廉江紅楊桃

為什么廉江的紅楊桃特別好吃，首先從地理上講，廉江市位于雷州半島北部，這里西臨北部灣，東接南海，屬亞熱帶季風氣候，年降水量在6000毫米以上，而楊桃溝的位置就選在三面環(huán)山，背風朝陽的地方，年平均氣溫22度左右，是楊桃最適宜的產(chǎn)區(qū)。

從馬來西亞引種而來的河唇楊桃比他們本地的楊桃本質(zhì)好，真有“青出于藍勝于藍”的味道，楊桃種植專家羅敏說，這全歸功于技術(shù)改良。楊桃的自身花粉發(fā)育不良，花粉很少。針對這種特性，廉江的紅楊桃樹栽培時，配授粉樹給它。有授粉樹紅楊桃的產(chǎn)量就上去了。

1993年，湛江市農(nóng)墾局最早從馬來西亞引進新品種楊桃，種植在國營紅陽農(nóng)場，但由于沒有掌握栽培技術(shù)，楊桃樹普遍繁花似錦，但就是果實稀少，光開花不結(jié)果。1995年，廉江市河唇鎮(zhèn)果農(nóng)自發(fā)引進紅楊桃，種植在自家的楊桃園里，采用傳統(tǒng)加現(xiàn)代技術(shù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)馬來西亞紅楊桃比本地楊桃果大汁多、口感好。后來當?shù)毓r(nóng)擴大種植4000畝，栽培技術(shù)逐漸完善。1998年，馬來西亞楊桃種植專家來到河唇考察，稱贊河唇紅楊桃比他們本地的楊桃品質(zhì)還好。

紅楊桃又叫羊桃，或者還可以叫作洋桃、陽桃等，河唇紅楊桃是90年代初從馬來西亞引進的一個楊批新品種，因其成熟時果實肉色金黃而得名，由于其人口清甜，爽脆、渣少而深受歡迎。

廉江紅楊桃色淺紅，肉鮮嫩，克服了傳統(tǒng)楊桃味澀多渣的缺點，其風味獨特，汁多渣少，味甘甜，可食率達90.6%，富含維生素C，果實具有祛風熱、清咽潤喉、化痰止咳、生津止渴、解酒解毒、開胃消滯等藥用價值，被譽為“人間仙果　楊桃之王”。