綠色環(huán)保酒店原則

綠色環(huán)保賓館（酒店）的原則是：自覺貫徹環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)，不對周邊環(huán)境造成污染；飯店經(jīng)營不產(chǎn)生擾民問題，采用清潔燃料，不燒原煤；不經(jīng)營國家明令禁止的野生動(dòng)植物食品；不使用一次性發(fā)泡餐盒和造成資源浪費(fèi)的一次性餐具，餐具有完備的消毒措施；積極經(jīng)營綠色無污染食品，做到餐桌無公害；提倡節(jié)約，能主動(dòng)建議顧客帶走剩余食品；環(huán)境整潔、空氣清新，體現(xiàn)綠色風(fēng)格；服務(wù)員服飾整潔，室內(nèi)外設(shè)置有環(huán)境公益宣傳畫或警語；推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)。2100433B

綠色環(huán)保賓館（酒店）主要有三個(gè)特點(diǎn)：安全、健康、環(huán)保。安全是綠色環(huán)保賓館（酒店）的一個(gè)基本特征，主要關(guān)注的是賓館（酒店）行業(yè)的公共安全和食品安全這兩個(gè)因素。健康是指為賓館（酒店）行業(yè)消費(fèi)者提供有益于大眾的身心健康的服務(wù)和產(chǎn)品。環(huán)保主要是指賓館（酒店）在經(jīng)營過程中減少對環(huán)境的污染、節(jié)能降耗，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化。同時(shí)，由于綠色環(huán)保賓館（酒店）的創(chuàng)建、實(shí)施與保持將是一個(gè)持續(xù)的發(fā)展過程，在標(biāo)準(zhǔn)中根據(jù)企業(yè)在提供綠色服務(wù)，保護(hù)環(huán)境等方面做出的不同程度的改進(jìn)，綠色環(huán)保賓館（酒店）分為A級到AAAAA級共五個(gè)等級，以鼓勵(lì)企業(yè)持續(xù)不斷的努力。

其核心是為顧客提供符合環(huán)保、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，在生產(chǎn)過程中加強(qiáng)對環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用。綠色環(huán)保賓館（酒店）是國際通用的“生態(tài)標(biāo)志”和環(huán)境品牌。

國際酒店集團(tuán)的擴(kuò)張大都伴隨著規(guī)范化和量產(chǎn)化操作，以統(tǒng)一的核心產(chǎn)品和設(shè)施型產(chǎn)品為特色。千篇一律的“麥當(dāng)勞式”酒店產(chǎn)品和服務(wù)，最終導(dǎo)致了顧客以及商務(wù)旅客的反感：于是，設(shè)計(jì)型酒店利用50到100個(gè)房間的管理規(guī)模、獨(dú)立經(jīng)營、注重細(xì)節(jié)和特色個(gè)性化裝潢等途徑打開了細(xì)化市場的大門。

以酒店設(shè)計(jì)決勝未來趨勢的理由是什么呢"para" label-module="para">

在基本需求上設(shè)計(jì)型酒店和標(biāo)準(zhǔn)型酒店并無二致。那么我們?yōu)槭裁匆非笤O(shè)計(jì)型酒店呢"para" label-module="para">

就上述四個(gè)產(chǎn)品來說，兩種酒店在概念和程度上都存在不同。在核心和設(shè)施性產(chǎn)品方面，標(biāo)準(zhǔn)型酒店的統(tǒng)一化在人力資源管理和成本上節(jié)省了大筆費(fèi)用，這是作為酒店管理者的主要優(yōu)勢；在市場營銷策略上，標(biāo)準(zhǔn)型酒店利用酒店概念上的統(tǒng)一和品牌上與普通酒店的巨大差異來左右顧客的選擇。傳統(tǒng)的量產(chǎn)化讓人體會(huì)到熟悉和安全感。而對于全球旅行的旅游者，待在標(biāo)準(zhǔn)型酒店反而造成對當(dāng)?shù)匚幕氖柽h(yuǎn)和模糊感。很多人都會(huì)有一個(gè)體驗(yàn)：當(dāng)他們在酒店房間里醒來之后，他們會(huì)問自己：“我現(xiàn)在是在哪個(gè)城市"para" label-module="para">

從人的需求上來說，管理酒店的工作主要是利用硬件(什么)和軟件(怎么樣)來創(chuàng)造一個(gè)美好的回憶。酒店的硬件主要體現(xiàn)在核心產(chǎn)品和設(shè)施性產(chǎn)品水平上；酒店的軟件是輔助和附加產(chǎn)品，是它們讓住店經(jīng)歷變得值得回憶。

標(biāo)準(zhǔn)型酒店很難讓人“值得回憶”，因?yàn)樗姆?wù)和員工在每個(gè)細(xì)節(jié)上都是統(tǒng)一規(guī)范的，而這些統(tǒng)一規(guī)范恰恰定義了酒店的品牌印象。

相反，設(shè)計(jì)型酒店利用這一產(chǎn)品需求面打造了自己的優(yōu)勢。為了達(dá)到顧客的期望值，酒店精心安排體驗(yàn)過程：通過燈光、裝潢和表現(xiàn)形式來實(shí)現(xiàn)視覺上的刺激；通過干凈清新的內(nèi)部裝潢和味道來實(shí)現(xiàn)嗅覺刺激；通過音樂、對話的聲音或安靜的氛圍實(shí)現(xiàn)聽覺刺激。這三方面的刺激共同制造了“值得回憶的經(jīng)歷”。最后，所有的設(shè)計(jì)型酒店都擁有自己的核心競爭力：擁有濃厚的文化底蘊(yùn)和酒店本身的文化氛圍。它們會(huì)提供酒店建筑特色或店內(nèi)導(dǎo)游手冊之類的個(gè)性服務(wù)給特別的文化旅游者；提供旅游服務(wù)(當(dāng)?shù)匦畔?和獨(dú)立的交通設(shè)施(交通標(biāo)志，酒店班車；以自身的設(shè)計(jì)特色成為獨(dú)立的文化產(chǎn)物，而不是附屬產(chǎn)品。作為獨(dú)立的企業(yè)，設(shè)計(jì)型酒店建立了一些組織(如會(huì)員制聯(lián)會(huì)、公會(huì))，以集體優(yōu)勢對抗標(biāo)準(zhǔn)型連鎖酒店的規(guī)模優(yōu)勢。連鎖標(biāo)準(zhǔn)型酒店有強(qiáng)大的全球市場營銷體系、促銷服務(wù)、以及套餐式標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品和國際化預(yù)約系統(tǒng)。同時(shí)也有無自主權(quán)，建筑統(tǒng)一化和流程規(guī)范操作的缺點(diǎn)。設(shè)計(jì)酒店相對更加靈活，既可以組織銷售預(yù)約和市場營銷的網(wǎng)絡(luò)，也可以進(jìn)行會(huì)員制管理組織。2100433B

尋找透明愛情

2013年4月7日，四川燕子溝景區(qū)為做宣傳別出心裁，將其推出的透明“氣泡酒店”安置于繁華的成都春熙路，在這間“酒店”里，沙發(fā)、大床、衣柜、桌椅樣樣俱全，景區(qū)還安排了一美女模特在這間透明的“氣泡酒店”里生活兩天供參觀，以此吸引民眾。據(jù)介紹，該景區(qū)通過這一行為藝術(shù)來推廣其全透明景觀房，讓前來的游客可以選擇景點(diǎn)安營扎寨，以達(dá)到360度親近大自然的效果。