三磷酸鈉簡介
合成洗滌劑中的一種重要助劑(見洗滌劑用助劑與輔助劑)。由不同的磷酸氫鈉分子縮合而成。又稱三磷酸鈉。因其分子(Na5P3O10)中有5個鈉原子,故俗稱五鈉。三聚磷酸鈉絕大部分用于合成洗滌劑,少數(shù)用于食品及工業(yè)用水的軟化處理。
● 工業(yè)三聚磷酸鈉 (STPP)
英文名(Sodium Tripolyphosphate)Tripolyphosphate.
分子式:Na5P3O10
分子量:367.86
● 食品添加劑 三聚磷酸鈉 (STPP)
分子式:Na5P3O10分子量:367.86
規(guī) 格:FCC(Ⅳ); 客戶要求
包 裝:25Kg、50Kg內(nèi)塑外編袋裝;客戶要求
用 途:食品工業(yè)中主要用于肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等品質(zhì)改良劑。
三聚磷酸鈉由磷酸經(jīng)純堿中和成正磷酸鈉,再經(jīng)縮合而成。生產(chǎn)磷酸的方法有濕法和熱法兩種。濕法是將磷礦和無機酸(通常用硫酸,近來已有用鹽酸的)反應后,經(jīng)萃取、精制后即得磷酸。熱法是在電爐中將磷礦與焦炭和硅石一起焙燒,磷礦物還原成磷,然后氧化、水合,即得磷酸。
由正磷酸鹽制取三聚磷酸鈉的工藝則比較簡單,流程短,控制操作方便。主要有兩種方法。
①噴霧干燥-轉(zhuǎn)爐縮聚二段法:噴霧干燥器為一圓筒,上部與帶有氣體噴嘴的臥式燃燒器相接。溫度為400~500℃的氣體經(jīng)燃燒器通入噴霧干燥塔的上部,同時用高壓(4.2MPa)泵將正磷酸鹽的溶液噴入。含水 5%以下的干燥產(chǎn)品不斷從干燥器下部取出。正磷酸鹽混合物在旋轉(zhuǎn)爐中脫水縮聚成三聚磷酸鈉。此法特點是產(chǎn)品無需進行粉碎,噴霧干燥器干燥效率高,干燥物料很均勻,不會發(fā)生分層現(xiàn)象;缺點是干燥與縮聚分兩段進行,直接加熱脫水時粉塵損失大。
②干燥-脫水一段法:將料漿噴入旋轉(zhuǎn)爐,爐內(nèi)用噴嘴送入熱氣或燃燒石油以加熱。環(huán)狀擋板將爐分成火焰段和加熱段。在加熱段中,物料最終脫水縮聚而轉(zhuǎn)化成三聚磷酸鈉。冷卻筒與旋轉(zhuǎn)爐連成一體,由冷卻筒出來的粒狀產(chǎn)品在研磨機中磨細,從爐中帶出的少量粉料在旋風分離器中回收。此法將干燥、脫水和冷卻結合在一個單元設備內(nèi)進行,使流程大為簡化,熱利用率較高,而且可以減少基建投資,改善勞動條件。
通常說的磷酸鈉就是磷酸三鈉:因為磷酸是3元酸,所以還有磷酸一氫鈉和磷酸二氫鈉。但通常把Na3PO4直接稱為磷酸鈉。
從結構區(qū)分,二者化學式不同,相應的分子量也不同:次磷酸鈉,分子式 NaH2PO2,分子量 88亞磷酸鈉,分子式 Na2HPO3,分子量 126從所含結晶水區(qū)分:次磷酸鈉,含1個結晶水;亞磷酸鈉,含5個...
焦磷酸四鈉不是焦磷酸鈉。焦磷酸四鈉一般指無水焦磷酸鈉。性狀白色結晶粉末。熔點880℃相對密度2.534溶解性易溶于水,20℃時100中的溶解度為6.23g,其水溶液呈堿性;不溶于醇。焦磷酸鈉(sodi...
二、食品添加劑 三聚磷酸鈉
分子式:Na5P3O10
相對分子質(zhì)量:387.86
INS號:451i CNS號:15.003
GB 25566-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 三聚磷酸鈉
水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結劑
項 目 | 指 標 |
三聚磷酸鈉(Na5P3O10),w/% ≥ | 85.0 |
總磷酸鹽(以P205計),w/% | 56.0~58.0 |
水不溶物,w/% ≤ | 0.1 |
氟化物/(mg/kg) ≤ | 50 |
砷/(mg/kg) ≤ | 3 |
重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤ | 10 |
鉛/(mg/kg) ≤ | 4 |
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頁數(shù): 4頁
評分: 4.6
研究了鍍液組成、pH值、鍍銅溫度、時間、體積等因素對鍍銅效果的影響,確立了以硫酸銅為主原料、次亞磷酸鈉為還原劑、乙二胺四乙酸二鈉和檸檬酸鈉為混合絡合劑為主要鍍液組成的堿性還原鍍銅體系.并成功地在鑄鐵基體上實現(xiàn)了銅的連續(xù)自催化沉積,獲得了較光亮紅黃色的銅鍍層.該鍍層與傳統(tǒng)氰化鍍銅相比,結合力相當,亮度更好,光潔度達花8級.
2'-脫氧胞苷-5'-三磷酸鈉鹽基本信息
中文名稱: 2'-脫氧胞苷-5'-三磷酸鈉鹽 英文名稱: 2'-Deoxycytidine-5'-triphosphate disodium salt
英文別名: dCTP
CAS號: 102783-51-7
分子式: C9H14N3Na2O13P3
分子量: 511.12
純度: ≥98%
MDL號: MFCD00084683
安全等級:26-36-45
-20℃