糯米砂漿主要黏合材料

科學家們在中國長城(明長城)的城墻黏合物中發(fā)現(xiàn)了糯米的成分，糯米砂漿被認為是長城的主要黏合材料，而這種強度很大的黏合材料也被認為是萬里長城千年不倒的原因。

在中國古代，糯米砂漿一般用于建造陵墓，寶塔，城墻等大型建筑物中，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常堅固，甚至現(xiàn)代推土機都難以推倒，還能承受強度很大的地震。最新研究發(fā)現(xiàn)了一種名為支鏈淀粉的"秘密原料"，似乎是賦予糯米砂漿傳奇性強度的主要原因。支鏈淀粉是發(fā)現(xiàn)于稻米和其他含淀粉食物中的一種多糖物或復(fù)雜的碳水化合物。科學家表示:"分析研究表明，古代砌筑砂漿是一種特殊的有機與無機合成材料。無機成分是碳酸鈣，有機成分則是支鏈淀粉。支鏈淀粉來自于添加至砂漿中的糯米湯。此外，我們發(fā)現(xiàn)，砂漿中的支鏈淀粉起到了抑制劑的作用:一方面控制硫酸鈣晶體的增長，另一方面生成緊密的微觀結(jié)構(gòu)，而后者應(yīng)該是令這種有機與無機砂漿強度如此之大的原因。"

為了確定糯米能否有助于建筑物修復(fù)，研究人員準備了摻入糯米數(shù)量不同的石灰砂漿，對比傳統(tǒng)石灰砂漿測試了它們的性能。兩種砂漿的測試結(jié)果表明，摻入糯米湯的石灰砂漿的物理特性更穩(wěn)定，機械強度更大，兼容性更強，這些特點令其成為修復(fù)古代石造建筑的合適材料。

糯米砂漿可能是世界上第一種使用有機和無機原料制成的復(fù)合砂漿。

糯米砂漿比純石灰砂漿的強度更大、更具耐水性。

糯米砂漿是現(xiàn)存修復(fù)古代建筑的最好材料。

糯米砂漿被認為是歷史上最偉大的技術(shù)創(chuàng)新之一。

距今大約1500年前，古代中國的建筑工人將糯米和熟石灰以及石灰?guī)r混合，制成漿糊，然后將其填補在磚石的空隙中，制成了高強度的"糯米砂漿"。

糯米砂漿的成分包括了:熟石灰、糯米漿和一些沙石。

結(jié)合糯米的超強黏性，現(xiàn)在很多企業(yè)都把糯米作為產(chǎn)品原材料，增強產(chǎn)品的物理性能，像糯米圖就利用糯米淀粉的超強粘合性，研發(fā)出了糯米涂料。