制糖行業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

發(fā)改辦產(chǎn)業(yè)[2010]1327號(hào)

各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)發(fā)展改革委、工業(yè)主管部門：

根據(jù)《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2010年食品安全整頓工作安排的通知》關(guān)于加強(qiáng)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)的要求，為提升食品安全保障水平，化解和降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大消費(fèi)者的權(quán)益，維護(hù)社會(huì)安定和諧，特編制食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)，并確定2010年中央投資食品工業(yè)的支持重點(diǎn)是食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。

一、食品安全檢測(cè)能力現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)和進(jìn)出口保持快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，2008年，全國(guó)食品工業(yè)企業(yè)共計(jì)44.8萬(wàn)家，涉及糧食、食用油、肉及肉制品、乳制品等24大類525種產(chǎn)品，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值4.2萬(wàn)億元，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的14.0%，進(jìn)出口總額達(dá)到574.0億美元，與2005年相比，分別增長(zhǎng)110.0%、72.3%。我國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展，為保障市場(chǎng)需求，提升人民生活質(zhì)量做出了重要貢獻(xiàn)。

但是，我國(guó)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)速度明顯滯后，與保障食品安全的要求存在較大差距：一是大部分食品工業(yè)企業(yè)自撿能力不足，全國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)中僅有1.2%的企業(yè)具備食品添加劑、生物毒素、農(nóng)獸藥殘留、微生物等全項(xiàng)目檢測(cè)能力，5.1%的企業(yè)具備有毒有害物質(zhì)分析檢測(cè)能力，23.3%的企業(yè)具有有限的常規(guī)質(zhì)量檢測(cè)能力。二是檢測(cè)設(shè)備配置不全，檢測(cè)設(shè)備精度不高，檢測(cè)設(shè)備更新緩慢，超期服役，造成部分企業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)檢出限達(dá)不到我國(guó)和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。三是檢測(cè)設(shè)備自主化能力低，高精尖的設(shè)備主要依靠進(jìn)口，不僅制約著檢測(cè)能力的建設(shè)，而且將增加未來(lái)的建設(shè)成本。上述情況嚴(yán)重危及公眾健康安全，加快我國(guó)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)已是一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。

二、實(shí)施內(nèi)害和目標(biāo)

（一）實(shí)施內(nèi)容

選擇乳制品、水產(chǎn)品、發(fā)酵、肉及肉制品、糧食、食用油、罐頭、焙烤、食品添加劑等12個(gè)食品重點(diǎn)行業(yè)，加強(qiáng)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)，充分利用和依托檢測(cè)能力建設(shè)項(xiàng)目，通過(guò)引進(jìn)技術(shù)，消化吸收和再創(chuàng)新，推進(jìn)檢測(cè)裝備自主化，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心設(shè)備儀器、原（輔）料檢驗(yàn)設(shè)各儀器、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)設(shè)施與設(shè)備儀器、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量動(dòng)態(tài)檢測(cè)預(yù)警設(shè)備更新改造，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)、企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信數(shù)據(jù)采集與管理系統(tǒng)、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系等，全面提升加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)水平。

（二）實(shí)施目標(biāo)

在質(zhì)量、性能相當(dāng)?shù)那闆r下，項(xiàng)目實(shí)施須優(yōu)先選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備。

項(xiàng)目完成后，項(xiàng)目承擔(dān)單位的檢驗(yàn)技術(shù)、檢驗(yàn)手段達(dá)到國(guó)內(nèi)或國(guó)際先進(jìn)水平，具備按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飛行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行原料查驗(yàn)、過(guò)程控制和出廠檢測(cè)的能力，并符合檢驗(yàn)精確度的要求，同時(shí)，提高檢測(cè)裝備自主化水平。

三、專項(xiàng)項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn)

（一）企業(yè)是其所屬行業(yè)的骨干企業(yè)，市場(chǎng)占有率高，在行業(yè)內(nèi)具有影響力。

（二）企業(yè)資產(chǎn)狀況和財(cái)務(wù)狀況較好，資產(chǎn)負(fù)債率不高于70%，有較強(qiáng)的資金籌措能力，銀行信用等級(jí)在AA（含）以上。

（三）企業(yè)具有較高的生產(chǎn)管理水平，已通過(guò)涉及食品質(zhì)量及安全的相關(guān)認(rèn)證。

（四）2010年優(yōu)先支持市場(chǎng)占有率高、影響面大的食品工業(yè)骨干企業(yè)，為此相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況提出了推薦名單。各地也可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，適當(dāng)增加當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)占有率高、經(jīng)營(yíng)狀況好的企業(yè)。

食品工業(yè)企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，保障食品質(zhì)量安全，配備必要的檢驗(yàn)檢測(cè)能力是食品工業(yè)企業(yè)自身必須具備的條件。為了引導(dǎo)和鼓勵(lì)食品工業(yè)企業(yè)加快食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，國(guó)家將給予一定的資金支持。

鑒于此類項(xiàng)目規(guī)模遠(yuǎn)小于常規(guī)建設(shè)項(xiàng)目，為做好食品安全檢測(cè)能力建設(shè)工作，原則上補(bǔ)助比例不低于固定資產(chǎn)投資的10%，如果項(xiàng)目投資規(guī)模超過(guò)2000萬(wàn)元以上（含2000萬(wàn)元），按照《國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)〈重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項(xiàng)投資管理辦法（暫行）〉的通知》（發(fā)攻產(chǎn)業(yè)[2009]795號(hào)）的補(bǔ)助比例執(zhí)行。請(qǐng)各地根據(jù)12個(gè)行業(yè)的實(shí)施方案，抓緊開(kāi)展項(xiàng)目組織、資金申請(qǐng)報(bào)告編制等工作，做好項(xiàng)目申報(bào)基礎(chǔ)工作。

聯(lián)系方式：

國(guó)家發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)司：周峰

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司：郭翔

附件：

1、焙烤糖制品行業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

2、發(fā)酵制品安全能力建設(shè)實(shí)施方案

3、罐頭工業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

4、糧食加工業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

5、釀酒行業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

6、肉類工業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

7、乳制品工業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

8、食品添加劑和配料行業(yè)食品加工安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

9、食用植物油加工業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

10、水產(chǎn)品工業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

11、飲料行業(yè)食品安全檢測(cè)能力實(shí)施方案

12、制糖行業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳

工業(yè)和信息化部辦公

二○一○年六月三日

附件12：

制糖行業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案

根據(jù)《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》關(guān)于加強(qiáng)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)的要求，依據(jù)我國(guó)制糖行業(yè)現(xiàn)狀，特制定制糖行業(yè)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)實(shí)施方案，以全面提升我國(guó)制糖行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和質(zhì)量保障水平，杜絕食糖安全問(wèn)題的發(fā)生，保障用糖企業(yè)和消費(fèi)者的權(quán)益，維護(hù)社會(huì)安定和諧。

一、制糖行業(yè)檢測(cè)能力現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

食糖是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)品，既是我國(guó)食品、飲料、醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)不可或缺的基礎(chǔ)原料，又是我國(guó)居民的生活必需品。建國(guó)以來(lái)，我國(guó)制糖行業(yè)在規(guī)模、產(chǎn)量、技術(shù)裝備、質(zhì)量安全等方面都有了根本的轉(zhuǎn)變，2008/09制糖期，全國(guó)共生產(chǎn)食糖1243.12萬(wàn)噸，食糖消費(fèi)量達(dá)到了1390萬(wàn)噸，已成為世界上主要的食糖生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)之一，食糖產(chǎn)量位居世界第三位，消費(fèi)量居世界第二位。2008/09制糖期全國(guó)共有制糖生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)45家，開(kāi)工糖廠292家，職工總數(shù)40萬(wàn)人，制糖行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入471.7億元。

但由于行業(yè)起點(diǎn)低，基礎(chǔ)薄弱，按食品安全的要求，我國(guó)制糖行業(yè)還存在很多問(wèn)題。主要表現(xiàn)在：一是我國(guó)絕大多數(shù)制糖企業(yè)一般只具備基本的感官、理化指標(biāo)檢測(cè)能力，不具備微生物和重金屬檢測(cè)能力；二是原料進(jìn)廠、中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)還停留在傳統(tǒng)的事后檢測(cè)水平上，很少企業(yè)有在線監(jiān)測(cè)能力；三是行業(yè)國(guó)家級(jí)的糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)重金屬、農(nóng)殘、糖料品質(zhì)及加工助劑的檢測(cè)設(shè)備落后。這些問(wèn)題的存在，構(gòu)成了食糖產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要隱患。

為了貫徹執(zhí)行《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》和《食品安全法》，確保食糖產(chǎn)品質(zhì)量安全，我國(guó)制糖行業(yè)急需加強(qiáng)對(duì)食糖產(chǎn)品的微生物和重金屬指標(biāo)檢測(cè)和糖料入廠、半成品、產(chǎn)成品在線監(jiān)測(cè)能力建設(shè)，以保證進(jìn)廠糖料、出廠產(chǎn)品的質(zhì)量與安全；同時(shí)要加強(qiáng)國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心建設(shè)，提高行業(yè)檢測(cè)能力、質(zhì)量監(jiān)管能力和產(chǎn)品安全技術(shù)保障能力。

二、實(shí)施內(nèi)容和目標(biāo)

（一）實(shí)施內(nèi)容

1、食糖產(chǎn)品的微生物和重金屬檢測(cè)項(xiàng)目：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌、螨等微生物檢測(cè)項(xiàng)目以及砷、鉛、銅等重金屬檢測(cè)項(xiàng)目。

2、近紅外在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：近紅外系統(tǒng)包括：甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)，制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)，白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)。

3、國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心建設(shè)項(xiàng)目：完善配套重金屬、糖料農(nóng)殘、糖料品質(zhì)和加工助劑檢測(cè)設(shè)備。

（二）主要配備設(shè)備

1、微生物和重金屬檢測(cè)項(xiàng)目配備設(shè)備

微生物檢測(cè)設(shè)備：無(wú)菌工作室或超凈工作臺(tái)、培養(yǎng)箱、干燥箱、顯微鏡、殺菌鍋等。

重金屬檢測(cè)設(shè)備包括：原子吸收光譜儀、微波消解儀等。

2、近紅外在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目配備設(shè)備

（1）近紅外系統(tǒng)設(shè)備

甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)：甘蔗取樣處理設(shè)備、近紅外快速分析儀以及配套土建、房屋、空調(diào)等設(shè)備；

制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)：近紅外快速分析儀；

白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)及配套設(shè)備：近紅外快速分析儀，傳感器和壓縮空氣系統(tǒng)。

（2）建模分析實(shí)驗(yàn)設(shè)備：旋光儀、錘度計(jì)、分光光度計(jì)、天平、烘箱以及化驗(yàn)室常規(guī)玻璃儀器。

（3）數(shù)據(jù)存儲(chǔ)及傳輸系統(tǒng)相關(guān)設(shè)備：服務(wù)器及電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

3、國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心建設(shè)項(xiàng)目配備設(shè)備

（1）重金屬檢測(cè)：電感耦合等離子體光譜儀、原子吸收光譜儀、微波消解儀、原子熒光光譜儀等；

（2）糖料農(nóng)殘檢測(cè)：氣質(zhì)聯(lián)用儀、氣相色譜儀等；

（3）糖料品質(zhì)檢測(cè)：近紅外光譜儀、氨基酸分析儀、旋光儀、蛋白質(zhì)分析儀、離子色譜儀、冷凍干燥儀、全自動(dòng)樣品濃縮儀、全自動(dòng)固相萃取儀等；

（4）加工助劑的安全檢測(cè)：液質(zhì)聯(lián)用儀、液相色譜儀等。

（三）實(shí)施目標(biāo)

在質(zhì)量、性能相當(dāng)?shù)那闆r下，項(xiàng)目實(shí)施優(yōu)先選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備。項(xiàng)目完成后，項(xiàng)目承擔(dān)單位的檢驗(yàn)技術(shù)、檢驗(yàn)手段達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，能夠滿足對(duì)糖料、半成品以及食糖產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)要求。

具體目標(biāo)是：

1、爭(zhēng)取三年內(nèi)60%以上糖廠配套微生物和重金屬檢測(cè)設(shè)備，滿足日常生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)原料、半成品和產(chǎn)品的理化、重金屬和微生物的檢測(cè)要求；

2、選擇大型企業(yè)集團(tuán)的重點(diǎn)糖廠作試點(diǎn)，優(yōu)先引進(jìn)包括“甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)、制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)、白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)”在內(nèi)的近紅外系統(tǒng)，確保糖料、半成品和成品的質(zhì)量安全。

3、加強(qiáng)國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心建設(shè)，構(gòu)建制糖行業(yè)食品質(zhì)量安全平臺(tái)，提高制糖行業(yè)檢測(cè)能力、質(zhì)量監(jiān)管能力和產(chǎn)品安全技術(shù)保障能力。

三、項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn)

1、申報(bào)企業(yè)必須具備獨(dú)立法人資格，是制糖行業(yè)的骨干企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)具有影響力。

2、申報(bào)企業(yè)資產(chǎn)狀況和財(cái)務(wù)狀況較好，資產(chǎn)負(fù)債率不高于70%，有較強(qiáng)的資金籌措能力，銀行信用等級(jí)在AA（含）級(jí)以上。

3、企業(yè)具有較強(qiáng)的生產(chǎn)管理水平，已通過(guò)涉及食品質(zhì)量及安全的相關(guān)認(rèn)證。

4、企業(yè)具有較強(qiáng)的產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研發(fā)水平，在人員和設(shè)備方面已經(jīng)具有較高的產(chǎn)品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力和條件。

5、近紅外項(xiàng)目要求日榨能力5000噸以上，是行業(yè)的龍頭企業(yè)。

6、除推薦企業(yè)名單外，各地可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，增加一些經(jīng)營(yíng)狀況好、市場(chǎng)占有率高的企業(yè)。

四、推薦企業(yè)名單

（一）微生物和重金屬檢測(cè)項(xiàng)目

1、廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司田東一廠

2、廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司田東二廠

3、忻城南華糖業(yè)有限責(zé)任公司忻城糖廠

4、忻城南華糖業(yè)有限責(zé)任公司忻城第二糖廠

5、廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

6、龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司龍州糖廠

7、龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司龍州二廠

8、龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司霞秀糖廠

9、廣西隆安南華糖業(yè)有限責(zé)任公司那桐糖廠

10、廣西隆安南華糖業(yè)有限責(zé)任公司南圩糖廠

11、廣西馬山南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

12、上林南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

13、廣西田陽(yáng)南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

14、廣西平果南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

15、南寧糖業(yè)股份有限公司東江糖廠

16、南寧糖業(yè)股份有限公司伶俐糖廠

17、南寧糖業(yè)股份有限公司明陽(yáng)糖廠

18、南寧糖業(yè)股份有限公司香山糖廠

19、廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司

20、廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司

21、廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司

22、廣西寧明東亞糖業(yè)有限公司

23、廣西海棠東亞糖業(yè)有限公司

24、廣西東亞扶南精糖有限公司

25、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)昌菱制糖有限公司

26、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)紅河制糖有限公司

27、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)金光制糖有限公司

28、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)良圻制糖有限公司

29、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司

30、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)黔江制糖有限公司

31、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)西江制糖有限公司

32、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)星星制糖有限公司

33、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)防城分公司

34、廣西鳳糖生化股份有限公司鳳山糖廠

35、廣西鳳糖生化股份有限公司柳城糖廠

36、廣西鳳糖六塘制糖有限責(zé)任公司

37、廣西鳳糖融水和睦制糖有限責(zé)任公司

38、廣西鳳糖柳江制糖有限責(zé)任公司

39、廣西鳳糖羅城制糖有限責(zé)任公司

40、廣西鳳糖雒容制糖有限責(zé)任公司

41、廣西鳳糖鹿寨制糖有限責(zé)任公司

42、廣西鳳糖白沙制糖有限責(zé)任公司

43、廣西來(lái)賓東糖遷江有限公司

44、廣西來(lái)賓東糖桂寶有限公司

45、廣西來(lái)賓東糖石龍有限公司

46、廣西來(lái)賓東糖鳳凰有限公司

47、廣西博慶食品有限公司石別糖廠

48、廣西博慶食品有限公司懷遠(yuǎn)糖廠

49、廣西博東食品有限公司

50、廣西博宣食品有限公司

51、廣西博華食品有限公司

52、廣西永凱糖業(yè)有限責(zé)任公司左江分公司

53、廣西永凱糖業(yè)有限責(zé)任公司賓陽(yáng)大橋分公司

54、廣西永凱糖業(yè)有限責(zé)任公司賓陽(yáng)黎塘分公司

55、廣西貴糖金田糖業(yè)有限公司

56、廣西大新縣雷平永鑫糖業(yè)有限公司

57、廣西合浦西場(chǎng)永鑫糖業(yè)有限公司

58、廣西來(lái)賓永鑫糖業(yè)有限公司

59、廣西來(lái)賓永鑫小平陽(yáng)糖業(yè)有限公司

60、廣西都安永鑫糖業(yè)有限公司

61、南寧良慶冠桂糖業(yè)有限公司

62、橫縣冠桂糖業(yè)有限公司謝圩分公司

63、橫縣冠桂糖業(yè)有限公司石塘分公司

64、廣西豐浩糖業(yè)巴馬制糖有限公司

65、憑祥市才源實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司

66、廣西大新縣桂豐制糖有限公司

67、廣西欽州市聯(lián)豐制糖有限公司

68、廣西靖西縣制糖有限責(zé)任公司

69、廣西貴港甘化股份有限公司

70、華勁集團(tuán)股份有限公司北海糖業(yè)分公司

71、廣西博白縣中創(chuàng)糖業(yè)發(fā)展有限公司

72、廣西玉林市雅橋糖業(yè)有限公司

73、西雙版納英茂糖業(yè)有限公司景真糖廠

74、西雙版納英茂糖業(yè)有限公司勐阿糖廠

75、西雙版納英茂糖業(yè)有限公司勐捧糖廠

76、德宏英茂糖業(yè)有限公司景罕糖廠

77、德宏英茂糖業(yè)有限公司瑞麗糖廠

78、德宏英茂糖業(yè)有限公司弄璋糖廠

79、德宏英茂糖業(yè)有限公司平原糖廠

80、德宏英茂糖業(yè)有限公司盞西糖廠

81、德宏英茂糖業(yè)有限公司龍江糖廠

82、元陽(yáng)英茂糖業(yè)有限公司

83、云南力量生物制品（集團(tuán)）有限公司制糖一廠

84、云南力量生物制品（集團(tuán)）有限公司制糖二廠

85、云南德宏力量生物制品有限公司芒市糖廠

86、云南德宏力量生物制品有限公司遮放糖廠

87、德宏梁河力量生物制品有限公司芒東糖廠

88、德宏梁河力量生物制品有限公司梁河糖廠

89、德宏梁河力量生物制品有限公司勐養(yǎng)糖廠

90、普洱墨江力量生物制品有限公司（墨江糖廠）

91、普洱鎮(zhèn)沅力量生物制品有限公司（勐大糖廠）

92、普洱景谷力量生物制品有限公司鐘山糖廠

93、普洱景谷力量生物制品有限公司永平糖廠

94、滄源南華勐省糖業(yè)有限公司

95、耿馬南華勐永糖業(yè)有限公司

96、雙江南華糖業(yè)有限公司

97、鎮(zhèn)康南華南傘糖業(yè)有限公司

98、臨翔南華晶鑫糖業(yè)有限公司

99、耿馬南華糖業(yè)有限公司

100、耿馬南華華僑糖業(yè)有限公司

101、蒙自克林糖業(yè)有限責(zé)任公司

102、云南省開(kāi)遠(yuǎn)市明威有限公司

103、鎮(zhèn)康南華勐堆糖業(yè)有限公司

104、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司龍?zhí)练止?

105、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司勐糯分公司

106、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司舊城分公司

107、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司龍坪分公司

108、昌寧康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司

109、騰沖康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司

110、云南省鳳慶糖業(yè)集團(tuán)營(yíng)盤有限公司

111、云南云縣甘化有限公司

112、云南云縣幸福糖業(yè)有限公司

113、恒盛糖業(yè)有限責(zé)任公司卡斯糖廠

114、恒盛糖業(yè)有限責(zé)任公司柯街糖廠

115、恒盛糖業(yè)有限責(zé)任公司灣甸糖廠

116、孟連昌裕糖業(yè)有限責(zé)任公司

117、孟連昌裕糖業(yè)有限責(zé)任公司西盟分公司

118、云南省紅河糖業(yè)有限責(zé)任公司

119、廣南冠桂糖業(yè)有限公司（冠桂4）

120、廣東省翁源縣茂源糖業(yè)有限公司

121、廣東省化州耀明糖業(yè)有限公司

122、云南景東恒東制糖有限公司

123、云南景東恒漫制糖有限公司

124、廣東省豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司

125、湛江華資農(nóng)墾糖業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

126、廣東省華海糖業(yè)發(fā)展有限公司

127、湛江市金豐糖業(yè)有限公司

128、廣東大華糖業(yè)有限公司（北坡糖廠）

129、遂溪縣大華糖業(yè)河頭有限公司

130、遂溪建國(guó)糖廠

131、遂溪建新糖廠

132、雷州龍門糖廠

133、徐聞縣下橋糖廠

134、雷州市恒大制糖有限公司

135、雷州唐家糖廠

136、雷州雷高糖廠

137、徐聞縣前山糖廠

138、徐聞大水橋糖廠

139、湛江市金海有限公司

140、雷州市四通糖業(yè)有限公司（綠島）

141、廉江市華南糖業(yè)有限公司

142、湛江粵華糖業(yè)有限公司（半島）

143、昌江糖業(yè)有限責(zé)任公司

144、儋州春江南華糖業(yè)有限公司

145、海南儋州市海頭糖業(yè)有限責(zé)任公司

146、儋州市那大糖業(yè)有限公司

147、臨高龍力糖業(yè)有限公司

148、儋州長(zhǎng)坡南華糖業(yè)有限公司

149、臨高紅華糖業(yè)有限公司

150、白沙木棉南華糖業(yè)有限公司

151、昌江大風(fēng)南華糖業(yè)有限公司

152、海南定安茶根糖業(yè)有限責(zé)任公司

153、海南椰威糖業(yè)有限公司

154、常德市新湘糖業(yè)有限公司

155、四川寧南金沙江糖業(yè)有限公司

156、米易華森糖業(yè)有限責(zé)任公司

157、中糧屯河股份有限公司昌吉糖業(yè)分公司

158、中糧屯河股份有限公司額敏糖業(yè)分公司

159、中糧屯河股份有限公司奇臺(tái)糖業(yè)分公司

160、中糧屯河股份有限公司焉耆糖業(yè)分公司

161、中糧屯河新源糖業(yè)有限公司

162、中糧屯河伊犁糖業(yè)有限公司

163、中糧屯河伊犁新寧糖業(yè)有限公司

164、中糧屯河博州糖業(yè)有限公司

165、新疆綠原糖業(yè)有限公司

166、新疆綠翔糖業(yè)有限責(zé)任公司

167、海倫南華糖業(yè)有限公司

168、佳木斯賽瑞南華糖業(yè)有限公司

169、寶清南華糖業(yè)有限公司

170、黑龍江省九三農(nóng)墾南華糖業(yè)有限公司

171、黑龍江農(nóng)墾北大荒南華糖業(yè)有限公司

172、巴彥南華糖業(yè)有限公司

173、黑龍江省牡丹江農(nóng)墾南華糖業(yè)有限公司

174、嫩江南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

175、英糖集團(tuán)依安糖廠

176、英糖集團(tuán)望奎糖廠

177、英糖集團(tuán)肇源糖廠

178、包頭華資實(shí)業(yè)股份有限公司

179、英糖集團(tuán)前旗糖廠

180、英糖集團(tuán)赤峰糖廠

181、英糖集團(tuán)寶龍山糖廠

182、英糖集團(tuán)烏蘭浩特糖廠

183、英糖集團(tuán)扎蘭屯糖廠

184、內(nèi)蒙古林西冷山糖業(yè)有限公司

185、博天糖業(yè)股份有限公司張北分公司

186、恒福集團(tuán)遼寧建平恒通公司

（二）近紅外在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目

糖廠名稱 項(xiàng)目名稱

1、廣東省封開(kāi)縣華豐糖業(yè)有限公司 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

2、廣東省豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司調(diào)豐分公司 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

3、包頭華資實(shí)業(yè)股份有限公司 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

4、博慶食品有限公司石別糖廠 甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)

. 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

5、博慶食品有限公司懷遠(yuǎn)糖廠 甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)

. 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

6、博慶食品有限公司博東糖廠 甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)

. 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

7、廣西來(lái)賓永鑫糖業(yè)有限公司 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

8、廣西來(lái)賓永鑫小平陽(yáng)糖業(yè)有限公司 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

（三）國(guó)家級(jí)食糖檢測(cè)中心建設(shè)

單位名稱 擬建設(shè)項(xiàng)目

國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣州） 重金屬檢測(cè)

糖料農(nóng)殘檢測(cè)

糖料品質(zhì)檢測(cè)

加工助劑的安全檢測(cè)

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2、申報(bào)企業(yè)資產(chǎn)狀況和財(cái)務(wù)狀況較好，資產(chǎn)負(fù)債率不高于70%，有較強(qiáng)的資金籌措能力，銀行信用等級(jí)在AA（含）級(jí)以上。

3、企業(yè)具有較強(qiáng)的生產(chǎn)管理水平，已通過(guò)涉及食品質(zhì)量及安全的相關(guān)認(rèn)證。

4、企業(yè)具有較強(qiáng)的產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研發(fā)水平，在人員和設(shè)備方面已經(jīng)具有較高的產(chǎn)品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力和條件。

5、近紅外項(xiàng)目要求日榨能力5000噸以上，是行業(yè)的龍頭企業(yè)。

6、除推薦企業(yè)名單外，各地可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，增加一些經(jīng)營(yíng)狀況好、市場(chǎng)占有率高的企業(yè)。

四、推薦企業(yè)名單

（一）微生物和重金屬檢測(cè)項(xiàng)目

1、廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司田東一廠

2、廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司田東二廠

3、忻城南華糖業(yè)有限責(zé)任公司忻城糖廠

4、忻城南華糖業(yè)有限責(zé)任公司忻城第二糖廠

5、廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

6、龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司龍州糖廠

7、龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司龍州二廠

8、龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司霞秀糖廠

9、廣西隆安南華糖業(yè)有限責(zé)任公司那桐糖廠

10、廣西隆安南華糖業(yè)有限責(zé)任公司南圩糖廠

11、廣西馬山南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

12、上林南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

13、廣西田陽(yáng)南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

14、廣西平果南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

15、南寧糖業(yè)股份有限公司東江糖廠

16、南寧糖業(yè)股份有限公司伶俐糖廠

17、南寧糖業(yè)股份有限公司明陽(yáng)糖廠

18、南寧糖業(yè)股份有限公司香山糖廠

19、廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司

20、廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司

21、廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司

22、廣西寧明東亞糖業(yè)有限公司

23、廣西海棠東亞糖業(yè)有限公司

24、廣西東亞扶南精糖有限公司

25、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)昌菱制糖有限公司

26、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)紅河制糖有限公司

27、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)金光制糖有限公司

28、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)良圻制糖有限公司

29、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司

30、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)黔江制糖有限公司

31、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)西江制糖有限公司

32、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)星星制糖有限公司

33、廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)防城分公司

34、廣西鳳糖生化股份有限公司鳳山糖廠

35、廣西鳳糖生化股份有限公司柳城糖廠

36、廣西鳳糖六塘制糖有限責(zé)任公司

37、廣西鳳糖融水和睦制糖有限責(zé)任公司

38、廣西鳳糖柳江制糖有限責(zé)任公司

39、廣西鳳糖羅城制糖有限責(zé)任公司

40、廣西鳳糖雒容制糖有限責(zé)任公司

41、廣西鳳糖鹿寨制糖有限責(zé)任公司

42、廣西鳳糖白沙制糖有限責(zé)任公司

43、廣西來(lái)賓東糖遷江有限公司

44、廣西來(lái)賓東糖桂寶有限公司

45、廣西來(lái)賓東糖石龍有限公司

46、廣西來(lái)賓東糖鳳凰有限公司

47、廣西博慶食品有限公司石別糖廠

48、廣西博慶食品有限公司懷遠(yuǎn)糖廠

49、廣西博東食品有限公司

50、廣西博宣食品有限公司

51、廣西博華食品有限公司

52、廣西永凱糖業(yè)有限責(zé)任公司左江分公司

53、廣西永凱糖業(yè)有限責(zé)任公司賓陽(yáng)大橋分公司

54、廣西永凱糖業(yè)有限責(zé)任公司賓陽(yáng)黎塘分公司

55、廣西貴糖金田糖業(yè)有限公司

56、廣西大新縣雷平永鑫糖業(yè)有限公司

57、廣西合浦西場(chǎng)永鑫糖業(yè)有限公司

58、廣西來(lái)賓永鑫糖業(yè)有限公司

59、廣西來(lái)賓永鑫小平陽(yáng)糖業(yè)有限公司

60、廣西都安永鑫糖業(yè)有限公司

61、南寧良慶冠桂糖業(yè)有限公司

62、橫縣冠桂糖業(yè)有限公司謝圩分公司

63、橫縣冠桂糖業(yè)有限公司石塘分公司

64、廣西豐浩糖業(yè)巴馬制糖有限公司

65、憑祥市才源實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司

66、廣西大新縣桂豐制糖有限公司

67、廣西欽州市聯(lián)豐制糖有限公司

68、廣西靖西縣制糖有限責(zé)任公司

69、廣西貴港甘化股份有限公司

70、華勁集團(tuán)股份有限公司北海糖業(yè)分公司

71、廣西博白縣中創(chuàng)糖業(yè)發(fā)展有限公司

72、廣西玉林市雅橋糖業(yè)有限公司

73、西雙版納英茂糖業(yè)有限公司景真糖廠

74、西雙版納英茂糖業(yè)有限公司勐阿糖廠

75、西雙版納英茂糖業(yè)有限公司勐捧糖廠

76、德宏英茂糖業(yè)有限公司景罕糖廠

77、德宏英茂糖業(yè)有限公司瑞麗糖廠

78、德宏英茂糖業(yè)有限公司弄璋糖廠

79、德宏英茂糖業(yè)有限公司平原糖廠

80、德宏英茂糖業(yè)有限公司盞西糖廠

81、德宏英茂糖業(yè)有限公司龍江糖廠

82、元陽(yáng)英茂糖業(yè)有限公司

83、云南力量生物制品（集團(tuán)）有限公司制糖一廠

84、云南力量生物制品（集團(tuán)）有限公司制糖二廠

85、云南德宏力量生物制品有限公司芒市糖廠

86、云南德宏力量生物制品有限公司遮放糖廠

87、德宏梁河力量生物制品有限公司芒東糖廠

88、德宏梁河力量生物制品有限公司梁河糖廠

89、德宏梁河力量生物制品有限公司勐養(yǎng)糖廠

90、普洱墨江力量生物制品有限公司（墨江糖廠）

91、普洱鎮(zhèn)沅力量生物制品有限公司（勐大糖廠）

92、普洱景谷力量生物制品有限公司鐘山糖廠

93、普洱景谷力量生物制品有限公司永平糖廠

94、滄源南華勐省糖業(yè)有限公司

95、耿馬南華勐永糖業(yè)有限公司

96、雙江南華糖業(yè)有限公司

97、鎮(zhèn)康南華南傘糖業(yè)有限公司

98、臨翔南華晶鑫糖業(yè)有限公司

99、耿馬南華糖業(yè)有限公司

100、耿馬南華華僑糖業(yè)有限公司

101、蒙自克林糖業(yè)有限責(zé)任公司

102、云南省開(kāi)遠(yuǎn)市明威有限公司

103、鎮(zhèn)康南華勐堆糖業(yè)有限公司

104、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司龍?zhí)练止?

105、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司勐糯分公司

106、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司舊城分公司

107、云南省龍陵縣康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司龍坪分公司

108、昌寧康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司

109、騰沖康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司

110、云南省鳳慶糖業(yè)集團(tuán)營(yíng)盤有限公司

111、云南云縣甘化有限公司

112、云南云縣幸福糖業(yè)有限公司

113、恒盛糖業(yè)有限責(zé)任公司卡斯糖廠

114、恒盛糖業(yè)有限責(zé)任公司柯街糖廠

115、恒盛糖業(yè)有限責(zé)任公司灣甸糖廠

116、孟連昌裕糖業(yè)有限責(zé)任公司

117、孟連昌裕糖業(yè)有限責(zé)任公司西盟分公司

118、云南省紅河糖業(yè)有限責(zé)任公司

119、廣南冠桂糖業(yè)有限公司（冠桂4）

120、廣東省翁源縣茂源糖業(yè)有限公司

121、廣東省化州耀明糖業(yè)有限公司

122、云南景東恒東制糖有限公司

123、云南景東恒漫制糖有限公司

124、廣東省豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司

125、湛江華資農(nóng)墾糖業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

126、廣東省華海糖業(yè)發(fā)展有限公司

127、湛江市金豐糖業(yè)有限公司

128、廣東大華糖業(yè)有限公司（北坡糖廠）

129、遂溪縣大華糖業(yè)河頭有限公司

130、遂溪建國(guó)糖廠

131、遂溪建新糖廠

132、雷州龍門糖廠

133、徐聞縣下橋糖廠

134、雷州市恒大制糖有限公司

135、雷州唐家糖廠

136、雷州雷高糖廠

137、徐聞縣前山糖廠

138、徐聞大水橋糖廠

139、湛江市金海有限公司

140、雷州市四通糖業(yè)有限公司（綠島）

141、廉江市華南糖業(yè)有限公司

142、湛江粵華糖業(yè)有限公司（半島）

143、昌江糖業(yè)有限責(zé)任公司

144、儋州春江南華糖業(yè)有限公司

145、海南儋州市海頭糖業(yè)有限責(zé)任公司

146、儋州市那大糖業(yè)有限公司

147、臨高龍力糖業(yè)有限公司

148、儋州長(zhǎng)坡南華糖業(yè)有限公司

149、臨高紅華糖業(yè)有限公司

150、白沙木棉南華糖業(yè)有限公司

151、昌江大風(fēng)南華糖業(yè)有限公司

152、海南定安茶根糖業(yè)有限責(zé)任公司

153、海南椰威糖業(yè)有限公司

154、常德市新湘糖業(yè)有限公司

155、四川寧南金沙江糖業(yè)有限公司

156、米易華森糖業(yè)有限責(zé)任公司

157、中糧屯河股份有限公司昌吉糖業(yè)分公司

158、中糧屯河股份有限公司額敏糖業(yè)分公司

159、中糧屯河股份有限公司奇臺(tái)糖業(yè)分公司

160、中糧屯河股份有限公司焉耆糖業(yè)分公司

161、中糧屯河新源糖業(yè)有限公司

162、中糧屯河伊犁糖業(yè)有限公司

163、中糧屯河伊犁新寧糖業(yè)有限公司

164、中糧屯河博州糖業(yè)有限公司

165、新疆綠原糖業(yè)有限公司

166、新疆綠翔糖業(yè)有限責(zé)任公司

167、海倫南華糖業(yè)有限公司

168、佳木斯賽瑞南華糖業(yè)有限公司

169、寶清南華糖業(yè)有限公司

170、黑龍江省九三農(nóng)墾南華糖業(yè)有限公司

171、黑龍江農(nóng)墾北大荒南華糖業(yè)有限公司

172、巴彥南華糖業(yè)有限公司

173、黑龍江省牡丹江農(nóng)墾南華糖業(yè)有限公司

174、嫩江南華糖業(yè)有限責(zé)任公司

175、英糖集團(tuán)依安糖廠

176、英糖集團(tuán)望奎糖廠

177、英糖集團(tuán)肇源糖廠

178、包頭華資實(shí)業(yè)股份有限公司

179、英糖集團(tuán)前旗糖廠

180、英糖集團(tuán)赤峰糖廠

181、英糖集團(tuán)寶龍山糖廠

182、英糖集團(tuán)烏蘭浩特糖廠

183、英糖集團(tuán)扎蘭屯糖廠

184、內(nèi)蒙古林西冷山糖業(yè)有限公司

185、博天糖業(yè)股份有限公司張北分公司

186、恒福集團(tuán)遼寧建平恒通公司

（二）近紅外在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目

糖廠名稱 項(xiàng)目名稱

1、廣東省封開(kāi)縣華豐糖業(yè)有限公司 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

2、廣東省豐收糖業(yè)發(fā)展有限公司調(diào)豐分公司 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

3、包頭華資實(shí)業(yè)股份有限公司 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

4、博慶食品有限公司石別糖廠 甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)

. 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

5、博慶食品有限公司懷遠(yuǎn)糖廠 甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)

. 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

6、博慶食品有限公司博東糖廠 甘蔗進(jìn)廠快速分析系統(tǒng)

. 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

7、廣西來(lái)賓永鑫糖業(yè)有限公司 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

8、廣西來(lái)賓永鑫小平陽(yáng)糖業(yè)有限公司 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品快速分析系統(tǒng)

. 白砂糖產(chǎn)品在線分析系統(tǒng)

（三）國(guó)家級(jí)食糖檢測(cè)中心建設(shè)

單位名稱 擬建設(shè)項(xiàng)目

國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣州） 重金屬檢測(cè)

糖料農(nóng)殘檢測(cè)

糖料品質(zhì)檢測(cè)

加工助劑的安全檢測(cè)