十四酸乙酯 煙草:OR,26;FC,9;由肉豆蔻酸與乙醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得,或可由椰子油酸甘油酯進(jìn)行酯交換反應(yīng)得到的乙酯混合物中經(jīng)真空精密分餾獲得。
中文名稱 | 十四酸乙酯 | 分子式 | C16H32O2 |
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分子量 | 256.42 | CAS登錄號(hào) |
1.密度(d254) :0.8573
2.熔點(diǎn)(oC):11~12
3.沸點(diǎn)(oC):295, 178~180(1.6kpa)
4.折射率(n20D):1.436
5.閃點(diǎn)(oC):>110
6.沸點(diǎn)(oC):295
7.相對(duì)密度(20℃,4℃):0.8609
8.相對(duì)密度(25℃,4℃):0.8573
9.常溫折射率(n20):1.4372
10.性狀:有鳶尾油香氣,并帶有油脂氣息。常溫下是液體。
1. 煙草:OR,26;FC,9;由肉豆蔻酸與乙醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得,或可由椰子油酸甘油酯進(jìn)行酯交換反應(yīng)得到的乙酯混合物中經(jīng)真空精密分餾獲得。
中文名稱:十四酸乙酯
英文名稱:ethyl myristate
中文別名:肉豆蔻酸乙酯
英文別名:Ethyl myristate~Tetradecanoic acid ethyl ester; myristic acid ethyl ester; Ethyl tetradecanoate
CAS號(hào):124-06-1
分子式:C16H32O2
分子量:256.4241
丙烯酸乙酯 丙烯酸乙酯結(jié)構(gòu)式無(wú)色液體。密度0.9405。折射率1.404。熔點(diǎn)-72℃,沸點(diǎn)99.8℃。幾乎不溶于水,溶于乙醇和。易聚合,也能與其他單體共聚。用于制備塑料、樹(shù)脂等高聚物,也可用作...
醋酸乙酯和乙酸乙酯有什么區(qū)別.CH3COOH名乙酸,俗稱醋酸.所乙酸,醋酸指同種物質(zhì).二.醋酸乙烯醋酸乙烯酯簡(jiǎn)稱.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3COOCH=CH2三.乙酸乙烯酯醋酸乙烯酯四.乙酸乙烯酯(醋酸乙烯酯)...
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十四酸乙酯分子結(jié)構(gòu)
CAS號(hào):124-06-1
MDL號(hào):MFCD00008984
EINECS號(hào):204-675-4
BRN號(hào):1776382
PubChem號(hào):24886050
1. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉中。
2. 天然存在于干酪、酒、梨、鳶尾油中。
五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):
1、 摩爾折射率:77.94
2、 摩爾體積(m3/mol):296.1
3、 等張比容(90.2K):693.4
4、 表面張力(dyne/cm):30.0
5、 極化率(10-24cm3):30.90
1. 可用于日化香精中,常用于調(diào)配紫羅蘭型香精,并為良好的定香劑,還可用于食用香精、酒用香精和煙用香精中。2. 常用于冰凍乳制品、烘烤食品、布丁。
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):6.7
2、 氫鍵供體數(shù)量:0
3、 氫鍵受體數(shù)量:2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:14
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量:
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):26.3
7、 重原子數(shù)量:18
8、 表面電荷:0
9、 復(fù)雜度:178
10、同位素原子數(shù)量:0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
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評(píng)分: 4.6
標(biāo) 識(shí) 中文名: 乙酸乙酯 英文名: ethyl acetate;acetic ester 分子式: C4H8O2;CH3COOCH 2CH 3 分子量: 88.10 CAS 號(hào): 141-78-6 危險(xiǎn)性類別:第 3.2類中閃點(diǎn)易燃液體 化學(xué)類別:無(wú)資料 主 要 組 成 與 性 主要成分:純品 主要用途: 用途很廣,主要用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成 外觀與性狀:無(wú)色澄清液體,有芳香氣味,易揮發(fā) 健 康 危 害 侵入途徑:吸入、食入、經(jīng)皮吸收。 健康危害:對(duì)眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引起進(jìn)行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入, 可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹 樣皮炎。 慢性影響:長(zhǎng)期接觸本品有時(shí)可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等。 急 救 措 施 皮膚接觸:脫去被污染的
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酯 學(xué)案 宋清冬 學(xué)習(xí)目標(biāo):乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。乙酸乙酯水解的基本規(guī)律。 溫故知新:酯的定義。寫(xiě)出乙酸與乙醇反應(yīng)的方程式。 學(xué)習(xí)內(nèi)容: 一、酯 1、酯的一般通式: 。飽和一元羧酸和飽和一元醇形成的酯的分子式 為 ,所以這種酯與碳原子數(shù)相同的飽和一元羧酸互為同分異構(gòu)體。 2、酯的通性 物理性質(zhì):酯 溶于水,易溶于 ,密度比水 ,低 級(jí)酯有果香味。這種特殊的性質(zhì)往往被用來(lái)鑒別酯類化合物。 3、酯的命名:酯類化合物是根據(jù)生成酯的酸和醇的名稱來(lái)命名的,例如: 4、酯的化學(xué)性質(zhì): 乙酸乙酯在 條件下完全水解; 乙酸乙酯在 條件下部分水解; 乙酸乙酯僅在加熱的條件下不水解或幾乎不水解。 總之在有酸(或堿)存在并加熱的條件下,酯類水解生成相應(yīng)的酸(或鹽)和醇。 RCOOR` + H2O RCOOR` + H2O RCOOH + NaOH → 或合并為 二、酯化反應(yīng) 1、一元羧酸與一元醇