壓力鍋排骨基本信息

中文名 壓力鍋排骨 主要食材 排骨，料酒
分????類 大魚大肉，1125752289314496256，排骨，高壓鍋，電壓力鍋

1. 排骨洗凈控干后倒入料酒、耗油。放入胡椒粉

2. 放入生抽，白砂糖，鹽。用筷子攪拌均勻，靜置半個小時

3. 大蒜剝皮后用刀拍幾下。姜切片鋪子高壓鍋里，大蒜瓣也放進去

4. 把腌制好的排骨放入鍋里，倒入半聽啤酒。放入香料，蓋上鍋蓋，高壓鍋暗下煮肉按鍵。大約29多分鐘就熟了。熟了打開鍋蓋，繼續(xù)加熱收一下湯汁

2100433B

壓力鍋排骨造價信息

市場價 信息價 詢價
材料名稱 規(guī)格/型號 市場價
（除稅）		 工程建議價
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報價日期
排骨草 冠幅W/P(cm):20;品種:排骨草;苗高(cm):30 查看價格 查看價格

欣盛苗圃

 株 13% 九江市廬山區(qū)欣盛苗圃場
排骨草 冠幅W/P(cm):20;品種:排骨草;苗高(cm):30 查看價格 查看價格

木蘭園林

 株 13% 九江木蘭園林綠化有限公司
排骨草 冠幅W/P(cm):20;品種:排骨草;苗高(cm):30 查看價格 查看價格

朝陽種苗

 株 13% 江西省九江縣朝陽種苗場
排骨草 高度15-20cm 冠幅15-20cm 49袋/m2 5斤袋 查看價格 查看價格

湛藍

 袋 13% 中山市橫欄鎮(zhèn)湛藍花木場
排骨草 20-25 查看價格 查看價格

株 13% 福建漳州園景園藝
排骨草 25袋/m2 查看價格 查看價格

株 13% 萬事德苗場
排骨草 高度25-35cm 冠幅15-20cm 36袋/m2 7斤袋 查看價格 查看價格

湛藍

 袋 13% 中山市橫欄鎮(zhèn)湛藍花木場
排骨白影 1220×2440×3.6mm 查看價格 查看價格

新東日

 張 13% 四川新東日裝飾建材有限公司
材料名稱 規(guī)格/型號 除稅
信息價		 含稅
信息價		 行情 品牌 單位 稅率 地區(qū)/時間
瀝青鍋 容量400L 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年4季度信息價
瀝青鍋 容量150L 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2011年3季度信息價
瀝青鍋 容量400L 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2011年3季度信息價
瀝青鍋 容量150L 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2011年2季度信息價
瀝青鍋 容量400L 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2011年2季度信息價
瀝青鍋 容量400L 查看價格 查看價格

臺班 廣州市2011年1季度信息價
瀝青鍋 容量400L 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2011年1季度信息價
瀝青鍋 容量400L 查看價格 查看價格

臺班 廣州市2010年2季度信息價
材料名稱 規(guī)格/需求量 報價數(shù) 最新報價
（元）		 供應(yīng)商 報價地區(qū) 最新報價時間
壓力鍋 YB50-90BD-601 容量 5l 功率 900 控制方式 微電腦 電飯煲多功能 多功能 鍋煲材質(zhì) 彩鋼 品質(zhì)優(yōu)|10個 4 查看價格 貴州國通電器有限公司 貴州  貴陽市 2015-06-06
壓力鍋 HD2100控制方式 機械式 內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼容量 4(l) 產(chǎn)品功率 800(w)重量 3.7 外殼材質(zhì) 不銹鋼|1個 4 查看價格 貴州世紀開元文化科技有限公司 貴州  貴陽市 2015-03-31
壓力鍋 32cm|1個 1 查看價格 廣東順發(fā)五金制品有限公司 廣東   2018-04-27
壓力鍋 YB60-100BD-8容量 5-10L 功率 800-1500W控制方式 微電腦式 電飯煲多功能 其他鍋煲材質(zhì) 不銹鋼 品質(zhì) 優(yōu)|10個 4 查看價格 貴州國通電器有限公司 貴州  貴陽市 2015-11-11
壓力鍋 HD2136控制方式 微電腦式 預(yù)約定時 是內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼 容量 5(l)產(chǎn)品功率 900(w) 重量 4.9kg外殼材質(zhì) 彩鋼|2個 4 查看價格 貴州世紀開元文化科技有限公司 貴州  貴陽市 2015-08-16
壓力鍋 ECJ-JH5164D容量 3-5L 功率 500-800W控制方式 微電腦式 電飯煲多功能 定時、預(yù)約、煲仔飯、其他鍋煲材質(zhì) 黑色厚釜合金屬 品質(zhì) 優(yōu)|1個 4 查看價格 貴陽豐銀商貿(mào)有限公司 貴州  貴陽市 2015-07-26
壓力鍋 YB50-90BD控制方式 機戒式 內(nèi)膽材質(zhì) 雙噴蜂窩內(nèi)膽容量 5(l) 產(chǎn)品功率 900(w)重量 5.6 外殼材質(zhì) 彩鋼|5個 4 查看價格 貴州國通電器有限公司 貴州  貴陽市 2015-06-14
壓力鍋 YB50-90BD控制方式 微電腦式 內(nèi)膽材質(zhì) 雙噴蜂窩內(nèi)膽容量 5(l) 產(chǎn)品功率 900(w)重量 5.6kg 外殼材質(zhì) 不銹鋼|6個 4 查看價格 貴州國通電器有限公司 貴州  貴陽市 2015-06-12

材料

用量

排骨

2斤

料酒

兩大勺

香料

一把

啤酒

半罐

老抽

一小勺

生抽

兩大勺

白砂糖

兩大勺

姜

蒜

鹽

一小勺

耗油

一大勺

壓力鍋排骨常見問題

  • 怎樣用電壓力鍋燉排骨呢？

    做排骨應(yīng)該還是電壓力煲更好一些吧，電壓力煲是電壓力鍋的升級品，相比之下會更安全一些，我家那款奔騰無水焗電壓力煲做排骨就特別好吃，還專門有一個“焗排骨”功能，每次我都是用那個鍵做排骨的。具體方法如下：把...

  • 想問一問怎么用壓力鍋做排骨

    您好，準備好排骨（切塊），大料，油，其他調(diào)料 直接把洗凈的排骨放在高壓鍋內(nèi)，然后放涼水高過排骨就可以，然后放大料、鹽，姜，少量醬油，根據(jù)口味來，把蓋子蓋上，點火燒就可以了。很簡單。 希望能幫到您。

  • 使用壓力鍋煮排骨一般需要煮多久?

    1、先將大小合適的排骨洗凈，放入鍋里，放的水以淹沒排骨兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜，超過最高水位線的話，水沸騰后安全伐只會噴水，灶臺上會濺污許多湯汁。 2、把鍋放到灶上，別蓋鍋蓋，開火燒漲...

壓力鍋排骨文獻

電壓力鍋做蛋糕 電壓力鍋做蛋糕

格式：pdf

大?。?span id="n4qsuse" class="single-tag-height">6.3MB

頁數(shù)： 13頁

評分： 4.5

電壓力鍋做蛋糕 先是全部工具出場，應(yīng)該家里都有，分量用勺子來控制就可以了 第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦干凈，操作過程手也要不能沾水。 把雞蛋清和蛋白分離。 要想甜，先加鹽。 。。 在蛋白液里面先加入少量的鹽，一點點就夠了！ 再加滿滿一勺子白糖！ 用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！ 打成這樣都是泡泡的時候，繼續(xù)加滿滿一勺子糖。繼續(xù)打，努力打，用力打，不能休息， 一直打到成硬性發(fā)泡。就是蛋白已經(jīng)發(fā)硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟奶油一樣的時候才可以。 。。 這是最關(guān)鍵的一步，一般十五分鐘可以搞定。 在蛋黃里面加 2 勺糖。 再加 3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉。 在蛋黃的碗里再加入 6 平勺牛奶！不多不少剛好 6 勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用飲料也可以， 比如橙汁什么的。 用筷子把這些

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電壓力鍋做蛋糕 電壓力鍋做蛋糕

格式：pdf

大?。?span id="eyrzvmd" class="single-tag-height">6.3MB

頁數(shù)： 9頁

評分： 4.7

電壓力鍋做蛋糕 先是全部工具出場，應(yīng)該家里都有，分量用勺子來控制就可以了 第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦干凈，操作過程手也要不能沾水。 把雞蛋清和蛋白分離。 要想甜，先加鹽。。。 在蛋白液里面先加入少量的鹽，一點點就夠了！ 再加滿滿一勺子白糖！ 用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！ 打成這樣都是淘潤的時候，繼續(xù)加滿滿一勺子糖。繼續(xù)打，努力打，用力打，不能休息， 一直打到成硬性發(fā)泡 。就是蛋白已經(jīng)發(fā)硬了 ，把碗倒過來 ，蛋白也倒不下來 ，跟奶油一樣的時候才可以 。。。 這是最關(guān)鍵的一步，一般十五分鐘可以搞定。 在蛋黃里面加 2 勺糖。 再加 3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉。 在蛋黃的碗里再加入 6 平勺牛奶！不多不少剛好 6 勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用飲料也可以， 比如橙汁什么的。 用筷子

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排骨的營養(yǎng)價值：排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有益精補血的功效。

果醬燒排骨的原料：　　主料：排骨兩條切寸段。調(diào)料：蔥一段，姜一塊，八角一個，桂皮一塊，生抽，老抽，鹽，料酒，白醋，菠蘿果醬一瓶（170克）?！　」u燒排骨的做法步驟：　　1、排骨浸泡洗凈血水，入冷水鍋中，加一匙料酒燒開至變色即撈出，洗去浮沫，瀝干水分，備用。

2、鍋中倒入適量油，燒熱，下入蔥段、姜片炒出香味，倒入氽燙過的排骨煸炒，淋入一匙料酒，一匙生抽，適量老抽。

3、向鍋中倒入適量開水至沒過排骨，調(diào)入鹽、放入八角和桂皮，倒入菠蘿果醬，燒開后，轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘，最后調(diào)入少許白醋，大火收濃湯汁即可。

果醬燒排骨？聽名字就很不錯吧，按照以上步驟，慢慢操作即可，你也能做出人間美味的！

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目前排骨架具有可折疊，可掀起，用氣壓棒與床體連接。

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(1)特點

壓力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不銹鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式、壓蓋式和落蓋式。市場上最常見的為旋合式。

壓力鍋按照國家標準 GB13623 -92和 GB15066-94 要求必須設(shè)有三種安全裝置:限壓裝置、安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置。

限壓裝置的作用是在加熱過程中鍋內(nèi)壓力達到工作壓力時，限壓閥通過排氣孔排氣工作，避免壓力繼續(xù)升高，達到烹調(diào)的目的，限壓閥下方設(shè)有防堵罩，以防止食物堵塞限壓排氣孔。

安全壓力保護裝置常為易熔片式，當壓力超過工作壓力而限壓閥因排氣孔堵塞或其他原因不工作時，易熔片在壓力不大于二倍工作壓力時熔穿排氣，避免壓力鍋損壞，從而保護了使用者的安全，現(xiàn)在不少壓力鍋的安全壓力保護裝置已改用彈簧結(jié)構(gòu)，壓力升高時頂開彈簧排氣，同樣起到卸壓的作用。

開合蓋壓力保護裝置通常設(shè)在把手與鍋蓋結(jié)合的地方。其作用有兩個，一是當鍋蓋未完全扣合時，不讓壓力升高，因為此時鍋蓋扣合強度較低，如果加熱使壓力升高，有可能炸開壓力鍋。二是當鍋內(nèi)壓力未降至安全壓力時，保證不讓使用者疏忽開蓋。

(2)選擇

選擇壓力鍋要注意以下幾點。

①應(yīng)選購具有限壓裝置、安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋。尤其是目前市場上還有大量老式的無開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋，這些壓力鍋已經(jīng)被淘汰，是不符合目前國家標準要求的。

②應(yīng)根據(jù)需要進行選購。鋁合金壓力鍋導(dǎo)熱快、受熱均勻;不銹鋼壓力鍋美觀、光潔耐磨，但導(dǎo)熱較慢，受熱集中，容易糊底，但目前有些不銹鋼壓力鍋增加了復(fù)合底，改善了性能。

③應(yīng)注意壓力鍋的外觀質(zhì)量。一些個體商販生產(chǎn)的壓力鍋做工粗糙，鍋體邊緣有毛刺，建議消費者到大商場購買大廠家的產(chǎn)品。購買時還要注意產(chǎn)品是否有商標、廠名、廠址，最好能查看壓力鍋是否有技術(shù)監(jiān)督部門出具的檢驗報告。

④壓力鍋隨著使用年限的延長，其整體強度也將下降，按照國家有關(guān)規(guī)定，壓力鍋最高使用年限為8年，凡超期使用的壓力鍋均為不安全壓力鍋，必須更換。

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