鋁壓力鍋安全及性能要求

《鋁壓力鍋安全及性能要求(GB 13623-2003)》將原標(biāo)準(zhǔn)中“合蓋安全性”增加定量要求，便于考核；參照DIN66065：1990規(guī)定，將原標(biāo)準(zhǔn)中密封圈改用耐酸性和耐油性兩個指標(biāo)來考核，以便與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌；將原標(biāo)準(zhǔn)中“氧化膜耐蝕性”改為按常規(guī)氧化膜、硬質(zhì)氧化膜、涂層和拋光的表面處理結(jié)果指標(biāo)來考核等。

鋁壓力鍋安全及性能要求基本信息

書????名 鋁壓力鍋安全及性能要求 作????者 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
出版日期 2003年6月1日 語????種 簡體中文
ISBN 155066119599 外文名 Requirement of Safety and Characterstics of Aluminium Pressure Cooker
出版社 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 頁????數(shù) 14頁
開????本 16 品????牌 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社

《鋁壓力鍋安全及性能要求(GB 13623-2003)》由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。2100433B

鋁壓力鍋安全及性能要求造價信息

市場價 信息價 詢價
材料名稱 規(guī)格/型號 市場價
（除稅）		 工程建議價
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報價日期
雙燃料（氣、油）蒸汽壓力鍋爐 2t/h 額定壓力1.25Mpa 查看價格 查看價格

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燃氣采暖鍋爐天然氣鍋爐 XRRS-Q65,輸出功率:65KW,670×540×1200,60kg 查看價格 查看價格

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燃氣采暖鍋爐 L1P26-J/V5V6,制熱功率:26KW,738×405×295,38kg 查看價格 查看價格

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天然氣鍋爐 XRRS-Q80,輸出功率:80KW,750×620×1200,70kg 查看價格 查看價格

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燃氣熱水鍋爐微壓熱水鍋爐 XRRS-Q55,輸出功率:55KW,590×420×1200,50kg 查看價格 查看價格

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材料名稱 規(guī)格/型號 除稅
信息價		 含稅
信息價		 行情 品牌 單位 稅率 地區(qū)/時間
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材料名稱 規(guī)格/需求量 報價數(shù) 最新報價
（元）		 供應(yīng)商 報價地區(qū) 最新報價時間
壓力鍋 YB50-90BD-601 容量 5l 功率 900 控制方式 微電腦 電飯煲多功能 多功能 鍋煲材質(zhì) 彩鋼 品質(zhì)優(yōu)|10個 4 查看價格 貴州國通電器有限公司 貴州  貴陽市 2015-06-06
壓力鍋 HD2100控制方式 機械式 內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼容量 4(l) 產(chǎn)品功率 800(w)重量 3.7 外殼材質(zhì) 不銹鋼|1個 4 查看價格 貴州世紀(jì)開元文化科技有限公司 貴州  貴陽市 2015-03-31
壓力鍋 ECJ-JH5164D容量 3-5L 功率 500W以下控制方式 微電腦式 電飯煲多功能 蛋糕、定時、預(yù)約、煲仔飯、其他鍋煲材質(zhì) 鋁合金 品質(zhì) 優(yōu)|4個 4 查看價格 貴陽豐銀商貿(mào)有限公司 貴州  貴陽市 2015-04-17
壓力鍋 32cm|1個 1 查看價格 廣東順發(fā)五金制品有限公司 廣東   2018-04-27
壓力鍋 YB60-100BD-8容量 5-10L 功率 800-1500W控制方式 微電腦式 電飯煲多功能 其他鍋煲材質(zhì) 不銹鋼 品質(zhì) 優(yōu)|10個 4 查看價格 貴州國通電器有限公司 貴州  貴陽市 2015-11-11
壓力鍋 HD2136控制方式 微電腦式 預(yù)約定時 是內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼 容量 5(l)產(chǎn)品功率 900(w) 重量 4.9kg外殼材質(zhì) 彩鋼|2個 4 查看價格 貴州世紀(jì)開元文化科技有限公司 貴州  貴陽市 2015-08-16
壓力鍋 ECJ-JH5164D容量 3-5L 功率 500-800W控制方式 微電腦式 電飯煲多功能 定時、預(yù)約、煲仔飯、其他鍋煲材質(zhì) 黑色厚釜合金屬 品質(zhì) 優(yōu)|1個 4 查看價格 貴陽豐銀商貿(mào)有限公司 貴州  貴陽市 2015-07-26
壓力鍋 YB50-90BD控制方式 機戒式 內(nèi)膽材質(zhì) 雙噴蜂窩內(nèi)膽容量 5(l) 產(chǎn)品功率 900(w)重量 5.6 外殼材質(zhì) 彩鋼|5個 4 查看價格 貴州國通電器有限公司 貴州  貴陽市 2015-06-14

鋁壓力鍋安全及性能要求常見問題

  • 電壓力鍋安全么誰知道？

    電壓力鍋安全，電壓力鍋比傳統(tǒng)高壓鍋更安全!首先二者的壓力控制方式有著根本區(qū)別，傳統(tǒng)高壓鍋采用蒸汽閥控制鍋內(nèi)壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有爆炸的危險。而電壓力鍋是采用國家專利——匚式結(jié)構(gòu)，利用控制位移...

  • 壓力鍋安全閥有什么作用

    當(dāng)排氣管阻塞或失靈時，鍋內(nèi)壓力會持續(xù)上升,此時安全閥會自動打開，疏通空氣，達到降壓的作用,從而保證壓力鍋的安全使用。

  • 電壓力鍋蘇泊爾安全嗎

    你的鍋估計是電磁類的，放心使用吧，線是不會被燒壞的，因為下面溫度不是很高，可以忽略的。

鋁壓力鍋安全及性能要求文獻

壓力鍋安全使用7個必看注意事項 壓力鍋安全使用7個必看注意事項

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大?。?span id="r5maao2" class="single-tag-height">287KB

頁數(shù)： 2頁

評分： 4.4

警惕 壓力鍋安全使用 7個必看注意事項 壓力鍋是各個家庭中經(jīng)常用到的鍋具，不過由于壓力鍋在使用時會產(chǎn)生巨大的壓力，如果產(chǎn)品出現(xiàn)問題后 很容易產(chǎn)生隱患，所以消費者在使用壓力鍋的時候一定要注意以下幾個問題： 一問：壓力鍋的使用壽命為什么限定 8年？ 答： 壓力鍋使用多年后，經(jīng)高溫高壓，鋁合金晶體的結(jié)構(gòu)會發(fā)生一定的變化，材質(zhì)變得疏松，引起強度下 降，但這些變化都很細微，一般肉眼難以察覺。針對上述情況，國家通過對 3000 多口壓力鍋進行長期的 檢測、試驗，發(fā)布了統(tǒng)計結(jié)果，規(guī)定了壓力鍋的使用年限按每天使用１小時計算，其使用壽命為 8 年。 二問：為什么壓力鍋要在排氣管冒氣后再扣上限壓閥？ 答： 原因有兩個：一是冷鍋直接扣上安全閥后，冷氣排不出去，食物不易松軟；二是如直接扣閥，不易發(fā) 覺排氣管是否通暢，且冷鍋扣閥容易引起保險裝置被堵塞。所以，幾乎所有壓力鍋廠均要求用戶在排氣管 冒氣后再扣限壓閥。 三

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電壓力鍋做蛋糕 電壓力鍋做蛋糕

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大?。?span id="2dreere" class="single-tag-height">287KB

頁數(shù)： 13頁

評分： 4.5

電壓力鍋做蛋糕 先是全部工具出場，應(yīng)該家里都有，分量用勺子來控制就可以了 第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦干凈，操作過程手也要不能沾水。 把雞蛋清和蛋白分離。 要想甜，先加鹽。 。。 在蛋白液里面先加入少量的鹽，一點點就夠了！ 再加滿滿一勺子白糖！ 用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！ 打成這樣都是泡泡的時候，繼續(xù)加滿滿一勺子糖。繼續(xù)打，努力打，用力打，不能休息， 一直打到成硬性發(fā)泡。就是蛋白已經(jīng)發(fā)硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟奶油一樣的時候才可以。 。。 這是最關(guān)鍵的一步，一般十五分鐘可以搞定。 在蛋黃里面加 2 勺糖。 再加 3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉。 在蛋黃的碗里再加入 6 平勺牛奶！不多不少剛好 6 勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用飲料也可以， 比如橙汁什么的。 用筷子把這些

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商用鋁合金壓力鍋（以下簡稱壓力鍋）的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、基本要求、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、使用說明書、包裝、運輸、貯存以質(zhì)量承諾的要求。

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本標(biāo)準(zhǔn)適用于公稱工作壓力為50 kPa～80 kPa，容積大于18 L且不大于50 L，用鋁合金板材加工成型的商用壓力鍋。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于用油進行壓力煎炸的壓力鍋。

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(1)特點

壓力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不銹鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式、壓蓋式和落蓋式。市場上最常見的為旋合式。

壓力鍋按照國家標(biāo)準(zhǔn) GB13623 -92和 GB15066-94 要求必須設(shè)有三種安全裝置:限壓裝置、安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置。

限壓裝置的作用是在加熱過程中鍋內(nèi)壓力達到工作壓力時，限壓閥通過排氣孔排氣工作，避免壓力繼續(xù)升高，達到烹調(diào)的目的，限壓閥下方設(shè)有防堵罩，以防止食物堵塞限壓排氣孔。

安全壓力保護裝置常為易熔片式，當(dāng)壓力超過工作壓力而限壓閥因排氣孔堵塞或其他原因不工作時，易熔片在壓力不大于二倍工作壓力時熔穿排氣，避免壓力鍋損壞，從而保護了使用者的安全，現(xiàn)在不少壓力鍋的安全壓力保護裝置已改用彈簧結(jié)構(gòu)，壓力升高時頂開彈簧排氣，同樣起到卸壓的作用。

開合蓋壓力保護裝置通常設(shè)在把手與鍋蓋結(jié)合的地方。其作用有兩個，一是當(dāng)鍋蓋未完全扣合時，不讓壓力升高，因為此時鍋蓋扣合強度較低，如果加熱使壓力升高，有可能炸開壓力鍋。二是當(dāng)鍋內(nèi)壓力未降至安全壓力時，保證不讓使用者疏忽開蓋。

(2)選擇

選擇壓力鍋要注意以下幾點。

①應(yīng)選購具有限壓裝置、安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋。尤其是目前市場上還有大量老式的無開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋，這些壓力鍋已經(jīng)被淘汰，是不符合目前國家標(biāo)準(zhǔn)要求的。

②應(yīng)根據(jù)需要進行選購。鋁合金壓力鍋導(dǎo)熱快、受熱均勻;不銹鋼壓力鍋美觀、光潔耐磨，但導(dǎo)熱較慢，受熱集中，容易糊底，但目前有些不銹鋼壓力鍋增加了復(fù)合底，改善了性能。

③應(yīng)注意壓力鍋的外觀質(zhì)量。一些個體商販生產(chǎn)的壓力鍋做工粗糙，鍋體邊緣有毛刺，建議消費者到大商場購買大廠家的產(chǎn)品。購買時還要注意產(chǎn)品是否有商標(biāo)、廠名、廠址，最好能查看壓力鍋是否有技術(shù)監(jiān)督部門出具的檢驗報告。

④壓力鍋隨著使用年限的延長，其整體強度也將下降，按照國家有關(guān)規(guī)定，壓力鍋最高使用年限為8年，凡超期使用的壓力鍋均為不安全壓力鍋，必須更換。

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