書????名 | 食品加工機(jī)械 基本概念 衛(wèi)生要求 | 作????者 | 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
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出版日期 | 2009年5月1日 | 語(yǔ)????種 | 簡(jiǎn)體中文 |
ISBN | 155066136788 | 外文名 | Food Processing Machinery-Basic Concepts-Hygiene Requirements |
出版社 | 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 | 頁(yè)????數(shù) | 26頁(yè) |
開????本 | 16 | 品????牌 | 北京勁松建達(dá)科技圖書有限公司 |
前言
引言
1范圍
2規(guī)范性引用文件
3術(shù)語(yǔ)和定義
4重大危險(xiǎn)列表
5衛(wèi)生要求
5.1衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
5.2制造材料
5.3設(shè)計(jì)
6衛(wèi)生要求與措施的驗(yàn)證
7使用信息
7.1 總則
7.2說(shuō)明書
7.3標(biāo)志
附錄A(資料性附錄) 圖解
附錄B(資料性附錄) 本標(biāo)準(zhǔn)所適合的機(jī)器實(shí)例
附錄C(資料性附錄) 食品加工機(jī)械主要衛(wèi)生情況摘要2100433B
《食品加工機(jī)械 基本概念 衛(wèi)生要求(GB 22747-2008)》由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。
《食品加工機(jī)械與設(shè)備》作 者:張國(guó)治 著叢 書 名:出 版 社:ISB中國(guó)輕工業(yè)出版社N:9787501984053出版時(shí)間:2011-09-01版 次:1頁(yè) 數(shù):307裝 幀:平裝開 本:16開
1.蔬菜熱風(fēng)脫水干燥設(shè)備:由黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院鄉(xiāng)企裝備研究所研制,適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等的脫水干燥。2.移動(dòng)果蔬榨汁機(jī):由陜西楊凌紅桑果食品技術(shù)有限公司研制,這套設(shè)備解決了...
《食品加工機(jī)械》是由劉一編寫,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的一本書籍。
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頁(yè)數(shù): 未知
評(píng)分: 4.6
2014年12月2日至4日,由輕工業(yè)杭州機(jī)電設(shè)計(jì)研究院承辦的全國(guó)食品加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)SAC/TC551成立大會(huì)暨第一次委員會(huì)全體會(huì)議于在杭州舉行。全國(guó)食品加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(National Technical Committee 551 on Food Machinery of Standardization Administration of China)編號(hào)為SAC/TC551,第一屆全國(guó)食品加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)由27名委員組成,中國(guó)聯(lián)合裝備集團(tuán)有限公司總經(jīng)理兼中
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頁(yè)數(shù): 14頁(yè)
評(píng)分: 4.5
食品加工對(duì)閥門的衛(wèi)生要求 歐洲衛(wèi)生設(shè)備設(shè)計(jì)組織 文件 14 1996年 8月 食品加工對(duì)閥門的衛(wèi)生要求 編著者(略) 序言 每個(gè)生產(chǎn)線都裝備閥門。 取決于系統(tǒng)的規(guī)模上百、 甚至上千個(gè)閥 門可以在一個(gè)矩陣管道的液體輸送生產(chǎn)線中發(fā)現(xiàn)。 閥門在生產(chǎn)線中完 成眾多功能:關(guān)閉和開啟路徑、切換、控制、防止過(guò)高或不足的壓力 以及防止管道中交叉點(diǎn)處不可兼容的介質(zhì)互相混合。 閥門的質(zhì)量對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量,因而對(duì)產(chǎn)品本身有重要的影響。 在必須保證只有使用嚴(yán)格符合衛(wèi)生要求的閥門的食品工業(yè)中由不良 閥門設(shè)計(jì)造成的衛(wèi)生缺陷必須把它當(dāng)作生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。 目標(biāo)和范圍 本文使用于所有用在與衛(wèi)生地或無(wú)菌地處理的食品或食品組分 接觸的閥門。 本指導(dǎo)的目標(biāo)是明確地討論閥門的最低衛(wèi)生要求。用這種方法, 關(guān)于實(shí)際設(shè)計(jì)的衛(wèi)生性能任何不確定性應(yīng)被消除。 定義 衛(wèi)生方面特有的定義列表由 EHEDG 提交。定義的完整列表附在 本文中。 歐洲衛(wèi)生設(shè)
2018年9月17日,《含氯消毒劑衛(wèi)生要求》發(fā)布。
2019年4月1日,《含氯消毒劑衛(wèi)生要求》實(shí)施。
《焙烤食品加工機(jī)械》是《食品加工機(jī)械叢書》的一個(gè)分冊(cè)。主要介紹了焙烤食品加工機(jī)械的選擇、確定、性能及操作方法?!侗嚎臼称芳庸C(jī)械》內(nèi)容共分兩篇,第一篇介紹了餅干、面包及糕點(diǎn)類食品的成型設(shè)備、加工機(jī)械的確定與操作方法;第二篇介紹了通用焙烤機(jī)械的種類、機(jī)理、操作方法及生產(chǎn)能力計(jì)算等。
《焙烤食品加工機(jī)械》除了對(duì)焙烤食品加工機(jī)械的基本性能進(jìn)行介紹外,還對(duì)不同設(shè)備的生產(chǎn)能力及參數(shù)進(jìn)行了介紹,具有較強(qiáng)的實(shí)用性及可操作性。
《焙烤食品加工機(jī)械》適合食品工程技術(shù)人員、食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員、科研人員及食品企業(yè)工程設(shè)計(jì)人員閱讀和參考。
宿舍安全、衛(wèi)生要求:
1、宿舍的治安、消防、衛(wèi)生管理工作,本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行綜合治理,專人負(fù)責(zé),并建立治保小組,義務(wù)消防隊(duì),落實(shí)責(zé)任制。
2、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博,觀看和傳播淫穢視聽物品。嚴(yán)禁打架斗毆、酗酒鬧事、嚴(yán)禁大聲喧嘩吵鬧,防止發(fā)生擾民問(wèn)題。
3、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品,嚴(yán)禁使用大功率電熱器具(如:熱得快、電爐、電熱毯等),嚴(yán)禁私自亂接電源,嚴(yán)禁臥床吸煙,煙蒂必須存放在專門設(shè)置的水桶內(nèi),不得隨手亂扔。
4、生活區(qū)嚴(yán)禁長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水,必須做到人走燈滅、人走水停。配備消防器材,保證通道暢通,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。
5、宿舍內(nèi)、外衛(wèi)生要設(shè)專人打掃,保持室內(nèi)外清潔,不得隨意亂倒污水和生活垃圾,嚴(yán)禁在墻上亂寫亂畫。
6、宿舍門窗、鎖要牢固可靠,要是專人保管,妥善保管好個(gè)人財(cái)物,防止丟失被盜,做好防范工作。
7、宿舍、床鋪要整齊衛(wèi)生、床上用品、被褥等要清潔,床上、窗下不得亂堆放雜物,個(gè)人餐具要清潔衛(wèi)生。