瓶子草屬

瓶子草屬的植物都是多年生草本，根狀莖匍匐，有許多須根;葉基生成蓮座狀葉叢，葉瓶狀，喇叭狀或管狀，瓶狀葉有一捕蟲囊，囊壁開口光滑，并生有蜜腺，分泌香甜的蜜汁，以引誘昆蟲前來并掉入囊中，囊壁光滑，內(nèi)含消化液，可分泌消化酶將昆蟲分解，然后由內(nèi)壁的薄壁細(xì)胞構(gòu)成的腺體分解出來的蛋白分解酶加以吸收;此外，瓶子草在秋冬季節(jié)會長出劍形的葉，這種葉片無捕蟲囊，只通過光合作用來制造養(yǎng)分。

瓶子草的花為兩性花，花序從葉基部抽出，為疏松的總狀花序，由幾朵大型的花共組，花芯由1盔狀柱頭，3~5室的子房和50~80條雄蕊組成，花黃綠色或深紅色，花萼5片，位于花瓣的下方。果實(shí)為蒴果，內(nèi)含多數(shù)細(xì)小種子，成熟時自動開裂并彈出種子。

無論是哪一個種類的瓶子草，它瓶狀的管子內(nèi)可以分為3~5個區(qū)域:第一區(qū)即瓶蓋，第二區(qū)是唇與瓶口，三、四區(qū)(有些種類是合在一起的)和第五區(qū)(只有紫瓶子草有第五區(qū))是瓶子的主體，這些區(qū)域都有特定的功能，符合它們型態(tài)學(xué)上的特色。

瓶蓋:大部分種類的蓋子會遮蓋部分瓶口，避免過多雨水裝滿瓶子，導(dǎo)致獵物減少。瓶蓋也會結(jié)合色彩、氣味以及倒生的毛，將獵物誘引到瓶口處。有些特別的種類，例如小瓶子草和鸚鵡瓶子草，它們的瓶蓋非?？拷靠?，瓶子上鑲嵌著一小塊一小塊缺乏葉綠素的區(qū)域，形成半透明的"窗戶"，飛行的昆蟲會試圖穿過瓶蓋，然后掉進(jìn)瓶中(類似的功能也發(fā)生在同科的眼鏡蛇瓶子草身上)。

唇與瓶口:此區(qū)主要是唇，產(chǎn)生大量的蜜糖，吸引昆蟲停在上面或爬上瓶口，站在危險的陷阱邊緣。第二區(qū)也包含了瓶子上端臘質(zhì)的管口，臘質(zhì)堆積在這個部份，昆蟲一不小心就會失足落入瓶子深處。

就在第二區(qū)下面，此區(qū)的特色是毫無落腳處，它內(nèi)側(cè)的表面覆蓋大量倒生的毛，讓昆蟲完全失去逃跑的機(jī)會。此區(qū)還鑲嵌著消化腺，分泌含有消化酵素的消化液。

多數(shù)的種類到這一區(qū)為止，只有紫瓶子草具有第五區(qū)。第四區(qū)充滿了消化液，酵素和生長在液體中的細(xì)菌會將昆蟲分解，再由瓶子迅速吸收養(yǎng)分。此區(qū)具有更多的消化腺，并被向下生長的粗毛包覆著，讓昆蟲無法逃脫。

位于第四區(qū)下方，此區(qū)只在紫瓶子草發(fā)現(xiàn)。這是一個光滑無毛，沒有分泌腺，不會行吸收作用的區(qū)域，功能不明。

分布于從接近北極圈的加拿大拉布拉多半島，直到美國東南角的佛羅里達(dá)半島的大西洋沿岸地區(qū)。包括美國阿拉巴馬州、佐治亞州、北卡羅萊納州、路易斯安那州、密西西比、得克薩斯州、亞拉巴馬州、佛羅里達(dá)州、喬治亞州、北卡羅來納州、南卡羅來納州、弗吉尼亞州、密蘇里州、南卡羅來納州，格魯吉亞也有分布。

瓶子草屬植物的原生地主要是泥炭沼地和瘦脊的濕地，常年均處于濕潤的狀態(tài)。因此，人工栽植瓶子草，首選的植料應(yīng)是活的白水苔最好，其次是干的白水苔，可將其吸透水后直接作為植料。此外，泥炭土亦可直接用來栽植瓶子草，如果能夠在其中拌入1/3的酸性粗砂，以利于其根部的透氣，則有更好的效果。值得注意的是，紫色瓶子草(S.purpurea)在原產(chǎn)地生長于稍堿的沼澤地 故其植料應(yīng)用稍為偏堿者較好，方法是在白水苔中加入適量的熟粉或蜆殼粉，將其pH值由4-5調(diào)至6左右便可直接應(yīng)用。

在栽培用盆方面，由于瓶子草需要有少許水分泡浸會生長更好，應(yīng)選擇一個半腰水的花盆栽植較好。這類盆具在市場上較少，自己動手制造，方法是在普通的素?zé)t磚盆或塑料盆上套入一個水仙盆即可，關(guān)鍵是水仙套盆應(yīng)處于栽植盆的上半部，亦即"腰部"，以便澆水后漏出的水浸于栽植盆的齊腰處。此外，瓶子草盆栽一般以吊盆或塑料盆栽植，購回后為其選一個腰水水碟，對口后栽培會十分有利。

要成功栽植瓶子草，了解其所需溫度十分重要，一般，夏季所需溫度應(yīng)在21~35C，冬季在1.7~713較為適宜。值得注意的是，所有瓶子草屬植物均具有耐輕霜的能力。因此，人工栽培，冬季無需移入溫室，極度嚴(yán)寒時除外。

瓶子草是一種濕生食蟲植物，在野外可長年浸于沼澤地中生長，因此需要一個極濕的環(huán)境，其生長才會壯旺。在人工栽培條件下，如果用腰水套盆種植的話，澆水時可直接將水灌入套盆中或澆至套盆水滿為止。如用漏水的普通花盆栽植，在生長旺盛季節(jié)，要保持每天澆水1次和噴霧，以制造高濕度的環(huán)境條件，尤其是炎熱的夏季，澆水次數(shù)可適當(dāng)增加為2次，以補(bǔ)烈日迅速蒸騰水分的不足。到了冬季休眠期，可節(jié)制澆水，保持盆中植料稍濕即可。

在自然生長地，瓶子草在充足和直射陽光下繁茂生長。在充足陽光照射下其地下土壤保持冷涼對它的生長十分有利。但到了休眠期，光照可減至最低或在完全無光環(huán)境下休眠。因此，人工栽培的瓶子草，每天要有6~8小時的陽光照射最好。如果光照不足，盆栽的瓶子草會變得色澤晦暗和徒長，植株原有的鮮紅色澤會消失并變成暗綠色。

在野外，瓶子草生長于貧瘠的沼澤地中，以其捕蟲囊誘捕昆蟲作補(bǔ)充養(yǎng)料來吸收。在人工栽培環(huán)境下，盡管蟲源不少，但為了使盆栽的瓶子草快速長大，定期施肥必不可少。一般來說，在生長旺盛期，施肥應(yīng)每隔3~4周1次，施用方法可噴施或淋施，亦可將稀釋的液肥灌入捕蟲囊中讓其吸收。有人栽培瓶子草時，人工抓一些弄死的小昆蟲放入其捕蟲囊中讓其作補(bǔ)充養(yǎng)分吸收。更有甚者還將碎的豬肉塊或牛肉塊放入捕蟲囊中，以為它們可將其消化吸收，其實(shí)這樣做是適得其反，不僅補(bǔ)充養(yǎng)分的效果達(dá)不到，還會由于肉塊的腐爛使提早枯萎，亦即瓶袋被爛肉塊腐蝕出一個大孔。瓶子草的施肥濃度一般以2000~5000倍為宜，較稀的液肥施用后有利于植株快速的吸收，尤其是灌入捕蟲囊中液肥更要注意濃度。一旦到了冬季休眠期，施肥即可停止直至來年春暖重現(xiàn)生機(jī)時恢復(fù)。

危害瓶子草的病蟲害主要是栽培環(huán)境欠佳所致，如通風(fēng)不良、過于陰蔽，過冷或過熱以及空氣污染等。常見的蟲害有紅蜘蛛和蚜蟲，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可用氧化樂果或三氯殺螨醇1000倍液噴殺。病害主要是由于水苔腐爛引致的根腐病，此時應(yīng)及時換盆，除去老舊的植料，剪去爛根后再用新植料再植。此外，如通風(fēng)不良和過陰會易生黑斑病，此時應(yīng)改變環(huán)境，剪去病葉，然后用百菌清或石硫合劑噴灑防除。

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瓶子草的花在早春的時候，比第一個瓶子稍早或同時出現(xiàn)，它們會伸出一條長長的莖，通常會高出葉子很多，避免授粉的昆蟲掉進(jìn)瓶子?；ǘ涓鶕?jù)種類不同，直徑約3~10厘米，有精密的構(gòu)造，可以避免自花授粉。瓶子草的花具有五個萼片，基部和三個苞片連在一起;具有一些花藥;以及一個具有五個頂點(diǎn)的傘狀構(gòu)造，上方懸掛著五片紅色或黃色的花瓣。整朵花是呈現(xiàn)上下顛倒的樣子，因此這個傘狀構(gòu)造可以盛住從雄蕊掉落的花粉。柱頭位于傘狀構(gòu)造上，接近五個頂點(diǎn)的地方。最主要的授粉者是蜜蜂，蜜蜂要采蜜的時候，由于花朵的構(gòu)造，它們必須先經(jīng)過其中一個柱頭，才能進(jìn)入倒傘狀的空腔部分。在空腔內(nèi)，它們不免會沾到一堆來自花藥或者掉落的花粉。離開的時候，也由于花朵的構(gòu)造，蜜蜂得從其中一個蓋狀的花瓣出去，這種方式，可以避免蜜蜂經(jīng)過柱頭造成自花授粉。然后蜜蜂造訪下一朵花，經(jīng)過柱頭時就把前一朵花的花粉沾在上面了，這個過程會不斷地重復(fù)。

瓶子草大部分的花是有香味的，這些香味多變，但是通常都很強(qiáng)烈，甚至刺鼻。尤其是黃瓶子草，具有強(qiáng)烈的氣味，聞起來有點(diǎn)像貓尿。

瓶子草的花期約2周，在開花末期的時候，花瓣脫落，而子房如果有授粉，便會開始膨大。種子形成五瓣，其中一瓣產(chǎn)生的種子比其他幾瓣少很多。平均產(chǎn)生300~600顆種子，視種類以及授粉成功的情況而定。種子約五個月后成熟，此時種莢會轉(zhuǎn)變成褐色并且裂開，散出種子。種子約1.5~2mm長，具有粗糙的臘質(zhì)防水外殼，這個構(gòu)造可能是為了借由水流散布種子。瓶子草的種子需要經(jīng)過一個"濕冷積層"的階段才會發(fā)芽，從種子到長出具有功能的補(bǔ)蟲葉其實(shí)滿快的，但是剛開始的一年左右，葉子的型態(tài)會和成熟葉有所不同，結(jié)構(gòu)上較為簡單。從種子到成熟，約3~5年。

原生于南美洲，生長在鹽堿貧瘠的荒地區(qū)域、低地沼澤地帶、濕草地上。瓶子草從在開花末期開始生長，一直到晚秋，在晚秋的時候，瓶子開始凋謝，植株長出不具補(bǔ)蟲功能的劍形葉(或注:瓶子草屬全部圖冊網(wǎng)址稱葉狀柄)。由于冬季的昆蟲減少，天氣轉(zhuǎn)冷，也降低了植物的新陳代謝和其他功能，此時把能量花在長補(bǔ)蟲葉很不劃算，劍形葉是比較經(jīng)濟(jì)的選擇。

其中5種列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》(IUCN) ver 2.32000年瀕危物種。

翅狀瓶子草--近危(NT);黃瓶子草--低危(LC);白網(wǎng)紋瓶子草--易危(VU);小瓶子草--低危(LC);綠瓶子草--極危(CR)

種類:瓶子草科，有3屬17種。其中瓶子草屬有10種，分布于北美東部大西洋岸;具蓋瓶子草屬有6種，分布于委內(nèi)瑞拉、圭亞那;魚尾瓶子草屬僅1種，分布于美國加利福尼亞。此3屬在中國偶有栽培。

瓶子草一般指瓶子草屬植物，分布限於北美洲東部，集中於佛羅里達(dá)北部和喬治亞、阿拉巴馬南部。黃瓶子草(Sarracenia flava)可能是此區(qū)最豐富的種類。相對地，紫花瓶子草(S. purpurea)分布范圍要廣得多，從拉布拉多和大熊湖(近北極圈)至亞熱帶的佛羅里達(dá)都有。瓶子草屬植物的葉簇大小不一，甜瓶子草(S. rubra)的葉簇長10公分(4吋)，緋紅瓶子草(S. leucophylla)的葉簇長120公分(4呎)。其生境從溪流岸邊的沙地、礫石地到濕草原和稀樹草原都有。味甜的甜瓶子草可生於陰暗處，其他種則於陽光充足處繁茂生長。

另一個屬為北美洲的達(dá)靈頓氏草屬，僅一種--加利福尼亞瓶子草(D. californica, 即眼鏡蛇草)。分布范圍從俄勒岡至加利福尼亞北部，生長於海拔高達(dá)2,000公尺(6,000呎)、氣溫不高於18℃(65℉)的紅冷杉林和北美紅杉林中。瓶狀葉形狀奇特，似扭曲的管狀;頂端有拱蓋，上有斑點(diǎn);口部突出一「降落坡道」，狀似蛇舌;整個外形似蛇，故俗名眼鏡蛇草。昆蟲常從降落坡道經(jīng)圓頂狀拱蓋進(jìn)入瓶狀葉的口部。拱蓋上有許多透光的小孔，引誘獵物爬到瓶的邊緣。昆蟲常飛向這些小「窗口」，但結(jié)果落入瓶底的消化液中。

第三個屬是卷瓶子草屬，生長於圭亞那及委內(nèi)瑞拉的山地雨林，在山嵴生長成墊狀，在低凹的沼澤地與泥炭苔混生。具地上莖，某些種的地上莖可高達(dá)120公分(48吋)以上，并有分枝，稍似灌木狀。瓶狀葉可高達(dá)50公分(20吋)。

除了像花的葉子外，所有的瓶子草都有鮮艷而香味宜人的花朵。這些下垂的單花生長在長梗上;卷瓶子草屬幾個種的花可能長在一起。瓶子草屬種類的花梗很少高過葉子，但卷瓶子草屬和達(dá)靈頓氏草屬的花梗較長?；ò晖ǔ?枚，雄蕊眾多并放出大量花粉。

瓶子草科植物的葉色鮮艷，花大，顏色多彩又香，以及它們的花蜜均吸引多種昆蟲，尤其是主要傳粉者--蜜蜂。果實(shí)為乾蒴果，能散放出種子。有些瓶子草也能行無性生殖。達(dá)靈頓氏草屬植物嫩芽從根狀莖節(jié)抽出，長成新的植株，逐漸蔓延開來，而這種情形較少發(fā)生於瓶子草屬。

瓶子草科，雙子葉植物綱五椏果亞綱的一科。多年生食蟲植物，具根狀莖，喜生沼澤地。葉叢生于基部，筒狀，似瓶或喇叭，前側(cè)伸出一翅，此筒狀葉即捕蟲器，筒內(nèi)下部常有下向的毛，阻止墮入筒內(nèi)的小蟲逃逸?；ù?，兩性，整齊，單生于花莖頂上(在具蓋瓶子草屬成為有少數(shù)花的總狀花序) ，花被2列，萼片4~5或4~6，宿存，花瓣5，稀缺，黃、紅或紫色，雄蕊多數(shù)，雌蕊1，子房上位，由3~5心皮組成，有3~5室，3~5淺裂，中軸胎座，有多數(shù)胚珠，花柱1，頂端短2裂。蒴果，室背裂開，種子小，有小胚及軟肉質(zhì)的胚乳。

但在瓶子草屬，花柱頂端異常擴(kuò)大成盾狀，有與心皮同數(shù)的裂片，柱頭在裂片的末端。

有蓋瓶子草屬具小形的"蓋"，和豬籠草屬有聯(lián)系。