櫻桃茄栽培技術(shù)

株距40~70；生性強健，易成株；有紅蜘蛛危害。

播種繁殖：

春~秋；生長適溫20~30度，發(fā)芽適溫20~25度。

土壤：

栽培土質(zhì)為有機土，沙質(zhì)土壤。根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種櫻桃。在肥沃的平地上，中國櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株。

幼年期可再適當加大密度，成園后采取間伐措施處理。栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。

施肥：

栽植前應(yīng)進行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。2100433B

櫻桃茄園林應(yīng)用

由于櫻桃茄的果實球形，幼時淡綠，成熟后轉(zhuǎn)黃至橙色，成株結(jié)果上百粒，色澤優(yōu)雅，玲瓏可愛，果實留在枝上，久置不凋，觀賞期很長，果材是插花的高級材料。 同時名字寓意良好，廣受消費者喜愛。在花束中可以作為點綴材料，十分美麗。

盆栽，花壇，切果。

櫻桃茄其他應(yīng)用

食材：

它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

圣女果是一種熱帶作物，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價值高。

營養(yǎng)價值：

櫻桃茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。

近些年來美國、德國科學家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。櫻桃茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。櫻桃茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

適用人群:

一般人群均可食用。

1.尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助于改善癥狀；

2.急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

食用效果:

櫻桃番茄具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴的作用。

華南地區(qū)除冬季外，其他三季均可栽培，2個月后即可有花果觀賞。

性喜溫暖。

一年生草本。每株百粒設(shè)支柱；葉互生，橢圓狀棱形，波狀緣，全枝被細絨毛。枝條紫黑或綠色。花腋生，簇生花序，果實球形，直徑2~3cm，具棱狀突起，紅潤酷似櫻桃，每年3、4月份繁花之后便是花果并茂，果實剛開始是青綠色然后由綠變黃，5、6月份又由黃變紅，7、8月份正是果兒紅透的季節(jié)，果實累累，8、9月份以后果漸落。成株結(jié)果上百粒，果實留在枝上，宿存。

櫻桃茄每年3、4月份開花，4、5月份結(jié)果，開花季節(jié)，滿樹晶瑩剔 透、粲若繁星的白色小花。櫻桃茄的植株分杈生長很有規(guī)律，生長到6-9片葉時分成兩個側(cè)枝代替主枝呈丫狀延伸生長，然后隔一定葉位側(cè)枝頂芽又不斷地向上分杈，花果也不斷地向上延伸曾加，這種不斷向上有規(guī)律地盤尋分杈生長，造成花果數(shù)量較難統(tǒng)計。

果實扁圓，紅潤酷似櫻桃，每年3、4月份繁花之后便是花果并茂，果實剛開始是青綠色然后由綠變黃，5、6月份又由黃變紅，7、8月份正是果兒紅透的季節(jié)，果實累累，8、9月份以后果漸落。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培花前管理：

開花結(jié)果前應(yīng)將棚四周的塑料膜全部揭開，留棚體頂部的薄膜，以降溫排濕防雨。除雨天外，要加強通風，減輕棚內(nèi)濕度，并保持棚內(nèi)溫度25~30℃。夜晚不低于18℃。此時的溫濕度要控制適當，若濕度高易造成徒長，而氣溫低、濕度大則易得晚疫病。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培噴施矮壯素：

為防止植株徒長，定植后可用1000ppm矮壯素噴施，每7天一次，共噴二次。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培整株吊蔓：

采取"三桿"整株法，即留第一分株與第二分枝，抹去第三以上分枝，連同主桿形成"三桿"株形。同時注意拉線吊蔓。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培4-D激素點花保果：

定植后25天至1個月可見開花，若此時氣溫低于18℃時，一定得用2，4-D激素點花保果，（?；ū９汉唵蔚恼f就是不讓花和果都落了，一般可用激素或營養(yǎng)劑，激素有如2，4-d，防落素，營養(yǎng)劑一般用磷酸二氫鉀，氨基酸，腐植酸，硼沙等，處理花期的花朵和幼果期的幼果。 ）方法是用10ppm2，4-D溶液逐個點花。為防止重復(fù)點花，可在2，4-D深液中加入適當?shù)募t墨水。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培肥水管理：

定植后一般不澆水，若土壤含水量低于20%則用復(fù)合肥加適量水化開進行飄澆，每15天一次。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培病蟲防治：

蟲害發(fā)生不多，病害主要有晚疫病和灰霉病，防治上以預(yù)防為主?？捎?00倍液可殺得噴施或800倍液70%代森猛鋅噴施。低溫高濕易感晚疫病。可用58%雷多米爾500倍液噴施，每7天一次，共噴3次。若發(fā)現(xiàn)灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑600倍液噴施或用50%速克靈粉劑1500倍液噴施。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培畦地準備：

整地施肥，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000公斤，過鈣100公斤，復(fù)合肥70公斤，生物有機肥80公斤作基肥，同時用50%多菌靈粉劑或70%代森錳鋅粉劑進行土壤消毒，然后起壟作畦，即作成連畦帶溝1米，畦高30厘米的單壟高畦。

紫玫瑰櫻桃番茄大棚栽培定植：

定植時間為9月中旬，定植時穴施鈣鎂磷肥50克。每單壟種植一行。株距30厘米，定植后澆定根水。