鋁鹽

氯化鋁(aluminium chloride)，化學(xué)式AlCl3，式量133.34，無色透明晶體或白色而微帶淺黃色的結(jié)晶性粉末。密度2.44g/cm³，熔點(diǎn)190℃(2.5大氣壓)，沸點(diǎn)182.7℃，在177.8℃升華，氯化鋁的蒸氣或溶于非極性溶劑中或處于熔融狀態(tài)時(shí)，都以共價(jià)的二聚分子Al2Cl6形式存在?？扇苡谠S多有機(jī)溶劑。在空氣中極易吸收水分并部分水解放出氯化氫而形成酸霧。易溶于水并強(qiáng)烈水解，水溶液呈酸性。溶于水，并生成六水物AlCl3·6H2O，密度2.398克/厘米3。也溶于乙醇和乙醚，同時(shí)放出大量的熱。100℃時(shí)分解。

用途:有機(jī)反應(yīng)催化劑，強(qiáng)脫水劑，用作有機(jī)合成的催化劑、洗滌劑，并用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、香料、冶金、塑料、潤滑油等行業(yè)。

硫酸鋁為白色有光澤結(jié)晶、顆粒或粉末。味甜。在空氣中穩(wěn)定。86.5℃時(shí)失去部分結(jié)晶水，250℃失去全部結(jié)晶水。當(dāng)加熱時(shí)猛烈膨脹并變成海綿狀物質(zhì)。燒到赤熱時(shí)分解為三氧化硫和氧化鋁。當(dāng)相對(duì)濕度約低25%時(shí)風(fēng)化。易溶于水，幾乎不溶于乙醇，溶液呈酸性。久沸后有不溶性堿式鹽沉淀。相對(duì)密度1.62。硫酸鋁是一個(gè)被廣泛運(yùn)用的工業(yè)試劑，通常會(huì)與明礬(既十二水合硫酸鋁鉀)混淆。

硫酸鋁的作用

1.造紙工業(yè)中用作紙張施膠劑，以增強(qiáng)紙張的抗水、防滲性能;

2.溶于水后能使水中的細(xì)小微粒和自然膠粒凝聚成大塊絮狀物，從而自水中除去，故用作供水和廢水的混凝劑;

3.用作濁水凈化劑，也用作沉淀劑、固色劑、填充劑等。在化妝品中用作抑汗化妝品原料(收斂劑);

4.消防工業(yè)中，與小蘇打、發(fā)泡劑組成泡沫滅火劑;

5.分析試劑，媒染劑，鞣革劑，油脂脫色劑，木材防腐劑;

6.白蛋白巴氏殺菌的穩(wěn)定劑(包括液體或冷凍全蛋、蛋白或蛋黃);

7.可作原料，用于制造人造寶石和高級(jí)銨明礬，其他鋁酸鹽;

8.燃料工業(yè)中，在生產(chǎn)鉻黃和色淀染料時(shí)作沉淀劑，同時(shí)又起固色和填充劑作用。

十二水合硫酸鋁鉀(Alum) ，又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時(shí)以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復(fù)鹽，有玻璃光澤。密度1.757g/cm3，熔點(diǎn)92.5℃。64.5℃時(shí)失去9個(gè)分子結(jié)晶水，200℃時(shí)失去12個(gè)分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。

明礬的作用:

明礬作凈水劑:明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+，Al3+與水電離產(chǎn)生的OHˉ結(jié)合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負(fù)電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒，很快就會(huì)聚結(jié)在一起，粒子越結(jié)越大，終于沉入水底。這樣，水就變得清澈干凈了。

明礬作為滅火劑:泡沫滅火器內(nèi)盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3(小蘇打)溶液(還有起泡劑)，兩種溶液的體積比約為11:2。明礬過量是為了使滅火器內(nèi)的小蘇打充分反應(yīng)，釋放出足量的二氧化碳，以達(dá)到滅火的目的。

明礬作為膨化劑 炸油條(餅)或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳，這樣就可以使油條(餅)在熱油鍋中一下子就鼓起來，得到香脆可口的油條(餅)了。

明礬作藥物:明礬性寒味酸澀，具有較強(qiáng)的收斂作用。中醫(yī)認(rèn)為，明礬具有解毒殺蟲，爆濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。明礬還具有抗菌，抗陰道滴蟲等作用。一些中醫(yī)用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。

明礬的其它作用:明礬還可用于熬綠豆稀飯，主要作用是使綠豆更容易被煮爛。明礬還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等。