桃花

一、小花白碧桃：開白色小花，花瓣橢圓形，花萼花較少，花枝多褐色，帶有綠斑。

二、大花白碧桃：開較大的白花，有著圓形花瓣，綠色的花枝上密生著細(xì)毛。

三、五色碧桃：又稱撒金碧桃，大部分花為白色或微帶紅絲，間有一枝或數(shù)枝花為粉紅色，也有一花或一花瓣白色與粉紅色各半。長圓形花瓣，花枝紅褐色。

四、千瓣桃紅：花為粉紅色，多為三輪花瓣，花絲粉紅。有些花則略近紅色，花絲紅色，花枝袍紅。

五、紅碧桃：開粉紅色花，近于重瓣，花枝紅褐色。

六、絳桃：花深紅色，萼筒紫褐色，深皺有毛?；ㄖG褐色。

七、綠花桃：花瓣淺綠色，倒卵形，花枝綠色帶紅褐色斑點(diǎn)，花期較遲，大多 在4月中旬開花。

八、垂枝碧桃：枝下垂，花重瓣，花色有深紅、灑金、淡紅、純白多種。

此外還有壽星桃、紫葉桃等，前者開白花大花，花期較晚，樹形矮小，葉片較大；后者主要特征是葉片帶紫色。另有白碧桃、單粉、品霞、五寶桃、照手紅、綠萼垂枝、二色桃、菊花桃和緋桃等種類。

桃花為落葉喬木。葉橢圓狀披針形，葉緣有粗鋸齒，無毛，葉柄長1-2cm。高可達(dá)3～10米。通常有1至數(shù)枚腺體；葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形，邊緣具細(xì)鋸齒，兩面無毛?；ㄍǔ紊?，生于葉開放，直徑約2.5-3.5cm，具短梗；萼片5枚，基部合生成短萼筒，無毛。葉柄長7-12mm，具腺點(diǎn)。樹干灰褐色，粗糙有孔。小枝紅褐色或褐綠色，平滑?；▎紊?，有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣，花期3-4月。核果近圓形，黃綠色，表面密被短絨毛，因品種不同，果熟6～9月。主要分果桃和花桃兩大類。變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復(fù)瓣和重瓣種。

較重要的變種有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4～5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺?；ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外，多為圓形或長圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白，黃色或夾紅暈，少數(shù)呈紅色；肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌；核表面具有不同溝點(diǎn)紋路，均為種和品種群的重要分類依據(jù)。

桃花是中國傳統(tǒng)的園林花木，其樹態(tài)優(yōu)美，枝干扶疏，花朵豐腴，色彩艷麗，為早春重要觀花樹種之一。

桃樹的果實(shí)是著名的水果；桃核可以榨油；其枝、葉、果、根俱能入藥；桃木細(xì)密堅(jiān)硬，可供雕刻用。

桃性喜光，要求通風(fēng)良好；喜排水良好，耐旱；畏澇，如受澇3～5日，輕則落葉，重則死亡。耐寒，華東、華北一般可露地越冬。

桃花宜輕壤土，水分以保持半墑為好。不耐堿土，亦不喜土質(zhì)過于粘重，不擇肥料，其余生態(tài)習(xí)性大致與梅類似。但生長勢與發(fā)枝力皆較梅為強(qiáng)，而不能持久，約自20齡起即始趨衰退。

一般樹齡可維持20～40年。桃樹進(jìn)入花、果的年齡皆早，通常嫁接苗定植后1～2年即始花始果，3～5年進(jìn)入花果盛期。生長迅速，一年能抽發(fā)2-4次副梢。根系發(fā)達(dá)，須根尤多；移栽易于成活?；ㄑ棵抗?jié)1～3朵，幾無柄，花與葉大致同時(shí)抽發(fā)，而葉在花后長成全形。

多數(shù)桃花品種以長果枝為開花、結(jié)果之主要部位，但“壽星桃”等少數(shù)品種則多在短果枝、中果枝上開花、結(jié)果。華東、華中一帶多于3月中下旬開花，6～9月果熟。

桃花原產(chǎn)于中國中部及北部，栽培歷史悠久，后來逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方， 桃花的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯。中國，法國，地中海，澳大利亞等溫暖地帶都有種植。其繁殖以嫁接為主。

氮肥，秋季時(shí)最好追加些骨粉?，F(xiàn)中國各地廣為種植。

桃花繁殖方法

桃花繁殖以嫁接為主，多用切接或盾形芽接。砧木華東多用毛桃（桃之半栽培類型），北方則用山桃，但用毛桃或山桃砧所接之桃樹，皆有樹齡短而病蟲害多之弊；如改用杏為砧木，雖嫁接較費(fèi)力，初期生長略慢，但壽命長而病蟲少。砧木種子以秋播為便；或用濕砂秋后層積種子，至來年早春取出播種即可。播種時(shí)，通常行距40～50厘米，株距10～20厘米，溝5厘米，每處一粒。春播時(shí)如芽已萌發(fā)，要用土覆好幼芽。芽接多在7～8月進(jìn)行，砧木以用一年生充實(shí)的實(shí)生苗為好，二年生砧亦勉強(qiáng)可用。芽接成活率很高，多在95%以上；當(dāng)年多不萌發(fā)，來春檢查一次，成活者去砧芽使桃花接穗抽發(fā)，未活者可即補(bǔ)行芽接繁殖。

切接在春季芽已開始萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，選去春生長充實(shí)的桃花枝條，截成6～7厘米長枝段，要帶2節(jié)芽（1節(jié)亦可），切口長2～3厘米，砧木以一、二年生苗為好，過老者欠佳。約在砧木離地5厘米處截頂，然后切接。接后即須培土，略蓋過接穗頂端即可。切接成活率，一般可達(dá)90%或更高。

桃花栽培技術(shù)

桃花移栽、定植多在早春或秋冬落葉后進(jìn)行，種在排水陽光充足的地方，種植穴內(nèi)當(dāng)施基肥（人糞尿、堆肥、餅肥、骨粉等），促使花芽分化。幼齡苗木可行裸根移植；大苗及大樹，尤其是較名貴的品種，最好帶土團(tuán)移植，或至少根部浸蘸泥漿，然后移栽，以保證成活。整形以自然開心形為主，修剪可較梅略重，既行疏剪，又加短截，對(duì)樹冠內(nèi)的纖細(xì)枝，交叉枝和病蟲枝，都加以剪除，多于花前進(jìn)行，盆栽者則可延至花后進(jìn)行。一般每年冬季施基肥一次，花前和6月前后各追肥一次，以促開花和花芽形成。此外，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)中耕、除草。病蟲害主要有桃蚜、桃粉蚜、桃浮塵子、梨小食心蟲、桃縮葉病、桃褐腐病等，當(dāng)及時(shí)防治。

養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)

1. 桃花澆水：不干不澆，澆時(shí)要適量，防止積水造成爛根，噴施新高脂膜，調(diào)節(jié)水的吸收量。桃樹怕水澇，夏季要保持排水通暢，特別是大雨來臨季節(jié)，做好清淤溝渠工作。家庭栽植桃花也要做好排水工作。

2. 桃花修剪：桃花為一年生充實(shí)之桃的腋芽，7月間分化花芽，第二年春季開花的習(xí)性，因此要注意修剪，幼桃以養(yǎng)成桃冠為主，開花后及時(shí)進(jìn)行修剪，對(duì)開過花的枝條，只保留基部兩三個(gè)芽，其余剪除。夏季對(duì)生長過旺的枝條，進(jìn)行摘心，促使花芽形成。對(duì)于長勢不大好的植株，應(yīng)避免修剪過多，應(yīng)抑強(qiáng)扶弱，并注意枝 條分布均勻，造成優(yōu)美的株形。

3. 桃花換盆：每年春天即換一次盆。

防治病害

桃花防治病蟲害：桃花會(huì)產(chǎn)生縮葉病，可在病初起時(shí)每半月噴一次波爾多液刷 涂樹干防治。蚜蟲、刺蛾、天牛等蟲害可人工捕捉或噴農(nóng)藥殺除。桃花為春節(jié)室內(nèi)瓶插的好材料，為了確保它在春節(jié)開花，可進(jìn)行催花處理。一般是在落葉后把盆移放到7℃以下冷涼地方，春節(jié)前一至一個(gè)半月再把盆移入室內(nèi)，先給10℃左右的溫度，以后逐漸提高室溫，在20～25℃環(huán)境中，經(jīng)過十五至二十五天即可開花。

桃穿孔病、桃炭疽病、桃流膠病是三種最為常見的桃花病害。

桃穿孔病

主要危害葉片，同時(shí)也危害枝梢和果。一類是由細(xì)菌引起的穿孔病稱細(xì)菌性穿孔病，另一類是由真菌引起的真菌性穿孔病。溫暖多雨的季節(jié)利于桃細(xì)菌性穿孔病的發(fā)生，是桃花普遍發(fā)生的病害。桃真菌性穿孔病則容易在溫暖多雨的條件下發(fā)生，樹勢衰弱、排水不良、通風(fēng)透光差的桃花植株易感病。加強(qiáng)管理，增施基肥，改良土壤，增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力是防治桃穿孔病的主要方法。同時(shí)注意剪除病殘?bào)w，減少再侵染病原。在早春發(fā)芽前噴波美3～5°石硫合劑，可兼治害蟲，生長期可噴70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍。對(duì)細(xì)菌性穿孔病可選用鏈霉素、土霉素、井岡霉素等殺細(xì)菌性藥劑。

桃炭疽病

主要為害果實(shí)，葉和新梢也能發(fā)病。桃花開花時(shí)如遇低溫多雨則更易發(fā)病。消滅病梢、枯枝、僵果，減少越冬菌源是其主要防治方法，也可于花前噴波美5°石硫合劑?；ê罂捎?0%退菌特600倍，70%甲基托布津800-1000倍噴施。

桃流膠病

主要危害枝干，對(duì)樹齡較大的植株危害較為嚴(yán)重。加強(qiáng)桃樹管理，增強(qiáng)樹勢，提高抗性，及時(shí)有效地控制樹干害蟲，減少不必要的機(jī)械損傷是防治的主要方法，也可根據(jù)具體情況選擇適當(dāng)?shù)臍⑾x劑、殺菌劑。

桃縮主要發(fā)生在早春低溫多雨的季節(jié)。消滅越冬病菌，主要防治方法是噴施波美3～5°石硫合劑，1:100波爾多液，也可在花瓣露紅時(shí)用70%代森錳鋅500倍，70%甲基托布津1000倍噴施。特征：桃花為落葉喬木.葉橢圓狀披針形，邊緣有粗鋸齒，無毛，葉柄長1～1.5CM?；▎紊?，先葉開放，幾無柄，多粉紅色，5瓣，花期3～4月，6～9月果熟，變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復(fù)瓣和重瓣種。

桃花觀賞價(jià)植

春暖花開的季節(jié)去文曾路賞桃花是一個(gè)爛漫、簡單的微旅行。李櫻點(diǎn)綴，群蜂飛舞，花香醉人，滿園春色關(guān)不住，只等游客的贊美。吸引不少新人來此拍婚紗照，在紅花綠葉的映襯下新娘顯得格外美麗。

花程式

桃花：*K（5），C5，A∞，G1：1

表示桃花為輻射對(duì)稱花，萼片5個(gè)合生，花瓣5個(gè)離生，雄蕊多而不定數(shù)，雌蕊一心皮，一室，子房上位。簡介　桃花原產(chǎn)于中國中部及北部，栽培歷史悠久，后來逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方，桃花的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯。在中國、法國、地中海、澳大利亞等溫暖地帶都有種植。性喜陽光、耐寒、耐旱、不耐秋季時(shí)最好加些骨粉。

桃花藥用價(jià)值

一、化學(xué)成份：

桃花含山柰素-3-鼠李糖甙（Kaempferol-3-rhamnoside），槲皮甙（quercitrin），薔薇甙（multiflorin)A、B，野薔薇甙（multinoside)A及綠原酸，紫云英甙（astragalin），蠟梅甙（meratin），山柰素-3-雙葡萄糖甙（kaempferol-3-β-D-glucopyranosido-β-D-glucopyranoside），桃皮素（persicogenin），柚皮素（naringenin），香橙素（aromadendrine），橙皮素（hesperetin），桃皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖素甙(persicogenin-5-β-D-glucopyranoside），柚皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙（naringenin-5-O-β-D-glucopyranoside），橙皮素-5-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（hesperetin-5-O-β-D-glucopyranoside），右旋兒茶酚（catechol），左旋表兒茶酚沒食子酸酯（epicatechol gallate），綠原酸和矢車菊甙（chrysanthemin），山柰酚（kaempferol），香豆精（coumarin）。白桃花含三葉豆甙（trifolin）。

二、中藥屬性

來 源：該品為薔薇科植物桃Prunus persica （L.） Batsch的花。春季開花時(shí)采摘，曬干。

性味歸經(jīng)：苦，平。

功能主治：瀉下通便，利水消腫。用于水腫，腹水，便秘及干燥。

三、古方記載

《千金藥方》載：“桃花三株，空腹飲用，細(xì)腰身?！薄睹t(yī)別錄》載：“桃化味苦、平、主除水氣、利大小便，下三蟲?！碧一ㄐ晕陡?，平無毒，可消食順氣，痰飲，積滯，小便不利，經(jīng)閉。本方單味減肥美容護(hù)膚，是美容佳品。

中國古人很早就認(rèn)識(shí)到桃花的美容價(jià)值?，F(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里談到，桃花具有"令人好顏色"之功效。在清節(jié)前后，桃花還是花苞時(shí)，采桃花250克、白芷30克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15～30毫升，同時(shí)將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發(fā)熱，來回揉擦面部，對(duì)黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。

桃花的美容作用，主要是源于花中含有山奈酚、香豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管，疏通脈絡(luò)，潤澤肌膚，改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營養(yǎng)和氧供給，使促進(jìn)人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，從而能有效地預(yù)防黃褐斑、雀斑、黑斑、預(yù)防的同時(shí)令肌膚潤白光澤，碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，容易被皮膚吸 收，對(duì)防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強(qiáng)皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病、脂溢性皮炎、化膿性皮炎、壞血病等，對(duì)皮膚大有裨益。

利用桃花美容的簡單方法就是將新鮮的桃花搗爛取汁涂于臉部，輕輕按摩片刻，也可用陰干的桃花粉末，用蜂蜜調(diào)勻涂敷臉部，然后洗凈。鮮花中的營養(yǎng)物質(zhì)可滋潤皮膚，改變面部細(xì)胞的活力，從而達(dá)到面色紅潤、皮膚潤澤光潔、富有彈性的美容效果。

桃花茶，市場上也有諸多賣桃花茶的，比較方便，也可以自己在初春采擷烘干備用。取冬瓜仁、白楊樹皮置于杯中，加沸水沖泡，加蓋防止香氣散失，10分鐘后即可飲用，可當(dāng)茶水飲用，每日一劑，適用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照較強(qiáng)地區(qū)的皮膚較黑者。孕婦及月經(jīng)量過多者忌服?！√一ㄖ?，取桃花干品2克，粳米100克，紅糖30克。將桃花置于沙鍋中，用水浸泡30分鐘，加入粳米，文火煨粥，粥成時(shí)加入紅糖，拌勻服用。桃花粥更可以美容養(yǎng)顏，補(bǔ)氣血。

陽春三月，桃花吐妍。桃花的嬌美常讓人聯(lián)想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來贊美少女嬌艷的姿容，其實(shí)桃花確實(shí)有美顏?zhàn)饔?。桃花味甘、辛，性微溫，有活血悅膚、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡蘿卜素、維生素等成分，其中山萘酚有較好的美容護(hù)膚作用。

據(jù)《國經(jīng)本草》記載：采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤，艷美如桃花。

《普濟(jì)方》在介紹桃花酒”的制法與功用時(shí)說：三月三采新鮮桃花，以上等白酒浸泡，49日后服。久服，可除病益顏。有利水、活血、通便功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。沖泡法：桃花適量、蜂蜜適量、沸水沖泡。

四、名家論述

1.《別錄》：主除水氣，破石淋，利大小便，下三蟲。

2.《唐本草》：主下惡氣，消腫滿，利大小腸。

3.《綱目》：利宿水痰飲，積滯。治風(fēng)狂。

4.《本草匯言》：破婦人血閉血瘕，血風(fēng)癲狂。

5.《嶺南采藥錄》：帶蒂入藥，能涼血解毒，痘疹通用之。

6.《綱目》：桃花，性走泄下降，利大腸甚快，用以治氣實(shí)人病水飲腫滿，積滯、大小便閉塞者，則有功無害，若久服即耗人陰血，損元?dú)狻?

五、功能主治

腳氣、腰腎膀胱宿水及痰飲

桃花，陰干，量取一大升，搗為散。溫清酒和，一服令盡，通利為度，空腹服之，須臾當(dāng)轉(zhuǎn)可六、七行，但宿食不消化等物，總瀉盡，若中間覺饑虛，進(jìn)少許軟飯及糜粥。（《外臺(tái)》桃花散)

干糞塞腸，脹痛不通

毛桃花50克（濕者），面150克。上藥，和面作餛飩，熟煮，空腹食之，至日午后，腹中如雷鳴，當(dāng)下惡物。（《圣惠方》）

產(chǎn)后大小便秘澀

桃花、葵子、滑石、檳榔各50克。上藥，搗細(xì)，羅為散，每服食前以蔥白湯調(diào)下10克。（《圣惠方》桃花散）

腰脊苦痛不遂

桃花一斗一升，井華水三斗，曲六升，米六斗。炊之一時(shí)，釀熱，去糟，一服一升，日三服，若作食飲，用河水，禁如藥法。（《千金方》）

瘧疾不已

桃花為末，酒服方寸匕。（《梅師集驗(yàn)方》）

面上瘡黃水出并眼瘡

桃花不計(jì)多少，細(xì)末之。食后以水半盞，調(diào)服方寸匕，日三。（《海上集驗(yàn)方》）

足上瘑瘡

桃花、食鹽等分。杵勻，醋和敷之。（《肘后方》）

雀斑

桃花50克，冬瓜仁(去殼)50克，共研細(xì)末，加蜂蜜調(diào)勻，涂于患處。每日數(shù)次。

便秘

①鮮桃花瓣4克(干品2克)，漂洗瀝干備用。粳米100克，加水適量煮粥，再加入桃花瓣拌勻煮沸即食。隔日1次，連服幾次。此方適宜于燥熱便秘者。但桃花性寒，便通即停，不可久服。

②桃花、冬葵子、滑石、檳榔各30克，共研為細(xì)末，每次服6克，飯前以蔥白湯調(diào)服。

水腫桃花30克，水煎服。

腳氣桃花陰干，搗為散，每次服3克，清湯送服。

腳瘡(足部濕疹)桃花、食鹽等份，搗爛，調(diào)醋敷患處。

瘧疾桃花適量，研為末，每次服3克，開水送服。

美容

①桃花30克，丁香、茴香、乳香、藿香、沉香各9克，共研為細(xì)末，蜜調(diào)為丸，每晨吞服7丸。(慈禧太后駐顏方)②桃花100克，紅花30克，冬瓜子100克，白芷100克，焙干研為細(xì)末，用牛奶調(diào)成煳狀制成面膜涂面部。每日1次，長期應(yīng)用，可使皮膚紅里透白，且對(duì)雀斑、黃褐斑也有一定療效。

心腹痛

①桃花曬干，每次9克，水煎服，小兒減半。

②干桃花適量，研為細(xì)末，每次服6克(小兒1.5克)，開水送服。

膿皰瘡桃花研為末，飯后開水送服，每次服3克，1日3次。

皮膚瘙癢

桃花陰干，研為細(xì)末，用蜂蜜調(diào)為膏，擦患處。此方尤適治春天皮膚瘙癢。

背瘡癰疽

采早晨帶露水的桃花，用醋同搗后取汁涂抹患處。

浮腫腹水

白桃花焙干，研為細(xì)末，每次5克左右，用蜂蜜沖水調(diào)服。此方也可治腳氣足腫、大便干結(jié)、小便不利。

急性黃疸傳染性肝炎

桃花、白毛藤各10—15克，煎湯服。

頭癬(禿瘡)

桃花適量陰干，與桑椹各等份。研為末，收豬油調(diào)和，洗凈瘡痂，涂于患處。

六、藥膳制作

1.桃花豬蹄粥：桃花（干品）1克，凈豬蹄 1只，粳米 100克，細(xì)鹽、醬油、生姜末、蔥花、香油、味精各適量。桃花粉適量備用；淘凈粳米；把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中，加適量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火燉至豬蹄爛熟時(shí)將骨頭取出，加入粳米及桃花粉，繼續(xù)用文火煨粥，粥成時(shí)加入細(xì)鹽、醬油、生姜末、蔥花、香油、味精，拌勻。隔日 1劑，分?jǐn)?shù)次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳，豐肌美容、化瘀生新之功效，適用于臉有色斑的哺乳女子。產(chǎn)后服用此粥，既可通乳、去體中瘀血，又可去臉部色斑及滋潤皮膚、補(bǔ)益身體。

2.隋宮增白方：桃花（干品）60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成極細(xì)的藥末，置于瓷瓶中保存，隨吃隨取。每次 1克，每日 2～3次，飯后用溫糯米酒送服。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效?？捎糜陬伱孑^黑或面有黃褐斑者，以及居住于高原、海濱及南方地區(qū)，受到較強(qiáng)陽光照射而皮膚較黑的人。

3.桃花白芷酒：農(nóng)歷三月初三（或清明節(jié)前后）采集東南方向枝條上花苞初放及開放不久的桃花 30克，與白芷 40克同放與瓶中，加上等白酒 1000毫升，密封，1個(gè)月后開封取用。每日早、晚各飲桃花白芷酒 1蠱。本方能去臉部黧黑斑，治療面色晦黯、黑斑或產(chǎn)后面黯等癥。此法安全可靠，制作簡單，一般在使用 40～60天時(shí)奏效，色斑消失，面色變得紅潤而有光澤。桃花為峻下破血之藥，孕婦及月經(jīng)量過多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服其他桃花美容方。但對(duì)大多數(shù)女性來說，桃花不失為一種經(jīng)濟(jì)方便和美容佳品，愿每一個(gè)愛美的女性健康潤澤，“面如桃花”。還有減肥效果。

4.補(bǔ)水嫩膚抗拒電腦輻射：干桃花（在干花店和出售香薰的商店均可買到，如能自己采集到農(nóng)歷三月初三東南方枝頭的桃花，效果更好）4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。每月將這三樣物品置于杯中，用沸水沖泡，加蓋，10分鐘后飲用，每日可反復(fù)沖泡3～4次。這種茶能祛除黑斑，白嫩肌膚，但孕婦及月經(jīng)量過大者忌用。

桃花粥

桃花粥取桃花(干品）2克，粳米100克，紅糖30克。將桃花置于沙鍋中，用水浸泡30分鐘，加入粳米，文火煨粥，粥成時(shí)加入紅糖，拌勻。每日1劑，早餐1次趁溫?zé)崾秤?，?劑為一療程，間隔5日后可服用下一療程。適用于血瘀表現(xiàn)（如臉色暗黑、月經(jīng)中有血塊、舌有紫斑、大便長期干結(jié)）者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月經(jīng)期間應(yīng)暫停服用，月經(jīng)量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。鮮品每日可用4克。桃花豬蹄美顏粥桃花（干品）1克，豬蹄1只，粳米100克。將桃花焙干，研細(xì)末備用。把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火燉至豬蹄爛熟時(shí)將骨頭取出，加入粳米及桃花末，繼續(xù)用文火煨粥，粥成時(shí)加入適量細(xì)鹽、味精、香油、蔥花、生姜末，拌勻，隔日一劑，分?jǐn)?shù)次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效，適用于面部有色斑的哺乳女子。產(chǎn)后服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋潤皮膚、補(bǔ)益身體。

桃花增白方桃花（干品）60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成極細(xì)末，置瓷瓶中備用，每次1克，每日2～3次，飯后用溫糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效，可用于顏面較黑或面有黃褐斑者。

鱖魚蛋羹

桃花20朵，鱖魚肉200克，雞蛋4只，豌豆苗、蔥花、生姜絲、鮮湯、精鹽、味精、胡椒粉、醋、黃酒、麻油各適量。先將花瓣洗凈，豌豆苗去老葉取嫩苗，洗凈。鱖魚去鱗、頭尾、內(nèi)臟，去骨洗凈，切薄片，加精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥花、生姜絲、味精拌勻，腌漬入味。雞蛋打入碗內(nèi)，攪拌均勻，兌入鮮湯、精鹽、味精、胡椒粉，調(diào)好味。將腌漬好的魚片整齊地排放在蛋液的平面上，然后放入蒸籠，先用旺火后轉(zhuǎn)小火蒸6分鐘，揭開蒸籠放一下氣，再將籠蓋蓋好蒸10分鐘后左右，熟后取出。炒鍋上火，下少許鮮湯、味精、精鹽、胡椒粉，燒沸后撇去浮沫，下入桃花瓣、豌豆苗，淋上醋、麻油，盛蒸好的蛋羹入碗內(nèi)即成。此款的特點(diǎn)是桃花芳香，魚肉鮮美，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、駐顏美容的功效。

桃花丸

桃花丸取初開桃花，烘干研磨過篩，煉蜜為丸，早晚各服6克。此丸對(duì)肝郁氣滯、血行不暢所致面色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效；還可用于婦女痛經(jīng)及偏頭痛的治療。

桃花茶

桃花茶取桃花（干品）4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。于每年農(nóng)歷三月初三日采集桃花，曬干，保存。每天取桃花干品與冬瓜仁、白楊樹皮置杯中，沸水沖泡，加蓋，10分鐘后可飲?？煞磸?fù)沖泡3～4次，當(dāng)茶水飲用，每日一劑。適用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照較強(qiáng)地區(qū)的皮膚較黑者。孕婦及月經(jīng)量過多者忌服。市面有很多罐裝的桃花茶，不論是在超市，藥店，還是在網(wǎng)上都買得到。

桃花酒

桃花酒桃花（農(nóng)歷三月初三日采集）及上等白酒各適量。將桃花倒入酒壇中，加上等白酒，以酒浸沒桃花為度，加蓋密封，浸泡30日之后啟封，潷出藥酒另放，每次取藥酒5～10毫升飲用，早晚各1次。將桃花瓣放回酒壇，加適量白酒再浸45日，作為第二次藥酒，每次服10～20毫升，早晚各1次。健康中青年男女皆宜，飲之可防病美容悅色。月經(jīng)量多者忌服。

桃花白芷酒采集花苞初放的桃花300克，白芷40克同放于瓶中，加上等白酒1000毫升，密封，一個(gè)月后開封取用。每日早晚各飲桃花白芷酒1盅，面部。本方能去除臉部黑斑，治療面色無華、黑斑及產(chǎn)后臉色黯黑等，一般使用40～60天，色斑消失，面色變得紅潤光澤。

桃花美容

桃花屬薔薇科植物，中國《中藥大辭典》記載：“桃花能治面瘡、皮膚凝聚之血”等皮膚病。

桃花中含有多種維生素和微量元素，這些物質(zhì)能疏通經(jīng)絡(luò)，擴(kuò)張末梢毛血管，改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營養(yǎng)和氧供給，滋潤皮膚。防止色素在皮膚內(nèi)慢性沉淀，有效地清除體表中有礙美容的黃褐斑、雀斑、黑斑。對(duì)防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強(qiáng)皮膚的抗病能力。

桃花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)。

詩經(jīng)《桃夭》

桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家。

桃之夭夭，有蕡其實(shí)。之子于歸，宜其家室。

桃之夭夭，其葉蓁蓁。之子于歸，宜其家人。

李白《贈(zèng)汪倫》

李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。

桃花潭水深千尺，不及汪倫贈(zèng)（送）我情。

白居易《大林寺桃花》

人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。

長恨春歸無覓處，不知轉(zhuǎn)入此中來。

崔護(hù)《題都城南莊》

去年今日此門中，人面桃花相映紅。

人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。

杜甫《絕句漫興》

腸斷春江欲盡頭，杖立徐步立芳洲。

癲狂柳絮隨風(fēng)去，輕薄桃花逐水流。

袁枚《題桃樹》

二月春歸風(fēng)雨天，碧桃花下感流年。

殘紅尚有三千樹，不及初開一朵鮮。

韓愈《題百葉桃花》

百葉雙桃晚更紅，窺窗映竹見珍瓏。

應(yīng)知吏侍歸天上，故伴仙郎宿禁中。

杜甫《風(fēng)雨看舟前落花絕句》

江上人家桃樹枝，春寒細(xì)雨出疏籬。

影遭碧水潛勾引，風(fēng)妒紅花卻倒吹。

陸游《泛舟觀桃花》

桃源只在鏡湖中，影落清波十里紅。

自別西川海棠后，初將爛醉答春風(fēng)。

李白《憶秋浦桃花舊游》

桃花春水生，白石今出沒。

搖蕩女蘿枝，半搖青天月。

元稹《桃花》

桃花淺深處，似勻深淺妝。

春風(fēng)助腸斷，吹落白衣裳。

蘇軾《桃花》

爭花不待葉，密綴欲無條。

傍沼人窺鑒，驚魚水濺橋。

唐寅《桃花庵歌》

桃花塢里桃花庵，桃花庵里桃花仙；桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢。

酒醒只在花前坐，酒醉還來花下眠；半醒半醉日復(fù)日，花落花開年復(fù)年。

但愿老死花酒間，不愿鞠躬車馬前；車塵馬足貴者趣，酒盞花枝貧者緣。

若將富貴比貧賤，一在平地一在天；若將貧賤比車馬，他得驅(qū)馳我得閑。

別人笑我忒瘋癲，我笑他人看不穿；不見五陵豪杰墓，無花無酒鋤作田。

李白《山中問答》

問余何意棲碧山，笑而不答心自閑。

桃花流水窅然去，別有天地非人間。

王維《桃源行》

漁舟逐水愛山春，兩岸桃花夾去津。

坐看紅樹不知遠(yuǎn)，行盡青溪不見人。

山口潛行始隈隩，山開曠望旋平陸。

遙看一處攢云樹，近入千家散花竹。

樵客初傳漢姓名，居人未改秦衣服。

居人共住武陵源，還從物外起田園。

月明松下房櫳靜，日出云中雞犬喧。

驚聞俗客爭來集，競引還家問都邑。

平明閭巷掃花開，薄暮漁樵乘水入。

初因避地去人間，及至成仙遂不還。

峽里誰知有人事，世中遙望空云山。不疑靈境難聞見，塵心未盡思鄉(xiāng)縣。

出洞無論隔山水，辭家終擬長游衍。

自謂經(jīng)過舊不迷，安知峰壑今來變。

當(dāng)時(shí)只記入山深，青溪幾度到云林。

春來遍是桃花水，不辨仙源何處尋。

《桃花三月天》作者：張舉

莫道蜂蝶往來忙，

果然嬌艷世無雙。

暖雨香風(fēng)頻相顧，

花開正是好春光。

《江畔獨(dú)步尋花·其五》作者：杜甫

黃師塔前江水東，春光懶困倚微風(fēng)。

桃花一簇開無主，可愛深紅愛淺紅？

※歌曲：《在那桃花盛開的地方》 演唱：蔣大為

※歌曲：《桃花朵朵開》 演唱：阿牛

※歌曲：《桃花謠》 演唱：譚晶

西印度群島桃花心木（Swietenia mahagoni）產(chǎn)自古巴、巴哈馬等加勒比海國家和美國佛羅里達(dá)州；

洪都拉斯桃花心木（Swietenia macrophylla）產(chǎn)自洪都拉斯和秘魯、巴西等中南美國家。

非洲桃花心木（Swietenia Khaya)產(chǎn)自尼日利亞、黃金海岸等西非洲國家。

墨西哥桃花心木（Swietenia humilis） 產(chǎn)自墨西哥。

平臺(tái)資源號(hào)1111C0003302000664

種質(zhì)名稱‘桃花嬌艷’

種質(zhì)外文名Peony ‘TAOHUAJIAOYAN’

科名芍藥科

科拉丁名Paeoniaceae

屬拉丁名Paeonia

屬名芍藥屬

種名或亞種名牡丹

種拉丁名P.suffruticosa

原產(chǎn)地菏澤

省山東

來源地山東菏澤百花園

歸類編碼11132113113

資源類型選育品種