m，有分枝，花棕色。

木銼蘆薈(Aloe humitis)。原產(chǎn)南非。密集叢生．無莖，葉30～40片，排列成玫瑰花冠狀；葉卵狀披針形。長5～l0cm，寬1.5～2cm；葉面有少量疣狀突起，葉背有白色刺，葉上及邊緣都有尖齒；總狀花序。

什錦蘆薈(Aloe variegata)，又名翠花掌。株高20cm或更高，莖極短。葉三角劍形，旋疊狀生長，葉緣密生肉質(zhì)刺。葉片上有不規(guī)則的銀白色斑紋。冬、春開花。

短葉蘆薈(Aloe brevifolia)，又名不死鳥，原產(chǎn)南非。葉狀莖形成多莖性的植株。葉三角披針形，7～10cm長，基部2～4cm寬。邊緣和葉尖處生有軟骨狀的刺。花序無分叉，花淡紅色。微型蘆薈矮小的植株小巧別致。有的只有十幾厘米高。適宜盆栽，放在桌上、窗前或茶幾上作案頭裝飾植物。溫室中，片植造景，十分奇特。一般小型的蘆薈用于構(gòu)建巖石園或沙漠區(qū)的點綴植物。葉片短小肥厚，邊緣有“花邊”。這類蘆薈有Aloedescoingsii、Aloe hatoorthioides、Aloejucunda、Aloe tongistyla和Aloe stadeniana等。

蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物，當(dāng)中包括有20種礦物質(zhì)、18種氨基酸、12種維生素及其他各種不同的養(yǎng)分，包括多種黏多糖、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蒽醌類又名安特拉歸農(nóng)綜合體(Anthraquinone complex)，有消毒殺菌的功效，主要存在于汁液里。

蘆薈的表皮含有蘆薈素，其主要生物活性成分為蘆薈苷。蘆薈苷通常被認(rèn)為是具有瀉下作用、被用于瀉藥的成分，但實際上蘆薈苷在人體內(nèi)與腸道菌群作用產(chǎn)生蘆薈大黃素，蘆薈大黃素通過刺激大腸蠕動產(chǎn)生較強(qiáng)的瀉下作用、令服用者腹瀉，強(qiáng)烈的腹瀉會誘發(fā)孕婦產(chǎn)生假性宮縮，嚴(yán)重且頻繁的假性宮縮會誘發(fā)真宮縮，從而有可能引起孕婦流產(chǎn)。因此蘆薈必須去皮食用。

日落是百合科蘆薈屬多肉植物。

中文名

日落

科

百合科

屬

蘆薈屬

日照量

較多

澆水量

較少

著名園藝種，名貴稀少種。 日落母株很難側(cè)芽出來 除非很大的老齡株。生長非常緩慢，溫差較大的情況下，齒刺很紅。這基本上是園藝蘆薈最大的特點，進(jìn)入春秋冬三季，溫度、溫差、光照的綜合作用下，絕大多數(shù)的蘆薈都披上了紅色的外衣。這里所指的紅色并非純紅，為粉紅、橘紅色。喜歡強(qiáng)日照，空氣濕度不宜過干，容易造成葉尖干枯，盛夏中午需適當(dāng)遮陰，強(qiáng)日照下株型緊湊，顯得孔武有力。在配土方面，日落蘆薈是很潑辣的品種，一般都不會死。五到七成顆粒，其余都是泥炭?？梢苑乓恍┑練ぬ靠梢晕狈烂?，松散土壤，增加透氣性，把養(yǎng)球的土跟養(yǎng)景天的土摻一下就好，只要別積水，松散，透氣就好，顆粒也不要太多，它畢竟需要養(yǎng)分生長，泥炭就更提供很好的養(yǎng)分。總之，充足光照、通風(fēng)、適度的水分是必要的。

蘆薈屬百合科多肉植物，原產(chǎn)于非洲、地中海沿岸，已發(fā)現(xiàn)的蘆薈品種548余種，但經(jīng)科學(xué)研究，只有庫拉索蘆薈、木立蘆薈等少數(shù)蘆薈才具有藥用價值，才被人們所利用。