眾香樹(shù)

眾香樹(shù)的拉丁學(xué)名為Pimenta dioica，屬于桃金娘科（myrtle family）。桃金娘科的拉丁學(xué)名是Myrtaceae。

眾香樹(shù)（Pimento）是一種產(chǎn)自西印度群島（West Indies）和中美洲（Central America）的芳香的樹(shù)木。它和月桂子（貝蘭樹(shù)，bayrum tree）極為接近。眾香樹(shù)可達(dá)約40英尺（12米）高，并有著皮革般的葉子、細(xì)小的白花及一簇簇豆子般大小的果實(shí)。這種果實(shí)在未成熟時(shí)可以被曬干以制作香料，這種香料被人們稱(chēng)為多香果、五香粉（allspice）或牙買(mǎi)加胡椒（Jamaica pepper）。多香果可充當(dāng)肉餡中的佐料、葡萄酒中的加味劑及腌菜中的香料。眾香樹(shù)的油可以從其葉子中提煉，并可以作為醫(yī)用興奮劑；另外，它還是一種名為貝蘭香水的生發(fā)油中的成分。

阿米香樹(shù) AMYRIS

學(xué)名:阿米香樹(shù)屬 Amyris balsamifera

科名:蕓香科

植物種類(lèi)/萃取部位:樹(shù)/木材

萃取方法:蒸餾

木頭燃燒過(guò)后的干燥香氣

阿米香樹(shù)野生于海地的山坡地。常見(jiàn)于小樹(shù)葉中，它是一種開(kāi)有可愛(ài)白花的常綠樹(shù)，但它饒富價(jià)值的樹(shù)脂乃是從樹(shù)皮流出的。雖然也被稱(chēng)為西「印度檀香」，但它并非檀香科的一員，不同地區(qū)所出產(chǎn)的阿米香樹(shù)的精油，品質(zhì)屬性也各有不同，好壞主要取決于樹(shù)齡和含水量，如果木材被切得細(xì)小，所能萃取的精油量也會(huì)減少。

阿米香樹(shù)的木材內(nèi)蘊(yùn)含豐富的油份，木材燃燒時(shí)宛如蠟燭一般，因此它得了個(gè)別名叫蠟燭樹(shù)，而它常被劈來(lái)做柴火也就不足為奇了。在海地夜晚的海邊，漁人常來(lái)以阿米香樹(shù)德枝條做成火把，來(lái)吸引螃蟹;同樣的，住在山腹的村民，在夜間將農(nóng)作物或牲口運(yùn)到城里時(shí)，也是點(diǎn)燃阿米香樹(shù)的枝條來(lái)照路的。因?yàn)樗麍?jiān)固耐用，所以阿米香樹(shù)的木材也是筑籬架的好材料。

二次大戰(zhàn)前，大量的的阿米香樹(shù)小塊木材，從委內(nèi)瑞拉、海地和牙買(mǎi)加被運(yùn)至德國(guó)以供蒸餾，蒸出的精油屬性據(jù)說(shuō)類(lèi)似純正的印度檀香，而檀香精油被阿米香樹(shù)混摻的情形則時(shí)有所聞。阿米香樹(shù)精油的主要用途是做香水的定香劑和肥皂，也是化妝品的成分之一。

倍半萜--杜松烯，石竹烯，Cadinole

抗菌、消炎、抗痙攣、化痰、降低血壓、鎮(zhèn)靜。

橄欖科乳香樹(shù)屬植物乳香樹(shù)Boswellia carterii Birdw.[B. sacra Fluek.]、藥膠香樹(shù)B. bhawdajiana Birdw.及野乳香樹(shù)B. neglecta M. Moore等，以其樹(shù)干皮部傷口滲出的油膠樹(shù)脂入藥。春夏均可采