助劑化學(xué)及工藝學(xué)

《助劑化學(xué)及工藝學(xué)》是化學(xué)工業(yè)出版社1997年06月出版的圖書，作者是馮亞青。

助劑化學(xué)及工藝學(xué)基本信息

書名 助劑化學(xué)及工藝學(xué) 出版社 化學(xué)工業(yè)出版社
出版時間 1997年06月 開本 16

1 緒論

1.1 助劑的概念

1.2 助劑的特點

1.3 助劑的分類

1.4 如何選用助劑

1.5 助劑工業(yè)的國內(nèi)外狀況及發(fā)展動態(tài)

1.6 本書討論范圍

2 增塑劑

2.1 概述

2.2 增塑機理

2.3 增塑劑的化學(xué)及工藝

2.4 增塑劑的結(jié)構(gòu)與增塑性能的關(guān)系

2.5 增塑劑的選用

2.6 增塑劑的發(fā)展趨勢

3 抗氧劑

3.1 概述

3.2 高分子材料的氧化降解與抗氧劑的作用機理

3.3 抗氧劑的用途、特性及選用原則

3.4 抗氧劑各論

助劑化學(xué)及工藝學(xué)造價信息

市場價 信息價 詢價
材料名稱 規(guī)格/型號 市場價
（除稅）		 工程建議價
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報價日期
助劑 型號:BYK,包裝kg/桶:可分裝 查看價格 查看價格

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成膜助劑 品種:成膜助劑;產(chǎn)品說明:OE,300; 查看價格 查看價格

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助劑化學(xué)及工藝學(xué)內(nèi)容提要

本書對塑料、橡膠、涂料、石油化工產(chǎn)品和紡織染整助劑等按其作用綜合編排分類。全書共分十五章,包括緒論、增塑劑、抗氧劑、熱穩(wěn)定劑、光穩(wěn)定劑、阻燃劑、交聯(lián)用助劑、潤滑添加劑、偶聯(lián)劑、發(fā)泡劑與消泡劑、抗靜電劑和柔軟劑、流動性能改進劑、乳化劑與分散劑、防腐防霉劑及防銹劑和流變性改進劑。著重介紹了各類助劑的基本概念、國內(nèi)外生產(chǎn)概況、作用原理、結(jié)構(gòu)特征、主要產(chǎn)品合成工藝、應(yīng)用性能及發(fā)展趨勢。本書內(nèi)容豐富,取材新穎、實用性強,可作為大專院校有關(guān)專業(yè)的助劑化學(xué)教材,也可供有關(guān)專業(yè)教師、研究生、各類助劑生產(chǎn)及應(yīng)用廠及科研單位的技術(shù)人員參考。

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助劑化學(xué)及工藝學(xué)文獻

糖果工藝學(xué) 糖果工藝學(xué)

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頁數(shù)： 12頁

評分： 4.5

糖果加工工藝學(xué) 一、名詞解釋 1.糖果食品： 以糖類（含單糖、雙糖及功能性寡糖）或非糖甜味劑為基本組成。 配以部分食品添加劑、營養(yǎng)素、功能活性成分，經(jīng)溶解、熬煮、調(diào)和、冷卻、成 型、包裝等單元操作，不同形態(tài)、質(zhì)構(gòu)和香味的、精美而又耐保藏的甜味固體食 品。 2.發(fā)烊：糖果吸收水分后，表面發(fā)黏和混濁的現(xiàn)象。 3.返砂：糖果從非結(jié)晶狀態(tài)轉(zhuǎn)為結(jié)晶狀態(tài)的現(xiàn)象。 4.淀粉軟糖： 是以白砂糖、淀粉糖漿為主要原料，以淀粉作為凝固劑，經(jīng)熬煮、 成型的一種凝膠糖果。 5.膠基糖：又稱膠姆糖，是一種含有水不溶性樹膠、 添加甜味和香味料的耐咀嚼 性糖果。 6.巧克力：以可可制品（可可脂、可可塊、可可液塊、可可油餅或可可粉）為主 要原料，添加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制品、食品添加劑及食品營養(yǎng) 強化劑，經(jīng)特定工藝制成的在常溫下保持固體或半固態(tài)狀態(tài)的食品。 7.巧克力制品：由巧克力與其他食品按一定比例， 經(jīng)特定

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室內(nèi)設(shè)計工藝學(xué) 室內(nèi)設(shè)計工藝學(xué)

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