賽米控變頻油煙凈化機

賽米控變頻油煙凈化機工作原理

1、負壓原理：設備利用頂部排風機產(chǎn)生的負壓，抽吸油煙。同時負壓可對循環(huán)水箱內(nèi)的天然環(huán)保配方水溶液，產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm，約等效于600米高的自然降雨層的凈化效果)。

2、煙霧感應原理：設備通過線性煙感器探測烹飪過程中產(chǎn)生的油煙量。其氣敏材料(即氣敏元件)是用來檢測氣體的類別、濃度和成分的。當傳感器所處環(huán)境中存在可燃氣體時，傳感器的電導率隨空氣中可燃氣體濃度的增加而增大。使用簡單的電路即可將電導率的變化轉(zhuǎn)換為與該氣體濃度相對應的輸出信號。

3、變頻原理：設備采用交流變頻電機及與之匹配的變頻器。由傳感器將油煙量轉(zhuǎn)變?yōu)殡妷?或電流)電信號傳送給變頻器，由變頻器對供電頻率進行轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)電動機運轉(zhuǎn)速度自動調(diào)節(jié)。形象地說，就是油煙大，風機轉(zhuǎn)得快，油煙少，風機轉(zhuǎn)得慢，有油煙時，驅(qū)動風機，沒油煙時，關閉風機。

4、傳質(zhì)雙膜理論(two-film theory)：作為界面?zhèn)髻|(zhì)動力學的理論，該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質(zhì)吸收的過程。當氣體與液體相互接觸時，吸收質(zhì)分子從氣相主體運動到氣膜面，再以分子擴散的方式通過氣膜到達氣液兩相界面，在界面上吸收質(zhì)溶入液相，再從液相界面以分子擴散方式通過液膜進入液相主體。

5、MCRFT(多級微分)化學反應技術：簡單地說就是用特殊配方的天然環(huán)保洗滌劑對油煙中的多種物質(zhì)同時進行自然分解。本設備配有除油、除煙、除味三種天然環(huán)保洗滌粉末。

6、潛水泵原理：開泵后，葉輪高速旋轉(zhuǎn)，在離心力的作用下，液體飛離葉輪向外射出，射出的液體在泵殼擴散室內(nèi)速度逐漸變慢，壓力逐漸增加，然后從泵出口，排出管流出。此時，在葉片中心處由于液體被甩向周圍而形成既沒有空氣又沒有液體的真空低壓區(qū)，液池中的液體在池面大氣壓的作用下，經(jīng)吸入管流入泵內(nèi)，液體就是這樣連續(xù)不斷地從液池中被抽吸上來又連續(xù)不斷地從排出管流出。

賽米控變頻油煙凈化機產(chǎn)品用途

餐飲行業(yè)、廠礦院校、機關團體、軍警部隊等企事業(yè)單位的廚房。

賽米控變頻油煙凈化機產(chǎn)品部件

①氣體收集和排放部分：交流變頻電機、渦流風機;

②感應變頻部分

③洗滌循環(huán)部分：潛水泵、水箱

④過濾部分：過濾器，過濾網(wǎng)

⑤給排水部分：進水，溢流，排污。

佛山市賽米控電子科技有限公司 ，獲得德國賽米控SEMIKRON注冊商標和技術。研發(fā)、生產(chǎn)、銷售商用電磁爐、食品機械、醫(yī)療器具、廚房設備、鈑金加工、油煙凈化機等系列產(chǎn)品。公司研發(fā)、生產(chǎn)的商用電磁爐、油煙凈化機獲的-中國環(huán)境標志(Ⅱ)型產(chǎn)品認證證書(編號CEC-EL(Ⅱ)262-2013)。

賽米控變頻油煙凈化機是集油煙收集、煙霧感應、變頻驅(qū)動、循環(huán)噴淋、洗滌凈化、過濾于一體的多功能自動化廚房設備。由佛山市賽米控電子科技有限公司研制生產(chǎn)。

表一

表二

2100433B