巧用微波爐圖書(shū)目錄

微波爐價(jià)格實(shí)惠，使用方便，現(xiàn)在很多家庭都會(huì)有。但是微波爐用久了，里面就會(huì)集聚油漬水漬，有一些朋友并不知道怎么清潔和保養(yǎng)，微波爐的清潔保養(yǎng)方式和其他廚房電器也是略有不同的，下面我們一起來(lái)看看如何清洗微波爐和微波爐的保養(yǎng)方法。

如何清洗微波爐

微波爐的清洗方式有很多種，下面我們一起看看：

1、要注意安全。清洗時(shí)，請(qǐng)注意先拔下電源插頭。

2、平時(shí)的清潔是非常簡(jiǎn)單的。當(dāng)微波爐工作時(shí)，爐門(mén)四周可能出現(xiàn)霧、水滴等，這屬于正常現(xiàn)象，用軟布及時(shí)擦干即可。

3、每天都要簡(jiǎn)單清潔一下微波爐。微波爐的門(mén)封要經(jīng)常保持潔凈，并要定期檢查門(mén)栓的光潔情況，別讓雜質(zhì)存積其中，不然日后難以徹底清洗干凈。

4、清潔微波爐一定不能用金屬刷。因?yàn)楦邷貢?huì)使燒化的食品飛濺，請(qǐng)使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內(nèi)部表面、爐門(mén)的前后及爐門(mén)開(kāi)口處，切勿使用金屬刷清洗，以免劃傷。

5、先來(lái)介紹一個(gè)直接用清水清潔的方式。如果微波爐上的污垢沉積太多，可以用微波爐專(zhuān)用容器，裝好水，以靜止不回轉(zhuǎn)的方式，加熱幾分鐘，注意水不要放太多了，到時(shí)會(huì)溢出就麻煩了。在碗里滴入幾滴洗潔精，注意不是清水哦，里面加點(diǎn)洗潔精會(huì)讓你清除得很容易更干凈。將碗放入微波爐中加熱三分鐘，注意，不要太久，這時(shí)微波爐里會(huì)充滿(mǎn)水氣。轉(zhuǎn)三分鐘后，先不要急著打開(kāi)，先讓其再悶一分鐘左右，這樣油會(huì)分解出來(lái)。打開(kāi)后，有布擦一下就行了，非常省力哦。

7、用檸檬汁也是很好的方法。在一杯水中加入檸檬汁，放在爐內(nèi)煮幾分鐘。或?qū)㈤倨し胚M(jìn)微波爐中加熱 15~30秒，即可去除微波爐中的異味。

8、也可以用白醋進(jìn)行清潔。在微波爐專(zhuān)用的碗或者杯子里，加一半的水，再加上一湯匙的白醋。放入微波爐中。通電5分鐘。如果你用高火加熱，那么需要的時(shí)間就比較短一點(diǎn)，第一次使用這個(gè)方法的時(shí)候要比較留心，蒸汽大的時(shí)候要關(guān)掉電源。這些水蒸氣會(huì)將微波爐四壁上的那些臟東西軟化，讓它們附著力降低。將水端走。用抹布或者紙巾來(lái)擦拭微波爐。你會(huì)看到，巾卷殘?jiān)迫羟镲L(fēng)掃落葉。最后將里面的玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)或者托盤(pán)取出，像平時(shí)洗碗一樣清洗即可。當(dāng)然，要放進(jìn)洗碗機(jī)也未嘗不可。

微波爐的保養(yǎng)方法

微波爐在平常的使用中，一定要注意保養(yǎng)：

1、微波爐加熱食物時(shí)會(huì)蒸發(fā)水汽油氣。為了保持微波爐干凈，在加熱東西的時(shí)候可以松松地蓋一下，不要蓋緊了，以免引起爆炸。

2、要經(jīng)常清潔微波爐。記得常刷常凈的道理，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)污漬，隨時(shí)清潔掉。

3、微波爐里面不要堆放雜物。平時(shí)不要在微波爐里存放亂七八糟的東西，不要拿它當(dāng)柜子用。

4、清潔劑的選擇也很重要。清潔微波爐，不要使用腐蝕性的清潔劑。

5、清潔的時(shí)候要仔細(xì)。微波爐使用的時(shí)候會(huì)難免有一些飯菜的雜質(zhì)留下來(lái)，建議大家一定要認(rèn)真的檢查，盡量全部清理掉，特別微波爐的門(mén)縫或開(kāi)門(mén)之處，一定不要遺留食物碎屑或油漬，避免導(dǎo)致?tīng)t門(mén)不能密關(guān)。

6、平時(shí)使用的時(shí)候要注意安全。整袋食物使用微波爐加熱的話(huà)，大家要檢查一些袋裝食品里面有沒(méi)有附有金屬夾子，如果你發(fā)現(xiàn)里面有金屬夾子一類(lèi)的話(huà)，一定先將其移去，這樣可以避免出現(xiàn)危險(xiǎn)，大家一定要記住。

看完了小編介紹的如何清洗微波爐和微波爐的保養(yǎng)方法之后，是不是覺(jué)得好簡(jiǎn)單呢?其實(shí)微波爐真的給家庭帶來(lái)很多便利的，而且清潔保養(yǎng)簡(jiǎn)單，還是很省事的。但是再簡(jiǎn)單也不能偷懶，要注意微波爐的清潔保養(yǎng)，這樣才能使它更耐用些。

微波爐在在我們的家居生活中是越來(lái)越流行了，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的微波爐的牌子也有很多，對(duì)于這些牌子大家了解多少呢?那么你知道微波爐哪個(gè)牌子好呢?我們?cè)谶x購(gòu)微波爐之前還是要了解一下微波爐的危害的。下面小編就來(lái)為大家介紹一下吧。

微波爐哪個(gè)牌子好

1、忌超時(shí)加熱。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，那么就應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

2、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱。一是熱的食物會(huì)使容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。

3、忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱。因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌沒(méi)有被完全殺死，即使放入冰箱中，細(xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類(lèi)食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

4、忌使用金屬器皿。因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。

5、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類(lèi)。因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細(xì)菌殺死。已用微波爐解凍的肉類(lèi)，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

6、忌使用封閉容器。加熱液體時(shí)應(yīng)使用闊口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，容易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、迸濺弄臟爐壁。

7、忌使保鮮膜接觸食物。使用保鮮薄膜時(shí)，在加熱過(guò)程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。

8、忌油炸食品。因高溫油會(huì)出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄后再開(kāi)門(mén)降溫。

9、忌將微波爐置于臥室，同時(shí)應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。

10、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作。開(kāi)啟微波爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對(duì)微波爐應(yīng)經(jīng)常清洗，要特別注意清除門(mén)上的殘?jiān)?，以避免由于門(mén)關(guān)不嚴(yán)而導(dǎo)致的微波泄漏。

日常生活中，很多人為了方便采用微波爐/光波爐來(lái)煮飯，不僅可以節(jié)省時(shí)間，還有一定的好處。微波爐由于烹飪的時(shí)間很短，對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的破壞相當(dāng)有限，能很好地保持食物中的維生素和天然風(fēng)味。而且微波食物中礦物質(zhì)、氨基酸的存有率也比其他烹飪方法高。比如，用微波爐煮青豌豆，可以使維生素C幾乎一點(diǎn)都不損失。另外，微波還可以消毒殺菌。

微波爐牌子好的有哪些，哪些牌子的微波爐好?《排名不分先后》

1、格蘭仕Galanz(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,國(guó)家免檢,十大微波爐品牌)

2、美的Midea(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,國(guó)家免檢,十大微波爐品牌)

3、松下Panasonic(中國(guó)馳名商標(biāo),日本品牌,世界品牌,十大微波爐品牌)

4、LG(一線(xiàn)品牌/牌子,十大微波爐品牌,1947年韓國(guó))

5、海爾Haier(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,國(guó)家免檢,十大微波爐品牌)

6、三洋SANYO(十大微波爐品牌,于1947年日本,世界品牌)

7、三星SAMSUNG(十大微波爐品牌,開(kāi)始于1938年韓國(guó),世界品牌)

8、惠而浦(于1911年美國(guó),全球最具規(guī)模的白色家電制造商之一)

9、東菱(一線(xiàn)品牌/牌子,十大微波爐品牌,廣東名牌,1988年香港)

10、格力GREE(格力集團(tuán)旗下小家電,十大微波爐品牌,于1985年珠海)

微波爐的危害

1. 微波使食物由內(nèi)而外熟/熱、光波使食物由外而內(nèi)熟/熱、微波光波組合屬于燒烤組合模式

(熱饅頭盡量用蒸霸，估計(jì)格蘭仕也會(huì)有類(lèi)似贈(zèng)品;只是加熱時(shí)間較微波直接加熱要長(zhǎng)一點(diǎn)，如果不想用蒸霸，可以在熱饅頭時(shí)，外面蘸些水，熱出來(lái)就不至于皮發(fā)干，至于時(shí)間嘛，要看微波爐的功率是多少，或你調(diào)了多大的火力，我家是美的的1300W,微波火力在80%，時(shí)間1分半鐘;如果有光波，也可用光波熱)

(熱飯菜可以用冷藏翻熱，或者微波火力100%，時(shí)間按照功率控制在2分鐘內(nèi))(熱湯時(shí)調(diào)至微波火力在50-80%，時(shí)間按湯量控制在2-3分鐘內(nèi))

2.微波模式下可以用耐熱微波陶瓷器皿(般這種器皿底部都會(huì)標(biāo)有“微波爐適用”，如果沒(méi)有的話(huà)，也可用，但要注意在發(fā)現(xiàn)碗邊出現(xiàn)打火星時(shí)要及時(shí)斷電，等它冷卻一會(huì)兒后再取出，不然的話(huà)，馬上取出就會(huì)爆裂)、耐熱微波玻璃器皿、耐熱微波塑料器皿(時(shí)間不可超過(guò)2分鐘)、食神蒸霸、保鮮膜(要戳個(gè)孔，并且要看明是微波爐適用的保鮮膜);

光波下可用耐熱微波陶瓷器皿、耐熱微波玻璃器皿、金屬器皿

組合模式下只可用耐熱微波陶瓷器皿、耐熱微波玻璃器皿

3.加熱少量饅頭可放在底盤(pán)上，(蘸水再加熱效果會(huì)更好)但時(shí)間不要太長(zhǎng)，會(huì)讓饅頭芯干硬的，如果實(shí)在不會(huì)，可以用光波加熱

4.蓋蓋子是為了防止汁液濺出的，一般如果水量較多或封閉式的食物，如雞蛋類(lèi)，最好先戳個(gè)孔或蓋個(gè)蓋子(保鮮膜)之類(lèi)的比較安全，也干凈

5.我的經(jīng)驗(yàn)最好每天晚上用完后“打掃”一下里面的衛(wèi)生，如果時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)有個(gè)味兒，雖然有電子除味功能，但畢竟有礙觀瞻，時(shí)間長(zhǎng)了也有可能清理不下來(lái)，或者會(huì)劃傷里面，就不好看了。

6.微波爐加熱飯菜根據(jù)菜量控制在1-2分鐘，但這也跟功率和火力有關(guān)。

以上就是小編今天為大家介紹的關(guān)于微波爐的危害的內(nèi)容，大家在看了本文的介紹之后有沒(méi)有了解一些了呢?這些事項(xiàng)大家還是要多多關(guān)注的，關(guān)系到我們安全，希望小編今天為大家介紹的內(nèi)容能夠幫助到大家。

    根據(jù)微波爐行業(yè)國(guó)家首個(gè)能效標(biāo)準(zhǔn)《家用和類(lèi)似用途微波爐能效限定值及能效限定等級(jí)》的規(guī)定，從今年3月1日起，市場(chǎng)上所有的微波爐產(chǎn)品必須粘貼能效標(biāo)志。記者在走訪中了解到，目前美的微波爐一級(jí)能效產(chǎn)品已經(jīng)全線(xiàn)貼標(biāo)，其中蒸立方X5更是以69%的超一級(jí)高能效值，成為業(yè)內(nèi)最節(jié)能微波爐。    業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，美的微波爐率先貼標(biāo)，充分維護(hù)了消費(fèi)者的知情權(quán)，同時(shí)，69%的超高能效值也為行業(yè)樹(shù)立了節(jié)能新標(biāo)桿，有利于推動(dòng)行業(yè)節(jié)能水平的大幅提升。    69%高能效值 樹(shù)立行業(yè)最強(qiáng)標(biāo)桿    據(jù)悉，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定微波爐能效水平分為5個(gè)等級(jí)，2級(jí)以上產(chǎn)品為節(jié)能產(chǎn)品，1級(jí)產(chǎn)品的能效值必須達(dá)到62%及以上。美的推出變頻蒸立方系列產(chǎn)品，其能效值都達(dá)到62%及以上，均達(dá)到《家用和類(lèi)似用途微波爐能效限定值及能效限定等級(jí)》一級(jí)水平。其中，蒸立方X5的能效值更是高達(dá)69%，成為超一級(jí)能效產(chǎn)品。    據(jù)技術(shù)人員介紹，美的變頻微波爐的節(jié)能主要得益于變頻節(jié)能技術(shù)的搭載與應(yīng)用。變頻電路降低了電源轉(zhuǎn)換部分的損耗，熱效率提高5%以上，同樣的輸出功率僅需要更低的輸入功率，使有效功率提升近10%，功率因數(shù)提高至95%以上。    同時(shí)，美的變頻蒸立方微波爐產(chǎn)品全線(xiàn)運(yùn)用納米銀內(nèi)膽節(jié)能材料，進(jìn)一步減少了熱量流失，也有利于微波爐的整體能效水平的提高。    主打變頻蒸 美的高舉節(jié)能健康牌    記者了解到，除了節(jié)能之外，變頻蒸立方更加豐富的內(nèi)涵，那就是健康、營(yíng)養(yǎng)與美味。    美的變頻微波爐通過(guò)變頻技術(shù)的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)了從強(qiáng)火到弱火的“無(wú)級(jí)變速”，滿(mǎn)足了不同食物對(duì)不同火力的需求。如此一來(lái)，變頻蒸立方不僅做出的飯菜色香味俱佳，連續(xù)可調(diào)的均勻火力還可以使食物始終處于全方位均勻受熱狀態(tài)，最大程度地保存了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，充分體現(xiàn)出食材的“原汁原味”。    檢測(cè)數(shù)據(jù)表明：美的變頻蒸立方微波爐烹飪的食物，其維生素C、B1及鈣元素等的保存率均比使用通常方式烹飪要高得多。美的微波爐負(fù)責(zé)人表示，美的今后將進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大變頻蒸立方的生產(chǎn)能力，將節(jié)能低碳與鮮軟嫩滑的營(yíng)養(yǎng)美味帶給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者真真切切享受到變頻科技帶來(lái)的利好與價(jià)值。