有機(jī)化學(xué)實驗圖書目錄

第1章有機(jī)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識1

11有機(jī)化學(xué)實驗室守則1

12實驗事故的預(yù)防和處理1

121防火、防爆1

122意外事故（緊急）處理2

123三廢處理措施3

13實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄和實驗報告4

131實驗預(yù)習(xí)和實驗記錄4

132實驗報告7

14有機(jī)化學(xué)實驗室的常用儀器、裝置和設(shè)備9

141玻璃儀器9

142常用有機(jī)化學(xué)實驗裝置10

143常用設(shè)備13

15玻璃儀器的洗滌、干燥和保養(yǎng)15

151玻璃儀器的洗滌15

152玻璃儀器的干燥15

153玻璃儀器的保養(yǎng)16

16有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)表征與純度鑒定常用方法16

161化學(xué)方法表征有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)16

162物理方法表征化合物的結(jié)構(gòu)16

163有機(jī)化合物純度鑒定常用方法23

【閱讀材料】核磁共振技術(shù)的新發(fā)展24

第2章有機(jī)化學(xué)實驗的基本操作26

21簡單玻璃工操作26

211煤氣燈的使用26

212玻璃工操作27

實驗1簡單玻璃工操作28

22熔點測定及溫度計校正29

221基本原理29

222測定方法29

實驗2熔點測定及溫度計校正32

23沸點的測定33

231基本原理33

232微量法測定沸點的裝置33

233測定方法33

實驗3沸點的測定33

24常壓蒸餾34

241基本原理34

242實驗裝置35

243操作方法35

實驗4常壓蒸餾及沸點的測定36

25分餾37

251基本原理37

252分餾裝置37

253分餾操作37

實驗5分餾38

26水蒸氣蒸餾38

261基本原理38

262水蒸氣蒸餾裝置39

263水蒸氣蒸餾操作39

實驗6水蒸氣蒸餾40

27減壓蒸餾41

271基本原理41

272減壓蒸餾裝置41

273減壓蒸餾操作43

實驗7減壓蒸餾44

28萃取44

281基本原理45

282操作45

實驗8從茶葉中萃取咖啡因47

29干燥48

291基本原理48

292固體的干燥49

293液體的干燥50

294氣體的干燥51

210重結(jié)晶52

2101基本原理52

2102重結(jié)晶裝置與操作52

實驗9乙酰苯胺的重結(jié)晶53

211升華54

2111基本原理54

2112升華操作方法55

實驗10樟腦的常壓升華56

212薄層色譜57

2121基本原理57

2122操作步驟58

實驗11對硝基苯胺和鄰硝基苯胺的薄層色譜分析59

實驗12甲基橙和熒光黃的分離鑒定60

213柱色譜61

2131基本原理61

2132吸附劑和洗脫劑61

2133柱色譜操作62

實驗13柱色譜分離植物色素63

214紙色譜64

實驗14氨基酸的紙色譜64

215折射率66

實驗15折射率的測定66

【閱讀材料】中藥提取新技術(shù)在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用69

第3章有機(jī)化合物的合成與鑒定72

實驗16環(huán)己烯的制備及產(chǎn)品分析72

實驗17正溴丁烷的制備及產(chǎn)品的分析檢測73

實驗18乙酸正丁酯的制備及純度檢測75

實驗19肉桂酸的制備76

實驗20乙酰苯胺的制備及純度檢測78

實驗21苯甲醇和苯甲酸的制備80

實驗223丁酮酸乙酯的制備82

實驗23甲基橙的制備83

實驗24甲基叔丁基醚的制備85

實驗25季銨鹽的制備86

實驗26環(huán)己醇的制備87

實驗277，7二氯雙環(huán)[410]庚烷的制備88

實驗28黃連中黃連素的提取及紫外光譜分析90

實驗29無水乙醇及絕對無水乙醇的制備92

實驗30阿司匹林的制備94

實驗31苯甲酸乙酯的制備96

第4章研究、設(shè)計性實驗99

實驗32無機(jī)離子顯色劑7(4安替吡啉偶氮)8羥基喹啉合成及與銅的顯色反應(yīng)99

實驗33三組分（環(huán)己醇、苯酚、苯甲酸）的分離101

實驗34陽離子/非離子二元表面活性劑復(fù)配體系對3,4二羥基

苯基熒光酮與鉬（Ⅵ）顯色反應(yīng)的增敏性能研究103

實驗35人工合成香料——乙酸芐酯的制備105

實驗36多酸催化乙酸酯類化合物的制備研究106

實驗37反丁烯二酸的制備研究107

實驗38油田水緩蝕劑的制備與評價108

【閱讀材料】莫瓦桑的故事110

第5章開放性實驗112

實驗39植物生長調(diào)節(jié)劑的合成研究112

實驗40己二酸綠色合成方法的探索113

實驗41用水作溶劑合成內(nèi)消旋3,3′二吡咯戊烷的方法114

實驗42微波作用下2甲基苯并咪唑的合成115

實驗43對氨基苯磺酸的微型合成實驗117

【閱讀材料】利用化工節(jié)能新技術(shù)實現(xiàn)多晶硅綠色制造119

附錄121

附錄1常用元素的相對原子質(zhì)量121

附錄2常見的二元共沸物的組成121

附錄3常見的三元共沸物組成表122

附錄4常用酸和堿的性質(zhì)122

附錄5常用酸堿溶液的相對密度及組成122

附錄6常見有機(jī)物的物理常數(shù)124

附錄7常見有機(jī)化合物的毒性126

附錄8各種氣體和蒸氣在空氣中的爆炸極限127

附錄9有機(jī)化學(xué)實驗常用資料文獻(xiàn)與網(wǎng)絡(luò)資源127

關(guān)鍵詞索引129

本書包括有機(jī)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識、基本操作，綜合性、研究性、設(shè)計性和開放性實驗等內(nèi)容，共列入43個實驗以及附錄，章后還精選多篇閱讀材料，書末有關(guān)鍵詞索引。

本書既可作為高等工科院校的化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工、材料、環(huán)境、生物、食品、制藥、安全、高分子等本科專業(yè)的教材，也可作為其他相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書或參考書。

有機(jī)化學(xué)實驗II學(xué)習(xí)教材

《有機(jī)化學(xué)實驗》，麥祿根編，華東師范大學(xué)出版社，2001年3月。.

有機(jī)化學(xué)實驗II參考書目

1、蘭州大學(xué)編，《有機(jī)化學(xué)實驗》，高等教育出版社，第三版，2010年6月。

2、汪志勇主編，《實用有機(jī)化學(xué)實驗高級教程》，高等教育出版社，2016年2月。

3、László Kürti and Barbara Czakó. Strategic Applications of Named Reactions in Organic Synthesis, Elsevier Academic Press, 2005.

有機(jī)化學(xué)實驗II課程定位

對于化學(xué)、化工、生物、制藥、材料等專業(yè)的學(xué)生或從業(yè)者，有機(jī)化學(xué)實驗的基本操作十分重要?！队袡C(jī)化學(xué)實驗II》課程，為這些專業(yè)的學(xué)生提供了實踐能力訓(xùn)練的平臺。同學(xué)們通過本課程的學(xué)習(xí)，能掌握有機(jī)化學(xué)實驗的基本技能、學(xué)會有機(jī)化學(xué)科研的思維方式和實事求是的精神，為后續(xù)進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

有機(jī)化學(xué)實驗II適應(yīng)專業(yè)

有機(jī)化學(xué)實驗II適用于化學(xué)、化工、生物、制藥、材料等專業(yè)學(xué)習(xí)。

1有機(jī)化學(xué)實驗常識/

1．1有機(jī)化學(xué)實驗的主要內(nèi)容/

1．2有機(jī)化學(xué)實驗室的安全常識及事故的預(yù)防和處理/

1．2．1有機(jī)化學(xué)實驗室安全須知/

1．2．2有機(jī)化學(xué)實驗事故的預(yù)防及處理/

1．3實驗室學(xué)生守則/

1．4有機(jī)化學(xué)實驗的預(yù)習(xí)、記錄和實驗報告的基本要求/

1．4．1實驗預(yù)習(xí)/

1．4．2實驗記錄/

1．4．3實驗報告/

1．4．4實驗報告示例/

1.5有機(jī)化學(xué)實驗的常用儀器和裝置/

1.5.1有機(jī)化學(xué)實驗常用的玻璃儀器/

1.5.2玻璃儀器的連接與裝配/

1．5．3有機(jī)化學(xué)實驗常用裝置/

1.5.4儀器的選擇、裝配與拆卸/

1.5.5常用玻璃器皿的洗滌和干燥/

1.5.6常用玻璃儀器的保養(yǎng)/

1．5．7有機(jī)化學(xué)實驗常用電器/

2有機(jī)化學(xué)實驗基本操作技術(shù)/

2.1化學(xué)試劑的取用/

2.2物質(zhì)的加熱/

2.3物質(zhì)的冷卻/

2.4物質(zhì)的干燥/

2.4.1基本原理/

2.4.2液體有機(jī)化合物的干燥/

2.4.3固體有機(jī)化合物的干燥/

2.4.4氣體的干燥/

2.5重結(jié)晶和過濾/

2.6萃取和洗滌/

2.6.1基本原理/

2.6.2萃取操作/

2.7升華/

2．8有機(jī)化合物的色譜分析/

2．8．1氣相色譜/

2．8．2高效液相色譜/

3基本操作實驗/

實驗一毛細(xì)管法測定固體有機(jī)物的熔點及溫度計的校正/

實驗二蒸餾和沸點的測定/

實驗三分餾/

實驗四水蒸氣蒸餾/

實驗五減壓蒸餾/

實驗六折光率的測定/

實驗七旋光度的測定/

實驗八色譜分離技術(shù)/

實驗九官能團(tuán)化合物的鑒別實驗/

4有機(jī)化合物的普通制備實驗/

實驗十環(huán)己烯的制備/

實驗十一溴乙烷的制備/

實驗十二1溴丁烷的制備/

實驗十三正丁醚的制備/

實驗十四己二酸的制備/

實驗十五肉桂酸的制備/

實驗十六乙酸正丁酯的制備/

實驗十七乙酸乙酯的制備/

實驗十八乙酰水楊酸的制備/

實驗十九乙酰乙酸乙酯的制備/

實驗二十乙酰苯胺的制備/

實驗二十一鄰苯二甲酸二丁酯的合成及其酸值的測定/

實驗二十二乙酸乙烯酯的乳液聚合/

5綠色有機(jī)合成和天然產(chǎn)物提取實驗/

5．1綠色化學(xué)及綠色有機(jī)合成簡介/

5．1．1綠色化學(xué)的發(fā)展和12條原則/

5．1．2以綠色化學(xué)的原則審視和發(fā)展綠色有機(jī)合成/

5．2綠色有機(jī)合成實驗/

實驗二十三己二酸的綠色合成/

實驗二十四微波輻射法合成乙酰水楊酸/

實驗二十五1，2二苯乙烯的綠色溴化/

實驗二十六氨基磺酸催化綠色合成乙酸異戊酯/

實驗二十七超聲輔助合成苯亞甲基苯乙酮/

實驗二十八微波輔助Perking反應(yīng)合成肉桂酸/

5.3天然有機(jī)產(chǎn)物的提取和分離/

實驗二十九菠菜葉色素的分離/

實驗三十紅辣椒中色素的分離/

實驗三十一從茶葉中提取咖啡因/

實驗三十二裂葉苣荬菜(或槐米)中提取蘆丁/

實驗三十三從橙皮中提取橙皮油/

6創(chuàng)新及應(yīng)用型實驗/

實驗三十四環(huán)保固體酒精生產(chǎn)工藝和燃燒實驗/

實驗三十五聚乙烯醇縮甲醛啤酒瓶商標(biāo)膠的制備和貼標(biāo)實驗/

實驗三十六由廢聚乳酸餐盒制備乳酸鈣/

實驗三十七制作手工肥皂的實驗設(shè)計/

實驗三十八路邊青總多酚的超聲提取及紫外光譜分析/

實驗三十九乙酸異戊酯的綠色合成條件研究/

實驗四十芬頓試劑與粉煤灰對有機(jī)實驗廢水的處理/

實驗四十一由環(huán)己醇制備己二酸二酯/

實驗四十二微波輻射法合成藥物/

7實驗綜合練習(xí)/

綜合練習(xí)一/

綜合練習(xí)二/

綜合練習(xí)三/

綜合練習(xí)四/

綜合練習(xí)五/

附錄A常用試劑的配制/

附錄B乙醇溶液的密度和百分組成/

附錄C常用洗滌液的配制/

附錄D關(guān)于毒性危險性化學(xué)藥品的知識/

參考文獻(xiàn)/